CN203243880U - 用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器和包括至少一个该容器的酸奶机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），该容器（30）包括底部（31），底部（31）与侧壁（34）连接，侧壁（34）朝上开口（35）的方向变窄。根据本实用新型，侧壁（34）具有环形支承边缘（33），环形支承边缘（33）布置在底部（31）和周边鼓起部（36）之间，环形支承边缘（33）布置在容器（30）的下半部内。本实用新型还涉及一种家用电动酸奶机（1），家用电动酸奶机（1）包括支架（4），支架（4）承载至少一个根据上述特征的用于制备液体酸奶的容器（30）。

Description

用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器和包括至少一个该容器的酸奶机

技术领域

本实用新型涉及液体酸奶的制造技术领域。 

本实用新型更具体地但非排他性地涉及在家用电动酸奶机中制造液体酸奶。 

背景技术

家用电动酸奶机通常包括内装有一个或多个容器的腔体、以及加热机构，这些加热机构能够使放置在一个或多个容器内的制备物的温度达到允许制造酸奶的通常介于40℃和50℃之间的温度区间之内。 

大多数家用酸奶机是具有不大高的加热功率、允许获得介于40℃和50℃之间的温度、用于实现酸奶或者软干酪类型的发酵制备物的设备。收纳待转化的制备物的容器通常放置在酸奶机的加热底部上。文献FR2244397和FR2829907特别是描述了该类型的设备。 

文献WO2011/144870公开了一种家用电动酸奶机，该家用电动酸奶机包括：腔体，其由加热基部和形成包括至少一个孔的支架的管状体界定；和至少一个容器，其被设计用于部分地插入在该孔内，使得容器具有与加热基部隔开一段距离布置在腔体内的底部。这些设备的加热基部因此可以具有更高的加热功率，因为容器与加热基部隔开一段距离悬挂。这些设备因此可以实现与酸奶不同的制备物。 

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种装设在上述类型的家用电动酸奶机上的用于制备液体酸奶的容器。 

本实用新型的另一目的是提供一种允许制备液体酸奶的家用电动酸奶机，在该家用电动酸奶机中，便于操作用于制备液体酸奶的一个或多 个容器。 

上述这些目的是使用一种用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器来实现的，容器包括底部，底部与侧壁连接，侧壁朝上开口的方向变窄，特征在于，侧壁具有环形支承边缘，环形支承边缘布置在底部和周边鼓起部之间，并且环形支承边缘布置在容器的下半部内。该布置允许获得一种可以与加热基部隔开一段距离来承载的用于制备液体酸奶的容器，该加热基部针对容器的盛装物和/或针对容器的材料具有很高的温度。在环形支承边缘的下方延伸的底部用于传送将盛装在容器内的制备物转化成液体酸奶的供热。 

另外优选地，环形支承边缘布置在容器的下四分之一内。该布置允许主要通过容器的底部获得供热，该供热比通过侧壁的下部获得的供热多。 

还优选地，环形支承边缘朝周边鼓起部的方向升高。该布置允许便于实施容器。该布置还允许获得环形支承边缘的更好的尺寸精度，这对减少在容器和酸奶机的支架之间的间隙是有用的。 

还优选地，环形支承边缘具有插入的圆角部和其它更笔直的部分。该布置有利于获得一种容器，该容器为多角形的几何形状、特别是正方形、长方形或者六角形，这允许多个容器的紧凑布置。 

