CN204104648U - 鲜鱼肉骨分离机 - Google Patents
鲜鱼肉骨分离机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN204104648U CN204104648U CN201420585657.4U CN201420585657U CN204104648U CN 204104648 U CN204104648 U CN 204104648U CN 201420585657 U CN201420585657 U CN 201420585657U CN 204104648 U CN204104648 U CN 204104648U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- transcapsidation
- extruding
- fixed housing
- separated
- osteodiastasis
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
本实用新型属于一种鲜鱼肉骨分离机，由手柄和固定外壳所组成，包括固定外壳呈喇叭桶形，固定外壳的内侧壁上设有波纹槽；挤压分离转壳呈喇叭桶形，挤压分离转壳的大端直径口为开口后端，挤压分离转壳的小端直径口为密封前端，挤压分离转壳位于固定外壳内，挤压分离转壳的密封前端中心部设有穿出，或与轴承座孔轴接的轴杆，轴杆前端固定有手柄，挤压分离转壳的外侧壁上设有数条挤压螺旋翅，各挤压螺旋翅之间的挤压分离转壳上密布有贯通的过肉孔。本实用新型能机械化完成鲜鱼肉骨分离，具有结构简单，成本低，速度快，肉骨分离效果好，费用少，洁净卫生保证好和使用方便的优点。
Description
技术领域
本实用新型属于一种鲜鱼肉骨分离机。
背景技术
目前在食品业对鲜鱼中肉骨的分离均由手工完成，即厨师用刀将鱼肉从鱼骨上刮下来。显然，手工完成鲜鱼肉骨分离存在操作麻烦，速度慢，成本大，肉骨分离效果差，卫生保证不足的缺点。
发明内容
本实用新型的目的是设计一种鲜鱼肉骨分离机，能机械化完成鲜鱼肉骨分离，具有结构简单，成本低，速度快，肉骨分离效果好，费用少，洁净卫生保证好和使用方便的优点。
为此，本实用新型由手柄和固定外壳所组成，包括：
固定外壳，固定外壳呈喇叭桶形，固定外壳的大端直径口为开口后端，固定外壳的小端直径口为密封前端，固定外壳的密封前端中心部设有轴承座孔，位于密封前端的固定外壳上部设有与其内前部相通的进料口，进料口上设有料斗，固定外壳的内侧壁上设有波纹槽；
挤压分离转壳，挤压分离转壳呈喇叭桶形，挤压分离转壳的大端直径口为开口后端，挤压分离转壳的小端直径口为密封前端，挤压分离转壳位于固定外壳内，挤压分离转壳的密封前端中心部设有穿出，或与轴承座孔轴接的轴杆，轴杆前端固定有手柄，挤压分离转壳的外侧壁上设有数条挤压螺旋翅，各挤压螺旋翅之间的挤压分离转壳上密布有贯通的过肉孔；
支架，用于支撑固定外壳，支架位于固定外壳的下端。
所述的挤压螺旋翅由挤压分离转壳的前端延伸至后端。所述的挤压分离转壳的前端外侧壁与固定外壳的前端内侧壁之间的距离大于挤压分离转壳的后端外侧壁与固定外壳的后端内侧壁之间的距离。所述的波纹槽为并排布满固定外壳内侧壁上的数条，每条波纹槽由固定外壳的内侧壁前端延伸至后端。所述的挤压螺旋翅的高度是位于密封前端外壁上的高度大于开口后端的高度。上述结构设计实现了本实用新型的目的。
本实用新型能机械化完成鲜鱼肉骨分离，具有结构简单，成本低，速度快，肉骨分离效果好，费用少，洁净卫生保证好和使用方便的优点。本实用新型能保证分离后的鱼骨中无肉，肉中无鱼骨刺，适合幼儿园、老人院和各食品业使用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的固定外壳结构示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示，一种鲜鱼肉骨分离机，由手柄和固定外壳所组成，包括：
固定外壳3，固定外壳呈喇叭桶形。固定外壳的大端直径口为开口后端，固定外壳的小端直径口为密封前端。固定外壳的密封前端中心部设有轴承座孔13，位于密封前端的固定外壳上部设有与其内前部相通的进料口6。进料口上设有料斗5，固定外壳的内侧壁上设有波纹槽12。所述的波纹槽为并排布满固定外壳内侧壁上的数条，每条波纹槽由固定外壳的内侧壁前端延伸至后端。
