CN204273072U - 一种简易面条制作装置 - Google Patents

Abstract

一种简易面条制作装置，它涉及一种面条制作装置，具体涉及一种简易面条制作装置。本实用新型为了解决传统手工面条在切割过程中费时费力，而且难以保证面条粗细一致的问题。本实用新型包括底座、转轴和切割器，底座是长方形块体，底座的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口，底座的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口，所述切割器的下端通过转轴安装在底座右端的下部，所述切割器由多个切割钢丝并排平行设置组成，且每个切割钢丝与一个第一长条形缺口相对应。本实用新型属于食品机械领域。

Description

一种简易面条制作装置

技术领域

本实用新型涉及一种面条制作装置，具体涉及一种简易面条制作装置，属于食品机械领域。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，我国主要有面条、馒头、包子、饺子等。面条人们喜爱的面食，尤其是东北人，在寒冷冬天人么都希望能吃上一碗热汤面条。然而，传统的手工面条需要经过和面，擀面，切割才能完成，尤其是切割这部分工序，不仅费时费力，而且切割出来的面条粗细不一，影响面条的口感。

发明内容

本实用新型为了解决传统手工面条在切割过程中费时费力，而且难以保证面条粗细一致的问题，进而提出一种简易面条制作装置。

本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是：本实用新型包括底座、转轴和切割器，底座是长方形块体，底座的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口，底座的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口，所述切割器的下端通过转轴安装在底座右端的下部，所述切割器由多个切割钢丝并排平行设置组成，且每个切割钢丝与一个第一长条形缺口相对应。

本实用新型的有益效果是：1、本实用新型使用时，首先将面粉和好，并做成多个长方形面片，将做好的长方形面片依次插入第二长条形缺口内，拉动手柄使切割钢丝绕转轴转动到水平位置，此时切割钢丝将长方形面片切割成若干个粗细均匀的面条；2、本实用新型简化了手工面条制作的工序，提高了切割效率，且保证了切割后面条的粗细均匀；3、本实用新型采用细钢丝作为切割工具，不仅节约了金属材料，降低了自身重量，同时避免切割过程中连带面皮，影响切割效果；4、本实用新型相比于现有面条制作设备结构简单，操作方便，造价低廉，便于保存，清洗方便。

【附图说明】

图1是本实用新型的整体结构示意图，图2是本实用新型的俯视图。

【具体实施方式】

具体实施方式一：结合图1和图2说明本实施方式，本实施方式所述一种简易面条制作装置包括底座1、转轴2和切割器，底座1是长方形块体，底座（1）的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口1-1，底座1的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口1-2，所述切割器的下端通过转轴2安装在底座1右端的下部，所述切割器由多个切割钢丝3并排平行设置组成，且每个切割钢丝3与一个第一长条形缺口1-1相对应。

具体实施方式二：结合图1和图2说明本实施方式，本实施方式所述一种简易面条制作装置的切割器的上端设有手柄4。其它组成及连接关系与具体实施方式一相同。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种简易面条制作装置，其特征在于：所述一种简易面条制作装置包括底座（1）、转轴（2）和切割器，底座（1）是长方形块体，底座（1）的上表面沿其宽度方向等间距开有若干个第一长条形缺口（1-1），底座（1）的侧面由下至上依次开有若干个第二长条形缺口（1-2），所述切割器的下端通过转轴（2）安装在底座（1）右端的下部，所述切割器由多个切割钢丝（3）并排平行设置组成，且每个切割钢丝（3）与一个第一长条形缺口（1-1）相对应。

2.根据权利要求1所述一种简易面条制作装置，其特征在于：所述切割器的上端设有手柄（4）。