CN204322138U - 食物切割附件和包括该食物切割附件的烹饪制备家电设备 - Google Patents

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CN204322138U CN201420542013.7U CN201420542013U CN204322138U CN 204322138 U CN204322138 U CN 204322138U CN 201420542013 U CN201420542013 U CN 201420542013U CN 204322138 U CN204322138 U CN 204322138U
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帕特里克·夏尔
热拉尔·拉古巴耶
多米尼克·毕索内特
塞巴斯蒂恩·沃拉蒂埃
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Abstract

本实用新型涉及一种食物切割附件和包括该食物切割附件的烹饪制备家电设备,所述食物切割附件包括:-板(1),所述板部分地界定与底部(10)相对的开放的工作室(13),所述底部配备有接收旋转活动的主要切割工具(2)的接收底座(11)以及切割窗,在所述切割窗中可拆卸地设置有固定的辅助切割工具(3);-盖(6),所述盖包括大致与所述切割窗(14)相对的待切割食物导入槽(68);-驱动所述主要切割工具(2)旋转的驱动机构(100),根据本实用新型,所述辅助切割工具(3)包括底架,所述底架承载至少一个切割部件(40)并且包括握持部件(34),所述握持部件在所述工作室(13)的外部延伸,同时可从由所述板(1)和所述盖(6)形成的组件的外部触及。

Description

食物切割附件和包括该食物切割附件的烹饪制备家电设备
技术领域
本实用新型涉及用于通过切割工具的旋转运动来切割食物,尤其是将食物切片、切丝或切块的电动家用设备的技术领域。在优选的但非严格必须的实施中,本实用新型涉及一种食物切割附件,用于可拆卸地装配在电动驱动壳体上。
背景技术
文献DE202012103202提供一种将食物切块的食物切割附件,该食物切割附件包括碗,在该碗上配置有限定工作室的可拆卸的板,该工作室的底部包括切割窗,该切割窗在所述碗中直接开放。工作室收纳旋转工具,而切割窗收纳可拆卸的切割格栅。附件还包括配置在可拆卸的板上的可拆卸的盖,以便关闭工作室,并且该盖包括与切割窗相对的食物导入漏斗。所述盖还包括驱动旋转切割工具的驱动系统,该驱动系统被用于与可拆卸的电动模块连接在一起,该电动模块另外被设置用于在手持的同时允许搅拌脚的驱动。
这种系统有效地允许将食物切割成块,但是由于其设计该系统具有几个缺点。首先,碗的实施不允许切割大量的食物。然后,在与搅拌脚一起使用期间,被设置用于手持的可拆卸的电动模块的使用不允许提供足够的功率用于将例如胡萝卜的坚硬的食物切成块。另外,该系统使用锁定元件,用于当电动模块安装在盖上时,阻止该盖在碗上的拆卸。这种实施是安全可靠的,但是具有适合于特定电动壳体的复杂结构。
另外,可拆卸的切割格栅表现为使用起来难以操作,尤其当需要将切割格栅从切割窗中取出或放置时。事实上,切割格栅必须完全地接合在切割窗中,如有必要,需在切割格栅上施加压力,这引起受伤的危险。
实用新型内容
因此,需要一种将食物切块的食物切割附件,在辅助切割工具的放置和取出期间,该切割附件提供例如切割格栅的辅助切割工具的良好的操作安全性。
为了达到该目的,本实用新型涉及一种食物切割附件,所述食物切割附件包括:
-板,所述板包括底部,所述底部配备有接收主要切割工具的接收底座以及切割窗,所述主要切割工具沿着旋转轴线旋转地活动,在所述切割窗中可拆卸地设置有固定的辅助切割工具,所述板部分地界定与所述底部相对的开放的工作室,
-盖,所述盖适合于至少部分地关闭所述工作室,所述盖包括大致与所述切割窗相对的待切割食物导入槽,
-驱动所述主要切割工具旋转的驱动机构,
