CN204273072U - 一种简易面条制作装置 - Google Patents

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侯福仁
李振生
盖志
于坤弘
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Abstract

一种简易面条制作装置,它涉及一种面条制作装置,具体涉及一种简易面条制作装置。本实用新型为了解决传统手工面条在切割过程中费时费力,而且难以保证面条粗细一致的问题。本实用新型包括底座、转轴和切割器,底座是长方形块体,底座的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口,底座的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口,所述切割器的下端通过转轴安装在底座右端的下部,所述切割器由多个切割钢丝并排平行设置组成,且每个切割钢丝与一个第一长条形缺口相对应。本实用新型属于食品机械领域。

Description

一种简易面条制作装置
技术领域
[0001] 本实用新型涉及一种面条制作装置,具体涉及一种简易面条制作装置,属于食品机械领域。
背景技术
[0002] 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,我国主要有面条、馒头、包子、饺子等。面条人们喜爱的面食,尤其是东北人,在寒冷冬天人么都希望能吃上一碗热汤面条。然而,传统的手工面条需要经过和面,擀面,切割才能完成,尤其是切割这部分工序,不仅费时费力,而且切割出来的面条粗细不一,影响面条的口感。
发明内容
[0003] 本实用新型为了解决传统手工面条在切割过程中费时费力,而且难以保证面条粗细一致的问题,进而提出一种简易面条制作装置。
[0004] 本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是:本实用新型包括底座、转轴和切割器,底座是长方形块体,底座的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口,底座的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口,所述切割器的下端通过转轴安装在底座右端的下部,所述切割器由多个切割钢丝并排平行设置组成,且每个切割钢丝与一个第一长条形缺口相对应。
[0005] 本实用新型的有益效果是:1、本实用新型使用时,首先将面粉和好,并做成多个长方形面片,将做好的长方形面片依次插入第二长条形缺口内,拉动手柄使切割钢丝绕转轴转动到水平位置,此时切割钢丝将长方形面片切割成若干个粗细均匀的面条;2、本实用新型简化了手工面条制作的工序,提高了切割效率,且保证了切割后面条的粗细均匀;3、本实用新型采用细钢丝作为切割工具,不仅节约了金属材料,降低了自身重量,同时避免切割过程中连带面皮,影响切割效果;4、本实用新型相比于现有面条制作设备结构简单,操作方便,造价低廉,便于保存,清洗方便。
[0006]【附图说明】
[0007] 图1是本实用新型的整体结构示意图,图2是本实用新型的俯视图。
[0008]【具体实施方式】
[0009] 具体实施方式一:结合图1和图2说明本实施方式,本实施方式所述一种简易面条制作装置包括底座1、转轴2和切割器,底座I是长方形块体,底座(I)的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口 1-1,底座I的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口 1-2,所述切割器的下端通过转轴2安装在底座I右端的下部,所述切割器由多个切割钢丝3并排平行设置组成,且每个切割钢丝3与一个第一长条形缺口 1-1相对应。
[0010] 具体实施方式二:结合图1和图2说明本实施方式,本实施方式所述一种简易面条制作装置的切割器的上端设有手柄4。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。
[0011] 以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种简易面条制作装置,其特征在于:所述一种简易面条制作装置包括底座(1)、转轴(2)和切割器,底座(I)是长方形块体,底座(I)的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口( 1-1),底座(I)的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口(1-2),所述切割器的下端通过转轴(2)安装在底座(I)右端的下部,所述切割器由多个切割钢丝(3 )并排平行设置组成,且每个切割钢丝(3 )与一个第一长条形缺口( 1-1)相对应。
2.根据权利要求1所述一种简易面条制作装置,其特征在于:所述切割器的上端设有手柄(4)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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