CN204653560U - 新型皮带式自动削面机 - Google Patents
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Abstract
一种新型皮带式自动削面机，包括削面机构、机架、盛面装置、升降机构，若干等距排布的刀杆设置在回转皮带之间，刀杆上均设有削面刀；机架上设有回转轮；削面机构设置在机架上；升降平台两侧向下对应伸出两个L型升降力臂；通过丝杠螺母连接在丝杠上的横杠两端；升降力通过滑动配合安装在升降滑杠上；盛面装置对应放置在升降平台上；利用丝杠直接控制升降平台力臂，实现升降平台与丝杠螺母同步递进，从而通过控制电机转速精确控制削面进给速度，结构简单，操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械，准确的说是涉及一种新型皮带式自动削面机。
背景技术
刀削面是发源山西、风靡我国的传统美食，传统刀削面的制作需要削面师傅手拿削面刀从面团上削出一根根的面条，这对削面师傅的技术和体力都有较高的要求。在面馆、饭店、食堂等对刀削面需求较大的饮食场所，削面师傅加工的刀削面数量跟不上客户需求；
目前，现有技术中有一种链式自动削面机（公告号为CN203952272U），但这种削面设备丝杠进给量与面块升降速度无法呈线性关系递进，所以导致削面速度控制不够精准，有待改进。
实用新型内容
为了解决上述内容，能够精确控制链式自动削面机的削面速度，本实用新型提供了一种新型皮带式自动削面机。
本实用新型的具体技术内容为：
一种新型皮带式自动削面机，包括削面机构、机架、盛面装置、升降机构，削面机构为若干等距排布的刀杆垂直设置在两条平行的闭合回转皮带之间，刀杆上均设有削面刀，削面刀在刀杆轴向方向依次并列排布；
机架为长方形框架，各顶角处均设有皮带回转轮；削面机构通过回转皮带与回转轮配合安装设置在机架上；所述回转皮带可以用链条替换。
升降机构包括升降平台、托板、丝杠、滑动导轨，升降平台两侧向下对应伸出两个L型升降力臂；两升降力臂中部对应连接在通过丝杠螺母连接在丝杠上的横杠两端；升降力臂末端设有套筒，套筒通过滑动配合安装在升降滑杠上；盛面装置对应放置在升降平台上；
盛面装置包括托板和盛面箱，托板上端面设有均匀分布的凹槽或通孔，穿过其内部设有可拆卸的抽拉横杠，盛面箱由抽拉横杠支撑并套装在托板外部；
盛面箱相对应的两个侧壁向外侧凸出有支撑滑块，机架上设有与盛面箱支撑滑块相匹配的盛面箱滑轨。
削面刀横截面为U字型，后部向上翘起，刀刃所在直线倾斜于刀杆轴向；刀刃相互对称的两种削面刀交错设置在削面机构上。
皮带回转轮对应连接在回转电机上；丝杠对应连接在升降电机上；机架上部设有与刀杆相匹配的刀杆滑槽。
有益效果
利用丝杠直接控制升降平台力臂，实现升降平台与丝杠螺母同步递进，从而通过控制电机转速精确控制削面进给速度，结构简单，操作方便；改进削面刀刀刃形状，减小削面阻力；将两种相对称的削面刀交错设置，减小削面过程中面块因受力不均而产生的形变。
附图说明
附图1为本装置主视图；
附图2为本装置俯视图；
附图3为本装置除去削面机构后的右视图；
附图4为本装置升降平台与盛面装置配合放置时的机构简图；
附图5为附图4的附图简图；
附图6为盛面装置为放入削面机之前的结构简图；
附图7为某一削面刀俯视图；
附图8为附图7中A-A向剖视轮廓图。
图中1为刀杆滑槽、2为皮带回转轮、3为机架、4为回转皮带、5为盛面箱滑轨、6为盛面箱支撑滑块、7为盛面箱、8为升降滑杠、9为丝杠、10为升降电机、11为回转电机、12为刀杆、13为削面刀、14为托板、15为升降力臂、16为升降平台、17为面块、18为套筒、19为丝杠螺母、20为横杠、21为抽拉横杠、22为抽拉横杠通孔。
具体实施方式
参见图1-8：一种新型皮带式自动削面机，包括削面机构、机架、盛面装置、升降机构，削面机构为若干等距排布的刀杆垂直设置在两条平行的闭合回转皮带之间，刀杆上均设有削面刀，削面刀在刀杆轴向方向依次并列排布；
机架为长方形框架，各顶角处均设有皮带回转轮；削面机构通过回转皮带与回转轮配合安装设置在机架上；所述回转皮带也可以用链条替换。
