CN204120794U - 一种无声蒸汽锅装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种蒸汽锅，具体涉及一种无声蒸汽锅装置，包括锅体(1)、锅盖(2)、入料口(11)和蒸汽输入管(6)，所述锅体(1)的底部呈锥形，其锅体(1)的顶端与锥形锅底的侧壁分别设有蒸汽输入口(3)和蒸汽输入口(4)，所述蒸汽输入口(3)和蒸汽输入口(4)分别与蒸汽输入管(6)连接，通过所述蒸汽输入口(3)和蒸汽输入口(4)置入锅体(1)腔体内的蒸汽输入管(6)的末端还设置有消声管(8)，消声管(8)内设有套管(80)，所述锅体(1)的锥形底部还设有出料口(5)，出料口(5)下端引出的出料管(7)上设有阀门(10)。本实用新型采用消声管对蒸汽喷射实施消声，改变蒸汽在锅体腔内的流动状态，实现蒸汽蒸锅的无噪声乃至无噪声运行，具有结构简单，实用方便的优点。

Description

一种无声蒸汽锅装置

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽锅，具体涉及一种无声蒸汽锅装置。

背景技术

在食品加工领域中经常要对食物进行蒸煮加工，大多数都是将食物放入锅体内盛装，然后在锅底的下端设置燃料或电加热装置对锅体内的食品进行加热，这样的加热蒸煮食品最大的缺点是锅体内的温度不易被控制，蒸煮食品的色、香、味效果差，且蒸煮出来的食物的营养也遭到破坏，同时还耗费大量的能源资源而且存在安全隐患，随着人们健康及环保意识的不断增强，涌现了许多采用清洁能源的蒸汽为热源对食物加热或蒸煮，但仍然存在一些不足，蒸汽在输送和加热流动过程中，往往产生较大的噪声，影响了食物蒸煮加工的环境，如一篇中国专利，申请号为：201220420004.1，名称为：一种蒸汽锅，其明显不足的地方是蒸汽锅的结构复杂，蒸汽锅的噪音比较大。

实用新型内容

本实用新型的目的为解决上述问题，提供了一种生产所用高效、快捷、受热均匀的无噪声的蒸汽锅装置，为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种无声蒸汽锅装置，包括锅体、锅盖、入料口和蒸汽输入管，所述锅体的底部呈倒锥形，其锅体的顶端设有蒸汽输入口，锅体的倒锥形锅底的侧壁设也有蒸汽输入口，所述锅体的顶端的蒸汽输入口和锅体的倒锥形锅底侧壁的蒸汽输入口分别与蒸汽输入管连接，通过所述锅体的顶端蒸汽输入口和锅体的倒锥形锅底侧壁的蒸汽输入口置入锅体腔体内的蒸汽输入管的末端还设置有消声管，消声管内设有套管，所述锅体的倒锥形锅底的底端还设有出料口，出料口下端引出的出料管上设有阀门。

进一步的，所述从蒸汽输入口向下置入锅体腔体内的蒸汽输入管位于锅体体积的2/3以下，所述从蒸汽输入口向上置入锅体腔体内的蒸汽输入管不超过倒锥形位置上方的水平。

具体的，所述消声管与蒸汽输入管为螺纹连接、法兰连接或者卡扣连接。

更进一步的，所述消声管的表面设有圆形的出气孔，其孔径为0.5～1mm，其部消声管的顶端与套管的顶端连接，套管的表面还设有出气孔，其孔直径为2～5mm，。

进一步的，所述消声管的顶端与套管通过设置薄膜连接。

具体的，在所述锅体内腔体的外侧壁中央处还设有温度计，所述锅盖的顶端还设有排气孔。设置温度计检测锅体腔内的温度，使锅体腔内的蒸汽温度保持在100～110℃，压力为0.09～0.12MPa之间，当锅体腔体内的压力大于0.12MPa时，排气孔将自动排出蒸汽，降低锅体腔内的压力，保证了蒸汽锅装置的生产安全。