根据本实用新型,所述辅助切割工具包括底架,所述底架承载至少一个切割部件并且包括握持部件,所述握持部件在所述工作室的外部延伸,同时可从由所述板和所述盖形成的组件的外部触及。
包括在所述工作室的外部延伸的握持部件的所述辅助切割工具的实施允许该辅助切割工具的操作,而在使用根据本实用新型的食物切割附件之后没有受伤或弄脏的危险。
根据本实用新型的一个优选的特征,所述辅助切割工具沿着大致平行于所述旋转轴线的平移运动接合在所述切割窗中。
根据本实用新型的另一个特征,所述握持部件部分地在所述工作室的外部侧向地延伸。
根据本实用新型的一个实施方式,所述辅助切割工具包括至少一个切割部件,所述切割部件与所述槽相对,并且具有至少一个朝所述槽定向的切割刃,并且,旋转的所述主要切割工具至少包括:
-主要切割刃,所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋转轴线的切割平面中,
-和挤压斜面,所述挤压斜面来自所述主要切割刃,所述挤压斜面布置在所述辅助切割工具的一侧,并且从所述主要切割刃开始在与所述主要切割工具的旋转方向相反的方向中倾斜,以便将所切片的食物抵靠所 述辅助切割工具而挤压。
有利地,所述切割部件在大致平行于所述旋转轴线的平面中延伸。替换地,所述切割部件不必为直线的。
根据本实用新型的一个特征,所述辅助切割工具包括彼此大致平行的第一组切割部件。所述辅助切割工具的该构造允许将食物切割成小棒。
根据该特征的变型例,所述辅助切割工具包括彼此大致平行的第二组切割部件,所述第二组切割部件与所述第一组切割部件一起限定切割格栅。该构造尤其允许将食物切块。
根据本实用新型的一个特征,所述板包括用于排出所切割食物的导管,所述导管与所述切割窗连接,并且与所述槽相对地在所述工作室的外部延伸。这种导管的存在避免了与食物切割附件连成一体的关闭的接收碗的使用,使得可切割大量食物,食物的量不被关闭的接收碗的尺寸所限制。
根据本实用新型的一个特征,所述导管沿着纵向轴线延伸,所述纵向轴线与所述旋转轴线一起形成非零锐角。这种构造允许使所述导管的自由端部远离旋转轴线,以便方便用于容纳所切割食物的容器在所述导管的自由端部之下的安置。
根据该特征的一个变型例,所述锐角具有介于20°和50°之间的值。
根据本实用新型的一个特征,所述导管具有自由端部,所述自由端部与所述切割窗间隔有大于或等于100mm的长度。所述导管的该高度允许使得通过所述导管进入所述切割窗是困难的,以便减少受伤的危险。
根据本实用新型的另一个特征,所述导管具有截面,所述截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者所述截面的最大尺寸最多等于76mm。该尺寸的目的还在于在所述附件的使用期间减少受伤的危险。
在同样的方面,并且根据本实用新型的又一个特征,所述导管在其自由端部附近包括至少一个止动杆,所述止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
仍在同样的方面,并且根据本实用新型的一个特征,所述导管从所述切割窗直到所述导管的自由端部具有递减的截面。
根据本实用新型的另一个特征,所述槽沿着大致平行于所述旋转轴线的纵向方向而延伸。
根据允许实现可拆卸的食物切割附件的一个有利的实施方式,所述附件包括用于装配在电动驱动壳体上和/或适配器上的基座,所述驱动机构适合于确保在所述电动驱动壳体或所述适配器与所述主要切割工具之间的旋转运动的传递。通过适合于放置在支架上、同时确保所述电动驱动壳体和所述附件形成的组件的稳定性的电动驱动壳体,附件的实施允许提供用于切割的大的功率,并且因此允许更方便切割例如尤其是胡萝卜或土豆的坚硬食物。替代地,所述板尤其可与电动驱动壳体连成一体。
根据该实施方式的一个特征,驱动所述主要切割工具旋转的驱动机构:
-在所述基座处包括驱动脚,所述驱动脚适合于与所述电动驱动壳体的输出轴配合,
-包括驱动头,所述驱动头与所述驱动脚旋转连接,并且从所述工作室可触及,
-包括驱动套筒,所述驱动套筒由所述盖承载,并且适合于当所述盖在锁定位置时,与所述驱动头和所述主要切割工具旋转连接。
如果所述附件的零部件的组件未装配在一起,所述驱动机构的这种设计允许确保所述主要切割工具不可被驱动旋转。
