CN204560786U - 焙烤食品快速冷却装置 - Google Patents
焙烤食品快速冷却装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN204560786U CN204560786U CN201520274820.XU CN201520274820U CN204560786U CN 204560786 U CN204560786 U CN 204560786U CN 201520274820 U CN201520274820 U CN 201520274820U CN 204560786 U CN204560786 U CN 204560786U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ajutage
- cooling device
- air
- shell
- bakery product
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 title claims abstract description 11
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 6
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 6
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 238000007634 remodeling Methods 0.000 description 1
Abstract
本实用新型公开了一种焙烤食品快速冷却装置，包括外壳，外壳中间设有食品输送带，在所述输送带的上方和下方分别装有至少一条送风管和至少一条回风管，送风管和回风管上分别设有出风口和进风口；送风管和回风管分别连接送风机和抽风机，送风机和抽风机位于外壳的外部；在送风管上设有空气冷却器。本实用新型的有益效果是：与现有的冷却设备相比，本装置结构简单、造价低廉、使用方便；可以大幅度地缩短所述冷却输送带的长度，同时减少冷却所用时间，提高生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种焙烤食品快速冷却装置，属于食品工业机械领域。
背景技术
在食品加工工艺中，为了使坯料由生变熟，成为具有多孔性海绵状态结构的成品，并且使成品的表面具有较深的颜色和令人愉快的香味；同时使坯料失去水分，达到干燥要求，从而使柔软具有可塑性的坯料变成有稳定形态的成品，使之能耐较长时间的保存和便于携带；要对坯料进行油炸或焙烤加工。经过油炸或焙烤的成品离开炉带后，温度仍然会很高，给后道包装或转移工序带来较大的困难，一般都需要有一段很长的冷却输送带，让成品在输送过程中慢慢自然冷却。根据惯例，冷却输送带的长度应为油炸或焙烤输送带的1.5倍以上，才能保证成品的包装或转移质量。由于冷却输送带是沿油炸或焙烤输送带的输出方向继续向前延伸，必然要占用很多空间，使车间的长度大幅度地增加。目前，有一些食品加工企业，为了解决冷却输送带过长的问题，采用旋转面输出机来改变成品的输出方向。虽然，冷却输送带所占用的场地，在长度方向有所缩短，但在面积上并未缩小，冷却过程所耗用的时间也未变少，并且，旋转面输出机结构较为复杂，造价也很高。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种实现焙烤食品快速冷却的装置。
为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：
本实用新型提供的焙烤食品快速冷却装置，包括外壳，外壳中间设有食品输送带，在所述输送带的上方和下方分别装有至少一条送风管和至少一条回风管，送风管和回风管上分别设有出风口和进风口；送风管和回风管分别连接送风机和抽风机，送风机和抽风机位于外壳的外部；在送风管上设有空气冷却器。
为了增加冷却空气的效果，在空气冷却器内，送风管呈U型弯曲排列。
在送风管上设有空气过滤装置。本实用新型提供的一种空气过滤装置结构是：按照风流方向，以此是氯化钙过滤层和硅藻土过滤层。氯化钙可以吸收空气中的水分，硅藻土可以吸收空气中的灰尘和固体小颗粒。
本实用新型的有益效果是：与现有的冷却设备相比，本装置结构简单、造价低廉、使用方便；可以大幅度地缩短所述冷却输送带的长度，同时减少冷却所用时间，提高生产效率。
附图说明
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的空气冷却器结构示意图。
图3是本实用新型的空气过滤装置结构示意图。
图中，1外壳，2送风机，3空气冷却器，4空气过滤装置，5送风管，6出风口，7食品输送带，8抽风机，9回风管，10进风口，11氯化钙过滤层，12硅藻土过滤层。
具体实施方式
实施例1
如图1、2、3所示，本实施例提供的焙烤食品快速冷却装置，包括外壳，外壳中间设有食品输送带，在所述输送带的上方和下方分别装有一条送风管和一条回风管，送风管和回风管上分别设有出风口和进风口；送风管和回风管分别连接送风机和抽风机，送风机和抽风机位于外壳的外部；在送风管上设有空气冷却器。
为了增加冷却空气的效果，在空气冷却器内，送风管呈U型弯曲排列。
在送风管上设有空气过滤装置。本实用新型提供的一种空气过滤装置结构是：按照风流方向，以此是氯化钙过滤层和硅藻土过滤层。氯化钙可以吸收空气中的水分，硅藻土可以吸收空气中的灰尘和固体小颗粒。
实施例2
为了增加冷却食品的效果，本实施例的送风管和回风管设置多条，并沿着食品输送带依次排开。其他结构与实施例1相同。
