CN204383919U - 一种加速酒醇化的瓶装容器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种瓶装白酒的器具，特别涉及一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体、瓶口和瓶盖，瓶体由透气部分和密封部分组成，透气部分和密封部分为一体，采用透气陶土加工成，密封部分外层为釉质材料层，盛装酒液高度低于釉质材料层高度，本实用新型的加速酒醇化的瓶装容器，通过陶土透气部分设置，使放置于窖藏环境中的白酒可继续醇化，提高了白酒品质，结构简单，而且可以持续循环使用，减少了厂家窖藏存放场地和节约生产周期，消费者使用方便，酒品醇正。

Description

一种加速酒醇化的瓶装容器

技术领域

本实用新型涉及一种瓶装白酒的器具，特别涉及一种加速酒醇化的瓶装容器。

背景技术

新酿的白酒，特别是酱香型白酒，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑出厂，所以新酒、特别酱酒醅考出来后必须经过“长期储存”这一道工序。

   新酒“长期储存”的容器，一般采用陶罐来储存，因为陶罐的透气性比较好，在此过程中，空气中的氧气能进入罐内，与酒产生“微氧循环”，使得罐里面的酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化，氧化，还原反应的速度，正是陶罐独特的“微氧”环境和罐内酒液的“呼吸作用”，促使白酒在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。经过一系列的化学反应和物理反应，有效排除了酒内的低沸点物质，如醛类，硫化物等。除去了新酒不愉快的气味，乙醛缩合，辛辣味减少，增加了酒的芳香。 在其存放过程中，甲醛等有害物质进一步挥发，酒体变得醇厚；空气透过罐壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老熟味道；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感更加柔和，提高酒的品质。这一过程称为白酒的醇化反应过程，是提高白酒品质很重要的步骤之一。

   但是用陶罐来储存白酒，只是酒厂在仓库大批量存酒的方式。酒厂到了一定的时间，就把酒分装入瓶出厂在市场上销售，但基本不再采用采用陶罐来装瓶，因为陶罐硬度不够，易破碎，不利于运输；并且陶罐气孔较大，有针孔现象，容易漏酒，并且在美观上也不够。所以市场上装酒的容器一般为陶瓷瓶和玻璃瓶，但由于陶瓷瓶和玻璃瓶不透气，酒装入瓶子后就很难再进行醇化反应了，酒的品质不能得到继续的提高。同时陶瓷瓶釉层中含的化学物质容易溶解到酒中，有的陶瓷瓶里面也上釉，对消费者的身体健康不利。

   而受利益和成本的驱使，大多数酒厂的酒没有储存到足够的时间就把酒出厂了。因为酒厂储存白酒，厂家是有资金成本和管理成本的，把这部分成本加到酒里面，就会抬高酒的价格，所以消费者要喝到高品质，足够年份的好酒， 要付出高昂的代价，市场所谓10年，15年陈酿，动辄几千元一斤。实际情况是，大多酒厂所谓的5年，10年老酒，只是加了一点老酒勾兑出来的，消费者并没有喝到真正意义上的存了5年、10年的老酒。

   所以目前市场上流通的瓶装酒，基本采用的陶瓷瓶和玻璃瓶来装酒，不利于酒的继续醇化，酒的品质难以继续提高，消费者难以喝到高品质的白酒。消费者要喝到足够年份的高品质好酒价格会很高；而所谓年份酒也只是酒厂的商业卖点和噱头，消费者基本没有喝到真正意义上的的老酒。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种在市场上流通的、用于装白酒的容器，具有透气性，同时不漏酒的加速酒醇化的瓶装容器。

本实用新型的方案分一体式和分体式两种，具体如下：

一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体、瓶口和瓶盖，瓶体由透气部分和密封部分组成，透气部分和密封部分为一体，采用透气陶土加工成，密封部分外层为釉质材料层，盛装酒液高度低于釉质材料层高度。

所述的密封部分上部为细长颈，透气部分为椭圆球状，釉质材料层自下而上覆盖至椭圆球状下端，瓶口位于椭圆球上端。

一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体和瓶盖，瓶体由透气部分和密封部分组成，密封部分上部为细长颈，透气部分为椭圆球状，瓶口位于椭圆球下部，透气部分底端插在密封部分上方瓶口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封，盛装酒液高度低于密封部分高度。

所述的瓶盖与透气部分融为一体，透气部分底端插在密封部分上口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封。

