CN203045744U - 安全加压切刀 - Google Patents

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郑鹏龙
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Abstract

本实用新型公开一种安全加压切刀，包括刀柄及刀体，所述刀体的顶部和底部分别为刀背和刀刃，所述刀体由刀体上部和刀体下部构成，其中刀背位于刀体上部顶端，刀刃位于刀体下部底端，所述刀体上部的侧面为垂直面，所述刀体下部的侧面为倾斜面，该垂直面和该倾斜面间夹角位于100度至160度之间，所述刀背上设有一沿其长度方向延伸的塑料压板，该塑料压板下端面上设有供所述刀背嵌入定位的卡接槽。由于刀体上部和刀体下部之间具有一定夹角，因此在切削时，可保持手部与刀刃间的距离，避免切伤使用者；而且在刀背上设置塑料压板，增大了接触面积，用力锤击时所产生的压强便降低了，避免了手部受到伤害。

Description

安全加压切刀
技术领域
本实用新型属于刀具领域，具体涉及一种安全加压切刀。
背景技术
切刀是最常用的厨房用具之一，其由刀柄和刀体构成，刀体为下部向中心收缩形成刀刃，因此刀刃与刀体是位于同一面上的，使得人们在利用切刀进行操作的时候常常发生切到手的事故；而且刀体均是由金属制成的，在切较硬的物体时，需要用于锤击刀背才能切下，然而的刀背的接触面积较小，极易伤手。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种能够避免人体受伤的安全加压切刀。
本实用新型所采用的技术方案是：一种安全加压切刀，包括刀柄及刀体，所述刀体的顶部和底部分别为刀背和刀刃，所述刀体由刀体上部和刀体下部构成，其中刀背位于刀体上部顶端，刀刃位于刀体下部底端，所述刀体上部的侧面为垂直面，所述刀体下部的侧面为倾斜面，该垂直面和该倾斜面间夹角位于100度至160度之间，所述刀背上设有一沿其长度方向延伸的塑料压板，该塑料压板下端面上设有供所述刀背嵌入定位的卡接槽。
作为优选，所述刀体上部的侧面与刀体下部的侧面之间的夹角为150度。
本实用新型的有益效果在于：由于刀体上部和刀体下部之间具有一定夹角，因此在切削时，可保持手部与刀刃间的距离，避免切伤使用者；而且在刀背上设置塑料压板，增大了接触面积，用力锤击时所产生的压强便降低了，避免了手部受到伤害。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型的剖视图。
图中：1、刀柄；21、刀体上部；22、刀体下部；3、刀背；4、刀刃；5、塑料压板；6、卡接槽。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
如图1和图2所示，一种安全加压切刀，包括刀柄1及刀体，所述刀体的顶部和底部分别为刀背3和刀刃4，所述刀体由刀体上部21和刀体下部22构成，其中刀背3位于刀体上部21顶端，刀刃4位于刀体下部22底端，所述刀体上部21的侧面为垂直面，所述刀体下部22的侧面为倾斜面，该垂直面和该倾斜面间夹角位于100度至160度之间，本实施例中，该垂直面和该倾斜面间夹角为150度，所述刀背3上设有一沿其长度方向延伸的塑料压板5，该塑料压板5下端面上设有供所述刀背3嵌入定位的卡接槽6。
由于刀体上部21和刀体下部22之间具有一定夹角，因此在切削时，可保持手部与刀刃4间的距离，避免切伤使用者；而且在刀背3上设置塑料压板5，增大了接触面积，用力锤击时所产生的压强便降低了，避免了手部受到伤害。
以上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，故不能以此限定本实用新型实施的范围，即依本实用新型申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。

Claims (2)

1.一种安全加压切刀，包括刀柄（1）及刀体，所述刀体的顶部和底部分别为刀背（3）和刀刃（4），其特征在于：所述刀体由刀体上部（21）和刀体下部（22）构成，其中刀背（3）位于刀体上部（21）顶端，刀刃（4）位于刀体下部（22）底端，所述刀体上部（21）的侧面为垂直面，所述刀体下部（22）的侧面为倾斜面，该垂直面和该倾斜面间夹角位于100度至160度之间，所述刀背（3）上设有一沿其长度方向延伸的塑料压板（5），该塑料压板（5）下端面上设有供所述刀背（3）嵌入定位的卡接槽（6）。
2.根据权利要求1所述的安全加压切刀，其特征在于：所述刀体上部（21）的侧面与刀体下部（22）的侧面之间的夹角为150度。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105710899A (zh) * 2016-04-01 2016-06-29 哈尔滨飞机工业集团有限责任公司 一种切刀
CN106945076A (zh) * 2017-03-24 2017-07-14 杭州鹏龙科技有限公司 便捷锤子刀

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