CN202918992U - 一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置 - Google Patents
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Abstract
一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,涉及食品加工配套机械设备领域,特别涉及一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,包括保温仓(1)、滚筒(2)、连接环(3)、排气管(4)、进料口(5)、轴承(6)、支架(7)、排水弯板(8)、大齿轮(9)、小齿轮(10)、电机(11)、轴承座(12)、减速器(13)、螺旋叶片(14)、轴(15),其特征在于,保温仓(1)一端设置进料口(5),另一端设置排水弯板(8),其一端上侧设置排气管(4),下侧均匀分布支架(7),滚筒(2)配合安装于保温仓(1)内部,其一端与进料口(5)对应连接,轴(15)设置于滚筒(2)内部重合与滚筒(2)中心轴线。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工配套机械设备领域,特别涉及一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置。
背景技术
干燥是将食品颗粒中的水分去除或者去除其他挥发成分的操作,涉及面非常广,我国是农业大国,也是世界主要农产品的出口国之一,干燥是农产品等食品颗粒进行贮藏的一个重要环节,也是一项非常重要的农产品、食品加工技术,绝大多数农产品和食品的加工都与干燥密切相关,大多数农产品只有经过干燥处理才可以达到长期贮存。
常用的干燥方法有三类:机械除湿法、加热干燥法、化学除湿法。
1.机械除湿法,是对湿食品颗粒进行加压,将食品颗粒中的一部分水分挤压出来,和通过离心力的作用,将食品颗粒中的水分甩出来,食品颗粒进过机械除湿后仍旧有很高的含水量,无法达到贮藏、包装等要求。
2.加热干燥法,是日常生产中比较常用的干燥方法,通过热能来加热食品颗粒,使食品颗粒中的水分气化并排出干燥器,食品颗粒通过加热干燥,可以有效得除去食品颗粒中的结合水分,从而达到贮藏、包装和使用等要求。
3.化学除湿法,是利用吸湿剂来除掉气体、液体和固体中的少量水分,因为吸湿剂的能力有限,所以一般很少应用在工业生产中。
市场现行的食品干燥设备,对食品的干燥效率较低,干燥产品的质量与安全无法保证,在干燥过程中由于其工艺的限制,往往对周围环境有一定的影响, 严重影响操作人员身体健康,设备的易操作性差,且柔性较低,无法适应现代食品加工干燥工作。
发明内容
本实用新型的目的在于,提供一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,针对市场现行食品干燥设备在干燥效率、干燥质量及安全、操作性的等方面的不足。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案具体如下:
一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,包括保温仓1、滚筒2、排气管4、进料口5、支架7、排水弯板8、轴承座12、螺旋叶片14、轴15,其特征在于,保温仓1一端设置进料口5,另一端设置排水弯板8,其一端上侧设置排气管4,下侧均匀分布支架7,滚筒2配合安装于保温仓1内部,其一端与进料口5对应连接,轴15设置于滚筒2内部,且与滚筒2中心轴线重合,其两端贯穿保温仓1两端内壁,通过轴承座12固定连接,轴15上环绕连接螺旋叶片14,滚筒2外侧设置支撑装置、动力驱动装置。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述支撑装置,包括连接环3、轴承6。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述动力驱动装置,包括大齿轮9、小齿轮10、电机11、减速器13。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述滚筒2,其外表面均匀分布有圆孔。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述连接环3,与滚筒2外边面卡装,所述轴承6,通过轴承架与所述保温仓1 内壁底部固定连接,且其一侧与连接环3一侧对应安装。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,电机11主轴与减速器13转速输入轴固定连接,减速器13转速输出轴上配合安装小齿轮10,大齿轮9卡装于滚筒2一端,小齿轮10与大齿轮9啮合安装。
所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述连接环3外表面为凹槽设计,轴承6配合装卡于凹槽内。
本实用新型通过启动电机11,电机11主轴将动力传递给减速器13的速度输入轴,通过减速器13内的齿轮啮合减速,通过减速器13的速度输出轴将动力传递给小齿轮10,小齿轮10与大齿轮9啮合,大齿轮9开始回转运动,大齿轮9带动滚筒2开始回转运动,滚筒2和装卡于其上的连接环3,在轴承6的支撑下,带动设置与滚筒2内的螺旋叶片14、轴15开始回转运动,整个装置开始运行,启动与之配套的供热系统,供热系统将干燥的热空气送入保温仓1中,将待干燥的颗粒状食品通过进料口5,送入本实用新型,滚筒2、螺旋叶片14将颗粒状食品不停翻转,干燥的热空气通过滚筒2上的圆孔进入滚筒2中,与颗粒状食品进行热交换,将颗粒状食品上的水分带走,达到干燥食品的目的。