升降机构包括升降平台、托板、丝杠、滑动导轨，升降平台两侧向下对应伸出两个L型升降力臂；两升降力臂中部对应连接在通过丝杠螺母连接在丝杠上的横杠两端；升降力臂末端设有套筒，套筒通过滑动配合安装在升降滑杠上；盛面装置对应放置在升降平台上。
盛面装置包括托板和盛面箱，托板上端面设有均匀分布的凹槽或通孔，增大面块与托板摩擦力，放置面块移动；
穿过其内部设有可拆卸的抽拉横杠，盛面箱由抽拉横杠支撑并套装在托板外部；盛面箱相对应的两个侧壁向外侧凸出有支撑滑块，机架上设有与盛面箱支撑滑块相匹配的盛面箱滑轨；竖直方向固定盛面箱，利用升降平台带动托板在盛面箱内滑动进行面块的进给。
削面刀横截面为U字型，后部向上翘起，刀刃所在直线倾斜于刀杆轴向；刀刃相互对称的两种削面刀交错设置在削面机构上；改进削面刀刀刃形状，减小削面阻力；将两种相对称的削面刀交错设置，减小削面过程中面块因受力不均而产生的形变。
回转轮对应连接在回转电机上；丝杠对应连接在升降电机上；机架上部设有与刀杆相匹配的刀杆滑槽；利用丝杠直接控制升降平台力臂上下移动，实现升降平台与丝杠螺母同步递进，从而通过控制电机转速精确控制面块的进给速度，结构简单，操作方便。
Claims (5)
1.一种新型皮带式自动削面机，包括削面机构、机架、盛面装置、升降机构，其特征是：削面机构为若干等距排布的刀杆垂直设置在两条平行的闭合回转皮带之间，刀杆上均设有削面刀，削面刀在刀杆轴向方向依次并列排布；
机架为长方形框架，各顶角处均设有皮带回转轮；削面机构通过回转皮带与回转轮配合安装设置在机架上；
升降机构包括升降平台、托板、丝杠、滑动导轨，升降平台两侧向下对应伸出两个L型升降力臂；两升降力臂中部对应连接在通过丝杠螺母连接在丝杠上的横杠两端；升降力臂末端设有套筒，套筒通过滑动配合安装在升降滑杠上；
盛面装置对应放置在升降平台上。
2.根据权利要求1所述新型皮带式自动削面机，其特征是：盛面装置包括托板和盛面箱，托板上端面设有均匀分布的凹槽或通孔，穿过其内部设有可拆卸的抽拉横杠，盛面箱由抽拉横杠支撑并套装在托板外部；
盛面箱相对应的两个侧壁向外侧凸出有支撑滑块，机架上设有与盛面箱支撑滑块相匹配的盛面箱滑轨。
3.根据权利要求1所述新型皮带式自动削面机，其特征是：削面刀横截面为U字型，后部向上翘起，刀刃所在直线倾斜于刀杆轴向；刀刃相互对称的两种削面刀交错设置在削面机构上。
4.根据权利要求1所述新型皮带式自动削面机，其特征是：皮带回转轮对应连接在回转电机上；丝杠对应连接在升降电机上。
5.根据权利要求1所述新型皮带式自动削面机，其特征是：机架上部设有与刀杆相匹配的刀杆滑槽。
Priority Applications (1)
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| CN201520335311.3U CN204653560U (zh) | 2015-05-22 | 2015-05-22 | 新型皮带式自动削面机 |
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| CN204653560U true CN204653560U (zh) | 2015-09-23 |
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|---|---|---|---|---|
| CN107372695A (zh) * | 2017-08-29 | 2017-11-24 | 山西顺溜餐饮管理有限公司 | 一种削面机 |
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2015
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| CN107372695B (zh) * | 2017-08-29 | 2023-04-28 | 山西顺溜削面连锁有限公司 | 一种削面机 |
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