根据本实用新型的一个变型例,所述基座由所述板承载。
根据优选的实施方式,所述附件包括罩,所述罩位于所述板的下面,所述罩承载所述基座,并且包括与所述驱动脚旋转连接的连接头,所述驱动头包括连接脚,所述连接脚用于当所述板安装在所述罩上时,与所述连接头配合。这种罩的实施允许赋予所述附件更好的美感,同时方便其制造。另外,所述连接脚与所述连接头的实施避免了当所述罩和所述板没有被装配在一起时,所述主要切割工具被驱动。
根据优选的实施方式的另一个特征,所述罩包括所述导管的通过窗。所述罩还可包括用于所述导管通过的侧向凹口。
根据优选的实施方式的又一个特征,所述罩包括锁定机构,所述锁定机构在锁定位置与所述盖配合,用于将所述盖与所述罩连接。因此, 所述板完全固定地位于所述盖和所述罩之间。替代地,所述盖和所述罩尤其可锁定在所述板上。
根据本实用新型的优选的另一个特征,所述盖在所述板上在解锁位置和锁定位置之间活动,在所述解锁位置中,所述盖可从所述板上取下。
根据该特征的一个变型例,所述锁定机构是卡口类型。这种结构具有简单的实施和容易的操作。作为变型例,所述盖尤其可与所述罩通过螺钉、通过凸缘或者通过钩状物装配在一起。
有利地,当所述盖与所述罩锁定在一起时,来自所述盖的舌片接合在来自所述罩的锁定爪之下。该设置允许简化所述结构,同时限制壁的厚度。
有利地,所述舌片在外部,并且所述锁定爪在内部。该设置允许限制所述食物切割附件的体积。
有利地,所述板包括:上边缘,当所述板在所述罩上就位时,所述上边缘在所述锁定爪的上方延伸;导入窗,其设置在所述上边缘中,用于所述舌片的通过;以及锁定窗,其延长所述导入窗,当所述盖与所述罩锁定在一起时,所述舌片接合在所述锁定窗中。该设置允许方便所述板在所述罩上的安置。
本实用新型还涉及一种食物切割组件,所述食物切割组件包括上述类型的食物切割附件以及可拆卸的适配器,所述适配器:
-一方面包括所述基座的接收机构和配置在电动驱动壳体上的适配脚,
-以及另一方面包括传动头和传动脚,所述传动头适合于与所述基座的驱动脚配合,所述传动脚适合于与所述电动驱动壳体的输出轴配合,所述传动头由所述传动脚驱动。
这种可拆卸的适配器的应用允许在不同的电动壳体上装配相同的切割附件。
根据有利的实施方式,所述适配器包括角度转移模块,所述角度转移模块包括至少一个齿轮组,所述齿轮组在所述传动头和所述传动脚之间确保角度的转移。该设置例如允许将具有下基座的食物切割附件与包括侧向驱动输出部的电动壳体一起使用。
根据本实用新型的实施方式:
-所述切割工具包括驱动轴座,所述驱动轴座包括驱动窗,所述驱动窗在横截面处具有最小的尺寸,
-所述驱动机构包括:
-沿着所述旋转轴线的驱动轴,所述驱动轴与所述板连成一体,所述驱动轴具有驱动头,所述驱动头在所述工作室中延伸并且在横截面处具有严格地小于所述驱动窗的最小尺寸的最大尺寸,
-驱动套筒,所述驱动套筒相对于所述可拆卸的盖沿着所述旋转轴线自由旋转,并且与所述可拆卸的盖轴向平移地连接,所述驱动套筒包括驱动轴向孔,所述驱动轴向孔具有与所述驱动头的形状互补的形状,并且适合于通过轴向平移而接合在所述驱动头上,并且所述驱动套筒具有与所述驱动窗的形状互补的外部形状,并且适合于通过轴向平移而接合在所述驱动窗中。
当所述盖未放置在所述板上时,本实用新型的这种实施方式阻止所述主要切割工具的旋转。
根据该实施方式的一个变型例,所述驱动窗的内面朝所述板会聚。
根据该实施方式的另一个变型例,所述驱动头具有带棱的形状。
根据该实施方式的又一个变型例,所述驱动窗具有带棱的形状。
这些目的还通过使用一种烹饪制备家电设备而达到,所述烹饪制备家电设备包括电动驱动壳体,如有需要包括安装在所述电动驱动壳体上的可拆卸的适配器,并且包括安装在所述电动驱动壳体和/或所述适配器上的可拆卸的食物切割附件,其特征是所述食物切割附件与上述特征中至少一个相符。
当然,本实用新型的不同的特征、变型例、实施方式和实施例可根据在它们彼此兼容或非排它性的范围内的不同组合而彼此相结合。
附图说明
另外,通过参照示出根据本实用新型的食物切割附件的非限定性实施方式的附图所进行的说明,将了解本实用新型的各种其他的特征。