挤压分离转壳2，挤压分离转壳呈喇叭桶形。挤压分离转壳的大端直径口为开口后端。挤压分离转壳的小端直径口为密封前端。挤压分离转壳位于固定外壳内。挤压分离转壳的密封前端中心部设有穿出或与轴承座孔轴接的轴杆8；即轴杆可以与轴承座孔轴接，亦可以通过轴承7与轴承座孔轴接。轴杆前端位于轴承座孔外侧。轴杆前端固定有手柄10，手柄的前端可设套孔并由固定螺母9固定在轴杆前端。挤压分离转壳的外侧壁上设有数条挤压螺旋翅4，各挤压螺旋翅之间的挤压分离转壳上密布有贯通的过肉孔1。所述的挤压螺旋翅由挤压分离转壳的前端延伸至后端。所述的挤压分离转壳的前端外侧壁与固定外壳的前端内侧壁之间的距离大于挤压分离转壳的后端外侧壁与固定外壳的后端内侧壁之间的距离。所述的挤压螺旋翅的高度是位于密封前端外壁上的高度大于开口后端的高度。
支架11，用于支撑固定外壳，支架位于固定外壳的下端。
鱼肉分离时，将切成段块的带骨鲜鱼块置在料斗中，用手转动手柄，手柄带动轴杆使挤压分离转壳亦转动(显然，可用电机代替手柄，为传统结构，故不再累述)。带骨鲜鱼块自料斗落入挤压分离转壳的前端外侧壁与固定外壳的前端内侧壁之间的间隙内，在挤压螺旋翅的挤压下，由两者的前端空间内向两者的后端间隙内滚动，由于挤压分离转壳的前端外侧壁与固定外壳的前端内侧壁之间的距离大于挤压分离转壳的后端外侧壁与固定外壳的后端内侧壁之间的距离，且配合固定外壳的内侧壁上的波纹槽的作用，带骨鲜鱼块在由于前向后的间隙或空间滚动过程中，受挤压、滚动、后移的作用使鱼骨与鱼肉分离，鱼肉则自挤压分离转壳上密布的过肉孔进入挤压分离转壳内。鱼骨则顺两者的后端间隙或空间开口端排出。
总之，本实用新型能机械化完成鲜鱼肉骨分离，具有结构简单，成本低，速度快，肉骨分离效果好，费用少，洁净卫生保证好和使用方便的优点，可推广使用。
Claims (5)
1.一种鲜鱼肉骨分离机，由手柄和固定外壳所组成，其特征在于：包括，
固定外壳，固定外壳呈喇叭桶形，固定外壳的大端直径口为开口后端，固定外壳的小端直径口为密封前端，固定外壳的密封前端中心部设有轴承座孔，位于密封前端的固定外壳上部设有与其内前部相通的进料口，进料口上设有料斗，固定外壳的内侧壁上设有波纹槽；
挤压分离转壳，挤压分离转壳呈喇叭桶形，挤压分离转壳的大端直径口为开口后端，挤压分离转壳的小端直径口为密封前端，挤压分离转壳位于固定外壳内，挤压分离转壳的密封前端中心部设有穿出，或与轴承座孔轴接的轴杆，轴杆前端固定有手柄，挤压分离转壳的外侧壁上设有数条挤压螺旋翅，各挤压螺旋翅之间的挤压分离转壳上密布有贯通的过肉孔；
支架，用于支撑固定外壳，支架位于固定外壳的下端。
2.按权利要求1所述的鲜鱼肉骨分离机，其特征在于：所述的挤压螺旋翅由挤压分离转壳的前端延伸至后端。
3.按权利要求1所述的鲜鱼肉骨分离机，其特征在于：所述的挤压分离转壳的前端外侧壁与固定外壳的前端内侧壁之间的距离大于挤压分离转壳的后端外侧壁与固定外壳的后端内侧壁之间的距离。
4.按权利要求1所述的鲜鱼肉骨分离机，其特征在于：所述的波纹槽为并排布满固定外壳内侧壁上的数条，每条波纹槽由固定外壳的内侧壁前端延伸至后端。
5.按权利要求1所述的鲜鱼肉骨分离机，其特征在于：所述的挤压螺旋翅的高度是位于密封前端外壁上的高度大于开口后端的高度。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420585657.4U CN204104648U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 鲜鱼肉骨分离机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420585657.4U CN204104648U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 鲜鱼肉骨分离机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204104648U true CN204104648U (zh) | 2015-01-21 |
Family
ID=52322026
