CN203263098U - 用于电炊具的发热装置及具有其的煎烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种用于电炊具的发热装置及具有其的煎烤机。发热装置包括：发热管，其包括PTC特性的发热金属丝；控制器，其与发热管串联设置以将发热管与电源导通或断开。该发热装置通过设置具有PTC特性的发热金属丝的发热管和可控制发热管的控制器，降低了烤盘的升温速率，使烤盘的温度变化起伏平稳，大大缩小电炊具例如煎烤机的烤盘的温度差异，增加烤盘温度的均匀性，大大提升了电炊具例如煎烤机的烹饪效果，例如做饼的效果，提升饼的口感，实用性高。根据本实用新型的煎烤机，包括：壳体；烤盘，烤盘设在壳体内；发热装置，发热装置设在烤盘的内表面上，发热装置为如上所述的用于电炊具的发热装置。该煎烤机的烹饪效果好，实用性高。

Description

用于电炊具的发热装置及具有其的煎烤机

技术领域

本实用新型涉及家电领域，具体而言，涉及一种用于电炊具的发热装置及具有其的煎烤机。

背景技术

现有的煎烤机中的发热管的电阻值是不随温度变化的，发热管通过温控器控制其加热或断开，这样烤盘会出现周期性的升温和降温，且升温和降温过程相对较快，使得烤盘温差大，影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种用于电炊具的发热装置，通过使用该发热装置，大大提升了电炊具的烹饪效果。

本实用新型的另一个目的在于提出一种煎烤机，该煎烤机具有如上所述的发热装置。

根据本实用新型的用于电炊具的发热装置，包括：发热管，发热管包括具有PTC特性的发热金属丝；以及控制器，控制器与发热管串联设置以将发热管与外部电源导通或断开。

根据本实用新型的用于电炊具的发热装置通过设置具有PTC特性的发热金属丝的发热管和可控制发热管的控制器，降低了烤盘的升温速率，使烤盘的温度变化起伏平稳，大大缩小电炊具例如煎烤机的烤盘的温度差异，增加烤盘温度的均匀性，由此大大提升了电炊具例如煎烤机的烹饪效果，例如做饼的效果，提升饼的口感，实用性高。

另外，根据本实用新型的用于电炊具的发热装置还具有如下附加技术特征：

优选地，控制器为温控器。

优选地，发热管包括发热管本体，发热管本体具有热段、两个冷段以及分别连接在热段与两个冷段之间的连接段，两个冷段的自由端朝向热段延伸且邻近热段。

优选地，两个冷段彼此平行。

优选地，热段构造成朝向两个冷段弯折的圆弧形或U形。

根据本实用新型的电炊具包括煎烤机、电饭煲、电炖锅和电蒸锅。

根据本实用新型的煎烤机，包括：壳体；烤盘，烤盘设在壳体内；发热装置，发热装置设在烤盘的内表面上，发热装置为如上所述的用于电炊具的发热装置。

通过使用如上所述的发热装置可以大大减小烤盘的温度差异，使烤盘的温度分布更均匀，这样大大提升了煎烤机的烹饪效果，例如增强了做饼的效果，提升饼的口感，实用性高。

优选地，发热管铆接至烤盘的内表面。

优选地，与发热管直接接触的烤盘的盘体部分的厚度大于烤盘其余盘体部分的厚度。

优选地，烤盘的盘体部分的厚度随着盘体部分与发热管的距离而负相关地变化。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型的一个实施例的发热管的示意图；

图2是根据本实用新型一个实施例的电炊具的电路示意图；

图3是根据本实用新型一个实施例的煎烤机的局部示意图；

图4是图3中的A区域的放大图。

附图标号列表：

100、煎烤机；1、发热管；11、冷段的自由端；12、冷段；13、连接段；14、热段；2、烤盘；3、控制器

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1至图4描述根据本实用新型实施例的用于电炊具的发热装置。

根据本实用新型实施例的用于电炊具的发热装置，包括：发热管1和控制器3。

其中发热管1包括具有PTC（Positive Temperature Coefficient）特性的发热金属丝。PTC特性是指电阻率（电阻）随温度升高而增大，这样发热管1在单位时间内产生的热量会随着温度的升高而逐渐降低。从而该发热管1在加热过程中1可以缓冲高温，避免发热管1在高温状态下高功率加热导致温度上升迅速、温度波动范围大的问题。由此可以使与发热管1相连的电炊具例如煎烤机100的烤盘2的温度可以平缓上升，改善了烤盘2温度波动较大的问题。

