CN203776698U - 咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型所述咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，它包括加热底座、煮水室、煮水室顶盖、出液管，在所述煮水室内设一循环煮沸腔，循环煮沸腔分为上部和下部，上部和下部之间相互插合形成溶出室；循环煮沸腔上部为圈状造型，循环煮沸腔上部固定设有上层滤网，循环煮沸腔的上层滤网上方间隔设有若干热沸水再循环出水孔；循环煮沸腔的溶出室底部固定设有下层滤网，在下层滤网下方设有虹吸通道，虹吸通道外围为裙子造型，其底部间隔设有若干循环进水孔；煮水室顶盖与煮水室之间经密封环密封。在密闭容器内通过循环煮沸的方式，并在适当的高热高压的环境下对咖啡或茶或豆粉进行汁液溶出，从而获得更加浓香且营养充分的咖啡或茶或豆浆饮品。

Description

咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置

技术领域

本实用新型涉及一种咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置。

背景技术

目前，人们在休闲生活中，追求个性的多元化，有的人喜欢品咖啡、有的人喜欢饮茶，有的人对新鲜豆浆有特别需求等等。目前市场上在售的煮咖啡或茶或豆浆的装置，有两个方面的不足：①其煮制方式，是利用近100°C的热水对咖啡或茶或豆粉进行单一方向冲泡，它是在所处大气压力下进行，这种方式不能充分地溶出咖啡或茶或豆粉中蕴含的营养成份，或因为煮制时间过长而对营养成份的破坏；②目前市场上在售的煮豆浆机，由于带有粉碎功能，煮制的时间长，煮制过程中伴随大量的噪音，煮制后不容易清洗。

发明内容

本实用新型的目的，是要提供一种咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，它提供给人们一个既能简便、快速的咖啡或茶或豆浆的“三合一”循环煮沸功能的煮制装置，采用大于环境空气压力下(高压)、大于100°C温度的过热水汽混合液(高热)和循环沸腾的溶出方式；尤其是在用磨碎的豆粉煮鲜豆浆时，所用时间仅是传统豆浆机煮制的十分之一，而且没有传统豆浆机的工作噪音，清洁方便快速，让使用者能方便、快速、卫生地煮制自己喜爱的饮品，感受生活的便利与乐趣。

本实用新型是这样实现的，所述咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，它包括加热底座、煮水室、煮水室顶盖、出液管，在所述煮水室内设一循环煮沸腔，循环煮沸腔分为上部和下部，上部和下部之间相互插合形成溶出室；循环煮沸腔上部为圈状造型，循环煮沸腔上部固定设有上层滤网，循环煮沸腔的上层滤网上方间隔设有若干热沸水再循环出水孔；循环煮沸腔的溶出室底部固定设有下层滤网，在下层滤网下方设有虹吸通道，虹吸通道外围为裙子造型，其底部间隔设有若干循环进水孔；煮水室顶盖与煮水室之间经密封环密封。

本实用新型所述煮水室顶盖固定设有一出液口滤网，煮水室顶盖与出液管相连通，其相连通小孔上方设有一气压球，煮液时气压球堵住相连通小孔；出液管末端设若干出液小孔，出液时出液小孔能挡住气压球。

本实用新型所述加热底座与煮水室一体成型，加热底座下方为底座盖板。

本实用新型的有益效果是，在密闭容器内通过循环煮沸的方式，并在适当的高热高压的环境下对咖啡或茶或豆粉进行汁液溶出。这种大于常规100°C的高热和大于标准大气压的水汽混合液体循环沸腾溶出的方式，可以充分快速地对咖啡粉或茶叶或豆粉进行汁液溶出，从而获得更加浓香且营养充分的咖啡或茶或豆浆饮品。

附图说明

图1为本实用新型工作盛液示意图。

图2为本实用新型分解剖示图。

图3为本实用新型所述煮水室顶盖剖示图。

图4为本实用新型所述循环煮沸腔分解剖示图。

图5为本实用新型所述加热底座与煮水室一体成型剖示图。

图中：1. 加热底座，2. 煮水室，3. 煮水室顶盖，4. 出液管，5. 循环煮沸腔，6. 上部，7. 下部，8. 上层滤网，9. 出水孔，10. 溶出室，11. 下层滤网，12. 虹吸通道，13. 喇叭造型，14. 进水孔，15. 密封环，16. 出液口滤网，17. 相连通小孔，18. 气压球，19. 出液小孔，20. 底座盖板，21. 电源开关，22. 盛液杯，23. 电热管。