本实用新型的有益效果是,结构简单,设计新颖,实用可靠,操作简单方便,本实用新型属于一种气流式干燥装置,干燥介质是热空气,食品颗粒干燥时,滚筒2转速低,系统所需的功率小,电耗少,食品颗粒随滚筒2时刻翻转、搅拌料层热阻降低,热空气能充分接触食品颗粒,传热系数大,能有效提高干燥强度,干燥效率高,通过滚筒2转速调整食品颗粒层厚度,能够根据不同含水食品颗粒调节滚筒2转速,控制干燥效果,使食品颗粒干燥效果达到最佳,食品颗粒流向单一,无反混现象,均匀干燥、质量稳定,不需再混合,利用干燥介质为过热空气,不会形成硬壳,不会氧化褐变,无传统干燥设备的耙叶, 不会对干燥无形成挤压,在干燥过程中不会造成干燥食品颗粒的破碎,由于整个干燥都是密闭式操作,无粉尘飞扬,不会影响加工环境,有利于操作人员的身体健康,无振动、低噪音、运转稳定、安装方便。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的保温仓的局部剖视图。
图3是本实用新型的电机、减速器的局部图。
其中,1.保温仓,2.滚筒,3.连接环,4.排气管,5.进料口,6.轴承,7.支架,8.排水弯板,9.大齿轮,10.小齿轮,11.电机,12.轴承座,13.减速器,14.螺旋叶片,15.轴。
具体实施方式
一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,包括保温仓1、滚筒2、连接环3、排气管4、进料口5、轴承6、支架7、排水弯板8、大齿轮9、小齿轮10、电机11、轴承座12、减速器13、螺旋叶片14、轴15。
如图1所示,保温仓1一端设置进料口5,另一端设置排水弯板8,其一端上侧设置排气管4,下侧均匀分布支架7,滚筒2配合安装于保温仓1内部,其一端与进料口5对应连接,轴15设置于滚筒2内部,且与滚筒2中心轴线重合,其两端贯穿保温仓1两端内壁,通过轴承座12固定连接,轴15上环绕连接螺旋叶片14,滚筒2外侧设置支撑装置、动力驱动装置,所述滚筒2,其外表面均匀分布有圆孔。
如图2所示,所述支撑装置,包括连接环3、轴承6,所述连接环3,与滚筒2外边面卡装,所述轴承6,通过轴承架与所述保温仓1内壁底部固定连接,且其一侧与连接环3一侧对应安装,所述连接环3外表面为凹槽设计,轴承6 配合装卡于凹槽内。
如图3所示,所述动力驱动装置,包括大齿轮9、小齿轮10、电机11、减速器13,电机11主轴与减速器13转速输入轴固定连接,减速器13转速输出轴上配合安装小齿轮10,大齿轮9卡装于滚筒2一端,小齿轮10与大齿轮9啮合安装。
本实用新型在使用时,启动电机11,电机11开始运行,电机11主轴将动力传递给与之固定连接的减速器13的速度输入轴,通过减速器13内的齿轮啮合减速,减速器13的速度输出轴将动力传递给小齿轮10,小齿轮10开始回转运动,小齿轮10与大齿轮9啮合,小齿轮10将动力传递给大齿轮9,大齿轮9开始回转运动,大齿轮9带动与之卡装的滚筒2开始回转运动,滚筒2和装卡于其上的连接环3,在轴承6的支撑下,带动设置与滚筒2内的螺旋叶片14、轴15开始回转运动,整个装置开始运行,启动与之配套的供热系统,供热系统将干燥的热空气送入保温仓1中,将待干燥的颗粒状食品通过与之配套的螺旋上料装置,送入进料口5,颗粒状食品进入入本实用新型,滚筒2、螺旋叶片14将颗粒状食品不停翻转,并向排气管4方向直线推进,干燥的热空气通过滚筒2上的圆孔进入滚筒2中,与颗粒状食品进行热交换,将颗粒状食品上的水分带走,根据颗粒状食品自身的还水量,调整本实用新型运行时间,完成颗粒状食品的干燥工作。
Claims (7)
1.一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,包括保温仓(1)、滚筒(2)、排气管(4)、进料口(5)、支架(7)、排水弯板(8)、轴承座(12)、螺旋叶片(14)、轴(15),其特征在于,保温仓(1)一端设置进料口(5),另一端设置排水弯板(8),其一端上侧设置排气管(4),下侧均匀分布支架(7),滚筒(2)配合安装于保温仓(1)内部,其一端与进料口(5)对应连接,轴(15)设置于滚筒(2)内部,且与滚筒(2)中心轴线重合,其两端贯穿保温仓(1)两端内壁,通过轴承座(12)固定连接,轴(15)上环绕连接螺旋叶片(14),滚筒(2)外侧设置支撑装置、动力驱动装置。
2.根据权利要求1所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述支撑装置,包括连接环(3)、轴承(6)。
3.根据权利要求1所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述动力驱动装置,包括大齿轮(9)、小齿轮(10)、电机(11)、减速器(13)。
4.根据权利要求1所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述滚筒(2),其外表面均匀分布有圆孔。
5.根据权利要求2所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述连接环(3),与滚筒(2)外边面卡装,所述轴承(6),通过轴承架与所述保温仓(1)内壁底部固定连接,且其一侧与连接环(3)一侧对应安装。
6.根据权利要求3所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,电机(11)主轴与减速器(13)转速输入轴固定连接,减速器(13)转速输出轴上配合安装小齿轮(10),大齿轮(9)卡装于滚筒(2)一端,小齿轮(10)与大齿轮(9)啮合安装。
7.根据权利要求2或5所述一种用于颗粒状食品干燥设备的螺旋式滚筒干燥装置,其特征在于,所述连接环(3)外表面为凹槽设计,轴承(6)配合装卡于凹槽内。
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