如图2所示，控制器3与发热管1串联设置以将发热管1与外部电源导通或断开，例如，控制器3可为温控器。控制器3有两种工作状态，接通状态和断开状态。例如，发热管1处于加热状态时，当与发热管1结合在一起的电炊具例如煎烤机100的烤盘2的盘面温度达到控制器3预设的温度时，控制器3断开，这样发热管1断电停止工作，烤盘2开始缓慢降温。

当与发热管1结合在一起的电炊具例如煎烤机100的烤盘2的盘面温度达到控制器3预设的另一温度时，控制器3接通，发热管1开始工作发热，这样烤盘2开始升温。其中，需要说明，上述关于控制器3的两个预设的温度是可以根据不同电炊具来灵活设定的。

这样控制器3可以通过控制发热管1的接通和断开来控制烤盘2的盘面温度，避免烤盘2的盘面温度过高导致食物焦糊或者温度过低不能烹饪食物的问题。由此提升了烹饪效果。

下面详细描述根据本实用新型一个实施例的发热装置的工作过程，具体地，当控制器3处于接通状态时，加热管1开始加热且自身温度不断升高，由于加热管1采用具有PTC特性的金属丝，因此随着温度不断的升高，发热管1的电阻值也越大，从而使得发热管1单位时间内的发热量呈递减趋势，这样发热管1单位时间内发出的热量减小，由此烤盘2的升温速率相比之前有所降低。由于烤盘2的温度上升速度降低，控制器3能够及时的切断电源，可以很好地控制烤盘2表面的上冲温度，这样就提高了烤盘2的温度控制精度，减小了烤盘2表面的温度差，提升了对食物例如饼的烹饪效果。

根据本实用新型实施例的用于电炊具的发热装置，通过设置具有PTC特性发热金属丝的发热管1和可控制该发热管1的控制器3，从而可降低烤盘2的升温速率，使烤盘2的温度变化起伏平稳，大大缩小电炊具例如煎烤机100的烤盘2的温度差异，增加烤盘2温度的均匀性，由此大大提升了电炊具例如煎烤机100的烹饪效果。

根据本实用新型的一个实施例，控制器3为温控器，温控器可根据电炊具例如煎烤机100的烤盘2的表面温度来控制发热管1的工作状态。

参考图1，根据本实用新型一个实施例，发热管1本体具有热段14、两个冷段12以及分别连接在热段14与两个冷段12之间的连接段13。可以理解的是，两个冷段12就是相对温度较低的两段，由于一般发热管1两端的温度最低，因此靠近发热管1两端的部分即为冷段12。而热段14就是温度相对较高的一段，一般在发热管本体上离发热管1两端距离最远的位置温度最高，也就是说，发热管本体的中心位置温度最高，因此邻近发热管1最中心位置的左右部分就构成了上述的热段14。而在两个冷段12和热段14之间即为用于连接该两个冷段12和热段14的两个连接段13。

两个冷段12的自由端11，也就是发热管1的两端，朝向热段14延伸且邻近热段14。由于冷段12的温度较低，而热段14的温度较高，因此通过将冷段12设置成朝向热段14延伸且邻近热段14，这样可使得冷段12与热段14的温度相互中和，从而使冷段12处的温度升高，而热段14处的温度降低，进而使得发热管1整体温度更加均匀。

如图1所示，两个冷段12优选地彼此平行。

优选地，热段14构造成朝向两个冷段12弯折的圆弧形。也就是说，发热管1的热段14具有明显的向冷段12凸起的特征，这样整个发热管1的形状就形成为大致蝶形。由此可以使发热管1发热更好更均匀。

在本实用新型的一个实施例，如图1所示，热段14构造成朝向两个冷段12弯折的U形。

在本实用新型的一个实施例中，连接段13为弧形。这样发热管1可以更好地发热，还可以更好地和其他的部件配合，例如，采用弧形的连接段13可以更好地与圆形烤盘2配合，并使圆形烤盘2的温度分布均匀。当然本实用新型包括但不限于此，连接段13可以根据烤盘2的具体形状来进行具体地设计。发热管1采用这种设计方式，可以减小与该发热管1相连的电炊具例如煎烤机100的烤盘2盘面上不同位置的温度差异，增加烤盘2温度分布的均匀性。

根据本实用新型的一些实施例，电炊具包括煎烤机100、电饭煲、电炖锅和电蒸锅。

根据本实用新型一个优选实施例的发热装置，通过设置具有PTC特性的发热金属丝和大致蝶形的发热管1的设计，不仅可以降低了烤盘2的升温速率，使烤盘2的温度变化起伏平稳，而且可以减小烤盘2盘面上的不同位置的温度差异，增加烤盘2盘面上的温度分布的均匀性，从而可以大大提升烹饪效果，实用性高。