更进一步的，所述锅体由一组或两组或者两组以上相互并联组成，并通过蒸汽输入管和出料管相互连接组成。

本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果：

本实用新型采用消声管对蒸汽喷射实施消声，改变蒸汽在锅体腔内的流动状态，实现蒸汽蒸锅的无噪声乃至无噪声运行，具有结构简单，实用方便的优点。通过蒸汽蒸锅蒸出的食物粉末(如荞麦)，受热均匀，且食物的营养不容易破损，蒸熟的食物从底端排出，从而大大提高了工作率，设置有单独的温度计测量腔体内的温度，可以更好把握每个蒸锅需要的温度，锅体上方有自动进料口和下方也自带出料口，这保证了生产的高效、快捷，同时也保证了蒸汽锅的安全生产。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实例或现有技术中的技术方案，下面将对实施实例或现有技术描述中所需要的附图做简单地介绍，显然，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型一种无声蒸汽锅装置结构示意图。

图2是本实用新型的消声管结构示意图

图3是本实用新型另实施例的一种无声蒸汽锅装置的示意图。

附图中，1-锅体，2-锅盖，3-蒸汽输入口，4-蒸汽进入口，5-出料口，6-蒸汽输入管，7-出料管，8-消声管，9-温度计，10-阀门，11-入料口，12-排气孔，80-套管，81-出气孔，82-出气孔，83-薄膜，100-锅体，102-锅盖，103-蒸汽输入口，104-蒸汽进入口，105-出料口，108-消声管，109-温度计，110-阀门，111-入料口，112-排气孔，

具体实施方式

下面将结合本实用新型实例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1和图2，作为本实施例中，一种无声蒸汽锅装置，包括锅体1、锅盖2、入料口11和蒸汽输入管6，其特征在于：所述锅体1的底部呈倒锥形，其锅体1的顶端设有蒸汽输入口3，锅体1的倒锥形锅底的侧壁也设有蒸汽输入口4，所述蒸汽输入口3和蒸汽输入口4分别与蒸汽输入管6连接，所述从蒸汽输入口3向下置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6位于锅体1体积的2/3以下，所述从蒸汽输入口4向上置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6不超过倒锥形位置上方的水平，通过所述蒸汽输入口3和蒸汽输入口4置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6的末端还设置有消声管8，消声管8内设有套管80，所述锅体1的倒锥形锅底的底端还设有出料口5，出料口5下端引出的出料管7上设有阀门10，在所述锅体1内腔体的外侧壁中央处还设有温度计9，所述锅盖2的顶端还设有排气孔12。

参见图1，在本实施例中，蒸汽沿蒸汽输入管6从蒸汽输入口3向下置入锅体1腔体内，从蒸汽输入口3置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6位于锅体1体积的2/3以下；蒸汽还沿蒸汽输入管6从蒸汽输入口4向上置入锅体1腔体内，从蒸汽输入口4置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6不超过倒锥形位置上方的水平(如图1虚线所示)，两个蒸汽输入口输入的蒸汽形成对流并飘浮在锅体1腔体内，当食物粉料从入料口11放入锅体1腔体内，食物粉料在飘浮的高温蒸汽中，受热均匀地被进行飘浮蒸煮，食物粉末被蒸熟后自动落入锅体1的底部，从出料口5排出，蒸熟的食物粉料排出的大小可用阀门10进行调节。

作为本实用新型的实施例，所述消声管8与蒸汽输入管6为螺纹连接、法兰连接或者卡扣连接，参见图2，所述消声管8的表面设有圆形的出气孔81，其孔径为0.5～1mm，其中，消声管8的顶端与套管80的顶端连接，套管80的表面还设出气孔82，其孔直径为2～5mm，所述消声管8的顶端与套管80通过设置薄膜83连接。消声管8为不锈钢管，其直径为50～70mm,且内设置的套管80的顶端与消声管8通过设置薄膜83连接，快速流动的高温蒸汽进入消声管8，被薄膜83阻挡缓冲后从出气孔81和出气口82喷射出去，出气孔82的孔径大于出气孔81，其蒸汽的噪音逐渐被衰减，从而降低了噪音的影响，从其避免产生蒸汽噪声。

