CN203195509U

CN203195509U - 一种安全易清洗食品加工机

Info

Publication number: CN203195509U
Application number: CN 201320101991
Authority: CN
Inventors: 王旭宁; 金剑; 郭先炳; 蒋金星
Original assignee: Joyoung Co Ltd
Current assignee: Joyoung Co Ltd
Priority date: 2013-03-06
Filing date: 2013-03-06
Publication date: 2013-09-18
Anticipated expiration: 2023-03-06

Abstract

一种安全易清洗食品加工机，包括机座及设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，其特征在于，所述杯盖包括相互扣合的上盖和抗染色材质制成的下盖。本实用新型将所述杯盖设置为相互扣合的上盖和下盖，提升了杯盖造型，相应的使食品加工机整体造型提升；所述下盖设置伸入搅拌杯内的凸缘，可有效防止食材在加工时溅出搅拌杯，更卫生，提升食品加工机的实用性。所述下盖设置为金属、玻璃、陶瓷等卫生材质，特别是选用不锈钢材质，即达到了食品卫生的要求，并且，将上盖设置为塑料件，可有效降低杯盖的重量，方便对杯盖的操作。同时，仅将下盖设置为卫生材质，可有效防止食品加工机成本，提升食品加工机的实用性。

Description

一种安全易清洗食品加工机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种家庭用食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机，通常包括机座及设置于机座上的搅拌杯，所述搅拌杯内部设有搅拌刀，所述机座内设有可驱动所述搅拌刀的电机，所述电机带动所述搅拌刀旋转以对食材进行切割粉碎。所述搅拌杯上端还设有封闭所述搅拌杯的杯盖。由于搅拌刀在粉碎时高速旋转，会带动食材高速旋转，特别是在加工流体食材时，会有食材飞溅而从搅拌杯内溅出，大部分会粘附于杯盖上，而少部分会由杯盖与搅拌杯的接口处溅出而污染操作台面，影响食品加工机的正常使用。而由于现有食品加工机大部分配件采用塑料材质，无法满足食品卫生的需求，现有技术中有将搅拌杯设置为不锈钢、玻璃等材质，但由于杯盖需与搅拌杯配合特别是需与搅拌杯配合并起到密封的效果，需选用塑料材质，而无法实现卫生材质的需求，使得现有的食品加工机无法达到真正的食品卫生；如果将杯盖设置为不锈钢、玻璃等材质，一方面，杯盖结构复杂，直接用不锈钢、玻璃不易生产制造，且生产公差大，不易与搅拌杯配合；另一方面，采用不锈钢、玻璃会增加杯盖重量，使杯盖操作不便，还增加了杯盖的成本。同时，由于杯盖需与搅拌杯配合，存在较多的弯角或缝隙，而使粘附于杯盖的各种食材也不易清洗，且由于杯盖多为塑料材质，杯盖易于被食材染色，使卫生性进一步降低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种卫生安全性高、易清洗的食品加工机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种安全易清洗食品加工机，包括机座及设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，其中，所述杯盖包括相互扣合的上盖和抗染色材质制成的下盖。

优选的，所述下盖为金属下盖、陶瓷下盖或玻璃下盖。

优选的，所述下盖设有伸入搅拌杯内与搅拌杯内侧壁相贴合的环形凸缘。

优选的，所述杯盖还包括支撑架，所述支撑架设置于所述下盖上侧并与所述下盖固定连接，所述下盖通过所述支撑架与所述上盖卡接，使所述支撑架位于所述上盖和下盖形成的空间内。

优选的，所述杯盖还包括第一密封圈，所述第一密封圈套设于所述支撑架外侧并与所述上盖、下盖固定连接。

优选的，所述杯盖还包括压板，所述支撑架上侧设有固定槽，所述压板固定于所述固定槽处用于固定所述第一密封圈。

优选的，所述杯盖还包括第一密封圈，所述下盖外缘设有安装环，所述第一密封圈套设于所述安装环，所述支撑架与所述下盖固定连接并用于固定所述第一密封圈。

优选的，其特征在于，所述第一密封圈与所述上盖或下盖接触的表面还设有筋条。

优选的，所述杯盖设有投料孔，所述投料孔贯穿所述上盖及下盖，所述杯盖还包括位于所述投料孔处用于封闭所述上盖和下盖的第二密封圈。

优选的，所述杯盖还设有防溢装置，所述防溢装置包括防溢探头、顶杆、电连接所述防溢探头和顶杆的导电体，所述防溢探头一端嵌入所述上盖另一端穿过所述下盖并伸入所述搅拌杯内，所述顶杆设置于所述杯盖一侧并与设置于所述搅拌杯的顶针电连接，所述导电体嵌入所述上盖内。

