CN203471799U - 一种不粘菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种不粘菜刀,解决了现有技术的菜刀的防粘效果较差,切菜效率低的问题,它包括刀柄和刀身,所述刀身侧面横向间隔设置有突出于刀身表面的挡条,所述挡条之间的刀身上纵向设有进气孔。本实用新型结构简单,成本低,使用便捷省力,能有效防止被切菜粘附在刀身上,提高切菜效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种刀具,尤其是涉及一种切菜时菜不易粘附在刀身上的不粘菜刀。
背景技术
现有的菜刀在切菜时,被切菜菜有时会紧贴刀身,被切菜与刀身的接触面之间形成真空状态,在外部大气压的作用下,被切菜会紧紧粘着刀身,不易脱落,影响切菜效率,此外,若被切菜本身比较粘,也会粘附在刀身上不易脱落。
中国专利授权公告号:CN201154489Y ,授权公告日:2008年11月26日,公开了一种不粘刀的菜刀,它包括菜刀,菜刀由刀把、刀体构成,刀体的刀刃上部设置有凹进面。在切菜时,被切菜与凹进面之间产生间隙,不再是真空,使得被切菜不易粘附在刀表面,但是一般菜刀的刀身厚度较薄,这样便导致凹进面的深度较浅,在切较软的菜,如肉类时,菜会发生形变嵌入凹进面使刀体始终保持贴合,这样还是会使被切菜与刀体粘在一起,另外,被切菜本身较粘,还是会粘附在刀身上不易脱落,由此可见,该菜刀的防粘效果较差。
实用新型内容
本实用新型是为了解决现有技术的菜刀的防粘效果较差,切菜效率低的问题,提供了一种结构简单,成本低,可有效防止被切菜粘附在刀身上的不粘菜刀。
为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种不粘菜刀,包括刀柄和刀身,所述刀身侧面横向间隔设置有突出于刀身表面的挡条,所述挡条之间的刀身上纵向设有进气孔。本实用新型中的挡条横向间隔设置在刀身表面,挡条之间的通道可起到导流的作用,有利于空气进入挡条之间的进气孔内,使用本实用新型在切菜时,刀身上的进气孔会进入空气,从而保持被切菜两面的气压平衡,这样被切菜就不会粘在刀上,由于被切菜两面的气压平衡,这样被切菜与刀身之间的摩擦力也大大减小,使得切菜更为快速省力,同时在挡条的作用下,被切菜会被顶开从而与刀身脱离,不会粘结在刀身上,可提高切菜效率,另外,进气孔能降低菜刀的材料使用量,降低成本,同时还能减轻菜刀的重量,使得菜刀的使用更为便捷省力,最重要的式,进气孔能有效分散菜刀所受到的反作用力,从而有效防止刀身发生形变。
作为优选,所述挡条之间的间距为1~1.5cm。
作为优选,所述挡条设置在刀身上的刀刃上方5~10cm处。
作为优选,所述挡条截面呈三角形或半圆形。
作为优选,所述进气孔为两端小中间大的梭形孔。
作为优选,所述进气孔至刀身上的刀刃的距离为1~1.5cm。
作为优选,所述刀身远离刀柄一侧的上部设有挂孔。挂孔便于菜刀的挂放。
因此,本实用新型具有如下有益效果:结构简单,成本低,能减轻菜刀自身重量,使用更为便捷省力,且能有效防止被切菜粘附在刀身上。
附图说明
图1是本实用新型的一种结构示意图。
图中:刀柄1,刀身2,挡条3,进气孔4,挂孔5。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的描述。
如图1所示的一种不粘菜刀,包括刀柄1和刀身2,刀身2远离刀柄1一侧的上部开有挂孔5,刀身2侧面距离刀身2上的刀刃上5cm处横向间隔固定有突出于刀身2表面的挡条3,挡条3截面呈半圆形,并且挡条3之间的间距为1.5cm,挡条3之间的刀身2上纵向开有进气孔4,进气孔4为两端小中间大的梭形孔,进气孔4至刀身2上的刀刃的距离为1cm。
本实用新型在使用过程中,刀身2上的进气孔4会进入空气,从而使被切菜两面的气压平衡,这样被切菜就不会因与刀身2的接触面之间形成真空状态而粘附在刀身2上,由于被切菜两面的气压平衡,这样被切菜与刀身2之间的摩擦力也大大减小,使得切菜更为快速省力,同时在挡条的作用下,被切菜会被顶开从而与刀身2脱离,不会粘结在刀身上,提高切菜效率,本实用新型结构简单,成本低,使用便捷省力,能有效防止被切菜粘附在刀身上。
Claims (7)
1.一种不粘菜刀,包括刀柄(1)和刀身(2),其特征在于,所述刀身(2)侧面横向间隔设置有突出于刀身(2)表面的挡条(3),所述挡条(3)之间的刀身(2)上纵向设有进气孔(4)。
2.根据权利要求1所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述挡条(3)之间的间距为1~1.5cm。
3.根据权利要求1或2所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述挡条(3)设置在刀身(1)上的刀刃上方5~10cm处。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述挡条(3)截面呈三角形或半圆形。
5.根据权利要求1所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述进气孔(4)为两端小中间大的梭形孔。
6.根据权利要求5所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述进气孔(4)至刀身(2)上的刀刃的距离为1~1.5cm。
7.根据权利要求1所述的一种不粘菜刀,其特征在于,所述刀身(2)远离刀柄(1)一侧的上部设有挂孔(5)。
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2013
- 2013-08-07 CN CN201320477368.8U patent/CN203471799U/zh not_active Expired - Fee Related
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GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
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