参见图3，作为本实用新型的另一实施例，所述锅体1由一组或两组或者两组以上相互并联组成，本作为本实用新型的最佳实施例，本实用新型由两组相互并联的锅体组成，包括锅体1和锅体100，其中锅体100还包括，锅盖102、入料口111，所述锅体100的底部呈倒锥形，所述锅体100的顶端设有蒸汽输入口103，锅体100的倒锥形锅底的侧壁也设有蒸汽输入口104，所述蒸汽输入口103和蒸汽输入口104分别与蒸汽输入管6连接，所述从蒸汽输入口103向下置入锅体1腔体内的蒸汽输入管6位于锅体100体积的2/3以下，所述从蒸汽输入口104向上置入锅体100腔体内的蒸汽输入管6不超过倒锥形位置上方的水平(如图3虚线所示)，通过所述蒸汽输入口103和蒸汽输入口104置入锅体100腔体内的蒸汽输入管6的末端还设置有消声管108，消声管108内设有套管80(参见图2)，所述锅体100的倒锥形锅底的底端还设有出料口105，出料口105下端引出的出料管7上设有阀门110，在所述锅体100内腔体的外侧壁中央处还设有温度计109，所述锅盖102的顶端还设有排气孔112，其中锅体1和锅体100通过通用蒸汽输入管6和出料管7相互连接组成。

作为本实用新型的实施例，参见图3，锅体1和锅体100通过蒸汽输入管6通过蒸汽输入口3、蒸汽输入口4、蒸汽输入口103和蒸汽输入口104相互连通，出料管7通过出料口5和出料口105连通，其中，锅体100的出料口105下端的引出的出料管为型，有利于减缓相互并联的锅体之间的排出蒸熟的食物粉料时减少输出蒸汽对流，入料口11和入料口111也相互连通或者不连通，当食物粉料从入料口11放入锅体1腔体内和从入料口111进入锅体100的腔体内时，食物粉料在飘浮的高温热蒸汽中被均匀地进行飘浮蒸煮，食品粉末被蒸熟后自动落入锅体1的底部和锅体100的底部排出，即从出料口5和出料口105排出通过出料管7输出，然后进入下一道工序。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而，并不用以限制本实用新型，凡在本使用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种无声蒸汽锅装置，包括锅体(1)、锅盖(2)、入料口(11)和蒸汽输入管(6)，其特征在于：所述锅体(1)的底部呈倒锥形，其锅体(1)的顶端设有蒸汽输入口(3)，锅体(1)的倒锥形锅底的侧壁也设有蒸汽输入口(4)，所述蒸汽输入口(3)和蒸汽输入口(4)分别与蒸汽输入管(6)连接，通过所述蒸汽输入口(3)和蒸汽输入口(4)置入锅体(1)腔体内的蒸汽输入管(6)的末端还设置有消声管(8)，消声管(8)内设有套管(80)，所述锅体(1)的倒锥形锅底的底端还设有出料口(5)，出料口(5)下端引出的出料管(7)上设有阀门(10)。 

2.如权利要求1所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：所述从蒸汽输入口(3)向下置入锅体(1)腔体内的蒸汽输入管(6)位于锅体(1)体积的2/3以下，所述从蒸汽输入口(4)向上置入锅体(1)腔体内的蒸汽输入管(6)不超过倒锥形位置上方的水平。 

3.如权利要求1所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：所述消声管(8)与蒸汽输入管(6)为螺纹连接、法兰连接或者卡扣连接。 

4.如权利要求1或3所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：所述消声管(8)的表面设有圆形的出气孔(81)，其孔径为0.5～1mm，其消声管(8)的顶端与套管(80)的顶端连接，套管(80)的表面还设出气孔(82)，其孔直径为2～5mm。 

5.如权利要求4所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：所述消声管(8)的顶端与套管80通过设置薄膜(83)连接。 

6.如权利要求1所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：在所述锅体(1)内腔体的外侧壁中央处还设有温度计(9)，所述锅盖(2)的顶端还设有排气孔(12)。 

7.如权利要求1～3任意一项所述的一种无声蒸汽锅装置，其特征在于：所述锅体(1)由一组或两组或者两组以上相互并联组成，并通过蒸汽输入管(6)和出料管(7)相互连接组成。