CN203181890U - 面皮自动复合结构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面皮自动复合结构，其特征在于：包括设置在压面机机架（1）上的压面辊支架（2）、设置在压面辊支架（2）上的压面辊，该压面辊的主动辊（3）与面皮输送带（4）相对，从动辊（5）与主动辊（3）并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整，该面皮自动复合结构，可实现面皮的二次辗压，并且可实现二次辗压与一次辗压面皮的双层自动复合，从而增加面皮的韧性和强度，提升口感，进而增加醒面时间，其结构简单，宜于大范围推广使用，并适用于工业化生产。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种压面机。
背景技术
现有压面机上，对于从圆拌桶醒面后出来的面皮，通过输送带送入压面辊一次成型，这种结构的压面机生产出来的面皮口感较差，辗压性不好，醒面时间也较为短暂。
实用新型内容
针对上述不足，本实用新型提供一种可进行两次辗压，并且实现面皮自动合二而一的复合结构。
本实用新型是通过这样的技术方案来实现的：一种面皮自动复合结构，包括设置在压面机机架上的压面辊支架、设置在压面辊支架上的压面辊，该压面辊的主动辊与面皮输送带相对，从动辊与主动辊并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整。
进一步的是，所述调节单元包括旋转手柄、丝杆、轴承滑动套和弹性部件，其中，轴承滑动套套装在压面辊的轴承上，丝杆的一端与旋转手柄连接，另一端抵住轴承滑动套的外壁，轴承滑动套的另一侧外壁与压面辊支架之间设置弹性部件。
进一步的是，所述弹性部件为弹簧，装配时该弹簧处于压缩状态，以使弹簧、轴承滑动套与丝杆之间始终保持张力，使三者始终处于压紧状态。
本实用新型提供的面皮自动复合结构，可实现面皮的二次辗压，并且可实现二次辗压与一次辗压面皮的双层自动复合，从而增加面皮的韧性和强度，提升口感，进而增加醒面时间，其结构简单，宜于大范围推广使用，并适用于工业化生产。
附图说明
图1为本案面皮自动复合结构的示意图。
具体实施方式
为了更加清楚地理解本实用新型的目的、技术方案及有益效果，下面结合附图对本实用新型做进一步的说明，但并不将本实用新型的保护范围限定在以下实施例中。
如图1所示，一种面皮自动复合结构，包括设置在压面机机架1上的压面辊支架2、设置在压面辊支架2上的压面辊，该压面辊的主动辊3与面皮输送带4相对，从动辊5与主动辊3并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整；所述调节单元包括旋转手柄6、丝杆7、轴承滑动套8和弹性部件9，其中，轴承滑动套8套装在压面辊的轴承上，丝杆7的一端与旋转手柄6连接，另一端抵住轴承滑动套8的外壁，轴承滑动套8的另一侧外壁与压面辊支架2之间设置弹性部件9；所述弹性部件9为弹簧，装配时该弹簧处于压缩状态。
工作时，面皮的走向如图1中的箭头所示，面皮从面皮输送带4向上输送至压面辊中进行第一次辗压，然后再自从动辊5的外侧再一次进入压面辊中进行第二次辗压，第二次辗压即完成两面皮的双层自动复合，从而提升面皮的韧性和强度，提升口感，并且，通过旋转调节手柄6，使丝杆7将轴承滑动套8向内推进，从而调整主动辊3与从动辊5之间的间隙，减小面皮的厚度；反之，反向旋转调节手柄6，弹簧对轴承滑动套8施加一个向外的弹力，促使轴承滑动套8向外移动，进而增加主动辊3与从动辊5之间的间隙，加大面皮的厚度。
Claims (3)
1.一种面皮自动复合结构，其特征在于：包括设置在压面机机架（1）上的压面辊支架（2）、设置在压面辊支架（2）上的压面辊，该压面辊的主动辊（3）与面皮输送带（4）相对，从动辊（5）与主动辊（3）并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整。
2.如权利要求1所述的面皮自动复合结构，其特征在于：所述调节单元包括旋转手柄（6）、丝杆（7）、轴承滑动套（8）和弹性部件（9），其中，轴承滑动套（8）套装在压面辊的轴承上，丝杆（7）的一端与旋转手柄（6）连接，另一端抵住轴承滑动套（8）的外壁，轴承滑动套（8）的另一侧外壁与压面辊支架（2）之间设置弹性部件。
3.如权利要求2所述的面皮自动复合结构，其特征在于：所述弹性部件为弹簧，装配时该弹簧处于压缩状态。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201320047089 CN203181890U (zh) | 2013-01-29 | 2013-01-29 | 面皮自动复合结构 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 201320047089 CN203181890U (zh) | 2013-01-29 | 2013-01-29 | 面皮自动复合结构 |
Publications (1)
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|---|---|
| CN203181890U true CN203181890U (zh) | 2013-09-11 |
Family
ID=49098806
Family Applications (1)
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| CN 201320047089 Expired - Lifetime CN203181890U (zh) | 2013-01-29 | 2013-01-29 | 面皮自动复合结构 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN203181890U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105772142A (zh) * | 2016-03-22 | 2016-07-20 | 李伦锦 | 麦糁生产设备 |
| CN108244175A (zh) * | 2018-02-12 | 2018-07-06 | 陈德森 | 多维度全自动面食机 |
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2013
- 2013-01-29 CN CN 201320047089 patent/CN203181890U/zh not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105772142A (zh) * | 2016-03-22 | 2016-07-20 | 李伦锦 | 麦糁生产设备 |
| CN105772142B (zh) * | 2016-03-22 | 2018-06-19 | 新昌县七星街道春强机械厂 | 麦糁生产设备 |
| CN108244175A (zh) * | 2018-02-12 | 2018-07-06 | 陈德森 | 多维度全自动面食机 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20130911 |
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