CN203506458U

CN203506458U - 一种组合式焖烤器具

Info

Publication number: CN203506458U
Application number: CN201320346108.7U
Authority: CN
Inventors: 张波
Original assignee: 张波; 庞燕丽
Current assignee: Kunshan Hongmen Business Management Limited
Priority date: 2013-06-18
Filing date: 2013-06-18
Publication date: 2014-04-02
Anticipated expiration: 2023-06-18

Abstract

本实用新型公开了一种组合式焖烤器具，其特征在于，包括底座、网架、焖桶和支架，所述网架能够支撑在所述底座上用于烤制食材，所述焖桶能够支撑在所述底座上用于焖制食材，所述支架用于放置食材并在焖制食品时容纳在所述焖桶内，通过底座和网架可以实现烤制功能，通过底座、支架和焖桶可以实现焖制功能，从而实现一种兼具焖、烤功能的焖烤器具；此外，通过焖桶中的内桶或煮锅与底座相配合，可以实现煮制功能，从而实现一种兼具焖、烤、煮功能的焖烤器具。

Description

一种组合式焖烤器具

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，特别涉及一种组合式焖烤器具。

背景技术

常见的户外的烧烤器具（例如烧烤炉），只能实现烧烤功能，其烧烤的过程中一般都是将食品直接放置在炭火上进行加热，这种直接用炭火烧烤的方式不利于健康（例如会产生致癌物质）。此外，一般的烧烤器具体积较大，不方便携带和清洗，比较笨重，因此也使得这种传统的烧烤器具在使用上非常不方便。

因此需要一种功能更丰富、烧烤方式更健康、便于携带的烧烤器具。

发明内容

本实用新型的主要目的是提供一种兼具焖、烤功能的焖烤器具。

本实用新型的另一目的是提供一种兼具焖、烤、煮功能的焖烤器具。

本实用新型的又一目的是提供一种有利健康、便于携带的焖烤器具。

为了达到上述目的，本实用新型提出了一种组合式焖烤器具，其特征在于，包括底座、网架、焖桶和支架，所述网架能够支撑在所述底座上用于烤制食材，所述焖桶能够支撑在所述底座上用于焖制食材，所述支架用于放置食材并在焖制食品时容纳在所述焖桶内。

进一步地，所述焖桶包括内桶、外桶和桶盖，所述外桶可分离地固定在所述底座上，所述内桶容纳并支撑在所述外桶内，所述桶盖用于封闭所述内桶的上部开口。

进一步地，所述外桶的下部螺接或者卡合在所述底座的上部开口，所述外桶的上部具有用于支撑所述内桶的第一凸缘，所述内桶的上部具有第二凸缘用于支撑在所述第一凸缘上。

进一步地，所述第一凸缘和第二凸缘上分别对应设置有相同数量的第一排气孔和第二排气孔，所述外桶、内桶和桶盖上分别设置有第一把手、第二把手和第三把手。

进一步地，所述底座的底部封闭，所述外桶的底部开放，所述内桶的底部封闭，所述内桶能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。

进一步地，所述支架包括吊架，所述吊架包括吊架环、吊架杆和吊架皿，所述吊架杆用于吊放食材，所述吊架皿设置在所吊放的食材下方。

进一步地，所述支架包括层架，所述层架包括支撑架、支撑网和支撑皿，所述支撑网固定在所述支撑架上，所述支撑皿用于盛放食材并置于所述支撑网上。

进一步地，所述底座的上部开口处设有用于卡扣所述网架和/或焖桶的卡扣，所述底座的下部设有可折叠的脚架，所述底座的侧面开设有侧孔。

进一步地，所述网架的周边设有相互对称的挂钩，用于将所述网架支撑在所述底座的上部开口处。

进一步地，还包括用于钩取所述支架的勾子，以及底部具有保温材料的煮锅，所述勾子大致呈Z形，所述煮锅能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：通过底座和网架可以实现烤制功能，通过底座、支架和焖桶可以实现焖制功能，从而实现一种兼具焖、烤功能的焖烤器具；此外，通过焖桶中的内桶或煮锅与底座相配合，可以实现煮制功能，从而实现一种兼具焖、烤、煮功能的焖烤器具；而且由于本实用新型采用的是组合式的结构，携带时可以组合在一起，体积较小，因此便于携带，而又由于可以实现焖制功能，避免了直接将食材放在明火上烧烤，因此有利健康，从而提供一种有利健康、便于携带的焖烤器具。

[0018]

