CN203327926U - 一种米粉生产用的漂洗冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开的一种米粉生产用的漂洗冷却装置,涉及食品加工设备技术领域,是由漂洗冷却槽7、进水阀2和出水阀8构成,还安装有一组以上、安装在漂洗冷却槽7内腔上部的摆动式筛斗组件;所述的摆动式筛斗组件是由摆动式筛斗3、筛斗动力4、筛斗减速装置5、筛斗摆动轴11和筛斗摆动轴承座10组成;截面呈三角形、上面敞口的摆动式筛斗3,其一钝角边上安装筛斗摆动轴11,该筛斗摆动轴11的两端由筛斗摆动轴承座10固定在漂洗冷却槽7的上端边缘,其中一端延伸出来,依次连接筛斗减速装置5和筛斗动力4;具有操作方便、不断裂、不堵塞、不溢出、且能控制水洗时间等特点,与现有的米粉生产线配套使用,适用于生产多种形状和线径的米粉。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域,特别是一种米粉生产用的漂洗冷却装置。
背景技术
在食用米粉生产过程中,为了避免米粉粘连和在其后续的食用加工时出现稠汤现象,通常设置有水洗工序,用于松散粉丝并除去其表面的粘性物质。现行的米粉生产线中,大都是在水洗工序采用整体长槽,并在槽中装有水,利用外力牵引着长长的米粉,顺着长槽流动,来完成对米粉的水洗过程。由于长长的米粉在外力的牵引下容易断裂,这些断裂的米粉会沉积在槽中,造成堵塞,加之后续源源不断的米粉和补充的水,极易从槽中溢出,造成浪费和增加劳动人员工作强度;同时,由于槽的长度是固定的,故米粉的水洗时间也是一定的,因此,对不同的米粉,其质量就无法调节或掌控。
发明内容
针对现有技术所存在的不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种操作方便、不断裂、不堵塞、不溢出、且能控制水洗时间的米粉水洗装置。
本实用新型所采取的技术方案是设计一种米粉生产用的漂洗冷却装置,是由漂洗冷却槽7、进水阀2和出水阀8构成,还有一组以上、安装在漂洗冷却槽7内腔上部的摆动式筛斗组件;所述的摆动式筛斗组件是由摆动式筛斗3、筛斗动力4、筛斗减速装置5、筛斗摆动轴11和筛斗摆动轴承座10组成;截面呈三角形、上面敞口的摆动式筛斗3,其一钝角边上安装筛斗摆动轴11,该筛斗摆动轴11的两端由筛斗摆动轴承座10固定在漂洗冷却槽7的上端边缘,其中一端延伸出来,依次连接筛斗减速装置5和筛斗动力4;进水阀2和出水阀8分别安装在漂洗冷却槽7的两端。
依次安装有两组摆动式筛斗组件。
依次安装有三组摆动式筛斗组件。
本实用新型的米粉生产用的漂洗冷却装置,摒弃了传统的牵引水洗方式,采用摆动式筛斗进行摆动漂洗,因而,可避免断裂和堵塞以及溢出现象的发生;同时,采用操作系统进行自动控制,既方便操作,又能控制米粉的漂洗时间,适应不同米粉的漂洗需要。
附图说明
图1是本实用新型的主视示意图;
图2是本实用新型的K局部放大示意图;
图3是本实用新型的K局部放大剖视示意图。
图中:
1是定长切断器,2是进水阀,3是第一级的摆动式筛斗,4是筛斗动力,5是筛斗减速装置,6是第二级的摆动式筛斗,7是漂洗冷却槽,8是出水阀,9是第三级的摆动式筛斗,10是筛斗摆动轴承座,11是筛斗摆动轴。
具体实施方式
以下结合附图和实施例,对本实用新型作进一步的说明。下面的说明是采用例举的方式,但本实用新型的保护范围不应局限于此。
实施例一:
本实施例是由漂洗冷却槽7、出水阀8、进水阀2和一组摆动式筛斗组件构成,摆动式筛斗组件包括摆动式筛斗3(即:第一级的)、筛斗动力4、筛斗减速装置5、筛斗摆动轴11和筛斗摆动轴承座10;摆动式筛斗3是由筛网板制成,其截面呈三角形,上面敞口,其一钝角边(本例为左边,见附图3所示)上固定安装筛斗摆动轴11,该筛斗摆动轴11的两端由筛斗摆动轴承座10固定在漂洗冷却槽7的上端边缘,其中一端(本例为前端,见附图1或附图2所示)延伸出来,依次连接筛斗减速装置5和筛斗动力4;在漂洗冷却槽7的左右两端分别安装有出水阀8和进水阀2。
