CN203401499U - 防粘附厨刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于厨具技术领域，尤其涉及一种防粘附厨刀。本实用新型包括厨刀本体，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。在厨刀本体上卡接拱形片状结构的防粘附基体，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，这样防粘附基体与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃，避免防粘附基体遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉。
Description
技术领域
本实用新型属于厨具技术领域，尤其涉及一种防粘附厨刀。
背景技术
在日常生活中，人们使用厨刀操作时，被切食物常粘附在刀面上，给下步操作造成麻烦，于是有人设计出不沾刀，即在刀面上设置条状筋，或在刀面上设置若干凸点，以便被切食物脱离刀面。但是制作这种不沾刀的工艺要求和材料要求较高，也很难对己有的刀具进行加工改造。
实用新型内容
本实用新型解决的技术问题是食物粘附到厨刀上，不便下步操作。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案:防粘附厨刀，包括厨刀本体，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。
采用上述技术方案，本实用新型中，在厨刀本体上卡接拱形片状结构的防粘附基体，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，这样防粘附基体与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃，避免防粘附基体遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉。
进一步，所述防粘附基体上设有纵向的条形孔，不仅可以节约材料，还可以保持食物与防粘附基体的接触面较少，进一步防止食物的粘附。
进一步，根据实际的使用情况，将条形孔的数量设置为两条。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：
图1为本实用新型防粘附厨刀的结构示意图；
图2为本实用新型防粘附厨刀的主视图。
具体实施方式
如图1、2所示：防粘附厨刀，包括厨刀本体1，所述厨刀本体1上卡接防粘附基体2，防粘附基体2为拱形片状结构，防粘附基体2的上端设有与厨刀本体1的刀背卡接的卡接部3，防粘附基体2的下端面高于厨刀本体1的刀刃；所述防粘附基体2上设有纵向的条形孔4，条形孔4的数量为两条。
使用时，在厨刀本体1上卡接拱形片状结构的防粘附基体2，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体2的上端设有与厨刀本体1的刀背卡接的卡接部3，这样防粘附基体1与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体2的下端面高于厨刀本体1的刀刃，避免防粘附基体2遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉；所述防粘附基体2上设有纵向的条形孔4，不仅可以节约材料，还可以保持食物与防粘附基体2的接触面较少，进一步防止食物的粘附；根据实际的使用情况，将条形孔4的数量设置为两条。
防粘附基体2在使用时，卡接在我们不想食物粘附的那一个刀面，从而达到我们防粘附的使用目的。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。
Claims (3)
1.防粘附厨刀，包括厨刀本体，其特征在于，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。
2.根据权利要求1所述的防粘附厨刀，其特征在于，所述防粘附基体上设有纵向的条形孔。
3.根据权利要求2所述的防粘附厨刀，其特征在于，所述条形孔的数量为两条。
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| CN201320365621.0U CN203401499U (zh) | 2013-06-25 | 2013-06-25 | 防粘附厨刀 |
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Publications (1)
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Country Status (1)
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2013
- 2013-06-25 CN CN201320365621.0U patent/CN203401499U/zh not_active Expired - Fee Related
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Granted publication date: 20140122 Termination date: 20140625 |
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