CN203987921U - 一种新型洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及了一种新型洗碗机，包括网带和驱动装置，还包括超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，所述驱动装置驱动所述网带依次通过所述超声波除油除渣装置、所述喷淋精洗装置、所述喷淋漂洗装置、所述热风干燥装置和所述紫外线消毒装置。本实用新型通过网带传动实现连续通过式作业，驱动装置驱动网带依次通过超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，结合超声波除油除渣、喷淋精洗、喷淋漂洗、干燥和消毒于一体，在清洗餐具时，能将餐具表面的油污、饭粒残渣、蔬菜残叶等杂质去除干净，确保餐具清洗完的光洁度。

Description

一种新型洗碗机

技术领域

本实用新型涉及一种用于提高电气设备的防护结构，尤其涉及一种新型洗碗机。

背景技术

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。

洗碗机的发展历史悠久，在欧洲洗碗机是家庭和企业的厨房帮手，不过在中国的发展时间较短，还没有普及。首个机器洗碗专利在1850年出现，由JoelHoughton拥有，他发明的是手动洗碗机。1920年代有水喉的洗碗机出现。1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。在亚洲最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下(National)、三洋(SANY)、三菱(MITSUB ISHI)、东芝(TOSHIBA)等。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。欧美所代表的企业有米勒(Miele)、西门子SIEMENS)、惠而浦(Whirlpool)等公司。

在食堂、大中型餐馆、火锅店和酒店等地方的餐具清洗均需采用到洗碗机，现有的很多洗碗机采用的清洗方式比较单一，在清洗餐具使可能出现表面的油污、饭粒残渣、蔬菜残叶等杂质无法去除干净的情况，还有的清洗完的餐具光洁度不足。

实用新型内容

本实用新型的目的是要提供一种新型洗碗机。

为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的：

一种新型洗碗机，包括网带和驱动装置，还包括超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，所述驱动装置驱动所述网带依次通过所述超声波除油除渣装置、所述喷淋精洗装置、所述喷淋漂洗装置、所述热风干燥装置和所述紫外线消毒装置。

具体地，所述超声波除油除渣装置包括超声波槽体和超声波震盒，所述超声波震盒设置在所述超声波槽体的下部，所述超声波震盒内设置有超声波换能器，所述超声波槽体上部设置有表面驱油系统和溢水盒，所述超声波槽体内设有高低液位保护装置，所述超声波槽体下部设置有加热管。

进一步地，所述超声波槽体为食品级SUS304δ2.0mm不锈钢槽体，所述超声波槽体内部为圆形角。

进一步地，所述超声波槽体外贴50mm厚的保温棉。

进一步地，所述喷淋精洗装置包括喷淋精洗室、喷淋精洗泵和喷淋精洗喷嘴，所述喷淋精洗泵的出水口连接所述喷淋精洗喷嘴，多个所述喷淋精洗喷嘴安装在所述喷淋精洗室的上部，所述喷淋精洗室下部设置有喷淋精洗槽，所述喷淋精洗槽内设置有加热器。

进一步地，所述喷淋漂洗装置包括喷淋漂洗室、喷淋漂洗泵和喷淋漂洗喷嘴，所述喷淋漂洗泵的出水口连接所述喷淋漂洗喷嘴，多个所述喷淋漂洗喷嘴安装在所述喷淋漂洗室的上部，所述喷淋漂洗室下部设置有喷淋漂洗槽，所述喷淋漂洗槽内设置有加热器。

进一步地，所述热风干燥装置包括热风室、热风机、加热器、管路和热风喷嘴，所述加热器设置在所述热风室的下部，所述热风机的出风口通过所述管路连接所述热风喷嘴，多个所述热风喷嘴安装在所述热风室的上部。

进一步地，所述紫外线消毒装置包括消毒室和设置在所述消毒室上部的多个紫外线灯管。

进一步地，所述新型洗碗机还包括控制机构，所述控制机构安装在所述喷淋漂洗室上部。

作为优选，所述网带为金属橡胶铰链式传动网带。

与现有技术相比，本实用新型一种新型洗碗机，通过网带传动实现连续通过式作业，驱动装置驱动网带依次通过超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，结合超声波除油除渣、喷淋精洗、喷淋漂洗、干燥和消毒于一体，在清洗餐具时，能将餐具表面的油污、饭粒残渣、蔬菜残叶等杂质去除干净，确保餐具清洗完的光洁度。

附图说明

图1是本实用新型一种新型洗碗机的结构示意图。

图中：1-超声波槽体，2-网带，3-喷淋精洗喷嘴，4-喷淋漂洗喷嘴，5-控制机构，6-热风喷嘴，7-紫外线灯管，8-超声波震盒，9-加热管，10-喷淋精洗泵，11-加热器，12-喷淋槽，13-喷淋漂洗泵，14-传动电机。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。