-图1是根据本实用新型的食物切割附件的轴向剖视示意图,该食物 切割附件装配在具有竖直输出轴的电动驱动壳体上。
-图2是图1所示的食物切割附件的分解立体示意图。
-图3是图1和2所示的食物切割附件的具有更大比例的轴向剖视示意图。
-图4是构成图1至3所示的食物切割附件的主要切割工具的立体示意图。
-图5是沿着图4的平面V-V的剖视示意图。
-图6是构成图1至3所示的食物切割附件的辅助切割工具的立体示意图。
-图7是构成图1至3所示的食物切割附件的盖的立体示意图。
-图8是图7所示的盖的轴向剖视图。
-图9是构成图1至3所示的食物切割附件的罩的立体示意图。
-图10是图9所示的罩的轴向剖视图。
-图11是构成图1至3所示的食物切割附件的板的轴向剖视图。
-图12是根据本实用新型的食物切割附件的轴向剖视示意图,所述食物切割附件被装配在适配器上,所述适配器安装在具有水平输出轴的电动驱动壳体上,
-图13是与图3相似的轴向剖视示意图,示出根据本实用新型的食物切割附件的另一个实施方式。
具体实施方式
如图1所示且其整体由标号A表示的根据本实用新型的食物切割附件用于可拆卸地装配在电动驱动壳体B上。
根据示例且如图2所示,食物切割附件A由八个主要零部件的安装而产生,即:
-板1,
-旋转的主要切割工具2,
-可互换的三个固定的辅助切割工具3,4,5,
-盖6,
-推杆7,
-罩8,
每个主要零部件可由不同的元件的组装而形成,并且八个主要零部件还可分开,以便允许食物切割附件的容易的清洗。
板1包括底部10,该底部形成用于主要切割工具2的接收底座11并且被周边边缘12围绕。因此,板1部分地界定工作室13。在附图所示的实施例中,有利地,工作室13具有沿着旋转轴线Δ的大致旋转圆柱体的一般形状。如下面显现地,主要切割工具2在工作室13中沿着大致垂直于底部10的旋转轴线Δ旋转地活动。另外,底部10配置有切割窗14,用于收纳三个辅助切割工具3,4,5中的一个或另一个。
板1包括用于排出所切割食物的导管15,该导管与切割窗14连接,并且在工作室13的外部延伸。根据示例,导管15具有大致直的端部,该端部沿着纵向轴线D延伸,纵向轴线D与旋转轴线Δ一起形成介于20°和50°之间的锐角α,如图3所示,以便方便将容器R放置在导管15的自由端部16之下。优选地,导管15具有自由端部16,该自由端部与切割窗14间隔有大于或等于100mm的长度l。同样地,导管15具有截面,该截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者该截面的最大尺寸最多等于76mm。另外,在该情况下,导管15从切割窗14直到导管的自由端部16具有递减的截面。
如图4和5所示的主要切割工具2包括驱动轴座21,两个刀片22从该驱动轴座开始延伸,所述两个刀片各自包括主要切割刃23,所述主要切割刃23位于大致垂直于旋转轴线Δ的切割平面P中。每个刀片22还包括挤压斜面24,该挤压斜面来自主要切割刃23,并且在与如箭头F1所示的主要切割工具2的旋转方向相反的方向中倾斜。主要切割工具2还包括周边环状件25,该周边环状件用于抵靠由底部10的外周边边缘所形成的接收底座11。该驱动轴座21还包括驱动窗26,该驱动窗的功能将随后介绍。
每个辅助切割工具3,4,5包括底架31,该底架具有与切割窗14的周边的形状互补的外部形状。此处,底架31具有包括圆角的大致矩形的一般形状,并且包括三个侧向止挡32,每个侧向止挡位于底架31的侧部上,并且用于抵靠在布置在切割窗14的周边处的三个容腔33中。底架 31还包括呈L状的握持部件34,握持部件的第一分支35从底架31的一侧开始竖直地延伸,以便沿着周边边缘12伸展。第一分支35具有与周边边缘12的形状互补的形状。第一分支35被第二分支36延长,第二分支从第一分支35开始朝板1的外部侧向地延伸,以便抵靠在布置在周边边缘12中的凹口37中。第二分支36在工作室13的外部延伸。因此,部分地在工作室13的外部侧向地延伸的握持部件34允许通过与主要切割工具2的旋转轴线Δ大致平行的平移运动来容易地将对应的辅助切割工具取出切割窗14之外。