所述的密封部分采用透气陶土加工成，外层为釉质材料层。

所述的密封部分为玻璃或陶瓷一体成型。

使用方法：

一体式方案使用时，打开瓶盖，从瓶口处加入酒液，容量保证高度不超过釉质材料层高度，盖上瓶盖密封，竖直存放于窖藏箱内，禁止倾斜或倒置；分体式方案使用时，从瓶口处打开，直接加入瓶体密封部分，不溢出为准，然后安装透气部分，连接部边缘用蜂蜡密封，同样采用竖直存放，禁止倾斜或倒置。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的加速酒醇化的瓶装容器，通过陶土透气部分设置，使放置于窖藏环境中的白酒可继续醇化，提高了白酒品质，结构简单，而且可以持续循环使用，减少了厂家窖藏存放场地和节约生产周期，消费者使用方便，酒品醇正。

附图说明

图1为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器结构示意图之一。

图2为图1剖面结构示意图之一。

图3为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器结构示意图之一。

图4为图3剖面结构示意图之一。

图5为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器瓶盖和透气部分一体结构图。

图6为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器瓶盖和透气部分分体结构图。

图7为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器瓶体密封部分结构示意图。

图8为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器透气部分密封部分组合示意图之一。

图9为本实用新型加速酒醇化的瓶装容器透气部分密封部分组合示意图之一。

其中，图中标记1为瓶口，2为瓶体，3为瓶盖，4为透气部分，5为密封部分，6为釉质材料层，7为连接部，8为酒液，9为透气微孔。

具体实施方式

实施例一：参见图1至2，一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体、瓶口和瓶盖，瓶体由透气部分和密封部分组成，透气部分和密封部分为一体，采用透气陶土加工成，密封部分外层为釉质材料层，盛装酒液高度低于釉质材料层高度。

使用方法：

一体式方案使用时，打开瓶盖，从瓶口处加入酒液，容量保证高度不超过釉质材料层高度，盖上瓶盖密封，竖直存放于窖藏箱内，禁止倾斜或倒置。

实施例二：参见图3至4，一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体和瓶盖，瓶体由透气部分和密封部分组成，密封部分上部为细长颈，透气部分为椭圆球状，瓶口位于椭圆球下部，透气部分底端插在密封部分上方瓶口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封，盛装酒液高度低于密封部分高度。

所述的密封部分采用透气陶土加工成，外层为釉质材料层。

使用方法：

一体式方案使用时，打开瓶盖，从瓶口处加入酒液，容量保证高度不超过釉质材料层高度，盖上瓶盖密封，竖直存放于窖藏箱内，禁止倾斜或倒置。

实施例三：参见图6、7和8，与实施例二大体相同，不同之处在于：透气部分底端插在密封部分上口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封。

使用方法：

分体式方案使用时，从瓶口处打开，将酒液直接加入瓶体密封部分，不溢出为准，然后安装透气部分，连接部边缘用蜂蜡密封，同样采用竖直存放，禁止倾斜或倒置。

实施例四：参见图5、7和9，与实施例二大体相同，不同之处在于：所述的瓶盖与透气部分融为一体，透气部分底端插在密封部分上口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封。

使用方法：

分体式方案使用时，从瓶口处打开，将酒液直接加入瓶体密封部分，不溢出为准，然后安装透气部分，连接部边缘用蜂蜡密封，同样采用竖直存放，禁止倾斜或倒置。

本实用新型的方案中，瓶体密封部分还可以采用璃或陶瓷一体成型，在此不再赘述。

Claims (6)

1.一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体、瓶口和瓶盖，其特征在于：瓶体由透气部分和密封部分组成，透气部分和密封部分为一体，采用透气陶土加工成，密封部分外层为釉质材料层，盛装酒液高度低于釉质材料层高度。

2.根据权利要求1所述的加速酒醇化的瓶装容器，其特征在于：所述的密封部分上部为细长颈，透气部分为椭圆球状，釉质材料层自下而上覆盖至椭圆球状下端，瓶口位于椭圆球上端。

3.一种加速酒醇化的瓶装容器，包括瓶体和瓶盖，其特征在于：瓶体由透气部分和密封部分组成，密封部分上部为细长颈，透气部分为椭圆球状，瓶口位于椭圆球下部，透气部分底端插在密封部分上方瓶口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封，盛装酒液高度低于密封部分高度。

4.根据权利要求3所述的加速酒醇化的瓶装容器，其特征在于：所述的瓶盖与透气部分融为一体，透气部分底端插在密封部分上口，两者内部相连通，连接部边缘用蜂蜡密封。

5.根据权利要求3所述的加速酒醇化的瓶装容器，其特征在于：所述的密封部分采用透气陶土加工成，外层为釉质材料层。

6.根据权利要求3所述的加速酒醇化的瓶装容器，其特征在于：所述的密封部分为玻璃或陶瓷一体成型。