本实用新型的有益效果是：

1. 本实用新型将所述杯盖设置为相互扣合的上盖和下盖，提升了杯盖造型，相应的使食品加工机整体造型提升；所述下盖设置为金属、玻璃、陶瓷等卫生材质，特别是选用不锈钢材质，即达到了食品卫生的要求，并且，将上盖设置为塑料件，可有效降低杯盖的重量，方便对杯盖的操作。同时，仅将下盖设置为卫生材质，可有效防止食品加工机成本，提升食品加工机的实用性。

2.所述下盖设置伸入搅拌杯内的环形凸缘，可有效防止食材在加工时溅出搅拌杯，更卫生，提升食品加工机的实用性。

3. 所述上盖与下盖通过卡接来实现扣合，或者通过支撑架实现卡接，支撑架设置于上盖与下盖间的空间内而不外露，使所述杯盖整体外表面不具有如螺钉等连接件，使杯盖整体光滑，即提升了杯盖的整体造型，又方便杯盖的清洗。所述卡接结构简单，易于金属、玻璃或陶瓷下盖的生产，生产制作方便，生产成本低，实用性强。

4. 所述杯盖上还设置投料孔，可方便在加工过程中投入物料而无需打开杯盖，并且，在加热物料时也方便搅拌杯内外空气导通，有效防止加热过程中溢出。

5.所述杯盖还设有防溢装置，且防溢探头、导电体、顶杆均嵌入或部分嵌入所述上盖，易于生产制造，且可靠性更高。

附图说明

图1为本实用新型所述食品加工机第一实施例结构示意图。

图2为本实用新型所述食品加工机第一实施例杯盖及投料盖结构示意图。

图3为本实用新型所述食品加工机第一实施例杯盖结构示意图。

图4为本实用新型所述食品加工机第一实施例上盖结构示意图。

图5为本实用新型所述食品加工机第一实施例下盖结构示意图。

图6为本实用新型所述食品加工机第一实施例杯盖分解示意图。

图7为本实用新型所述食品加工机第一实施例杯盖剖视图。

图8为图7中A的局部放大示意图。

图9为图7中B的局部放大示意图。

图10为图8中杯盖结构对应分解结构示意图。

图11为图7中C的局部放大示意图。

图12为本实用新型所述食品加工机第二实施例杯盖结构示意图。

图13为本实用新型所述食品加工机第二实施例下盖结构示意图。

图14为本实用新型所述食品加工机第二实施例杯盖剖视图。

图15为图13中D的局部放大示意图。

图16为图13中E的局部放大示意图。

图17为图15中杯盖结构对应分解结构示意图。

图18为图13中F的局部放大示意图。

图中标号对应名称如下。

1.杯盖；10.投料孔；101.上盖投料孔；102.下盖投料孔；103.支撑架投料孔；11.上盖；111.环形固定筋；112.卡扣；113.凹槽；114.挡筋；12.下盖；121.码仔；122.挡环；123.防溢探头安装孔；124.密封环；125.环台；126.安装环；127.台阶；13.支持架；131.卡槽；132.卡钩；133.固定槽；134.码仔孔；14.压板；15.第一密封圈；151.侧筋条；152.底筋条；153.安装槽；154密封槽；16.第二密封圈；161.密封槽；162.侧筋条；17.第三密封圈；18.螺钉；2.投料盖；3.搅拌杯；31.把手；4.机座；41.下耦合器；42.下连接头。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。

实施例一。

作为本实用新型所述安全易清洗食品加工机的第一实施例，如图1所示，所述食品加工机包括机座4及搅拌杯3，所述搅拌杯3设置于所述机座4上。所述机座4上端设有下耦合器41及下连接头42，所述搅拌杯3下端对应的设有上耦合器及上连接头，所述机座4及搅拌杯3通过上、下耦合器及上、下连接头实现电及动力连接。所述机座内设有控制单元（图中未示出），所述搅拌杯3内设有搅拌刀及加热组件（图中未示出），所述搅拌刀通过上、下连接头由电机驱动，所述加热组件通过上、下耦合器与机座电连接，并由控制单元控制。所述搅拌杯3上端开口处设有杯盖1，所述杯盖1中间位置设有投料盖2，所述搅拌杯3侧壁设有把手31。

如图2所示，所述杯盖1中间设有投料孔10，所述投料盖2插入所述投料孔10并封闭所述投料孔10。

如图3、4、5及11所示，所述杯盖1包括上盖11及下盖12，相应的，所述上盖11设有上盖投料孔101，所述下盖设有下盖投料孔102，所述上盖投料孔101和下盖投料孔102贯通形成投料孔10。所述杯盖1还设有防溢装置，所述防溢装置包括防溢探头51、导电体52和顶杆53，所述防溢探头51一端嵌入所述上盖11内，另一端穿过所述下盖12的防溢探头安装孔123并伸入所述搅拌杯3内，所述顶杆53设置于所述上盖11一侧并与设置于把手31上端的顶针（图中未示出）电连接，所述导电体52嵌入所述上盖11内，并导通所述防溢探头51及顶杆53，所述上盖11还设有包覆于所述防溢探头51外部的保护套511，所述下盖12位于所述防溢探头安装孔123处还设有第三密封圈17。