辅助切割工具3,4,5是可互换的。根据示例,第一辅助切割工具3包括彼此大致平行的第一组切割部件40。第一组的每个切割部件40沿着大致平行于旋转轴线Δ的轴线而延伸,并且具有朝上定向的切割刃41。因此,第一辅助切割工具3允许当其与主要切割工具2一起使用时,实现小棒状食物的切割。
仍根据示例,第二和第三辅助切割工具4和5还各自包括彼此大致平行的第二组切割部件45,该第二组切割部件与第一组切割部件40一起限定切割格栅。因此,当所述第二和第三辅助切割工具与主要切割工具2一起被使用时,第二和第三辅助切割工具4和5允许实现块状切割。
如图7和8所示的盖6用于可拆卸地装配在板1上,以便至少部分地关闭工作室13。因此,盖6包括顶板61,该顶板在其下面上被周边裙部62镶边,该周边裙部具有外面63,该外面为沿着旋转轴线Δ的大致旋转圆柱形,并且具有与周边边缘12的形状互补的形状。在将盖6安置在板1中时,周边裙部62用于在其低部处插入周边环状件25和周边边缘12之间,以便将主要切割工具2定中心。因此,周边裙部62具有下面64,该下面也大致为沿着旋转轴线Δ的旋转圆柱形。为了避免当主要切割工具工作时,主要切割工具2抬起,盖6还包括三个销65,所述销用于抵靠在周边环状件25的上方上。
盖6在板1上或在板1中在解锁位置和锁定位置之间活动,在解锁位置中,盖可沿着平行于旋转轴线Δ的平移运动从板1上取出,在如图3所示的锁定位置中,盖不可与板1分开。为了允许盖6在板1上的固定,使用卡口式锁定系统,该卡口式锁定系统包括四个舌片66,所述舌片被 周边裙部62的外面63承载,并且用于接合在板1的四个导入窗67中。
盖6还包括待切割食物导入槽68。槽68沿着大致平行于旋转轴线Δ的纵向方向D’延伸,以便当盖6如图3所示在锁定位置处时,位于切割窗14的对面。应注意,在该情况下,槽68的下端部在顶板61的下方延伸,以便引导待切割的食物更靠近切割窗14,同时为主要切割工具2的刀片22保留通道。
罩8位于板1下。罩8用于嵌入板1下面,以便改善该板的美观。因此,罩8支撑板1。如图9和10更具体地示出,罩8包括外壳81,该外壳具有漏斗的大致形状,外壳的具有大致圆柱体形状的上部限定板1的接收室83。外壳81包括具有旋转圆柱体的大致形状的躯干84,该躯干通过大致截锥形的形状的中部85与上部82连接。为了允许将板1嵌入罩8中,中部85包括用于导管15通过的窗86。因此,导管15在罩8的外部延伸。
罩8与板1限定用于在工作室13的外部存放辅助切割工具3,4,5的存放容腔87。换句话说,存放容腔87设置在板1的与主要切割工具2的接收底座11相对的一侧。因此,罩8在其中部85还包括两个侧开口87a,87b,以便将辅助切割工具3,4,5安置在存放容腔87中的一个存放容腔中。另外,设置在存放容腔87中的辅助切割工具3,4,5的握持部件34在侧开口87a,87b的外部延伸。
躯干84与室83相对地承载装配在电动驱动壳体B上的装配基座88,该电动驱动壳体因此包括装配容腔89,基座88在该装配容腔中被卡口式锁定系统90固定。
罩8还包括锁定机构91,当盖在锁定位置时,锁定机构与盖6配合。在附图所示的实施例中,锁定机构91为卡口类型,并且在该情况下包括四个锁定爪92,在盖的锁定位置,盖6的舌片66安置在所述锁定爪之下。因此,板1完全固定在盖6和罩8之间。在锁定位置处的盖6与罩8接合。盖6通过卡扣与罩8锁定在一起。
更具体地,在附图所示的实施例中,当盖6与罩8锁定在一起时,来自盖6的舌片66接合在来自罩8的锁定爪92之下。如图7所示,来自盖6的舌片66在外部。如图9所示,来自罩8的锁定爪92在内部。 另外,如图11所示,板1包括上边缘69。导入窗67a设置在上边缘69中,以便盖6的舌片66通过。锁定窗67B延长导入窗67a。当板1位于罩上时,上边缘69在锁定爪92上方延伸。当盖6与罩8锁定在一起时,舌片66接合在锁定窗67b中。当盖6与罩8锁定在一起时,锁定爪92设置在锁定窗67b之后。因此,与罩8锁定在一起的盖6也与板1锁定在一起。为了当盖6在锁定位置处时保持设置在存放容腔87中的辅助切割工具3,4,5,板1包括设置在底部10之下的止挡99。所述止挡例如与切割部件40,45和/或底架31配合。
