CN204191506U - 用于雪糕机的搅拌装置及雪糕机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品机械中的雪糕机，更具体的说涉及用于雪糕机的搅拌装置及雪糕机，包括放料桶(1)，在所述的放料桶(1)内设有搅拌桨，所述的搅拌桨包括可转动的外桨(2)和内桨(3)，在所述的放料桶(1)底部设有传动孔，所述的内桨(3)一端位于所述的放料桶(1)底部的传动孔中，另一端通过固定部件(5)与所述的外桨(2)连接。由于采用了在放料桶内设置内桨和外桨，并且，内桨是一端位于放料桶底部，另一端通过固定部件与所述的外桨连接，使得该装置十分方便拆卸组装，可以方便的对其进行清洗，保持较好的卫生情况。

Description

用于雪糕机的搅拌装置及雪糕机

技术领域

本实用新型涉及食品机械中的雪糕机，更具体的说涉及用于雪糕机的搅拌装置及雪糕机。

背景技术

雪糕是十分常见的食品，深受大众的喜爱。随着市场的繁荣、机械技术的发展，市面上出现了越来越多的各式各样的雪糕制作装置。在现有的雪糕制作设备中，常见的雪糕制作装置均是在放料桶内设置用于搅拌雪糕的搅拌桨，由一个长轴将搅拌叶片和传动部分连接起来，动力从搅拌电机、齿轮、皮带轮传递到长轴，最终传递到搅拌叶片，带动搅拌叶片转动。但这种常见的雪糕制作装置的装配方式存在以下缺点:由于长轴很长，长轴从传动部分一直延伸到搅拌叶片的顶部，这样的话在装配的过程中很容易对不准，即搅拌叶片中心孔和长轴的同轴度度较差，这样以来，在使用过程中，搅拌叶片便极易倾斜，工作不顺畅，尤其是当搅拌叶片的刮片碰触到刮料桶的桶臂时，会发出很刺耳的噪音；而且，由于长轴很长，在装配时也十分不方便，同时长轴将料桶和传动部分固远在一起的方式，也不方便装置的拆卸清洗，使用起来十分不方便，同时由于搅拌均匀度低使得制作出来的雪糕口感较差。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种便于拆卸清洗的雪糕机搅拌装置及雪糕机。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案为：用于雪糕机的搅拌装置，包括放料桶，在所述的放料桶内设有搅拌桨，所述的搅拌桨包括可转动的外桨和内桨，在所述的放料桶底部设有传动孔，所述的内桨一端位于所述的放料桶底部的传动孔中，另一端通过固定部件与所述的外桨连接。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为进一步的限定，所述的外桨具有一个圆环，以及延伸出所述圆环的第一刮片、第二压片，所述的第一刮片和所述的第二压片延伸出所述的圆环之后向所述圆环的中心处靠拢。

对于上述的用于雪糕机的搅拌装置，作为针对外桨的进一步限定，所述外桨上的圆环为带状，所述的第一刮片和所述的第二压片延伸出所述的圆环后向所述圆环的中心处靠拢并连接在一起，且在该连接处设有供所述内桨穿过的孔，同时，这里的第二压片可以是与第一刮片相同的刮片，其形状、结构和功能均与第一刮片相同时也是可以的。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为对固定部件的形状限定，所述的固定部件为条状，在所述的固定部件上设有一个容纳所述内桨的凹槽，所述外桨上的带状圆环具有台阶状过度，所述的固定部件两端固定在所述外桨上的带状圆环的台阶状过度处。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为进一步的限定，所述的内桨上设有至少一个搅拌叶片。

对于上述的用于雪糕机的搅拌装置，作为对内桨上的搅拌叶片的一种可选方案，所述的搅拌叶片包括切片和绞碎片，所述的切片以所述的内桨为轴心均匀分布在所述内桨周围，所述的绞碎片竖立在所述的切片上。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为进一步的限定，在所述的内桨上设有沿所述内桨表面呈螺旋状分布的。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为对内桨上的搅拌叶片的一种可选方案，所述的搅拌叶片包括切片和绞碎片，所述的切片以所述的内桨为轴心均匀分布在所述内桨周围，所述的绞碎片穿过所述内桨。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为对内桨上的搅拌叶片的一种可选方案，所述的搅拌叶片为穿过所述内桨的绞碎片。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为进一步的设置，在所述的放料桶底部的传动孔中设有传动部件，所述的内桨固定在所述的传动部件上。

对于本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置，作为针对传动部件的进一步限定，在所述的传动部件上设有中心孔，所述的内桨固定在所述传动部件上的中心孔处。

本实用新型中，放料桶最好做成双层或者多层结构的，在夹层中可以放冷冻介质，例如冰块之类的，制作雪糕时，可以使得原料在搅拌的同时降温，获得较好的温度，使雪糕能够拥有更加美味的口感。