使用前,将定长切断器1安装在第一级的摆动式筛斗3的上方。使用时,开启进水阀2和出水阀8,让冷却和漂洗所用的水在漂洗冷却槽7内由右端向左端流动。经过挤出、并已熟化的米粉由定长切断器1定长切断后送至摆动式筛斗3内,由于摆动式筛斗3是由筛网板制成,因而,摆动式筛斗3实际上是浸泡在漂洗冷却槽7内的水中。受控制系统控制,筛斗动力4作小幅度的摆动运动,带动连接筛斗减速装置5的摆动式筛斗3也作小幅度的摆动运动,这样以来,就对摆动式筛斗3内的米粉进行漂洗和冷却。当设定的漂洗和冷却时间到点时,筛斗动力4带动摆动式筛斗3作逆时针方向(见附图3所示)的大幅度翻转,将摆动式筛斗3内的米粉倒出(接着,摆动式筛斗3复位,进入下一个漂洗和冷却周期),输送给下一工序。
实施例二:
本实施例是在实施例一的基础上改进的,其与实施例一的不同之处在于:依次设置有两组摆动式筛斗组件,即在作为第一级的摆动式筛斗3的后面(即:左边)还加装有第二级的摆动式筛斗6。
使用时,当第一级的摆动式筛斗3设定的漂洗和冷却时间到点时,筛斗动力4带动摆动式筛斗3作逆时针方向的大幅度翻转,将摆动式筛斗3内的米粉倒入第二级的摆动式筛斗6内,由摆动式筛斗6对其内的米粉再次进行漂洗和冷却。当第二级的摆动式筛斗6设定的漂洗和冷却时间到点时,与第一级的摆动式筛斗3一样,第二级的摆动式筛斗6作逆时针方向的大幅度翻转,将摆动式筛斗6内的米粉倒出,输送给下一工序。
其它动作与实施例一基本相同。
实施例三:
本实施例是在实施例二的基础上改进的,其与实施例二的不同之处在于:依次设置有三组摆动式筛斗组件,即在作为第二级的摆动式筛斗6的后面(即:左边)还加装有第三级的摆动式筛斗9。
其它动作与上述类同,不再赘述。
本实用新型的米粉生产用的漂洗冷却装置,与现有的米粉生产线配套使用,适用于生产多种形状和线径的米粉。
Claims (3)
1.一种米粉生产用的漂洗冷却装置,是由漂洗冷却槽(7)、进水阀(2)和出水阀(8)构成,其特征在于:还有一组以上、安装在漂洗冷却槽(7)内腔上部的摆动式筛斗组件;所述的摆动式筛斗组件是由摆动式筛斗(3)、筛斗动力(4)、筛斗减速装置(5)、筛斗摆动轴(11)和筛斗摆动轴承座(10)组成;截面呈三角形、上面敞口的摆动式筛斗(3),其一钝角边上安装筛斗摆动轴(11),该筛斗摆动轴(11)的两端由筛斗摆动轴承座(10)固定在漂洗冷却槽(7)的上端边缘,其中一端延伸出来,依次连接筛斗减速装置(5)和筛斗动力(4);进水阀(2)和出水阀(8)分别安装在漂洗冷却槽(7)的两端。
2.根据权利要求1所述米粉生产用的漂洗冷却装置,其特征在于:依次安装有两组摆动式筛斗组件。
3.根据权利要求1或2所述米粉生产用的漂洗冷却装置,其特征在于:依次安装有三组摆动式筛斗组件。
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CN2013204112399U CN203327926U (zh) | 2013-07-01 | 2013-07-01 | 一种米粉生产用的漂洗冷却装置 |
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CN (1) | CN203327926U (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105346107A (zh) * | 2015-11-25 | 2016-02-24 | 浙江任浪鞋材有限公司 | 一种注塑制品工件冷却装置 |
CN109998024A (zh) * | 2019-04-25 | 2019-07-12 | 李向石 | 一种鲜湿米粉水冲自动冷却工艺及冷却设备 |
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2013
- 2013-07-01 CN CN2013204112399U patent/CN203327926U/zh not_active Expired - Lifetime
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