根据本实用新型的食物切割附件A还包括驱动机构100,该驱动机构驱动主要切割工具2在工作室13中旋转。
根据示例,驱动机构100包括沿着旋转轴线Δ的驱动轴101,该驱动轴与板1连成一体,同时与板1平移地连接并且沿着旋转轴线Δ相对于板自由旋转。
尤其如图11所示,驱动轴101具有驱动头102,该驱动头在工作室13中延伸。驱动头在横向直截面处具有最大的尺寸E,该尺寸严格的小于驱动轴座21的驱动窗26的最小的尺寸d。因此,驱动轴101可直接驱动主要切割工具2。在该情况下,驱动头102具有带棱的形状。
为了确保驱动轴座21和驱动轴101的旋转连接,驱动机构100还包括驱动套筒103,该驱动套筒由盖6承载,同时与盖6平移地连接并且沿着旋转轴线Δ相对于盖6自由旋转。
驱动套筒103适合于当盖6放置在板1上或者放置在板1中时,与驱动头102和主要切割工具2旋转连接。因此,驱动套筒103包括驱动轴向孔104,该驱动轴向孔具有与驱动头102的形状互补的形状。驱动套筒103具有与驱动窗26的形状互补的外部形状106。在该情况下,驱动窗26具有带棱的形状,该驱动窗朝板1的底部10会聚。驱动窗26和驱动套筒103的外部形状106的大致截锥形的形状规定主要切割工具2的安装方向,其中仅在驱动窗26的最大通过截面朝上定向时,驱动套筒103可以沿着旋转轴线Δ的方向轴向平移地接合在驱动头102上以及驱动窗26中。
驱动机构100还包括具有旋转轴线Δ的中间轴110,该中间轴与罩8 连成一体,同时与罩平移地连接并且沿着旋转轴线Δ相对于罩自由旋转。中间轴110包括驱动脚111,驱动脚在基座88的外部延伸,并且用于与电动驱动壳体B的输出轴112配合,如图1所示。中间轴110与驱动脚111相对地包括连接头113,该连接头位于罩8的内部,并且用于与被驱动轴101承载的连接脚114配合。
上述的不同的主要构成零部件以以下方式被组装在一起,以便形成根据本实用新型的食物切割附件A。
首先,板1嵌入罩8中,导管15接合在窗86中,并且连接脚114沿着旋转轴线Δ平移地接合在连接头113上。因此,在该嵌入之后,驱动头102和驱动脚111旋转地连接。如此形成的子组件可安置在电动驱动壳体B上,驱动脚111嵌入输出轴112中,然而基座88锁定在所述电动驱动壳体B的装配容腔89中。
然后,辅助切割工具3至5中的一个沿着大致平行于旋转轴线Δ的平移运动而设置在切割窗14中,然而另两个辅助切割工具各自安置在存放容腔87中的一个存放容腔中。
主要切割工具2可安置在工作室13中,驱动窗26在驱动头102上定中心。通过将盖6安置在板1上,食物切割附件A的安装完成,周边裙部62在周边环状件25和周边边缘12之间,而驱动套筒103接合在驱动窗26中并且接合在驱动头102上。盖6的锁定通过沿着旋转轴线Δ的旋转运动而确保,以便将舌片66安置在锁定爪92之下。
食物切割附件A被使用用于确保食物的切割。
根据图1所示的例子,电动驱动壳体B包括竖直的输出轴112。然而,根据本实用新型,食物切割附件A还可与如图12所示的电动驱动壳体B’一起被使用,该电动驱动壳体B’的输出轴112是水平的。
因此,食物切割附件A可与可拆卸的适配器C连接,该适配器包括用于接收基座88的接收机构121和装配在电动驱动壳体B’上的装配脚122。
为了确保大致水平的输出轴112的旋转运动传递到具有大致竖直旋转轴线Δ的驱动脚111,适配器C包括角度转移模块120,该角度转移模块至少包括齿轮组123,所述齿轮组确保角度在传动脚124和传动头125 之间的转移,该传动脚与输出轴112配合,该传动头与驱动脚111配合,传动脚124具有与驱动轴101的旋转运动共轴的自身旋转运动,并且传动头125具有与驱动脚111的旋转运动共轴的自身旋转运动。
齿轮组123例如包括两个圆锥形小齿轮,一个小齿轮127与传动脚124旋转连接,另一个小齿轮128与传动头125旋转连接。
作为变型例,适配器C不必包括角度转移模块120。适配器C可尤其包括装配脚122,该装配脚的构造不同于食物切割附件A的基座88的构造,以便准许食物切割附件A在其他类型的电动驱动壳体上的安装。
