CN204237038U - 温控储酒桶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于酿酒设备技术领域，公开一种温控储酒桶。包括不锈钢制成的桶体，桶体为左右对称的两瓣式开合结构，左右两瓣桶体之间设置有密封圈一，左右两瓣桶体之间通过连接件固定连接，桶体闭合后，在桶体内布设有螺旋状的由陶制成的管道，管道的上端从桶体的顶面穿出，管道的下端从桶体的底面或下部侧面穿出，管道与桶体交汇处设置有密封圈二，桶体的顶部设置有料口。可以将管道的顶部与水龙头相连通，将冰冷的泉水通入管道，经管道螺旋循环后排出，实现对桶体内温度的控制，经本新型储藏后的酒，品质优，口味甘醇；其次，桶体的左右对称的两瓣式开合结构，也便于对桶体内进行清理和对陶制管道进行清洁和更换。
Description
技术领域
本实用新型属于酿酒设备技术领域，具体是一种温控储酒桶。
背景技术
传统白酒储藏，常用的容器是陶坛、不锈钢罐。陶坛的气性好，保温效果佳，陶坛本身的制作材料中含有微量元素能辅助酒的陈化、氧化、酯化，促进酒老熟速度加快，使酒液口味醇和；不锈钢罐可制作大容积储罐，适于存于室内室外各种环境，不易损坏，可随意移动，占地面积小，相对成本低，但由于不锈钢板不透气，所以对于白酒的老熟比较慢，并且没有陶坛的有益微量元素。另外，在藏酒发酵的整个过程中，对罐体温度的控制要适当，每个季节要保持不同的适宜温度。而现有的白酒储藏罐均没有温控功能，大部分依靠自然大环境的调节，不利于高品质白酒的生产。
实用新型内容
申请人多年从事酿酒工作，发现上述问题后，经过探索和研究，目的在于提供一种温控储酒桶，具有陶坛和不锈钢罐的优点，同时能够实现温度的变化控制，有利于优质白酒的生产。
本实用新型为解决其技术问题所采取的技术方案是，设计一种温控储酒桶，其结构包括：不锈钢制成的桶体，其中，所述桶体为左右对称的两瓣式开合结构，左右两瓣桶体之间设置有密封圈一，左右两瓣桶体之间通过连接件固定连接；桶体闭合后，在桶体内布设有螺旋状的由陶制成的管道，管道的上端从桶体的顶面穿出，管道的下端从桶体的底面或下部侧面穿出，管道与桶体交汇处设置有密封圈二；所述桶体的顶部设置有料口。
进一步地，所述管道的直径为10~18cm。
本实用新型采用上述技术方案后，将酒液通过料口放入桶体内部，进行储藏，由于在桶体内设置了陶制管道，酒液可以通过桶内布设的陶制管道的管壁与管道内部的空气实现交流，使装在密闭不锈钢桶体内的酒液气性好，陶制管道本身的制作材料中含有微量元素也能辅助酒的陈化、氧化、酯化，促进酒老熟速度加快，使酒液口味醇和；另外，在需要对桶体内酒液进行降温时，可以将管道的顶部与水龙头相连通，将冰冷的泉水通入管道，经管道螺旋循环后排出，实现对桶体内温度的控制，由于可以水冷降温，当然也可以热水增温，经本新型储藏后的酒，品质优，口味甘醇；其次，桶体的左右对称的两瓣式开合结构，也便于对桶体内进行清理和对陶制管道进行清洁和更换。
附图说明
图1为本实用新型一种温控储酒桶的整体结构示意图。
具体实施方式
参看图1，一种温控储酒桶，其结构包括：不锈钢制成的桶体1，其中，所述桶体1为左右对称的两瓣式开合结构，左右两瓣桶体之间设置有密封圈一2，左右两瓣桶体之间通过连接件6固定连接；桶体1闭合后，在桶体1内布设有螺旋状的由陶制成的管道3，管道3的上端从桶体1的顶面穿出，管道3的下端从桶体1的底面或下部侧面穿出，管道3与桶体1交汇处设置有密封圈二4；所述桶体1的顶部设置有料口5。进一步地，所述管道3的直径为10~18cm。
Claims (2)
1.一种温控储酒桶，包括不锈钢制成的桶体，其特征是：所述桶体为左右对称的两瓣式开合结构，左右两瓣桶体之间设置有密封圈一，左右两瓣桶体之间通过连接件固定连接；桶体闭合后，在桶体内布设有螺旋状的由陶制成的管道，管道的上端从桶体的顶面穿出，管道的下端从桶体的底面或下部侧面穿出，管道与桶体交汇处设置有密封圈二；所述桶体的顶部设置有料口。
2.如权利要求1所述的一种温控储酒桶，其特征是：所述管道的直径为10~18cm。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201420585687.5U CN204237038U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 温控储酒桶 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| CN201420585687.5U CN204237038U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 温控储酒桶 |
Publications (1)
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| CN204237038U true CN204237038U (zh) | 2015-04-01 |
Family
ID=52766559
Family Applications (1)
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| CN201420585687.5U Expired - Fee Related CN204237038U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 温控储酒桶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204237038U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106281829A (zh) * | 2016-08-16 | 2017-01-04 | 宁夏圆润葡萄酒有限公司 | 自动温控酿酒罐 |
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2014
- 2014-10-11 CN CN201420585687.5U patent/CN204237038U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN106281829A (zh) * | 2016-08-16 | 2017-01-04 | 宁夏圆润葡萄酒有限公司 | 自动温控酿酒罐 |
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