CN203789883U - 一种全自动洗碗机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及全自动洗碗机，属于清洗设备技术领域。一种全自动洗碗机，包括机壳，机壳上部左右两端分别安装有主动轮和从动轮，主动轮和从动轮外周套有链条传送带，机壳右侧内部设有粗洗水箱，粗洗水箱顶部设有排气罩，粗洗水箱上部设有喷淋管，粗洗水箱底部设置有排水口，粗洗水箱一侧设有高温高压水箱。本实用新型的全自动洗碗机，具有以下优点：1、符合政府提倡的节能减排方针，省水、省电、省人工；2、清洗消毒彻底，每个餐具达到清洗9遍，消毒5遍的效果。

Description

一种全自动洗碗机
技术领域
本实用新型涉及全自动洗碗机，属于清洗设备技术领域。
背景技术
目前，随着餐饮业的快速发展，每个餐厅都需要配备大量的碗、碟，很多餐厅都采用人工清洗的方式来清洗顾客用过的碗，这样一来就需要很多人力，不仅增加了用人成本，而且费时费力，效率非常低，另外，人工清洗也不能做到彻底地清洗，给顾客的身体健康带来了严重的威胁。也有一些餐厅采用了洗碗机进行清洗，但是这些洗碗机普遍采用的是冲、泡的原理，在使用过程中往往会浪费很多水、电，而且无法做到全方位无死角的清洗，往往还需要人工进行检验，整个的清洗工艺复杂，效率低，成本高。
发明内容
本实用新型的目的在于解决上述已有技术存在的不足之处，提供一种结构设计合理、操作简便、省时省力、节能环保、清洗彻底的全自动洗碗机。
本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种全自动洗碗机，其特殊之处在于包括机壳27，机壳27上部左右两端分别安装有主动轮26和从动轮5，主动轮26和从动轮5外周套有链条传送带6，机壳27右侧内部设有粗洗水箱3，粗洗水箱3顶部设有排气罩1，粗洗水箱3上部设有喷淋管2，粗洗水箱3底部设置有排水口4，粗洗水箱3一侧设有高温高压水箱8，高温高压水箱8内安装有第一加热丝28，高温高压水箱8外部安装有第一主出水管29，第一主出水管29上分别连接有第一分支管路30与第一喷淋管31，第一分支管路30与高温高压蒸汽喷头7连接，高温高压水箱8一侧设有仿人工精洗水箱32，仿人工精洗水箱32顶部安装有第一过滤网13，仿人工精洗水箱32内安装有第一水泵14，第一水泵14上安装有第二主出水管33，第二主出水管33上分别连接有第二分支管路34与第二喷淋管11，第二分支管路34与旋转喷头10连接，旋转喷头10上设有长排清洗带12，仿人工精洗水箱32一侧设有高温净水箱35，高温净水箱35顶部安装有第二过滤网16，高温净水箱35内分别安装有第二加热丝15和第二水泵19，第一二水泵19上安装有第三主出水管36，第三主出水管36上分别连接有第三分支管路37与第三喷淋管18，第三分支管路37与高温净水喷头17连接，高温净水箱35一侧分别设有第一烘干器20和第二烘干器21，第一烘干器20一侧设有第一风机23，第二烘干器21一侧设有第二风机22，第一风机23一侧设有臭氧消毒机38，臭氧消毒机38一侧分别设有第一监控器25和第二监控器24；
所述旋转喷头10包括转轴39，转轴39外周均匀设有喷头出水管40，喷头出水管40外周套有内侧清洗带41；
所述机壳27上部设有机罩9。
本实用新型的全自动洗碗机，具有以下优点：1、符合政府提倡的节能减排方针，省水、省电、省人工；2、清洗消毒彻底，每个餐具达到清洗9遍，消毒5遍的效果；3、整个流水线由臭氧水做水源，根据清洗功能，逐级使用，最后粗洗处排出，避免了餐具的相互污染；4、自发研制了360°旋转喷头清洗餐具，真正做到了意义上的仿人工精洗，颠覆了传统洗碗机冲、泡的原理，节约了用水；5、节省了设备的用工原料；6、增加了监控器，对每个餐具实施污物报警监控，避免了有污物的餐具进入下一环节，真正做到了每个餐具的干净、卫生。
附图说明
图1：本实用新型的全自动洗碗机整体结构示意图；
图2：本实用新型的全自动洗碗机与包装机结合使用的结构示意图；
图3：本实用新型的长排清洗带与旋转喷头结合使用的结构示意图；
图4：本实用新型的旋转喷头主视图；
图5：本实用新型的旋转喷头俯视图；
图6：本实用新型的仿人工精洗水箱俯视图。
具体实施方式
以下参考附图给出本实用新型的具体实施方式，用来对本实用新型的构成作进一步详细说明。
本实施例的全自动洗碗机，包括机壳27，机壳27上部左右两端分别安装有主动轮26和从动轮5，主动轮26和从动轮5外周套有链条传送带6，机壳27右侧内部设有粗洗水箱3，粗洗水箱3顶部设有排气罩1，粗洗水箱3上部设有喷淋管2，粗洗水箱3底部设置有排水口4，粗洗水箱3一侧设有高温高压水箱8，高温高压水箱8内安装有第一加热丝28，高温高压水箱8外部安装有第一主出水管29，第一主出水管29上分别连接有第一分支管路30与第一喷淋管31，第一分支管路30与高温高压蒸汽喷头7连接，高温高压水箱8一侧设有仿人工精洗水箱32，仿人工精洗水箱32顶部安装有第一过滤网13，仿人工精洗水箱32内安装有第一水泵14，第一水泵14上安装有第二主出水管33，第二主出水管33上分别连接有第二分支管路34与第二喷淋管11，第二分支管路34与旋转喷头10连接，旋转喷头10上设有长排清洗带12，仿人工精洗水箱32一侧设有高温净水箱35，高温净水箱35顶部安装有第二过滤网16，高温净水箱35内分别安装有第二加热丝15和第二水泵19，第二水泵19上安装有第三主出水管36，第三主出水管36上分别连接有第三分支管路37与第三喷淋管18，第三分支管路37与高温净水喷头17连接，高温净水箱35一侧分别设有第一烘干器20和第二烘干器21，第一烘干器20一侧设有第一风机23，第二烘干器21一侧设有第二风机22，第一风机23一侧设有臭氧消毒机38，臭氧消毒机38一侧分别设有第一监控器25和第二监控器24；
旋转喷头10包括转轴39，转轴39外周均匀设有喷头出水管40，喷头出水管40外周套有内侧清洗带41。机壳27上部设有机罩9。
本实施例的洗碗机设有8个分区，参考图1，分别为A粗洗区、B餐具定位区、C高温高压蒸汽消毒区、D360°全方位仿人工精洗区、E高温净水冲洗区、F烘干区、G杀菌消毒区、H监控区。
清洗流程：
1、将待清洗的餐具倾倒在粗洗水箱3内，喷淋管2对餐具进行高压冲洗，残渣落在粗洗水箱内，污水经排水口排出；
2、经过粗洗的餐具按餐具的规格，安放在链条传送带上；
3、餐具到过高温高压蒸汽消毒区后，由高温高压水箱生成的高温高压蒸气经过高温高压蒸汽喷头对餐具上下多次的蒸气冲涮，达到消毒、杀菌、除顽固污物的作用；
4、餐具到达360°全方位仿人工精洗区后，由第一水泵形成的高压餐洗液水经旋转喷头带动内侧清洗带对餐具内侧进行多次清洗，同时，长排清洗带对餐具外侧进行清洗，真正做到全方位仿人工清洗的效果；
5、餐具到达高温净水冲洗区后，由第二水泵形成的高温净水通过高温净水喷头对餐具全方位无死角的清洗，去除残留餐洗液；
6、餐具到达烘干区后，经两个烘干器进行加热，并经过两个风机对餐具全方位无死角烘干，达到彻底干燥的目的；
7、餐具到达杀菌消毒区后，采用臭氧消毒器进行全方位无死角的消毒；
8、餐具进入监控区后，通过摄像头对餐具内外进行实施采集并传入大屏显示屏幕上，以便于发现有污物的餐具，再次进行清洗。
本实用新型未详细说明的内容均为现有技术，本领域技术人员可以从本实施例及现有技术获得启发，进行变形得到其它实施例。因此，本实用新型的保护范围应该根据权利要求的保护范围来确定。