所述上盖11下方设有环形固定筋111，所述环形固定筋111及上盖投料孔101处设有多个卡扣112。所述下盖12包括伸入搅拌杯3内与搅拌杯3内侧壁相配合的凸缘，所述凸缘为位于所述下盖12外缘的挡环122。所述下盖12上表面还焊接有码仔121。所述上盖11为塑料材质。所述下盖12为金属材质，优选的，为不锈钢板，所述挡环122为与下盖12一体成型的折弯边，所述挡环122下端还设有翻边。设置所述挡环，并使所述挡环贴合于所述搅拌杯内侧壁，能有效阻挡食材飞溅时由杯盖及搅拌杯的接口处溅出；同时，所述挡环还可集聚粘附于杯盖的食材，并使其流回搅拌杯内，防止浪费还易于对杯盖的清洗。在清洗杯盖时，由于设置挡环，食材不会溅出而仅粘附于挡环的内部，而由于下盖下表面不会有固定或连接结构，光滑无死角，且为金属材质，易于清洗，只需冲洗即可，且不会被食材染色，卫生性好，且能保持食品加工机原有美感外观造型。

如图6-10所示，所述杯盖1还包括位于所述上盖11和下盖12间的支撑架13、压板14、第一密封圈15、第二密封圈16、第三密封圈17及螺钉18，所述支撑架13、压板14位于所述上盖11与下盖12形成的空间内。所述支撑架13对应的设有支撑架投料孔103。所述第一密封圈15套设于所述支撑架13外缘，所述第二密封圈16套设于所述支撑架投料孔103处，所述第三密封圈17设置于所述防溢探头安装孔123处。所述支撑架13通过螺钉18与所述下盖12固定连接，并与所述上盖11卡接，以固定连接所述上盖11及下盖12，实现上盖11和下盖12的扣合。

所述第一密封圈15设有安装槽153，使所述支撑架13安装于所述安装槽153处，所述支撑架13上表面设有固定槽133，所述压板14设置于所述固定槽133处，与所述支撑架13卡接并固定所述第一密封圈15。所述第一密封圈15底部设有底筋条152，侧壁设有侧筋条153。当所述支撑架13与所述下盖12固定连接时所述底筋条152与所述下盖12接触并强化密封效果；当所述支撑架13与所述上盖11固定连接时所述侧筋条153与所述上盖接触并强化密封效果，有效防止水及加工食材进入所述杯盖1内部。所述支撑架13设有卡槽131及卡钩132，与所述上盖11的卡扣112卡接配合用于固定支撑架13及下盖12，同时还与所述压板14卡接配合用于固定压板14。这样设置的好处在于：所述上、下盖通过支撑架实现固定连接，支撑架设置于所述上盖与下盖间的空间内而不外露，支撑架设置于上盖与下盖间的空间内而不外露，使所述杯盖整体外表面不具有如螺钉等连接件，使杯盖整体光滑，即提升了杯盖的整体造型，又方便杯盖的清洗。所述卡接结构简单，生产制作方便，生产成本低，实用性强。并且，所述上盖采用塑料材质，所述下盖采用金属材料，通过所述支撑架来实现固定连接，结构简单，易于生产制造。

所述下盖12位于下盖投料孔102处设有密封环124，所述密封环124为所述下盖12向上的折弯边。所述第二密封圈16设有密封槽161，所述上盖11的上盖投料孔101处设有凹槽113，所述密封环124插入所述密封槽161内并抵触于所述凹槽113内。这样设置的好处在于：通过设置密封环、密封槽及凹槽，有效增加密封圈与上、下盖的接触长度及面积，能有效增加密封效果。

这样设置的好处在于：所述杯盖设置为上盖和下盖，且上盖为塑料材质，下盖为不锈钢，将所述防溢装置嵌入所述上盖，即方便所述防溢装置与所述上盖的生产制作，同时，所述下盖与食材接触，提升了食品加工机的卫生性；设置伸入搅拌杯内的凸缘，可有效防止食材在加工时溅出搅拌杯，进一步提升了卫生性及实用性；所述上、下盖通过支撑架实现固定连接，降低了上、下盖的结构要求，使上、下盖生产制作方便，同时，使杯盖外表面无螺钉等固定连接件，整体光滑，造型好，且无卫生死角，易于清洗，安全卫生性高。