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201420585657.4U Expired - Fee Related CN204104648U (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 鲜鱼肉骨分离机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204104648U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110326658A (zh) * | 2019-08-12 | 2019-10-15 | 山东省农业机械科学研究院 | 一种筛片组合式螺旋挤压鱼类肉刺分离采肉装备 |
| CN116508823A (zh) * | 2023-04-22 | 2023-08-01 | 江西赣云食品机械有限公司 | 一种鱼糜采集装置 |
-
2014
- 2014-10-11 CN CN201420585657.4U patent/CN204104648U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110326658A (zh) * | 2019-08-12 | 2019-10-15 | 山东省农业机械科学研究院 | 一种筛片组合式螺旋挤压鱼类肉刺分离采肉装备 |
| CN110326658B (zh) * | 2019-08-12 | 2024-01-02 | 山东省农业机械科学研究院 | 一种筛片组合式螺旋挤压鱼类肉刺分离采肉装备 |
| CN116508823A (zh) * | 2023-04-22 | 2023-08-01 | 江西赣云食品机械有限公司 | 一种鱼糜采集装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103009446A (zh) | 竹坯筒开条去节一体机 | |
| CN204104648U (zh) | 鲜鱼肉骨分离机 | |
| CN108068147B (zh) | 短香肠切花机 | |
| CN205889959U (zh) | 一种茶油果轧胚机 | |
| CN204338277U (zh) | 一种新型节能家用绞肉机装置 | |
| CN204670326U (zh) | 一种自动连续上料脐橙榨汁机 | |
| CN204095176U (zh) | 带切刀的螺旋挤出成型机 | |
| CN203912628U (zh) | 网状过渡导板 | |
| CN205357175U (zh) | 一种玉米脱粒机 | |
| CN203990829U (zh) | 一种自动推料绞肉机 | |
| CN204015060U (zh) | 一种饲料制粒机的新型环模 | |
| CN205455665U (zh) | 一种面条挤出装置 | |
| CN204421796U (zh) | 一种胶塞复位装置 | |
| CN202098641U (zh) | 一种节约型牙膏管 | |
| CN204093497U (zh) | 生产胶原蛋白肽的胶体磨改进装置 | |
| CN203912626U (zh) | 玉米脱粒机排雪风机 | |
| CN201890424U (zh) | 双口牙膏盒 | |
| CN204207540U (zh) | 改善榨汁效果的榨汁螺杆 | |
| CN203022242U (zh) | 一种屋顶推雪车 | |
| CN203391024U (zh) | 一种废料收集装置 | |
| CN204171213U (zh) | 冲切模废料自动收集机构 | |
| CN202379721U (zh) | 一种漏斗 | |
| CN202761384U (zh) | 一种血肿清除器的碎吸器 | |
| CN205756988U (zh) | 脱鳞机 | |
| CN203944347U (zh) | 一种改进的环模 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150121 Termination date: 20161011 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |