CN204579681U - 面条机用出面器及面条机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种面条机用出面器及面条机，在面条机用出面器的出面器本体上设置导向骨，出面的同时利用导向骨对从各排出面孔出来的面条进行导向，使得每排出面孔出来的面条具有一定的间距，达到挤出面条的同时让每根面条彼此分开、并有利于风干的目的，从而解决现有技术中面条粘连在一起，煮面成团进而影响面条口感的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种面条机用出面器及面条机。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品加工机也越来越受到消费者的青睐，面条机作为其中的一种也越来越受到消费者的喜爱。
一般来说，面条机一般包括搅拌组件、挤压组件和出面器。其中，出面器可以成型不同的面型，如丝面、宽面、粗面等。现有技术中，面条机的出面器多采用横向出面方式，面条加工成型后垂直落下。
然而，加工成型后的面条垂直并粘连在一起落下，极易导致面条没有干而粘合在一起，尤其当面粉粘度高时，落下过程中面条无法分开，进而直接粘接在一起，很大程度上降低了面条的品质和口感。
实用新型内容
本实用新型提供一种面条机用出面器及面条机，以解决现有技术中面条粘连在一起，煮面成团进而影响面条口感的问题。
第一个方面，本实用新型提供一种面条机用出面器，包括：出面器本体和N个导向骨，N≥1且为整数；
所述N个导向骨设置在所述出面器本体上且沿出面方向延伸一段距离；
所述出面器本体上还至少设置有N排出面孔，所述N个导向骨与所述N排出面孔间隔设置，以使每个所述导向骨上方都具有一排所述排出面孔；
当所述面条机用出面器处于工作位置且当N≥2时，所述N个导向骨由高至低相对于所述出面器本体所在的平面的延伸长度依次减小。
在第一个方面的第一种可能的实现方式中，所述N个导向骨相互平行设置。
结合第一个方面的第一种可能的实现方式，在第一个方面的第二种可能的实现方式中，所述N个导向骨均与所述出面器本体所在的平面垂直。
结合第一个方面的第一种可能的实现方式，在第一个方面的第三种可能的实现方式中，所述N个导向骨最下方的一个导向骨下方的出面器本体上还设有一排出面孔。
结合第一个方面的第一种可能的实现方式，在第一个方面的第四种可能的实现方式中，所述N个导向骨为三个导向骨。
结合第一个方面的第一种可能的实现方式，在第一个方面的第五种可能的实现方式中，所述N个导向骨由低至高相对于所述出面器本体所在的平面的延伸长度以等差数列方式递增。
结合第一个方面、第一个方面的第一种至第五种中任一种可能的实现方式，在第一个方面的第六种可能的实现方式中，所述面条机用出面器的所述导向骨为弧形导向骨。
结合第一个方面、第一个方面的第一种至第五种中任一种可能的实现方式，在第一个方面的第七种可能的实现方式中，所述面条机用出面器的所述出面器本体和所述N个导向骨为一体结构。
结合第一个方面、第一个方面的第一种至第五种中任一种可能的实现方式，在第一个方面的第八种可能的实现方式中，所述面条机用出面器的所述出面器本体和所述N个导向骨均有金属或塑料材料制成。
第二个方面，本实用新型提供一种面条机，包括如上第一个方面、第一个方面的第一种至第八种中任一种可能的实现方式实现的面条机用出面器。
本实用新型提供的面条机用出面器及面条机，在面条机用出面器的出面器本体上设置导向骨，出面的同时利用导向骨对从各排出面孔出来的面条进行导向，使得每排出面孔出来的面条具有一定的间距，达到挤出面条的同时让每根面条彼此分开、并有利于风干的目的，从而解决现有技术中面条粘连在一起，煮面成团进而影响面条口感的问题。
附图说明
图1为本实用新型实施例所提供的面条机用出面器的结构示意图；
图2为本实用新型实施例所提供的面条机用出面器的俯视图；
图3为图2所示面条机用出面器沿AA虚线的剖面图；
图4为本实用新型实施例所提供的面条机的结构示意图；
图5为本实用新型实施例所提供的面条机结构的分解示意图。
具体实施方式