一种雪糕机，包括壳体，在所述的壳体中设有动力装置，所述的壳体中设有本实用新型中的用于雪糕机的搅拌装置。

对于本实用新型中的一种雪糕机，作为针对动力装置的进一步设置，所述的动力装置包括带动所述外桨运转的马达，在所述的雪糕机上还设有外桨动力传输装置。

本实用新型中的一种雪糕机，所述的外桨动力传输装置为齿轮组，但也可以是链条带动的链轮或皮带传动装置等现有的其它传动机构。

采用本实用新型提供的用于雪糕机的搅拌装置及雪糕机具有以下有益效果：由于采用了在放料桶内设置内桨和外桨，并且，内桨是一端位于放料桶底部，另一端通过固定部件与所述的外桨连接，使得该装置十分方便拆卸组装，可以方便的对其进行清洗，保持较好的卫生情况。而且，本实用新型中的搅拌装置中的内桨和外桨能够以相反方向转动，这使得搅拌装置能够轻易的将原料搅拌均匀，制作出的雪糕口感更好，配合多种可选的搅拌叶，可以在搅拌的同时产生切割效果，这使得安装了该搅拌装置后的雪糕机不仅能制作普通的雪糕，还可以将水果打烂制作水果沙雪糕，功能更为强大。

附图说明

图1为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的分解状态结构示意图；

图2a为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨和外桨组装状态示意图之一；

图2b为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨和外桨组装状态示意图之二；

图3为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置所适用的雪糕机筒体的结构示意图；

图4为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的整体结构侧面剖视图；

图5为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨上的搅拌叶片的第一种实施例示意图；

图6为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨上的搅拌叶片的第二种实施例示意图；

图7为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨上的搅拌叶片的第三种实施例示意图；

图8为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置为其外桨设置动力装置后的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

用于雪糕机的搅拌装置(以下可简称搅拌装置)，如图1所示，包括放料桶1，放料桶1底部设有传动部件4，传动部件4的中心部位设有一个开口(图中未标示)，在放料桶1中设有内桨3和外桨2，内桨3的底部33放置在传动部件4中心部位的开口处，顶端31卡在固定部件5上，固定部件5是条状的，其上面设有凹槽(图中未标示)，内桨3的顶端卡在固定部件5的凹槽中，但是内桨3是可以在凹槽中转动的，而且其在转动的时候不会带动固定部件5旋转，即要求固定部件5的凹槽。外桨2具有一个条带状的圆环，从圆环上延伸出一个刮片和一个压片，圆环上具有一个台阶状的过度，长条状的固定部件5的两端固定在圆环的台阶状过度上，当然，也可将固定部件5与圆环做成一个整体，在运转过程中，内桨3可以独自旋转，同时外桨2静止，但是也可以使内桨3和外桨2同时转动，以相同方向或者相反方向旋转，取得不同的搅拌效果。

图2a为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨和外桨组装状态示意图之一，如图所示，外桨2上的刮片和压片分别为第一刮片21和第二压片22，如果需要的话，还可以设置多个刮片，第一刮片21和第二压片22从圆环上延伸出后其前端相向合拢，并连接在一起，并且第一刮片21和第二压片22的连接处设有孔，使得内桨3底部能够穿过该孔，内桨3从孔中穿过之后放置在传动部件4上中心部位的开口中。在内桨3上设有切片32和绞碎片35，切片32以螺旋状设置在内桨3外表面，绞碎片35固定在其中一个切片32上。

图2b为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨和外桨组装状态示意图之二，在图中，内桨3已经卡合在固定部件5上，第一刮片21和第二压片22连接在一起后，在其中间的连接处设置开孔(图中未标示)，内桨3从该开孔中穿过，固定部件5固定在外桨的圆环上，在使用时，内桨3可独自旋转，不受外桨和固定部件5的限制。

图3为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置所适用的雪糕机筒体的结构示意图，如图所示，雪糕机筒体8的底部为传动块81，在放置搅拌装置时，使得传动部件4卡在传动块81上，进行固定即可，雪糕机的动力装置通过带动传动部件4带动搅拌装置运转。

图4为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的整体结构侧面剖视图，如图所示，放料桶1底部设有孔洞(图中未标示)，传动部件4卡在该孔洞中，内桨3底部固定在传动部件4上的中心孔处，顶端卡在固定部件5上，固定部件5为长条状，其两端固定在外桨2上，在固定部件5上设有凹槽，内桨3的顶部卡在固定部件5的凹槽中，此处的卡合关系比较松，使得内桨3可在传动部件4的带动下旋转，同时又不会带动固定部件5转动；需要说明的是，本实用新型中的放料桶1可以做成双层或者多层的，在夹层中放置冷冻介质(例如冰块)，能够显著提高制作出的雪糕的口感；进一步的，当将放料桶1设置成多层结构时，可在靠近放料桶1内部的夹层中放入冰块，在靠近放冰块的夹层的外层放置保温材料，能够使冰块用的更久。

对于内桨3上的搅拌叶片，其可以有多种设置方式，如图5、6、7所示，在图5中，切片32均布在内桨3外径周围，同时多个绞碎片35穿过内桨3，其中心处位于内桨3上，在工作时，位于不同高度的切片32和绞碎片35能够将放料桶1中的原料完全打碎，能够获得很好的搅拌效果，切片32在内桨3上的分布可以像风扇一样，三个(或多个)切片32均布在内桨3同一外圆周处，还可使其与水平面呈现一定的弧度，这样打碎效果会更好。

