CN203873603U

CN203873603U - 一种自动多功能烧饼炉

Info

Publication number: CN203873603U
Application number: CN201420300752.5U
Authority: CN
Inventors: 陈彬然
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-06-09
Filing date: 2014-06-09
Publication date: 2014-10-15
Anticipated expiration: 2024-06-09

Abstract

本实用新型一种自动多功能烧饼烤炉,包括金属框架底座，烧饼储柜，储物抽斗，控制箱，炉体支持金属框架，微型减速机，主动滚筒，被动滚筒，张紧弹簧，输送带，炉体，上加热器，下加热器，炉腔温度传感器，炉体隔热层，烧饼导向槽，传动带，传动轮，炉腔，缓冲门，防尘门，隔热硅橡胶帘，炉体外壳与炉体支撑脚组成。本实用新型一种自动多功能烧饼烤炉经隔热保护，半封闭炉腔，炉温恒定，长时间工作无需操作人员用手翻看，具有环保、节能、节省劳动力等特点，烧饼烤制的品质稳定，一致性好，效率高等特点。根据每个使用者的具体情况，改变加热器功率及输送带运行速度，还可以改变生产能力和效率。适合不同规模的烧饼烤制商户，烤制不同类型、不同口味的烧饼。

Description

一种自动多功能烧饼炉

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，主要用于制作各种

烧饼的一种自动多功能烧饼炉。

背景技术

目前烤制烧饼的炉采用的是设置有多层篦，操作人员将摊好的烧饼放在每一层的篦上，在烤制过程中操作人员会多次用手工将烧饼拉出翻看饼的成熟程度，这样操作人员的手和脸要承受炉火的熏烤和烧燎，烫伤是常有的事情，同时，煤或者液化气中含有的各种有毒有害的有机物和重金属等物质，在高温下挥发或气化，会污染烘烤中的面饼，对烧饼食客的健康产生危害；有毒有害气体散发入空气中，不仅对离火炉最近的操作人员的呼吸道产生伤害，也会污染空气。整个烘烤过程中，都要求看护“炉圈”的人认真、细致、手疾眼快、精神集中，稍不留神就会将面饼烤糊造成浪费。目前大部分炉具都存在效率低，劳动强度大，部分炉具还兼有消耗大、污染多的缺点。

发明内容

本实用新型的目的是提供了一种节能、高效、快速、无污染、易于操作的一种自动多功能烧烤炉。

为实现上述目的，本实用新型一种自动多功能烧饼炉包括金属框架底座，烧饼储柜，储物抽斗，控制箱，炉体支持金属框架，微型减速机，主动滚筒，被动滚筒，张紧弹簧，输送带，炉体，上加热器，下加热器，炉腔温度传感器，炉体隔热层，烧饼导向槽，传动带，传动轮，炉腔，缓冲门，防尘门，隔热硅橡胶帘，炉体外壳与炉体支撑脚组成。其特征是：所述储物抽斗、烧饼储柜、控制箱安装于金属框架底座上；所述炉体支持金属框架扣合在金属框架底座上；所述主动滚筒位于炉体支持金属框架两端；所述被动滚筒设置在炉体入口端，与张紧弹簧相连；所述炉体位于两滚筒之间，所述炉体支撑脚固定于炉体的两端，分别位于炉体的出口端和入口端，出口端炉体支撑脚固定于炉体支持金属框架上；所述输送带设置在炉腔内；所述炉腔上下设置有两个电加热器；所述炉腔内部设置有炉腔温度传感器；所述炉腔温度传感器设置在炉腔温度高峰处；所述炉腔入口处设置有缓冲门；所述炉腔出口处设置有隔热硅橡胶帘；所述炉腔出口处上方设置有防尘门；所述炉体设置有炉体隔热层，所述炉体隔热层分别设置在上加热器与炉体外壳的之间；所述微型减速机安装于主动滚筒一端的炉体支持金属框架上；所述烧饼导向槽连接炉腔出口和烧饼储柜。

本实用新型的优点和有益效果：本实用新型一种自动多功能烧饼烤炉经隔热保护，半封闭炉腔，炉温恒定，长时间工作无需操作人员用手翻看，具有环保、节能、节省劳动力等特点，烧饼烤制的品质稳定，一致性好，效率高等特点。根据每个使用者的具体情况，改变加热器功率及输送带运行速度，还可以改变生产能力和效率。适合不同规模的烧饼烤制商户，烤制不同类型、不同口味的烧饼。