另外优选地，周边鼓起部具有平坦部。该布置有利于多个容器的紧凑布置，同时避免对液体酸奶的良好流动不利的很小半径的内曲率。 

另外优选地，平坦部中的每个在环形支承边缘的其它更笔直的部分中的一个的上方延伸。该布置有利于多个容器的紧凑布置，同时允许使容器底部的用于热交换的面积最大化。 

另外，根据一个便于多个容器的紧凑并置的优选实施方式，环形支承边缘具有四个其它更笔直的部分。 

还优选地，容器在底部和环形支承边缘之间具有圆角。该布置允许便于实施容器，同时避免对液体酸奶的良好流动不利的很小半径的内曲率。 

另外，根据一个便于多个容器的紧凑并置的优选实施方式，容器具有四个圆角。 

还优选地，上开口是圆形的。该布置允许考虑用螺钉（vis）堵塞上开口。该布置还允许便于将液体酸奶倒出容器之外。 

还优选地，容器使用塑料制成。该布置允许便于实施容器。 

还优选地，周边鼓起部布置在容器的下半部内。该布置允许便于通过上开口倒出的液体酸奶的流动。 

还优选地，侧壁朝上开口的方向、在容器的上半部内变窄。该布置允许便于通过上开口倒出的液体酸奶的流动。 

上述这些目的还使用一种家用电动酸奶机来实现，家用电动酸奶机包括加热基部、主盖、布置在加热基部和主盖之间的支架、以及至少一个用于盛装食用制备物的容器，每个容器在容器的环形支承边缘的下方接合在支架的孔内，使得每个容器具有底部，底部与加热基部隔开一段距离延伸，在家用电动酸奶机中，容器与上述特征中任一项所述的容器相同。这些布置允许在具有与容器隔开一段距离延伸的加热基部的酸奶机中实现液体酸奶类型的制备物。 

优选地，支架包括管状体，管状体围绕具有一个或多个孔的托盘。管状体可以与托盘连成一体或者不连成一体。在需要时，主盖可以放置在管状体上；作为替代，主盖可以特别是放置在加热基部上。 

另外优选地，管状体的在托盘的上方延伸的上部分具有比管状体的在托盘的下方延伸的下部分大的高度。该布置允许使用高度更加减少的主盖，因为用于制备液体酸奶的一个或多个容器的大部分在托盘的上方延伸、且不在下方延伸。 

另外优选地，管状体是可移转的并且可以根据第一布置以及根据颠倒的第二布置而布置在加热基部上，使得在托盘和加热基部之间的距离在颠倒的第二布置中比在第一布置中大。该布置允许使用用于在管状体的第一布置中实现液体酸奶的瓶型的容器、和用于在管状体的颠倒的第二布置中实现更凝固的酸奶或者软干酪的罐型的容器。 

附图说明

通过研究附图所示的以并非限定性示例表示的实施例，将更好地了解本实用新型，在附图中： 

图1是包括支架和根据本实用新型的用于制备液体酸奶的容器的家用电动酸奶机的一个实施例的纵剖视图； 

图2是图1所示的支架的根据与图1的布置对应的第一布置的立体图； 

图3是图1和图2所示的支架的根据与第一布置相比颠倒的第二布置的立体图； 

图4是图1所示的用于制备液体酸奶的容器的俯视立体图； 

图5是图1和图4所示的用于制备液体酸奶的容器的仰视立体图； 

图6是图1至图3所示的支架的俯视立体图，该支架容纳图1、图4和图5所示的用于制备液体酸奶的容器； 

图7是图1至图3和图6所示的支架的俯视立体图，该支架承载图1和图4至图6所示的容器； 

图8是图1至图3和图6至图7所示的支架的仰视立体图，该支架承载图1和图4至图7所示的容器。 

具体实施方式

图1所示的家用电动酸奶机1包括加热基部2、主盖3、布置在加热基部2和主盖3之间的支架4、以及至少一个用于盛装食用制备物的容器30。如图1所示，主盖3在多个容器30的上方延伸。 

支架4包括多个孔5，该多个孔5各自被设计用于收纳容器30。每个容器30具有被设计用于放置在支架4上的环形支承边缘33。 

如图1所示，容器30包括环形支承边缘33，环形支承边缘33围绕支架4的其中一个孔5放置在支架4上。因此，每个容器30在容器30的环形支承边缘33的下方接合在支架4的其中一个孔5内，使得每个容器30具有底部31，底部31与加热基部2隔开一段距离延伸。在需要时，塞盖32可以关闭容器30。 

更具体地，在图1所示的实施例中，支架4放置在加热基部2上，并且主盖3放置在支架4上。支架4包括握持部件9。 

加热基部2包括金属板10，金属板10安装在基座11上。金属板10与加热机构12相配合，加热机构12例如由铠装加热元件形成，铠装加 热元件固定在金属板10下。金属板10例如使用铝制成以确保温度在金属板10的整个表面上的均匀分布，并且优选使用模制铝制成。加热机构12例如布置在金属板10的中央部内。基座11还包括控制面板13和相关联的电子器件用于控制加热机构。 