图6为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨的搅拌叶结构的第二种实施例示意图，该种情况下，内桨3上设有多个绞碎片35，而且绞碎片35均为条状，穿过内桨3本体，搅拌、打碎效果也比较好。

图7为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置的内桨上的搅拌叶片的第三种实施例示意图，如图所示，首先在内桨3上设置三个(或多个)切片32，并使切片32沿内桨3的同一个外径处均匀分布，绞碎片35可以固定竖立在一个切片32上，但也可以竖立在从内桨3上延伸而出的横杆(图中未标示)上，另外，为了提高内桨3的搅拌效果，在内桨3的外表面绕其通体设有呈螺旋状的叶片(图中未标示)，可以提高内桨3的运作效率，使得其在运转时能够更好的将原料打碎，制作出更加细腻、美味的雪糕。而且，这样设置后，使得放料桶1中还可用于打碎水果，使得雪糕机能够制作水果沙雪糕。

图8为本实用新型用于雪糕机的搅拌装置为其外桨设置动力装置后的结构示意图，如图所示，在常规情况下，搅拌装置整个放在雪糕机中，其内桨3和传动部件4在雪糕机的动力装置带动下运转，位于内桨3上面的外桨2，通过固定部件5与一根连接轴(图中未标示)相连，连接轴上设置齿轮组7，马达6带动齿轮组7运转，从而为外桨2的旋转提供动力，并使得外桨2和内桨3能够获得一个相反方向的旋转，将放料桶内的雪糕制作原料充分的搅拌均匀。在设置时，可将马达6固定在雪糕机的机架上，并使其通过线路与雪糕机的控制系统连接起来，可根据控制系统控制雪糕机放料桶内的内桨3和外桨2的旋转与停止。

上面结合附图对本实用新型的具体实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式，在本领域技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (17)

1.用于雪糕机的搅拌装置，包括放料桶(1)，在所述的放料桶(1)内设有搅拌桨，其特征在于：所述的搅拌桨包括可转动的外桨(2)和内桨(3)，在所述的放料桶(1)底部设有传动孔，所述的内桨(3)一端位于所述的放料桶(1)底部的传动孔中，另一端通过固定部件(5)与所述的外桨(2)连接。 

2.根据权利要求1所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的外桨(2)具有一个圆环，以及延伸出所述圆环的第一刮片(21)、第二压片(22)，所述的第一刮片(21)和所述的第二压片(22)延伸出所述的圆环之后向所述圆环的中心处靠拢。 

3.根据权利要求2所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述外桨(2)上的圆环为带状，所述的第一刮片(21)和所述的第二压片(22)延伸出所述的圆环后向所述圆环的中心处靠拢并连接在一起，且在该连接处设有供所述内桨(3)穿过的孔。 

4.根据权利要求3所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的第二压片(22)可以是刮片。 

5.根据权利要求3所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的固定部件(5)为条状，在所述的固定部件(5)上设有一个容纳所述内桨(3)的凹槽，所述外桨(2)上的带状圆环具有台阶状过度，所述的固定部件(5)两端固定在所述外桨(2)上的带状圆环的台阶状过度处。 

6.根据权利要求1所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的内桨(3)上设有至少一个搅拌叶片。 

7.根据权利要求6所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌叶片包括切片(32)和绞碎片(35)，所述的切片(32)以所述的内桨(3)为轴心均匀分布在所述内桨(3)周围，所述的绞碎片(35)竖立在所述的切片(32)上。 

8.根据权利要求6所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：在所述的内桨(3)上设有沿所述内桨(3)表面呈螺旋状分布切片(32)。 

9.根据权利要求6所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌叶片包括切片(32)和绞碎片(35)，所述的切片(32)以所述的内桨(3)为轴心均匀分布在所述内桨(3)周围，所述的绞碎片(35)穿过所述内桨(3)。 

10.根据权利要求6所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌叶片为穿过所述内桨(3)的绞碎片(35)。 

11.根据权利要求1所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：在所述的放料桶(1)底部的传动孔中设有传动部件(4)，所述的内桨(3)固定在所述的传动部件(4)上。 

12.根据权利要求11所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：在所述的传动部件(4)上设有中心孔，所述的内桨(3)固定在所述传动部件(4)上的中心孔处。 

13.根据权利要求1-12之一所述的用于雪糕机的搅拌装置，其特征在于：所述的放料桶(1)为双层结构。 

14.一种雪糕机，包括壳体，在所述的壳体中设有动力装置，其特征在于：所述的壳体中设有权利要求1-13中所述的用于雪糕机的搅拌装置。 

15.根据权利要求14所述的一种雪糕机，其特征在于：所述的动力装置包括带动所述外桨(2)运转的马达(6)，在所述的雪糕机上还设有外桨动力传输装置。 

16.根据权利要求15所述的一种雪糕机，其特征在于：所述的外桨动力传输装置为齿轮组(7)。 

17.根据权利要求16所述的一种雪糕机，其特征在于：所述的外桨动力传输装置为链条带动的链轮或皮带传动装置。