CN203290185U - 一种可倾式蒸煮锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种可倾式蒸煮锅，包括桶体、桶盖、支架和支撑轴，桶体通过支撑轴安装在支架上，支撑轴由驱动装置驱动转动，桶体可以围绕支撑轴旋转倾倒，桶盖上边缘一端通过转轴安装在桶体顶部，这个点位于桶体旋转方向的圆周上，桶盖上安装铁链，铁链另一端可伸缩的挂在支架上。本实用新型锅盖开启更为灵活多样，操作更为简便、安全，具有较好的推广价值。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种可倾式蒸煮锅。
背景技术
在食品加工企业中，经常需要对大批量食材进行蒸煮，由于生产量大，用普通的小型蒸煮锅蒸煮时工作效率低、劳动强度大，满足不了生产需求，而用大型蒸煮锅时，虽单次处理量大，但锅体笨重，操作难度大。现有技术中，已经出现了用于工业化生产的机械传动倾倒式蒸煮锅，基本解决了锅体的倾倒卸料问题，但成本还较高，尤其是锅盖开合动作未实行自动化，多数锅盖都是通过重力直接压在蒸煮锅上，操作不方便，不需要时再挪开，费时费力还需占用较大工位，且由于一般设备本身比人还要高，操作时有较大安全隐患。
发明内容
为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种锅盖通过转轴固定在锅体上，利用旋转的锅体就可以自动打开锅盖，而且锅盖与锅体不分离，减少空间占用率，提高产地使用率，能有效减少劳动强度的可倾式粮食蒸煮锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种可倾式蒸煮锅，包括桶体、桶盖、支架和支撑轴，支撑轴由驱动装置驱动转动，驱动装置为电机或者手摇柄，桶体通过支撑轴安装在支架上，桶体可以围绕支撑轴旋转倾倒，桶盖上边缘一个点通过转轴安装在桶体顶部，这个点位于桶体旋转方向的圆周上；桶盖上安装铁链，铁链另一端挂在支架上。
所述铁链安装在桶盖的中心位置。所述支架顶部设置有滑槽，铁链通过滑槽延伸到支架外，滑槽上设置有固定铁链的插销。
本实用新型具有以下有益效果：利用桶体倾斜，桶盖被铁链拉扯，桶盖自动和桶体分离打开，就实现了桶盖的开合，减少人工劳动强度；桶盖通过桶体的转轴和铁链的拉扯固定住，有效固定住桶盖，不需要再单独处理桶盖，减少空间占用提高产地使用率。锅盖开启更为灵活多样，操作更为简便。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型桶盖打开示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
实施例1
如图1所示，一种可倾式蒸煮锅，包括桶体1、桶盖2、支架3和支撑轴，支撑轴由驱动装置4驱动转动；桶体1通过支撑轴安装在支架3上，一侧设置有进气管11，通过进气管11蒸汽通入到桶体1内部设置的加热夹套中，桶体1可以围绕支撑轴旋转倾倒。
桶盖2上边缘一端通过转轴5安装在桶体1顶部，这个点位于桶体1旋转方向的圆周上；桶盖2上安装铁链6，铁链6通过支架3顶部的滑槽延伸到支架外面，滑槽上设置有插销固定铁链6，达到调节和固定铁链6，满足不同角度的倾斜。铁链6可以根据桶体1倾斜的角度进行调整，当桶盖2较重需要难于用手直接拉动时，可以在支架3上设置滑轮组或设置带动葫芦等助力装置。
也可以通过手动操作，打开桶盖2观察桶体内的情况。
如图2所示，根据需要调整铁链6长度通过启动电机转动支撑轴来倾斜桶体1放入粮食以后通过电机将桶体1回归原位，桶盖2由于重力自动闭合起来，将进气管11接入蒸汽，利用桶体1内部设置的加热夹套，达到对粮食的蒸煮。
加工过程中，可以手动拉动铁链打开桶盖2观察桶内情况。加工结束以后，根据需要调节好长度后，固定住铁链6长度，倾斜桶体1，桶盖2未固定一端自然分离桶体1打开，以便员工及时的去除加工完成的粮食。
实施例2
具体实施方式同实施例1，不同之处在于：所述铁链6安装在桶盖2顶部的中心位置。
手动打开桶盖2放入粮食，放入粮食以后通过电机将桶体1回归原位，桶盖2由于重力自动闭合起来，将进气管接入蒸汽，利用桶体1内部设置的加热夹套，达到对粮食的蒸煮；加工过程中，可以手动拉动铁链6打开桶盖2观察桶内情况。加工结束以后，根据长度固定住铁链6长度，倾斜桶体1，桶盖2未固定一端自然分离桶体1打开，便于员工及时的去除加工完成的粮食。将铁链6安装在桶盖2顶部的中心位置，受力更为均衡，减少不必要的磨损。
实施例3
具体实施方式同实施例2，不同之处在于：所述的驱动装置4为手摇柄。
根据产量需求，可以通过手摇柄来实现桶体1的转动，减少电力使用，降低企业生产成本。
Claims (5)
1.一种可倾式蒸煮锅，包括桶体、桶盖、支架和支撑轴，桶体通过支撑轴安装在支架上，支撑轴由驱动装置驱动转动，其特征在于：桶体可以围绕支撑轴旋转倾倒，桶盖上边缘一端通过转轴安装在桶体顶部，这个点位于桶体旋转方向的圆周上；桶盖上安装铁链，铁链另一端挂在支架上。
2.如权利要求1所述的一种可倾式蒸煮锅，其特征在于：所述铁链安装在桶盖的中心位置。
3.如权利要求1或2所述的一种可倾式蒸煮锅，其特征在于：所述支架顶部设置有滑槽，铁链通过滑槽延伸到支架外，滑槽上设置有固定铁链的插销。
4.如权利要求1或2所述的一种可倾式蒸煮锅，其特征在于：驱动装置为电机或者手摇柄。
5.如权利要求3所述的一种可倾式蒸煮锅，其特征在于：驱动装置为电机或者手摇柄。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2013203016553U CN203290185U (zh) | 2013-05-29 | 2013-05-29 | 一种可倾式蒸煮锅 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN203290185U true CN203290185U (zh) | 2013-11-20 |
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Country Status (1)
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105687340A (zh) * | 2016-03-28 | 2016-06-22 | 四川聚元中药饮片有限公司 | 一种远志炮制工艺 |
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2013
- 2013-05-29 CN CN2013203016553U patent/CN203290185U/zh not_active Expired - Lifetime
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Address after: 655799 Datong Industrial Park, Shizong County, Qujing City, Yunnan Province Patentee after: YUNNAN PRAJNA BIOPHARMACEUTICAL (Group) Co.,Ltd. Address before: 655700 Datong Industrial Park, Danfeng Town, Shizong County, Qujing City, Yunnan Province Patentee before: YUNNAN PURUI BIOLOGICAL PHARMACEUTICAL Co.,Ltd. |
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Granted publication date: 20131120 |
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