Claims (3)

1.一种全自动洗碗机，其特征在于包括机壳(27)，机壳(27)上部左右两端分别安装有主动轮(26)和从动轮(5)，主动轮(26)和从动轮(5)外周套有链条传送带(6)，机壳(27)右侧内部设有粗洗水箱(3)，粗洗水箱(3)顶部设有排气罩(1)，粗洗水箱(3)上部设有喷淋管(2)，粗洗水箱(3)底部设置有排水口(4)，粗洗水箱(3)一侧设有高温高压水箱(8)，高温高压水箱(8)内安装有第一加热丝(28)，高温高压水箱(8)外部安装有第一主出水管(29)，第一主出水管(29)上分别连接有第一分支管路(30)与第一喷淋管(31)，第一分支管路(30)与高温高压蒸汽喷头(7)连接，高温高压水箱(8)一侧设有仿人工精洗水箱(32)，仿人工精洗水箱(32)顶部安装有第一过滤网(13)，仿人工精洗水箱(32)内安装有第一水泵(14)，第一水泵(14)上安装有第二主出水管(33)，第二主出水管(33)上分别连接有第二分支管路(34)与第二喷淋管(11)，第二分支管路(34)与旋转喷头(10)连接，旋转喷头(10)上设有长排清洗带(12)，仿人工精洗水箱(32)一侧设有高温净水箱(35)，高温净水箱(35)顶部安装有第二过滤网(16)，高温净水箱(35)内分别安装有第二加热丝(15)和第二水泵(19)，第二水泵(19)上安装有第三主出水管(36)，第三主出水管(36)上分别连接有第三分支管路(37)与第三喷淋管(18)，第三分支管路(37)与高温净水喷头(17)连接，高温净水箱(35)一侧分别设有第一烘干器(20)和第二烘干器(21)，第一烘干器(20)一侧设有第一风机(23)，第二烘干器(21)一侧设有第二风机(22)，第一风机(23)一侧设有臭氧消毒机(38)，臭氧消毒机(38)一侧分别设有第一监控器(25)和第二监控器(24)。
2.根据权利要求1所述一种全自动洗碗机，其特征在于所述旋转喷头(10)包括转轴(39)，转轴(39)外周均匀设有喷头出水管(40)，喷头出水管(40)外周套有内侧清洗带(41)。
3.根据权利要求1所述一种全自动洗碗机，其特征在于所述机壳(27)上部设有机罩(9)。
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