附图说明：

图1、是本实用新型一种自动多功能烧饼炉的结构示意图。

图2、是本实用新型一种自动多功能烧饼炉炉体的剖视图。

其中：

1.金属框架底座 2.烧饼储柜 3.储物抽斗 4.控制箱 5.炉体支持金属框架 6.微型减速机 7.主动滚筒 8.被动滚筒 9.张紧弹簧 10.输送带 11.炉体 12.上加热器 13.下加热器 14. 炉腔温度传感器 15.炉体隔热层 16.烧饼导向槽 17.传动带 18.传动轮 19.炉腔 20.缓冲门 21.防尘门 22.隔热硅橡胶帘 23.炉体外壳 24.主体支撑脚

具体实施方式：

如图1、图2所示，本实用新型一种自动多功能烧饼炉包括金属框架底座1，烧饼储柜2，储物抽斗3，控制箱4，炉体支持金属框架5，微型减速机6，主动滚筒7，被动滚筒8，张紧弹簧9，输送带10，炉体11，上加热器12，下加热器13，炉腔温度传感器14，炉体隔热层15，烧饼导向槽16，传动带17，传动轮18，炉腔19，缓冲门20，防尘门21，隔热硅橡胶帘22，炉体外壳23与炉体支撑脚24组成。其特征是：所述储物抽斗3、烧饼储柜2、控制箱4安装于金属框架底座1上；所述炉体支持金属框架5扣合在金属框架底座1上；所述主动滚筒7位于炉体支持金属框架5两端；所述被动滚筒8设置在炉体11入口端，与张紧弹簧9相连；所述炉体11位于两滚筒之间，所述炉体支撑脚24固定于炉体11的两端，分别位于炉体11的出口端和入口端，出口端炉体支撑脚24固定于炉体支持金属框架5上；所述输送带10设置在炉腔19内；所述炉腔19上下设置有上电加热器12与下电加热器13；所述炉腔19内部设置有炉腔温度传感器14；所述炉腔温度传感器14设置在炉腔19内部；所述炉腔19入口处设置有缓冲门20；所述炉腔19出口处设置有隔热硅橡胶帘22；所述炉腔19出口处上方设置有防尘门21；所述炉体11设置有炉体隔热层15，所述炉体隔热层15分别设置在上加热器12与炉体外壳23的之间；所述微型减速机6安装于主动滚筒7一端的炉体支持金属框架5上；所述烧饼导向槽16连接炉腔19出口和烧饼储柜2。

工作原理：

本实用新型工作时，通过控制箱设定的温度，上下加热器加热炉腔直至恒定于设定温度，微型减速机依照设定转速机依照设定转速驱动主动滚筒带动输送带转动，将放于输送带入口处的生面饼缓缓送入炉腔，经全方位的烘烤，从炉腔出口进入烧饼导向槽落入烧饼储柜，烧饼就烤制好了。

Claims

1.一种自动多功能烧饼炉包括金属框架底座（1），烧饼储柜（2），储物抽斗（3），控制箱（4），炉体支持金属框架（5），微型减速机（6），主动滚筒（7），被动滚筒（8），张紧弹簧（9），输送带（10），炉体（11），上加热器（12），下加热器（13），炉腔温度传感器（14），炉体隔热层（15），烧饼导向槽（16），传动带（17），传动轮（18），炉腔（19），缓冲门（20），防尘门（21），隔热硅橡胶帘（22），炉体外壳（23）与炉体支撑脚（24）组成，其特征是：所述储物抽斗（3）、烧饼储柜（2）、控制箱（4）安装于金属框架底座（1）上；所述炉体支持金属框架（5）扣合在金属框架底座（1）上；所述主动滚筒（7）位于炉体支持金属框架（5）两端；所述被动滚筒（8）设置在炉体（11）入口端，与张紧弹簧（9）相连；所述炉体（11）位于两滚筒之间；所述炉体支撑脚（24）固定于炉体（11）的两端，分别位于炉体（11）的出口端和入口端，出口端炉体支撑脚（24）固定于炉体支持金属框架（5）上；所述输送带（10）设置在炉腔（19）内；所述炉腔（19）上下设置有上电加热器（12）和下电加热器（13）；所述炉腔（19）内部设置有炉腔温度传感器（14）；所述炉腔温度传感器（14）设置在炉腔（19）内部；所述炉腔（19）入口处有缓冲门（20）；所述炉腔（19）出口处设置有隔热硅橡胶帘（22）；所述炉腔（19）出口处上方有防尘门（21）；所述炉体（11）设置有炉体隔热层（15），所述炉体隔热层（15）分别设置在上加热器（12）与炉体外壳（23）的之间；所述微型减速机（6）安装于主动滚筒（7）一端的炉体支持金属框架（5）上；所述烧饼导向槽（16）连接炉腔（19）出口和烧饼储柜（2）。