具体实施方式

本实用新型所述咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，如图1—5所示，它包括加热底座1、煮水室2、煮水室顶盖3、出液管4，在所述煮水室2内设一循环煮沸腔5，循环煮沸腔5分为上部6和下部7，上部6和下部7之间相互插合形成溶出室10；循环煮沸腔上部6为圈状造型，循环煮沸腔上部6固定设有上层滤网8，循环煮沸腔5的上层滤网8上方间隔设有若干热沸水再循环出水孔9；循环煮沸腔5的溶出室10底部固定设有下层滤网11，在下层滤网11下方设有虹吸通道12，虹吸通道12外围为喇叭造型13，其底部间隔设有若干循环进水孔14；煮水室顶盖3与煮水室2之间经密封环15密封。本实用新型所述煮水室顶盖3固定设有一出液口滤网16，煮水室顶盖3与出液管4相连通，其相连通小孔17上方设有一气压球18，煮液时气压球18堵住相连通小孔17；出液管4末端设若干出液小孔19，出液时出液小孔19能挡住气压球18。本实用新型所述加热底座1与煮水室2一体成型，加热底座1下方为底座盖板20。图1中还标有电源开关21、盛液杯22；图2、5中还标有电热管23。

本实用新型所述上层滤网8、下层滤网11、出液口滤网16、气压球18均为不锈钢制作。

本实用新型的主要特点是：

1、加热部份(底座和煮水室)与循环煮沸腔分离设计，便于使用者的食品加装和容器的清洁清洗。 

2、煮水室设置有过压安全泄漏阀以保证避免意外高压危险。 

3、加热部份(底座和煮水室)设置有自动控温器，当煮水室内的水煮干后能检测到煮水室内壁的温度过高而自动断电，避免煮水室的过热损坏。

4、本实用新型设置有过热温度保险装置，能避免在自动温控器万一失效的情形下防止产品的过热或燃烧危险。

5、本实用新型根据咖啡、茶叶和豆浆的不同蒸煮特性设置有相应的电源功率大小调节档位开关，以最佳地煮制出不同特性的饮品。

 6、本实用新型设置虹吸式出液管，不仅使在煮水室蒸煮好的液体饮品可以流到盛液器内，更是通过虹吸原理保证煮水室的水汽完全被吸出不残留。

7、在本实用新型出液管上设置有气压球，其作用是在本实用新型对汁液的溶出过程中，在煮水室和循环煮沸腔内部形成一定的高热高压水汽，且仅当循环煮沸腔压力达到其压力阀值后才被自动开启允许溶出完成的汁液通过、流出到盛液容器。

8、本实用新型的循环煮沸腔设置有上下两层过滤网，其目数在80 ~300目的范围，下层滤网的功能是在煮制过程中避免被煮制的物质渣滓落入煮水室，以免这些渣滓在煮水室内壁因为高温的附着带来煮水室内壁的清洗困难或卫生问题，上层滤网的功能是滤除煮制的渣滓避免其进入溶出的汁液(饮品)中。

 9、盛装咖啡或茶或豆粉的循环煮沸腔，其底部特别设计成喇叭形状，底部是喇叭的大端，并与煮水室底部相配合；喇叭大端底部的壁面上间隔设有一些循环进水孔，目的是使煮水室内相对较低温度的水可以经由这些进水孔不断地进入喇叭底部与下层滤网之间的空间，从而被煮水室底部加热沸腾后上升通过下层滤网进入溶出室，对内置的咖啡或茶或豆粉进行汁液溶出。

10、在循环煮沸腔上部(上层滤网上方)设置有一些出水孔，其目的是由下层滤网进入溶出室的沸水初步溶出的汁液，经过这些出水孔流出并流下与煮水室的水混合，然后再次经由循环煮沸腔下部的进水孔进入、被煮沸进入溶出室，如此过程循环往复，使溶出室内的被溶出物质得到全方位循环煮沸溶出，直至煮水室或循环煮沸腔内的汁汽混合压力达到出液管道内置的压力阀值，气压球被打开，让溶出的汁液经由上层滤网及出液口滤网的过滤后流出至盛液容器。

Claims (3)

1.咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，它包括加热底座、煮水室、煮水室顶盖、出液管，其特征是：在所述煮水室内设一循环煮沸腔，循环煮沸腔分为上部和下部，上部和下部之间相互插合形成溶出室；循环煮沸腔上部为圈状造型，循环煮沸腔上部固定设有上层滤网，循环煮沸腔的上层滤网上方间隔设有若干热沸水再循环出水孔；循环煮沸腔的溶出室底部固定设有下层滤网，在下层滤网下方设有虹吸通道，虹吸通道外围为喇叭造型，其底部间隔设有若干循环进水孔；煮水室顶盖与煮水室之间经密封环密封。

2.根据权利要求1所述咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，其特征是：所述煮水室顶盖固定设有一出液口滤网，煮水室顶盖与出液管相连通，其相连通小孔上方设有一气压球，煮液时气压球堵住相连通小孔；出液管末端设若干出液小孔，出液时出液小孔能挡住气压球。

3.根据权利要求1所述咖啡或茶或豆浆高温高压循环煮沸装置，其特征是：所述加热底座与煮水室一体成型，加热底座下方为底座盖板。