根据本实用新型实施例的煎烤机100，包括壳体、烤盘2和如上所述的设在烤盘2的内表面上的用于电炊具的发热装置。

其中壳体可包括上壳体和下壳体。其中上壳体可在打开下壳体的打开位置以及关闭下壳体的关闭位置之间可转动的设在下壳体的上面。例如上壳体可通过铰链装置可枢转地安装在下壳体的上面。

烤盘2设在壳体内。可以理解的，烤盘2可只设在上壳体内，也可以只设在下壳体内，当然也可以在上壳体和下壳体内都设有烤盘2。

其中，发热管1可设在烤盘2的内表面。也就是说，当烤盘2只设在上壳体内时，发热管1设在该上壳体内烤盘2的上表面。当烤盘2只设在下壳体内时，如图3所示，发热管1设在该下壳体内烤盘2的下表面。或者当烤盘2同时设在上壳体和下壳体时，发热管1则分别设在上壳体内烤盘2的上表面以及下壳体内烤盘2的下表面。

通过使用如上所述的发热装置可以大大减小烤盘2的温度差异，使烤盘2的温度分布更均匀，这样大大提升了煎烤机100的烹饪效果，例如增强了做饼的效果，提升饼的口感，实用性高。

根据本实用新型的一个实施例，发热管1铆接至烤盘2的内表面。这样可以使发热管1更好地对烤盘2传递热量。

如图3和图4所示，根据本实用新型的一个实施例，与发热管1直接接触的烤盘2的盘体部分的厚度大于烤盘2其余盘体部分的厚度。这样通过增加与发热管1直接接触的烤盘2的盘体厚度可以缓冲发热管1产生的高温，避免烤盘2温度上升过快，这样可以提升煎烤机的烹饪效果，实用性好。

进一步地，烤盘2的盘体部分的厚度随着盘体部分与发热管1的距离而负相关地变化。也就是说，距离发热管1距离越远，烤盘2的盘体的厚度越小，距离发热管1距离越近，烤盘2的盘体的厚度越大。由此可以更好地缓冲发热管1产生的高温，同时还能充分利用发热管1产生的热量。例如，与发热管1距离为L1的烤盘2的盘体部分的厚度是H1，与发热管1距离为L2的烤盘2的盘体部分的厚度是H2，如图4所示，当L1大于L2时，烤盘2厚度H1小于烤盘2厚度H2。

简言之，根据本实用新型实施例的煎烤机，通过采用上述的发热装置从而可减小烤盘2的温度差异，增加烤盘2温度分布的均匀性，又通过加厚发热管1附近的烤盘2盘体进一步缓冲了发热管1产生的高温，由此大大提升了煎烤机100的烹饪效果，实用性高。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种用于电炊具的发热装置，其特征在于，包括：

发热管，所述发热管包括具有PTC特性的发热金属丝；以及

控制器，所述控制器与所述发热管串联设置以将所述发热管与外部电源导通或断开。

2.根据权利要求1所述的用于电炊具的发热装置，其特征在于，所述控制器为温控器。

3.根据权利要求1所述的用于电炊具的发热装置，其特征在于，所述发热管包括发热管本体，所述发热管本体具有热段、两个冷段以及分别连接在所述热段与所述两个冷段之间的连接段，所述两个冷段的自由端朝向所述热段延伸且邻近所述热段。

4.根据权利要求3所述的用于电炊具的发热装置，其特征在于，所述两个冷段彼此平行。

5.根据权利要求3所述的用于电炊具的发热装置，其特征在于，所述热段构造成朝向所述两个冷段弯折的圆弧形或U形。

6.根据权利要求1所述的用于电炊具的发热装置，其特征在于，所述电炊具包括煎烤机、电饭煲、电炖锅和电蒸锅。

7.一种煎烤机，其特征在于，包括：

壳体；

烤盘，所述烤盘设在所述壳体内；

发热装置，所述发热装置设在所述烤盘的内表面上，所述发热管为根据权利要求1-6中任一项所述的用于电炊具的发热装置。

8.根据权利要求7所述的煎烤机，其特征在于，所述发热管铆接至所述烤盘的内表面。

9.根据权利要求7所述的煎烤机，其特征在于，与所述发热管直接接触的所述烤盘的盘体部分的厚度大于所述烤盘其余盘体部分的厚度。

10.根据权利要求9所述的煎烤机，其特征在于，所述烤盘的盘体部分的厚度随着所述盘体部分与所述发热管的距离而负相关地变化。

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