当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不限于上述举例，本技术领域的普通技术人员，在本实用新型的实质范围内，作出的变化、改型、添加或替换，都应属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1. 焙烤食品快速冷却装置，其特征在于，包括外壳，外壳中间设有食品输送带，在所述输送带的上方和下方分别装有至少一条送风管和至少一条回风管，送风管和回风管上分别设有出风口和进风口；送风管和回风管分别连接送风机和抽风机，送风机和抽风机位于外壳的外部；在送风管上设有空气冷却器。
2. 根据权利要求1所述的焙烤食品快速冷却装置，其特征在于，在空气冷却器内，送风管呈U型弯曲排列。
3. 根据权利要求1所述的焙烤食品快速冷却装置，其特征在于，在送风管上设有空气过滤装置。
4. 根据权利要求3所述的焙烤食品快速冷却装置，其特征在于，所述的空气过滤装置结构是：按照风流方向，依次是氯化钙过滤层和硅藻土过滤层。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520274820.XU CN204560786U (zh) | 2015-05-03 | 2015-05-03 | 焙烤食品快速冷却装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520274820.XU CN204560786U (zh) | 2015-05-03 | 2015-05-03 | 焙烤食品快速冷却装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204560786U true CN204560786U (zh) | 2015-08-19 |
Family
ID=53853498
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201520274820.XU Expired - Fee Related CN204560786U (zh) | 2015-05-03 | 2015-05-03 | 焙烤食品快速冷却装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204560786U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109269182A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-01-25 | 李明守 | 一种适于改善食品松软或酥脆均匀性的冷却设备 |
-
2015
- 2015-05-03 CN CN201520274820.XU patent/CN204560786U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109269182A (zh) * | 2018-08-31 | 2019-01-25 | 李明守 | 一种适于改善食品松软或酥脆均匀性的冷却设备 |
| CN109269182B (zh) * | 2018-08-31 | 2021-01-08 | 枣庄市永兴板栗加工有限公司 | 一种适于改善食品松软或酥脆均匀性的冷却设备 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204602857U (zh) | 一种循环节水式铝型材挤压快速定型装置 | |
| CN205079554U (zh) | 热风循环烘箱 | |
| CN204187944U (zh) | 一种果冻生产用烘干装置 | |
| CN204560786U (zh) | 焙烤食品快速冷却装置 | |
| CN105783467A (zh) | 一种竹纤维干燥装置 | |
| CN103004644A (zh) | 鸡蛋清洁传动系统 | |
| CN203676006U (zh) | 杀青脱水冷却联合机 | |
| CN105783476A (zh) | 一种热风喷气式电磁加热带式连续干燥机系统 | |
| CN205192112U (zh) | 一种改良的药丸除湿设备 | |
| CN203735425U (zh) | 一种连续式蔬菜烘干系统 | |
| CN104255960B (zh) | 分隔式茶叶萎凋机 | |
| CN203991465U (zh) | 一种用于清洗和烘干工件的超声波清洗型烘炉 | |
| CN204969121U (zh) | 一种热风循环式烤箱箱体 | |
| CN203454666U (zh) | 热风循环的多层网带式干燥机 | |
| CN203866648U (zh) | 一种组合烟花模压盆架专用模具 | |
| CN205497536U (zh) | 手套箱与过渡仓对接装置及手套箱设备 | |
| CN208300844U (zh) | 一种新型的点心生产用冷却装置 | |
| CN204949397U (zh) | 一种辣椒杀菌机 | |
| CN203748598U (zh) | 一种食品干燥设备 | |
| CN203538297U (zh) | 一种水产品烘干机 | |
| CN104859284A (zh) | 一种油墨玻璃生产加工装置 | |
| CN109827407A (zh) | 一种带钢用闭式烘干装置 | |
| CN203290162U (zh) | 食品油炸焙烤后的快速冷却装置 | |
| CN207327408U (zh) | 一种具有冷却和烘干塑料成品的装置 | |
| CN207113634U (zh) | 排蜡沉瓷装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150819 Termination date: 20160503 |