支架4包括管状体20，管状体20围绕托盘21，托盘21具有孔5。管状体20放置在加热基部2上，更具体地在金属板10的周围。支架4与加热基部2一起限定下空间6，下空间6容纳有容器30的下部。在需要时，托盘21可以包括一个或多个图3更好示出的通气孔22。支架4与主盖3一起限定上空间7，上空间7容纳有容器30的上部。主盖3放置在管状体20上。在需要时，主盖3可以包括一个或多个其它的通气孔8。 

在图示的实施例中，托盘21与管状体20连成一体。如图2和图3更好所示，支架4包括六个孔5。如图7和图8所示，支架4收纳六个容器30。两个横向肋23使管状体20的两个对置壁24连接。横向肋23允许承载在孔5的上方的大容量的箱（未图示）。横向肋23具有升高的端部25，用于使箱对中心在管状体20的内部。 

如图1所示，管状体20的上部分27在托盘21的上方延伸，上部分27具有比管状体20的在托盘21的下方延伸的下部分26大的高度。上空间7因此大于下空间6。如图1所示，容器30大致容纳在上空间7中。 

管状体20优选地具有平行的环形上边缘28和环形下边缘29。更具体地，管状体20是可移转的。管状体20可以根据图1和图2所示的第一布置而布置在加热基部2上，该第一布置例如被设计用于在容器30中实现液体酸奶。管状体还可以根据图3所示的颠倒的第二布置而布置在加热基部2上，使得在托盘21和加热基部2之间的距离在颠倒的第二布置中比在第一布置中大。 

如图1、图6和图7所示，放置在支架4上的容器30包括在托盘21的上方延伸的上部；如图1和图8所示，放置在支架4上的容器30包括在托盘21的下方延伸的下部。如图1所示，放置在支架4上的容器30的底部31在托盘21的下方和在管状体20的下部分26的下方延伸。因此，当支架4布置在平表面上时，容器30从支架4被提升，这便于其握持。 

如图4和图5更好所示，用于制备液体酸奶的容器30的底部31与侧壁34连接，侧壁34朝上开口35的方向变窄。侧壁34具有环形支承边缘33，环形支承边缘33布置在底部31和周边鼓起部36之间。 

环形支承边缘33布置在容器30的下半部内，更具体地在容器30的下四分之一内。围绕其中一个孔5放置在支架4上的环形支承边缘33允许确保在下空间6和上空间7之间的相对密封性。 

如图1更好所示，环形支承边缘33朝周边鼓起部36的方向升高。如图4和图5更好所示，环形支承边缘33具有插入的圆角部37和其它更笔直的部分38。 

为了便于将容器30紧凑存放在支架4上，如图7和图8所示，周边鼓起部36具有平坦部39。更具体地，平坦部39中的每个在环形支承边缘33的其它更笔直的部分38中的一个的上方延伸。 

另外，容器30在底部31和环形支承边缘33之间具有圆角40。 

在图示的实施例中，容器30具有正方形的几何形状、甚至具有为立方体的体积。环形支承边缘33具有四个其它更笔直的部38。周边鼓起部36具有四个平坦部39。容器30具有四个圆角40。 

上开口35是圆形的。外螺纹41配设在上开口35的周围。关闭容器30的塞盖32因此可以是螺纹塞盖。事实上期待容器30的比较密封的堵塞，以便可以良好搅拌盛装在容器30内的制备物。 

如图1良好所示，周边鼓起部36布置在容器30的下半部内。容器30的上半部的截面朝容器30的上开口35的方向减小。因此，如图1良好所示，侧壁34朝上开口35的方向在容器30的上半部内变窄。 

容器30优选地使用塑料例如聚丙烯制成。容器30可以特别是通过注射吹炼（injection soufflage）制成。 

根据本实用新型的设备按以下方式使用和工作。 

使用者将支架4布置在加热基部2上，将盛装有待转化成液体酸奶的制备物的容器30放置在支架4上并将主盖3布置在支架4上。使用者然后选择适合于实现液体酸奶的加热程序。使用者可以通过使用握持部件9来移动承载容器30的支架4。使用者也可以翻转在加热基部2上的支架4，以便将具有环形支承边缘的罐放置在支架孔内，使得每个罐的底 部也与加热基部2隔开一段距离延伸。使用者因此获得一种适合于实现液体或非液体的多种类型的酸奶的设备。 

作为变型例，支架4不必直接放置在加热基部2上。 

作为变型例，主盖3不必直接放置在支架4上。主盖3可以特别是通过罩住支架4而放置在加热基部2上。 

作为变型例，支架4可以包括至少一个孔5，在该孔5内可以部分地插入容器30，使得每个容器30具有底部31，当支架4放置在加热基部2上时，底部31与加热基部2隔开一段距离延伸。 

