CN203789682U - 一种炒锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种炒锅。它包括一锅体和一连接在锅体上的锅把，在锅把表面沿其长度设有一凹槽，与凹槽相对应锅体侧壁上边沿设有一豁口，在锅把的尾端设有一翻盖，翻盖的一侧与锅把相铰接；在锅体外侧沿锅体圆周水平设有一环形遮挡片，在锅把下方的锅体环形遮挡片外边缘上活动铰接一挡板。在相对锅把一侧的锅体侧壁上设有一托把。它结构设计合理，使用方便，可以有效将锅底的火焰与锅把隔开，防止加热的锅把烫伤人。同时，设置在锅体上的环形遮挡片，可有效防止锅底的火焰上窜，使人们在烹制时更安全。解决了现有技术中存在的问题。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种炒锅。
背景技术：
中国家庭比较喜欢使用明火炒菜，特别是喜欢使用弧度比较顺畅的圆形炒锅，采用抛炒的方式进行烹制，在烹制食物的过程中，锅底的火焰很容易上窜到锅上，极易引发危险；同时，加热锅底的火焰会同时加热锅沿上的锅把，稍有不慎，就会烫伤，给人们带来了困扰。另外，家庭中使用锅铲在烹制食物的过程中经常会放置在炒锅内或者灶台上，如此一来，放置在炒锅内的锅铲便无法使锅盖完全密封住炒锅，从而影响到烹制的时间以及食物的口感，而放置在灶台上，卫生状况堪忧，给人们的身体健康带来了危害。
实用新型内容：
本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种炒锅，它结构设计合理，使用方便，可以有效将锅底的火焰与锅把隔开，防止加热的锅把烫伤人。同时，设置在锅体上的环形遮挡片，可有效防止锅底的火焰上窜，使人们在烹制时更安全。在烹制过程中，锅铲既摆放有序，干净卫生，保障人们的健康饮食，还不影响锅盖与炒锅的密闭性，大大缩短了烹制时间，提高了食物的口感，解决了现有技术中存在的问题。
本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：
一种炒锅，包括一锅体和一连接在锅体上的锅把，在锅把表面沿其长度设有一凹槽，与凹槽相对应锅体侧壁上边沿设有一豁口，在锅把的尾端设有一翻盖，翻盖的一侧与锅把相铰接；在锅体外侧沿锅体圆周水平设有一环形遮挡片，在锅把下方的锅体环形遮挡片外边缘上活动铰接一挡板。
在相对锅把一侧的锅体侧壁上设有一托把。
本实用新型采用上述方案，结构设计合理，使用方便，设置在锅体与锅把连接处下方的挡板，可以有效将锅底的火焰与锅把隔离，防止加热的锅把烫伤操作人员。同时，设置在锅体上的环形遮挡片，可有效防止锅底的火焰上窜，使人们在烹制时更安全。在烹制过程中，可以将锅铲的铲头放置在炒锅内，锅铲的手柄穿出锅体上边沿的豁口搭放在锅把表面上的凹槽内，既摆放有序，干净卫生，保障人们的健康饮食，还不影响锅盖与炒锅的密闭性，大大缩短了烹制时间，大大提高了食物的口感。
附图说明：
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的侧视图。
图中，1、锅体；2、锅把；3、凹槽；4、豁口；5、翻盖；6、环形遮挡片；7、挡板；8、托把。
具体实施方式：
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。
如图1-2所示，一种炒锅，包括一锅体和一连接在锅体上的锅把，在锅把表面沿其长度设有一凹槽，与凹槽相对应锅体侧壁上边沿设有一豁口，在锅把的尾端设有一翻盖，翻盖的一侧与锅把相铰接；在锅体外侧沿锅体圆周水平设有一环形遮挡片，在锅把下方的锅体环形遮挡片外边缘上活动铰接一挡板。
在相对锅把一侧的锅体侧壁上设有一托把，可以方便人们在炒完菜后，将炒锅端起来，移动更省力。
使用时，先将铰接在锅体遮挡片外边缘上挡板向下翻动至与锅把相互垂直，可以有效将锅底的火焰与锅把隔离，防止加热的锅把烫伤操作人员。在锅体外侧沿锅体圆周水平设置的遮挡片，可以有效防止火焰突然上窜，使操作人员可以安心烹制食物，提高了操作的安全性。当进行食物的烹制不需要使用锅铲时，可以先将闭合在锅把尾端表面的翻盖沿合页向锅把一侧翻动，再将锅铲的铲头放置在炒锅内，锅铲的手柄穿出锅体上边沿的豁口搭放在锅把表面上的凹槽内，然后将锅盖盖在锅体上，最后将翻盖闭合在锅把上，既可以夹持锅铲在凹槽内固定不动，又不影响抓握锅把，还摆放有序，干净卫生，保障人们的健康饮食，同时增强了锅盖与炒锅的密闭性，大大缩短了烹制时间，提高了食物的口感。
上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。
本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。
Claims (2)
1.一种炒锅，包括一锅体和一连接在锅体上的锅把，其特征在于：在锅把表面沿其长度设有一凹槽，与凹槽相对应锅体侧壁上边沿设有一豁口，在锅把的尾端设有一翻盖，翻盖的一侧与锅把相铰接；在锅体外侧沿锅体圆周水平设有一环形遮挡片，在锅把下方的锅体环形遮挡片外边缘上活动铰接一挡板。
2.根据权利要求1所述的一种炒锅，其特征在于：在相对锅把一侧的锅体侧壁上设有一托把。
Priority Applications (1)
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| CN201420197333.3U CN203789682U (zh) | 2014-04-22 | 2014-04-22 | 一种炒锅 |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107550245A (zh) * | 2017-10-13 | 2018-01-09 | 陈桂芳 | 一种自动多用式炒锅 |
| CN112426020A (zh) * | 2020-12-03 | 2021-03-02 | 无棣县华龙食品有限公司 | 一种航空食品用环保节能型炒锅 |
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2014
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Cited By (3)
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| CN107550245A (zh) * | 2017-10-13 | 2018-01-09 | 陈桂芳 | 一种自动多用式炒锅 |
| CN107550245B (zh) * | 2017-10-13 | 2020-04-03 | 陈桂芳 | 一种自动多用式炒锅 |
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