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1的组合式焖烤器具的结构分解示意图；

图2为本实用新型实施例1的内桶、外桶和桶盖的结构示意图。

图3为本实用新型实施例1的内桶、外桶、桶盖和底座的组合示意图。

图4为本实用新型实施例1的底座的结构示意图。

图5为本实用新型实施例1的吊架结构示意图。

图6为本实用新型实施例1的层架结构示意图。

图7为本实用新型实施例2的组合式焖烤器具在烤制食材时的结构示意图。

图8为本实用新型实施例3的组合式焖烤器具在焖制食材时的结构示意图。

图9为本实用新型实施例4的组合式焖烤器具在煮制食材时的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1-9所示，本实用新型实施例提供了一种组合式焖烤器具，包括底座1、网架2、焖桶3和支架4，所述网架2能够支撑在所述底座1上用于烤制食材，所述焖桶3能够支撑在所述底座1上用于焖制食材，所述支架4用于放置食材并在焖制食品时容纳在所述焖桶3内。

通过这种方式，组合底座和网架可以实现烤制功能（例如烧烤的时候就用底座加网架，底座下方加炭），组合底座、支架和焖桶可以实现焖制功能，因此可以实现一种兼具焖、烤功能的焖烤器具；此外，由于焖桶中的内桶或煮锅与底座可以相配合，能实现煮制功能，因此可以实现一种兼具焖、烤、煮功能的焖烤器具；而且由于本实用新型采用的是组合式的结构，携带时可以组合在一起，体积较小，因此便于携带。

如图2-3所示，所述焖桶3包括内桶5、外桶6和桶盖7，所述外桶6可分离地固定在所述底座1上，所述内桶5容纳并支撑在所述外桶6内，所述桶盖7用于封闭所述内桶5的上部开口。

所述外桶6的下部螺接或者卡合在所述底座1的上部开口，所述外桶6的上部具有用于支撑所述内桶的第一凸缘61，所述内桶5的上部具有第二凸缘51用于支撑在所述第一凸缘61上。

通过这种方式，可以将内桶5、外桶6和桶盖7组合起来构成焖桶3，由于采用的是可分离的结构，因此组装起来非常容易，便于携带，制作起来非常容易，也便于清洗。内桶5通过第二凸缘51支撑在所述外桶6的第一凸缘61上，两者之间可以相互分离。

所述第一凸缘61和第二凸缘51上分别对应设置有相同数量的第一排气孔62和第二排气孔52，所述内桶5、外桶6和桶盖7上分别设置有第一把手53、第二把手63和第三把手71。

通过这种方式，第一排气孔62和第二排气孔52相互配合可以调节内筒5中的温度，其原理是第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔相互对准时，空气能够对流，因此内桶中的温度较高、火力较大；而将内桶5旋转一定的角度从而使得第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔有一定的偏离时，能够对流的小孔缩小，空气对流减弱，因此内桶中的温度较低、火力较小。第一把手53、第二把手63和第三把手71可以避免烫伤，便于相互分离和取用组合。

所述底座1的底部封闭，所述外桶6的底部开放，所述内桶5的底部封闭，所述内桶5能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。

通过这种方式，在使用本实用新型的组合式焖烤器具来焖制食品时，可以先在底座1下放置炭火，然后将外桶6固定在底座1上，随后将内桶5放置并支撑在外桶6内，随后将食材放置在内桶5中，盖上桶盖7，即可实现焖制功能，通过调节第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔，还可以调节焖制温度。

如图5所示，所述支架4包括吊架8，所述吊架包括吊架环81、吊架杆82和吊架皿83，所述吊架杆82用于吊放食材，所述吊架皿83设置在所吊放的食材下方。

通过这种方式，食材（例如整鸡）例如可以插在吊架杆上，然后在其下放置吊架皿用于承接焖制（例如焖鸡）过程中产生的流体（例如鸡汁），通过吊架环可以将具有食材的吊架（例如插有整鸡的吊架）放置在内桶中，实现焖制功能。

如图6所示，所述支架4包括层架9，所述层架9包括支撑架91、支撑网92和支撑皿93，所述支撑网92固定在所述支撑架91上，所述支撑皿93用于盛放食材并置于所述支撑网92上。

通过这种方式，不易烤制的食材（例如肉类、海鲜类、玉米，青椒，蘑菇等）可以盛放在支撑皿93中，然后置于所述支撑网92上，随后将其整体层架9放置在内桶中，实现焖制功能，相对于烤制，其更加健康，也能充分焖熟食材。由于一次可以焖多种食物，而且操作更简便，因此也能方便人们有更多的时间聊天和进行其他户外活动。

如图4所示，所述底座1的上部开口处设有用于卡扣所述网架和/或焖桶的卡扣11，所述底座的下部设有可折叠的脚架12，所述底座的侧面开设有侧孔13。

通过这种方式，卡扣11可以在所述网架2和/或焖桶3支撑在所述底座1的上部开口处时，进一步对其进行固定，方便使用；可折叠的脚架12在展开时，可以使得底座1的下部具有一定的空间放置炭火，实现加热功能；在折叠时，便于携带、占据空间较少。