图1为本实用新型实施例所提供的面条机用出面器的结构示意图。如图1所示，面条机用出面器16包括：出面器本体161和N个导向骨162，N≥1且为整数；N个导向骨162设置在出面器本体161上且沿出面方向延伸一段距离，例如，N个导向骨162中的第n个导向骨162相对于出面器本体161所在的平面的延伸长度为hn，1≤n≤N；出面器本体161上还至少设置有N排出面孔，N个导向骨162与N排出面孔间隔设置，以使每个导向骨162上方都具有一排出面孔，N排出面孔与N个导向骨162相互平行；当面条机用出面器处于工作位置且当N≥2时，N个导向骨162由高至低相对于出面器本体161所在的平面的延伸长度依次减小。
下面，结合图1对本实用新型提供的面条机用出面器的工作原理做详细说明。
具体的，当面条机工作时，面条机用出面器16的出面器本体161所在的平面垂直于地面，出面器本体161挤出的面条从各排出面孔出来后，经过导向骨162的过度使得每一排的每根面条在垂直方向分开，然后自然落下，落下过程中自然风干或人为使用风扇等吹干，从而使得每一根面条出来都有一定间距而不粘连在一起。
本实用新型实施例提供的面条机用出面器，在出面器本体上设置导向骨，出面的同时利用导向骨对从各排出面孔出来的面条进行导向，使得每排出面孔出来的面条具有一定的间距，达到挤出面条的同时让每根面条彼此分开、并有利于风干的目的，从而解决现有技术中面条粘连在一起，煮面成团进而影响面条口感的问题。
进一步的，N个导向骨相互平行设置，如此一来，面条机工作时，面条机用出面器16的出面器本体161所在的平面垂直于地面，N个导向骨162平行于地面，更利于出面器本体161出面。
进一步的，N个导向骨162均与出面器本体161所在的平面垂直，以便于出面器的开模及清洗。然而，本实用新型并不以此为限制在，在其他可行的实施方式中，各导向骨162与出面器本体161所在的平面之间的夹角也可小于90°，此时，各夹角可以相同或不同。
进一步的，N个导向骨162最下方的一个导向骨下方的出面器本体161上还设有一排出面孔，以充分利用整个出面器本体161。
进一步的，N个导向骨为至少两个导向骨(本实施例为三个)，当面条机用出面器处于工作位置时，hn+1＞hn，其中，hn+1为N个导向骨中的第n+1个导向骨相对于出面器本体161所在的平面的延伸长度，第n+1个导向骨较第n个导向骨远离地面。
具体的，可参见图2与图3。图2为本实用新型实施例所提供的面条机用出面器的俯视图。图3为图2所示面条机用出面器沿AA虚线的剖面图。由图2、图3可知，自下而上的导向骨相对于出面器本体所在的平面的延伸长度依次递增。例如，第n个导向骨的延伸长度hn为5～7毫米，第n+1个导向骨的延伸长度hn+1约为9～11毫米，第n+2个导向骨的延伸长度hn+2约为14～16毫米。
进一步的，上述各实施例中，自地面起，所述N个导向骨由低至高相对于所述出面器本体161所在的平面的延伸长度以等差数列方式递增。例如，再请参照图2、图3，第n个导向骨的延伸长度hn为5毫米，第n+1个导向骨的延伸长度hn+1约为9毫米，第n+2个导向骨的延伸长度hn+2约为13毫米。需要说明的是，该例是以相邻俩导向骨的延伸长度差为4毫米为例对本实用新型进行详细说明的，然而，本实用新型并不以此为限，在其他可行的方式中，可灵活设置相邻俩导向骨的延伸长度差。
进一步的，上述各实施例中，导向骨为弧形导向骨。具体的，请参照图3，导向骨以弧形方式设置，使得面条从出面孔挤出后顺着弧形导向骨的坡度平滑的流到导向骨的边缘再垂直落下，避免面条推挤在导向骨的同时也避免面条从水平面直接垂直落下，导致面条折断的问题。
进一步的，上述各实施例中，面器本体和N个导向骨为一体结构，开模方便，易于设计。另外，可将出面器设置成不同的模具，不同的出面器的出面器本体上的出面孔不用，例如，可将出面孔设置成圆孔、方孔、粗孔、细孔等，从而挤出棍面、宽面、粗面、细面等，以满足人们对面条的需求。
进一步的，上述各实施例中，出面器本体和N个导向骨均有金属或塑料材料制成。具体的，当采用塑料材料制成一体结构的出面器时，开模方便且成本较低；当采用金属材料制成一体结构的出面器时，模具光洁度高但成本较高。