作为变型例,食物切割附件A可包括至少一个固定的辅助切割工具3,4,5。如有必要,食物切割附件A可包括多个可互换的固定的辅助切割工具。
作为变型例,锁定机构91不必为卡口类型。盖6可尤其与罩8通过螺钉、通过至少一个凸缘或通过至少一个钩状物而组装在一起。
作为变型例,盖6不必相对于板1和罩8是可拆卸的。盖6可尤其枢转地安装在板1或罩8上。
作为变型例,当罩8与盖6锁定在一起时,板1不必与盖6锁定在一起。
作为变型例,罩8不必包括与盖6配合的锁定机构91。罩8尤其可包括与板1配合的锁定机构,板1包括与盖6配合的其他锁定机构。如有必要,盖6例如可借助接合在锁定窗67b中的舌片66与板1锁定在一起。
根据结合图1至12的上述实施例,食物切割附件A包括罩8。然而,这种罩8的应用对根据本实用新型的食物切割固件A的实现不是必须的。
因此,图13示出另一个实施方式,根据该实施方式,未使用罩。板1包括承载基座88的躯干130。盖6锁定在板1上。另外,根据该实施方式,驱动轴101同时集成有驱动头102和驱动脚111,并且从基座88的下方延伸直到工作室13的内部。
另外,根据该实施方式,导管15在其自由端部16附近包括至少一个止动杆132,该止动杆穿过导管的通过截面而延伸。因此,止动杆132阻挡手通过导管15。
当然,在所附权利要求的范围内,可对根据本实用新型的食物切割附件进行多种其他的更改。

Claims (19)

1.一种食物切割附件(A),所述食物切割附件包括:
-板(1),所述板包括底部(10),所述底部配备有接收主要切割工具(2)的接收底座(11)以及切割窗(14),所述主要切割工具沿着旋转轴线(Δ)旋转地活动,在所述切割窗中可拆卸地设置有固定的辅助切割工具(3;4;5),所述板(1)部分地界定与所述底部(10)相对的开放的工作室(13),
-盖(6),所述盖适合于至少部分地关闭所述工作室(13),所述盖(6)包括大致与所述切割窗(14)相对的待切割食物导入槽(68),
-驱动所述主要切割工具(2)旋转的驱动机构(100),
其特征在于,所述辅助切割工具(3;4;5)包括底架(31),所述底架承载至少一个切割部件(40)并且包括握持部件(34),所述握持部件在所述工作室(13)的外部延伸,同时可从由所述板(1)和所述盖(6)形成的组件的外部触及。
2.根据权利要求1所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述辅助切割工具(3;4;5)沿着大致平行于所述旋转轴线(Δ)的平移运动接合在所述切割窗(14)中。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述握持部件(34)部分地在所述工作室(13)的外部侧向地延伸。
4.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割附件(A),其特征在于:
-所述辅助切割工具(3;4;5)包括至少一个切割部件(40),所述切割部件与所述槽(68)相对,并且具有至少一个朝所述槽(68)定向的切割刃(41),
-并且旋转的所述主要切割工具(2)至少包括:
-主要切割刃(23),所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋转轴线(Δ)的切割平面(P)中,
-和挤压斜面(24),所述挤压斜面来自所述主要切割刃(23),所述挤压斜面布置在所述辅助切割工具(3;4;5)的一侧,并且从所述主要切割刃(23)开始在与所述主要切割工具(2)的旋转方向相反的方向中倾斜,以便将所切片的食物抵靠所述辅助切割工具(3;4;5)而挤压。
5.根据权利要求4所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述辅助切割工具(3;4;5)包括彼此大致平行的第一组切割部件(40)。
6.根据权利要求5所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述辅助切割工具(4,5)包括彼此大致平行的第二组切割部件(45),所述第二组切割部件(45)与所述第一组切割部件(40)一起限定切割格栅。