所述网架2的周边设有相互对称的挂钩21，用于将所述网架2支撑在所述底座1的上部开口处。通过这种方式，网架2的整体大小（例如直径30cm）可以稍小于所述底座1的上部开口（例如直径33cm），然后通过周边的挂钩21（例如相互对称的4个挂钩21）将其支撑在底座1的上部开口处，从而实现烤制功能。

本实用新型的组合式焖烤器具还包括用于钩取所述支架的勾子10，所述勾子10大致呈Z形，勾子10可以防止用户在拿取支架的过程中烫伤（例如可以用勾子10直接钩取支架上的食材，比如焖鸡，也可以钩取支架使其整体取出）。

实施例2

如图7所示，本实用新型的组合式焖烤器具在烤制食材时，可以仅使用底座1和网架2即可，将食材放置在网架2上，可以实现一般的烤制食材（也即烧烤）的功能。

实施例3

如图8所示，本实用新型的组合式焖烤器具在焖制食材时，可以仅使用底座1、焖桶3和支架4（包括吊架8和层架9），例如焖鸡的话就把网架2去掉，底座1套上外桶6，外桶6再套上内桶5，在内桶5中放入支架4（吊架8或层架9），然后把鸡插在支架4上（例如吊架8），最后盖上桶盖7就可以焖鸡。焖鸡的过程中，一开始将内桶5的第一把手53旋转一下，将第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔所对应的小孔缩小，空气对流较小，火力较小，待鸡差不多熟了之后，将第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔对准（小孔扩大），使空气对流，火力变大，此时即可把鸡皮烤成金黄色的（若一开始火力太大，会把鸡烧焦），所以第一排气孔62的各孔和第二排气孔52的各孔的巧妙设计，可以起到轻松调控内桶温度的作用。

实施例4

如图9所示，本实用新型的组合式焖烤器具在煮制食材时，可以仅使用底座1、内桶5和桶盖7即可，此时将食材放置在内桶5中，然后将内桶5直接放置在底座1（下方放置炭火）上，盖上桶盖7，就可以实现一般的煮制食材的功能。

此外，本实用新型的组合式焖烤器具还包括底部具有保温材料（例如聚能环、参杂生铁材质的材料）的煮锅，所述煮锅能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。如果去户外带上这样的煮锅，可以在把煮锅中的汤煮开后，把煮锅放一边，让其自行再煮一段时间，此时放上网架就可以继续烤制，或者放上焖桶进行焖制，使用起来非常方便。

通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到本实用新型还可以通过其他结构来实现，本实用新型的特征并不局限于上述较佳的实施例。任何熟悉该项技术的人员在本实用新型的技术领域内，可轻易想到的变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的专利保护范围之内。

Claims

1.一种组合式焖烤器具，其特征在于，包括底座、网架、焖桶和支架，所述网架能够支撑在所述底座上用于烤制食材，所述焖桶能够支撑在所述底座上用于焖制食材，所述支架用于放置食材并在焖制食品时容纳在所述焖桶内。

2.如权利要求1所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述焖桶包括内桶、外桶和桶盖，所述外桶可分离地固定在所述底座上，所述内桶容纳并支撑在所述外桶内，所述桶盖用于封闭所述内桶的上部开口。

3.如权利要求2所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述外桶的下部螺接或者卡合在所述底座的上部开口，所述外桶的上部具有用于支撑所述内桶的第一凸缘，所述内桶的上部具有第二凸缘用于支撑在所述第一凸缘上。

4.如权利要求3所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述第一凸缘和第二凸缘上分别对应设置有相同数量的第一排气孔和第二排气孔，所述外桶、内桶和桶盖上分别设置有第一把手、第二把手和第三把手。

5.如权利要求2或3所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述底座的底部封闭，所述外桶的底部开放，所述内桶的底部封闭，所述内桶能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。

6.如权利要求1-4任一项所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述支架包括吊架，所述吊架包括吊架环、吊架杆和吊架皿，所述吊架杆用于吊放食材，所述吊架皿设置在所吊放的食材下方。

7.如权利要求1-4任一项所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述支架包括层架，所述层架包括支撑架、支撑网和支撑皿，所述支撑网固定在所述支撑架上，所述支撑皿用于盛放食材并置于所述支撑网上。

8.如权利要求1-4任一项所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述底座的上部开口处设有用于卡扣所述网架和/或焖桶的卡扣，所述底座的下部设有可折叠的脚架，所述底座的侧面开设有侧孔。

9.如权利要求1-4任一项所述的组合式焖烤器具，其特征在于，所述网架的周边设有相互对称的挂钩，用于将所述网架支撑在所述底座的上部开口处。

10.1如权利要求1-4任一项所述的组合式焖烤器具，其特征在于，还包括用于钩取所述支架的勾子，以及底部具有保温材料的煮锅，所述勾子大致呈Z形，所述煮锅能够直接放置在所述底座内用于蒸煮食材。