可以理解的，所述下盖为陶瓷、玻璃等材质。

可以理解的，所述下盖与上盖直接卡接而不设置所述支撑架；或者，所述下盖与所述上盖一体成型。

可以理解的，所述下盖与所述支撑架固定连接，所述支撑架与所述上盖焊接或螺纹连接。

可以理解的，所述杯盖也可以为方形、弧形等，仅需与搅拌杯的形状相配合。

实施例二。

作为本实用新型所述安全易清洗食品加工机的第二实施例，如图12所示，与第一实施例的差别在于：所述杯盖不包括压板。

如图12、13所示，所述杯盖1包括上盖11和下盖12，所述下盖12包括伸入搅拌杯内与搅拌杯内侧壁相配合的凸缘，所述凸缘为设置于所述下盖12外缘的环台125，所述环台125为所述下盖12向下的冲压槽。所述下盖12还包括安装环126，所述安装环126为所述下盖12向上的折弯边。所述安装环126与环台125间具有台阶127。

如图14-18所示，所述杯盖1还包括支撑架13，所述支撑架13位于所述上盖11和下盖12形成的空间内。

所述杯盖1还包括第一密封圈15、第二密封圈16和第三密封圈17。

所述第一密封圈15设有密封槽154，所述第一密封圈15通过所述密封槽154套设于所述安装环126上，所述支撑架13与通过螺钉18与所述下盖12固定连接并将所述第一密封圈15固定于所述下盖12的台阶127处。所述第一密封圈15的外侧壁具有侧筋条151，所述支撑架13与所述上盖11固连时，所述侧筋条151与所述上盖11内表面接触并被压迫变形强化密封效果。所述上盖11内表面还设有挡筋114，所述挡筋114与所述第一密封圈15接触并压迫所述第一密封圈15进一步强化密封效果。

所述上盖11位于所述上盖投料孔101处设有凹槽113，所述第二密封圈16设置于所述上盖投料孔101处，并被密封环124固定于所述凹槽113处，所述第二密封圈16侧壁设有侧筋条162，所述侧筋条162与所述上盖11相接触并被压迫变形强化密封效果。

所述下盖12上表面焊接有码仔121，所述支撑架13对应设有码仔孔134，所述支撑架13通过螺钉18与所述下盖12固定连接，进一步通过卡扣112及卡槽131、卡钩132与上盖11固定连接。这样设置的好处在于：下盖为金属材质，通过焊接码仔与支撑架固连，可降低下盖的结构，易于下盖的生产制造，还易于杯盖的清洗。

这样设置的好处在于：所述下盖外缘形成安装环与密封圈直接配合，即可增加密封效果，又可去掉压板而降低成本，且结构简单，生产制作方便。所述凸缘设置为环台，即可实现凸缘的功能，同时，所述环台均设置圆弧角，整体光滑，外形美观，易于清洗且易于外观造型。

可以理解的，所述支撑架与所述下盖铆接、螺纹连接、焊接或粘贴。

以上所述者，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用来限定本实用新型的实施范围，即凡依本实用新型所作的均等变化与修饰，皆为本实用新型权利要求范围所涵盖，这里不再一一举例。

Claims

1.一种安全易清洗食品加工机，包括机座及设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，其特征在于，所述杯盖包括相互扣合的上盖和抗染色材质制成的下盖。

2.如权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述下盖为金属下盖、陶瓷下盖或玻璃下盖。

3.如权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述下盖设有伸入搅拌杯内与搅拌杯内侧壁相贴合的环形凸缘。

4.如权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖还包括支撑架，所述支撑架设置于所述下盖上侧并与所述下盖固定连接，所述下盖通过所述支撑架与所述上盖卡接，使所述支撑架位于所述上盖和下盖形成的空间内。

5.如权利要求4所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖还包括第一密封圈，所述第一密封圈套设于所述支撑架外侧并与所述上盖、下盖固定连接。

6.如权利要求5所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖还包括压板，所述支撑架上侧设有固定槽，所述压板固定于所述固定槽处用于固定所述第一密封圈。

7.如权利要求4所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖还包括第一密封圈，所述下盖外缘设有安装环，所述第一密封圈套设于所述安装环，所述支撑架与所述下盖固定连接并用于固定所述第一密封圈。

8.如权利要求5-7任一项所述食品加工机，其特征在于，所述第一密封圈与所述上盖或下盖接触的表面还设有筋条。

9.如权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖设有投料孔，所述投料孔贯穿所述上盖及下盖，所述杯盖还包括位于所述投料孔处用于封闭所述上盖和下盖的第二密封圈。

10.如权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述杯盖还设有防溢装置，所述防溢装置包括防溢探头、顶杆、电连接所述防溢探头和顶杆的导电体，所述防溢探头一端嵌入所述上盖另一端穿过所述下盖并伸入所述搅拌杯内，所述顶杆设置于所述杯盖一侧并与设置于所述搅拌杯的顶针电连接，所述导电体嵌入所述上盖内。