如图1所示：本实用新型一种新型洗碗机，包括网带2和驱动装置，还包括超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，驱动装置驱动网带2依次通过超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置。

超声波除油除渣装置包括超声波槽体1和超声波震盒8，超声波震盒8设置在超声波槽体1的下部，超声波震盒8内设置有超声波换能器，超声波换能器采用日本进口“NTK”晶片换能器(型号：NTKC-8SH，芯片规格4528)，具有低阻抗、高Q值特性，输出功率大，工作可靠，理论工作寿命可达25000小时以上，整体的频率误差小于0.02％，换能器功率100W/个；频率28KHZ；采用单独超声波发生器控制超声波震盒8。超声波槽体1上部设置有表面驱油系统和溢水盒，设置的表面驱油系统，能及时将悬浮在液面的油污排出，防止餐具出水时二次污染。槽体上端设有独立的溢水盒，溢水盒开口处对面设有排状出水口，当水面上漂浮有菜叶、油污等脏物时，排状出水口呈闸门放水式进水，使菜叶、油污等脏物从溢水盒随水流快速排出。溢水盒尺寸为500X20X20mm，确保水流畅通，能迅速将表面漂浮的脏物及油污排掉，以免餐具出水时再次污染。超声波槽体1内设有高低液位保护装置，超声波槽体1下部设置有加热管9。超声波槽体1为食品级SUS304δ2.0mm不锈钢槽体，超声波槽体1内部为圆形角。超声波槽体1外贴50mm厚的保温棉。

超声波除油除渣装置的工作原理为：由超声波发生器产生20KHz以上的超音频电信号，通过超声波换能器的压电效应转换成同频率的机械振荡，并以超音频机械波的形式在清洗液中辐射。由于超音频机械波传播的正压区和负压区交替作用产生无数个超过1000个大气压的微小气泡并随时爆破，形成对清洗物表面的细微局部高压轰击，使物体表面及缝隙之中的污垢迅速剥落，这是超声波清洗所特有的“空化效应”。

本实用新型主要功率元件选用日本三菱电器公司、美国IR公司、德国西门子公司、荷兰菲利普公司以及日立TDK公司产品。其它主要元件均采用进口、正泰电器或国产军工产品，电源采用了国内领先的超声波扫频技术，具有频率跟踪、频率扫描、过流过压保护功能、过温度保护、输出短路保护、在不同状态下均能对信号发生器和振子进行保护，延长整机工作寿命，保证超声波清洗机在各种复杂情况下，可以在最良好的频率匹配下工作。

1)超声波发生器采用目前国际领先的震荡线路。

2)超声波发生器装置工作电压220V AC±10％。

3)超声波发生器具有过压，过流，输出短路等保护措施。

4)超声波发生器采用单片机控制技术液晶显示各功能。

5)超声波发生器具有超声波频率、电流、功率可调及显示功能。

6)超声波发生器具有超声波清洗定时显示功能及设定功能。

7)超声波发生器采用风冷结构。

8)超声波发生器拥有了强大的电源后备储备量及良好的换能器转换率，故本超声波清洗机的功率密度可以达到0.65/c m²以上。

9)超声波电源具有频率跟踪及修正功能，保障了清洗机能持久稳定工作，不会因发生频率漂移而导致清洗能力下降。

10)超声波发生器为避免开关机时冲击电流对电器元件的损害，本系统采用了软启动及停机电路，实现零负荷开关机。

11)超声波发生器电控柜上带有独立的空气开关，以强化电源的电气安全性。

喷淋精洗装置包括喷淋精洗室、喷淋精洗泵10和喷淋精洗喷嘴3，喷淋精洗泵10的出水口连接喷淋精洗喷嘴3，多个喷淋精洗喷嘴3安装在喷淋精洗室的上部，喷淋精洗室下部设置有喷淋精洗槽，喷淋精洗槽内设置有加热器11。经过加温的清洗液通过进入喷淋室，在喷淋精洗泵10的作用下以4-6公斤的压力经过喷淋精洗喷嘴3喷射到餐具表面，把遗留在餐具上残留的污物杂质痕迹清洗干净。为清洗彻底，不留死角。喷淋漂洗装置包括喷淋漂洗室、喷淋漂洗泵13和喷淋漂洗喷嘴4，喷淋漂洗泵13的出水口连接喷淋漂洗喷嘴4，多个喷淋漂洗喷嘴4安装在喷淋漂洗室的上部，喷淋漂洗室下部设置有喷淋漂洗槽，喷淋漂洗槽内设置有加热器11。本实用新型采用立体水幕式全方位覆盖，每个清洗室喷嘴布置采用扇形和实心锥喷嘴混合排列，用四排式喷射无清洗死点，有效提高清洗质量。喷淋漂洗泵13和喷淋精洗泵10均采用耐温为130℃的I RG型热水泵且为不锈钢内芯多级离心泵，扬程2-30m清洗流量Q＝10m³/h，清洗电机功率N＝1.1KW；水泵型号：IRG65-200(I)B。

图中还示出了喷淋槽12和传动电机14，喷淋槽12包括喷淋漂洗槽和喷淋精洗槽.

