CN204693776U - 液体加热器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种液体加热器,其特征在于,是一个独立的加热器,可放置在不同的容器内,加热器包括机体及其内设置的电子控制电路、加热装置、水泵、吸水管和排水管,吸水管和排水管与水泵连接,机体内设置有容水腔,容水腔设置有进、出水口,吸水管插入容水腔中,排水管通过排水口延伸至出机体外。本实用新型结构简单,加热的液体温度变化均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及液体加热器技术领域。
背景技术
国外一种被称为Sous Vide(真空低温烹调)的烹调方式逐渐在被人们所认识,该烹调方法是用将食物用抽真空的塑料袋,或保鲜膜密实包装,然后在65度左右的低温烹饪食物,不同的食物所用的温度和时间有所不同,该烹调方式可最低程度地减少水分和重量的流失,保留食物的原味和香料的香味、颜色、营养成分,比蒸、煮更能保留维他命成分,不需要油,保证每次烹饪的结果都是一样的,所以广受营养家的青睐。
但由于这种方式的烹调的温度不高于70℃,此时由于水没有进入沸腾,水的对流很慢,特别是有食物阻挡时更甚。如果采取普通的烹调锅具,会出现容器内部水由于受热不均匀,接近加热组件的水温上升速度远远高于远离加热组件的水温,造成食物烹调效果不均匀。另外通常锅具加热装置是与装水的容器结合为一体的,容器体积容量无法改变,使用十分不便。
发明内容
本实用新型的目的就是为了解决现有技术之不足而提供的一种结构简单,安装使用方便的液体加热器。
本实用新型是采用如下技术解决方案来实现上述目的:一种液体加热器,其特征在于,它是一个独立的加热器,可放置在不同的容器内,加热器包括机体及其内设置的电子控制电路、加热装置、水泵、吸水管和排水管,吸水管和排水管与水泵连接,机体内设置有容水腔,容水腔设置有进、 出水口,吸水管插入容水腔中,排水管通过排水口延伸至出机体外。
作为上述方案的进一步说明,机体包括底座、基座和面盖,基座设置在底座上,面盖设置在基座上,基座的底部设置有电机座,水泵固定在电机座上,电机座设置有容吸水管和排水管穿过的通孔。
所述加热装置包括发热管、发热管压片,底座的顶部设置有安装孔,发热管的顶部设置有法兰盘,法兰盘上有安装孔,并在法兰盘的边缘设置密封圈,发热管压片放置在法兰盘的上方,将法兰盘压紧于底座的顶部。
所述发热管法兰盘上固定有立向的探测管,探测管的一端密封,另一端开口位于法兰盘内,使水不会进入探测管,探测管内容纳温度传感器或热短路器等温控装置,热水的温度通过管壁传递到温度传感器或热短路器等温控装置的感温面。
所述电机座固定在发热管压片的上方,水泵通过减震软塑料支架,固定在电机座上方。
所述电子控制电路设置在基座内,包括上层控制电路板、下层定位板和连接于上层控制电路板、下层定位板之间的支撑脚柱。
所述底座包括底壳和封底板,封底板设置有多个进水孔,出水口设置在底壳的侧部。
所述出水口上嵌接有出水嘴,该出水嘴内设置有主导流通道和与主导流通道连接的若干条分流通道,主导流通道与排水管连接。
所述分流通道为前窄后宽的导流槽,导流槽的窄端连接主导流通道;导流槽弯曲为弧形,可进改变水流方向,使水流呈扇形喷出,可使热量传递更加充分,使烹调食物的热量更加均匀。
所述底座设置有上、下水位线,往容器加水时不能低于下水位线和不 能高于上水位线。
本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是:
1、本实用新型为一个独立的加热器,可搭配不同的容器使用,内部具有发热管,可加热液体,并通过在加热器的内部设置水泵,将被加热的液体从容器中抽起来排出,排出的热的液体和外部冷的液体混合,由于水流作用外部液体再次进入加热器内被发热管加热,可此循环可使容器内的液体温度均匀上升,而不会出现局部液体温度不均的情况。
2、本实用新型在加热器的出水口设置出水嘴,将水分流后由不同位置的分流通道流出,可进改变水流方向,使水流呈扇形喷出,增加热水与冷水交接的范围,可使热量传递更加充分,使烹调食物受热更加均匀。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的工作状态的示意图;
图3为本实用新型的加热器爆炸结构图;
图4为出水口结构示意图;
图5为本实用新型的电气原理图。
附图标记说明:1-容器 2-加热器 2-1-机体 2-11-进水口 2-12-出水口 2-13-底座 2-131-底壳 2-132-封底板 2-14-基座 2-15-面盖 2-16-电机座 2-2-电子控制电路 2-21-上层控制电路板 2-22-下层定位板 2-23-支撑脚柱 2-3-加热装置 2-31-发热管 2-32-发热管压片 2-33-探测管 2-4-水泵 2-5-吸水管 2-6-排水管 2-7-密封圈 3-出水嘴 3-1-分流通道 4-水位线 5-电源板 6-温度传感器 7-继电器。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本实用新型的技术方案作详细的描述。