作为变型例，支架4不必包括平坦托盘21。特别是，孔5可以由从支架4的基部起延伸的上肋界定。 

作为变型例，支架4不必包括管状体的下部分26，和/或不必包括管状体的上部分27。 

作为变型例，支架4不必使用单一件制成。特别是，托盘21不必与管状体20连成一体。作为替代，托盘21可以相对于管状体20可拆卸地安装。环也可以布置在具有一个或多个孔5的穿孔件的上方或是下方。环可以因此放置在加热基部2上并承载穿孔件，或者放置在穿孔件上并承载主盖3。 

作为变型例，容器30的底部31不必在支架4的下方延伸。作为变型例，容器30的底部31不必在托盘21的下方延伸。 

作为变型例，容器30不必为正方形的或者带有四边

的几何形状，和/或孔5不必具有正方形的或者带有四边的几何形状。 

本实用新型并不限定于上述的实施例及其变型例，而是包括在权利要求范围内的诸多变更。 

Claims (19)

1.一种用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），所述容器（30）包括底部（31），所述底部（31）与侧壁（34）连接，所述侧壁（34）朝上开口（35）的方向变窄，其特征在于，所述侧壁（34）具有环形支承边缘（33），所述环形支承边缘（33）布置在所述底部（31）和周边鼓起部（36）之间，并且所述环形支承边缘（33）布置在所述容器（30）的下半部内。 

2.根据权利要求1所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述容器（30）使用塑料制成。 

3.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述环形支承边缘（33）布置在所述容器（30）的下四分之一内。 

4.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述环形支承边缘（33）朝所述周边鼓起部（36）的方向升高。 

5.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述环形支承边缘（33）具有插入的圆角部（37）和其它更笔直的部分（38）。 

6.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述周边鼓起部（36）具有平坦部（39）。 

7.根据权利要求5所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述周边鼓起部（36）具有平坦部（39），并且所述平坦部（39）中的每个在所述环形支承边缘（33）的其它更笔直的部 分（38）中的一个的上方延伸。 

8.根据权利要求5所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述环形支承边缘（33）具有四个其它更笔直的部分（38）。 

9.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述容器（30）在所述底部（31）和所述环形支承边缘（33）之间具有圆角（40）。 

10.根据权利要求9所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述容器（30）具有四个圆角（40）。 

11.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述上开口（35）是圆形的。 

12.根据权利要求11所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，外螺纹配设在所述上开口的周围。 

13.根据权利要求12所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，螺纹塞盖（32）关闭所述容器（30）。 

14.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述周边鼓起部（36）布置在所述容器（30）的下半部内。 

15.根据权利要求1或2中任一项所述的用于在酸奶机中制备液体酸奶的容器（30），其特征在于，所述侧壁（34）朝所述上开口（35）的方向、在所述容器（30）的上半部内变窄。 

16.一种家用电动酸奶机（1），所述家用电动酸奶机（1）包括加热基部（2）、主盖（3）、布置在所述加热基部（2）和所述主盖（3）之间的支架（4）、以及至少一个用于盛装食用制备物的容器（30），每个容器（30）在所述容器（30）的环形支承边缘（33）的下方接合在所述支架（4）的孔（5）内，使得每个容器（30）具有底部（31），所述底部（31）与所述加热基部（2）隔开一段距离延伸，其特征在于，所述容器（30）与上述权利要求1至15中任一项所述的容器相同。 

17.根据权利要求16所述的家用电动酸奶机（1），其特征在于，所述支架（4）包括管状体（20），所述管状体（20）围绕具有一个或多个孔（5）的托盘（21）。 

18.根据权利要求17所述的家用电动酸奶机（1），其特征在于，所述管状体（20）的在所述托盘（21）的上方延伸的上部分（27）具有比所述管状体（20）的在所述托盘（21）的下方延伸的下部分（26）大的高度。 

19.根据权利要求17或18中任一项所述的家用电动酸奶机（1），其特征在于，所述管状体（20）是可移转的并且可根据第一布置以及根据颠倒的第二布置而布置在所述加热基部（2）上，使得在所述托盘（21）和所述加热基部（2）之间的距离在所述颠倒的第二布置中比在所述第一布置中大。 

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