热风干燥装置包括热风室、热风机、加热器11、管路和热风喷嘴6，加热器11设置在热风室的下部，热风机的出风口通过管路连接热风喷嘴6，多个热风喷嘴6安装在热风室的上部。

紫外线消毒装置包括消毒室和设置在消毒室上部的多个紫外线灯管7。紫外线灯管7为中长波等波长，不同的紫外线灯管7组成杀菌方阵，使餐具彻底消毒。

新型洗碗机还包括控制机构5，控制机构5安装在喷淋漂洗室上部。网带2为金属橡胶铰链式传动网带2。金属橡胶铰链式传动网带2的工作面是纤维塑料不会对工件造成任何的损伤，左右有挡板，防止工件在运行过程中跑出轨道掉到清洗槽中。网带2连接杆Φ8，304不锈钢实心棒，链条也是不锈钢；纤维塑料由杜邦公司凯夫拉纤维特殊加工而成，具有强度高，重量轻，模量高，无收缩、耐酸碱，耐高温130℃，使用寿命20年等优点。塑料链板是一种新型输送带，属于输送带的一种，主要运用于医药行业、食品行业、包装行业、日用化工行业、汽车行业、物流行业、娱乐设施、传动输送带、输送机设备等。

本实用新型还包括内循环过滤系统：是将超声波槽体1、喷淋槽分为A、B、C三个区。浮油区A，沉喳区B，清水区C。利用螺旋离心原理、液位差原理设计而成。当污染的水进入槽体时，漂浮在水面的浮油被挡油板隔离在A区；残渣被隔离板挡在B区；清水进入C区；在通过大流量泵，经不锈钢过滤器、水泵、喷头喷出反复循环使用。确保循环用水水质的纯度。内循环过滤的优点是，快速分离浮油、沉渣、确保循环水质；排泄时利于排净槽内的积水脏物。过滤器为20寸5芯全不锈钢过滤器。另外槽体上还设有进水口、排水口、溢流口、排污口(在B区)等装置。其作用是储存和净化清洗液，确保清洗液正常工作时反复循环使用的安全性、卫生性。

本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种新型洗碗机，包括网带和驱动装置，其特征在于：还包括超声波除油除渣装置、喷淋精洗装置、喷淋漂洗装置、热风干燥装置和紫外线消毒装置，所述驱动装置驱动所述网带依次通过所述超声波除油除渣装置、所述喷淋精洗装置、所述喷淋漂洗装置、所述热风干燥装置和所述紫外线消毒装置。

2.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述超声波除油除渣装置包括超声波槽体和超声波震盒，所述超声波震盒设置在所述超声波槽体的下部，所述超声波震盒内设置有超声波换能器，所述超声波槽体上部设置有表面驱油系统和溢水盒，所述超声波槽体内设有高低液位保护装置，所述超声波槽体下部设置有加热管。

3.根据权利要求2所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述超声波槽体为食品级SUS304δ2.0mm不锈钢槽体，所述超声波槽体内部为圆形角。

4.根据权利要求2所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述超声波槽体外贴50mm厚的保温棉。

5.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述喷淋精洗装置包括喷淋精洗室、喷淋精洗泵和喷淋精洗喷嘴，所述喷淋精洗泵的出水口连接所述喷淋精洗喷嘴，多个所述喷淋精洗喷嘴安装在所述喷淋精洗室的上部，所述喷淋精洗室下部设置有喷淋精洗槽，所述喷淋精洗槽内设置有加热器。

6.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述喷淋漂洗装置包括喷淋漂洗室、喷淋漂洗泵和喷淋漂洗喷嘴，所述喷淋漂洗泵的出水口连接所述喷淋漂洗喷嘴，多个所述喷淋漂洗喷嘴安装在所述喷淋漂洗室的上部，所述喷淋漂洗室下部设置有喷淋漂洗槽，所述喷淋漂洗槽内设置有加热器。

7.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述热风干燥装置包括热风室、热风机、加热器、管路和热风喷嘴，所述加热器设置在所述热风室的下部，所述热风机的出风口通过所述管路连接所述热风喷嘴，多个所述热风喷嘴安装在所述热风室的上部。

8.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述紫外线消毒装置包括消毒室和设置在所述消毒室上部的多个紫外线灯管。

9.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述新型洗碗机还包括控制机构，所述控制机构安装在所述喷淋漂洗室上部。

10.根据权利要求1所述的一种新型洗碗机，其特征在于：所述网带为金属橡胶铰链式传动网带。