如图1-图5所示,本实用新型是一种液体加热器,它包括容器1和设置在容器1内的加热器2,加热器2包括机体2-1及其内设置的电子控制电路2-2、加热装置2-3、水泵2-4、吸水管2-5和排水管2-6,吸水管2-5和排水管2-6与水泵2-4连接,机体2-1内设置有容水腔,容水腔设置有进、出水口2-11、2-12,吸水管2-5插入容水腔中,排水管通过排水口延伸至出机体外。电子控制电路2-2设置在电源板5上,电源板5连接有电源,水泵2-4和温度传感器6、加热装置2-3均与电源板5连接,电子控制电路2-2采集温度传感器发出的温度信号,控制水泵的运转,并通过连接继电器7控制加热装置的工作状态。
机体2-1包括底座2-13、基座2-14和面盖2-15,基座2-14设置在底座2-13上,面盖设置在基座上,基座的底部设置有电机座2-16,水泵2-4固定在电机座2-16上,电机座2-16设置有容吸水管2-5和排水管2-6穿过的通孔。加热装置2-3包括发热管2-31、发热管压片2-32,底座的顶部设置有安装孔,发热管的顶部设置有法兰盘,法兰盘上有安装孔,并在法兰盘的边缘设置密封圈2-7,发热管压片放置在法兰盘的上方,将法兰盘压紧于底座的顶部。电机座固定在发热管压片的上方,水泵通过减震软塑料支架,固定在电机座上方。一般情况下,电子控制电路2-2设置在基座2-14内的水泵2-4的上方。该电子控制电路2-2包括上层控制电路板2-21、下层定位板2-22和连接于上层控制电路板、下层定位板之间的支撑脚柱2-23。发热管法兰盘上固定有立向的探测管2-33,探测管的一端密封,另一端开口位于法兰盘内,使水不会进入探测管,探测管内容纳 温度传感器或热短路器等温控装置,热水的温度通过管壁传递到温度传感器或热短路器等温控装置的感温面。底座2-13包括底壳2-131和封底板2-132,封底板设置有多个进水孔2-11,出水口2-12设置在底壳的侧部。出水口上嵌接有出水嘴3,该出水嘴3内设置有主导流通道和与主导流通道连接的若干条分流通道3-1,主导流通道与排水管连接。分流通道3-1为前窄后宽的导流槽,导流槽的窄端连接主导流通道;导流槽弯曲为弧形,可进改变水流方向,使水流呈扇形喷出,可使热量传递更加充分,使烹调食物受热更加均匀。底座设置有上、下水位线4,往容器加水时不能低于下水位线和不能高于上水位线。
使用中,先将加热器的底座浸入被加热的水中,液体会从封底板的孔进入,内部发热管通电后发热,位于发热管附近的吸水管将被加热的水从容器中抽起来加热后排出,排出的热的水和外部冷的水混合,由于水流作用,外部的水再次进入加热器内被发热管加热,如此循环可使容器内的水温度均匀上升。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (10)
1.一种液体加热器,其特征在于,它是一个独立的加热器,可放置在不同的容器内,加热器包括机体及其内设置的电子控制电路、加热装置、水泵、吸水管和排水管,吸水管和排水管与水泵连接,机体内设置有容水腔,容水腔设置有进、出水口,吸水管插入容水腔中,排水管通过排水口延伸至出水口。
2.根据权利要求1所述的液体加热器,其特征在于,机体包括底座、基座和面盖,基座设置在底座上,面盖设置在基座上,基座的底部设置有电机座,电机座设置有容吸水管和排水管穿过的通孔。
3.根据权利要求2所述的液体加热器,其特征在于,所述加热装置包括发热管、发热管压片,底座的顶部设置有安装孔,发热管的顶部设置有法兰盘,法兰盘上有安装孔,并在法兰盘的边缘设置密封圈,发热管压片放置在法兰盘的上方,将法兰盘压紧于底座的顶部。
4.根据权利要求3所述的液体加热器,其特征在于,所述发热管法兰盘上固定有立向的探测管,探测管的一端密封,另一端开口位于法兰盘内,使水不会进入探测管,探测管内容纳温度传感器或热短路器,热水的温度通过管壁传递到温度传感器或热短路器的感温面。
5.根据权利要求3所述的液体加热器,其特征在于,所述电机座固定在发热管压片的上方,水泵通过减震软塑料支架,固定在电机座上方。
6.根据权利要求1所述的液体加热器,其特征在于,所述电子控制电路包括上层控制电路板、下层定位板和连接于上层控制电路板、下层定位板之间的支撑脚柱。
7.根据权利要求2所述的液体加热器,其特征在于,所述底座包括 底壳和封底板,封底板设置有多个进水孔,出水口设置在底壳的侧部。
8.根据权利要求7所述的液体加热器,其特征在于,所述出水口上嵌接有出水嘴,该出水嘴内设置有主导流通道和与主导流通道连接的若干条分流通道,主导流通道与排水管连接。
9.根据权利要求8所述的液体加热器,其特征在于,所述分流通道为前窄后宽的导流槽,导流槽的窄端连接主导流通道;导流槽弯曲为弧形,可进改变水流方向,使水流呈扇形喷出,可使热量传递更加充分,使烹调食物的受热更加均匀。
10.根据权利要求2所述的液体加热器,其特征在于,所述底座设置有上、下水位线。
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