图4为本实用新型实施例所提供的面条机的结构示意图，图5为本实用新型实施例所提供的面条机结构的分解示意图。如图4、图5所示，本实用新型实施例提供的面条机100包括如上实施例中提及的面条机用出面器16，以及机座1、第一底座2、控制板3、盖板4、马达出风口5、按钮6、电源板7、马达8、减震橡胶垫9、第二底座10、安装座11、挤面杯套12、挤面杯13、螺杆14、固定套15。
具体的，马达8安装在机座1内，机座1上开设有供马达8的电机轴连通的通孔；其中，马达8的电机轴处于水平工作状态，挤面杯13与机座1连接，挤面杯13的杯壁上设置有第一通孔和第二通孔，螺杆14穿设在第一通孔和第二通孔中，挤面杯13的第一通孔与出面器16连接，马达8的电机轴通过机座1上开设的通孔和挤面杯13上的第二通孔与螺杆14的一端连接。
当面条机100工作时，由马达8的电机轴带动螺杆14转动，并由螺杆14将面团送入出面器16的出面器本体，由出面器本体上的出面孔挤出面条，然后经由导向骨的过度使得每一排的每根面条在垂直方向分开并自然落下。
本实用新型提供的面条机，由于采用了上述实施例提及的面条机用出面器，即在出面器本体上设置导向骨，出面的同时利用导向骨对从各排出面孔出来的面条进行导向，使得每排出面孔出来的面条具有一定的间距，达到挤出面条的同时让每根面条彼此分开、并有利于风干的目的，从而解决现有技术中面条粘连在一起，煮面成团进而影响面条口感的问题。
另外，挤面套12、挤面杯13、螺杆14、固定套15及出面器16作为一个整体时可视为挤面组件。为了便于挤面组件的拆装，在机座1上设置有按钮6，该按钮6与出面组件联动设置，即当按钮6处于按下状态时，顺时针旋转通过安装座11安装在机座1上的出面组件，可拆卸该出面组件；反之，当按钮6未按下时，出面组件可通过安装座11固定在机座1上。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
Claims (10)
1.一种面条机用出面器，其特征在于，包括：出面器本体和N个导向骨，N≥1且为整数；
所述N个导向骨设置在所述出面器本体上且沿出面方向延伸一段距离；
所述出面器本体上还至少设置有N排出面孔，所述N个导向骨与所述N排出面孔间隔设置，以使每个所述导向骨上方都具有一排所述排出面孔；
当所述面条机用出面器处于工作位置且当N≥2时，所述N个导向骨由高至低相对于所述出面器本体所在的平面的延伸长度依次减小。
2.根据权利要求1所述的面条机用出面器，其特征在于，所述N个导向骨相互平行设置。
3.根据权利要求1所述的面条机用出面器，其特征在于，所述N个导向骨均与所述出面器本体所在的平面垂直。
4.根据权利要求1所述的面条机用出面器，其特征在于，所述N个导向骨最下方的一个导向骨下方的出面器本体上还设有一排出面孔。
5.根据权利要求1所述的面条机用出面器，其特征在于，包括：所述N个导向骨为三个导向骨。
6.根据权利要求1所述的面条机用出面器，其特征在于，包括：所述N个导向骨由低至高相对于所述出面器本体所在的平面的延伸长度以等差数列方式递增。
7.根据权利要求1～6任一项所述的面条机用出面器，其特征在于，包括：所述导向骨为弧形导向骨。
8.根据权利要求1～6任一项所述的面条机用出面器，其特征在于，包括：所述出面器本体和所述N个导向骨为一体结构。
9.根据权利要求1～6任一项所述的面条机用出面器，其特征在于，包括：所述出面器本体和所述N个导向骨均有金属或塑料材料制成。
10.一种面条机，其特征在于，包括如权利要求1～9任一项所述的面条机用出面器。
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|---|---|---|---|---|
| CN110537844A (zh) * | 2019-08-05 | 2019-12-06 | 闽南师范大学 | 一种自动梳理下面条的面条烹煮设备 |
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2015
- 2015-04-16 CN CN201520230596.4U patent/CN204579681U/zh not_active Expired - Fee Related
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