7.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述板(1)包括用于排出所切割食物的导管(15),所述导管与所述切割窗(14)连接,并且与所述槽(68)相对地在所述工作室(13)的外部延伸。
8.根据权利要求7所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一个止动杆(132),所述止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
9.根据权利要求7所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)沿着纵向轴线(D)延伸,所述纵向轴线与所述旋转轴线(Δ)一起形成非零锐角(α)。
10.根据权利要求9所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一个止动杆(132),所述 止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
11.根据权利要求9所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述锐角(α)具有介于20°和50°之间的值。
12.根据权利要求11所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一个止动杆(132),所述止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
13.根据权利要求7所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)具有自由端部(16),所述自由端部与所述切割窗(14)间隔有大于或等于100mm的长度(l)。
14.根据权利要求13所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一个止动杆(132),所述止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
15.根据权利要求7所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)具有截面,所述截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者所述截面的最大尺寸最多等于76mm。
16.根据权利要求15所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述导管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一个止动杆(132),所述止动杆穿过所述导管的通过截面而延伸。
17.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割附件(A),其特征在于,所述槽(68)沿着大致平行于所述旋转轴线(Δ)的纵向方向(D’)而延伸。
18.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割附件(A),其特 征在于,所述食物切割附件包括用于装配在电动驱动壳体(B)上和/或适配器(C)上的基座(88),所述驱动机构(100)适合于确保在所述电动驱动壳体(B)或所述适配器(C)与所述主要切割工具(2)之间的旋转运动的传递。
19.一种烹饪制备家电设备,所述烹饪制备家电设备包括电动驱动壳体(B,B’),如有需要包括安装在所述电动驱动壳体(B’)上的可拆卸的适配器(C),并且包括安装在所述电动驱动壳体(B)和/或所述适配器(C)上的可拆卸的食物切割附件(A),其特征在于,所述食物切割附件(A)与权利要求1至18中任一项所述的食物切割附件相符。
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