CN202775974U - 搅拌叶可升降的食品搅拌器及杂粮食品制作机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种搅拌叶可升降的食品搅拌器及杂粮食品制作机；食品搅拌器含有搅拌叶和转动杆，转动杆为竖直设置的螺杆，搅拌叶的中部设有与螺杆匹配的螺纹孔，搅拌叶通过螺纹孔套装在螺杆上，螺杆的上端或下端或上下两端设有卡接器；杂粮食品制作机含有搅拌叶可升降的食品搅拌器、机壳、上盖、内烘烤容器、下加热器、电机和控制电路，内烘烤容器设置在机壳中，上盖盖在内烘烤容器上，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器中，下加热器和电机设置在内烘烤容器的外底面，电机的轴穿过内烘烤容器的底面到达内烘烤容器中，电机的轴的上端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆的下端卡接在一起；本实用新型结构简单、使用方便、不破坏食品外形。

Description

搅拌叶可升降的食品搅拌器及杂粮食品制作机

（一）、技术领域：本实用新型涉及一种食品搅拌器及食品加工机，特别涉及一种搅拌叶可升降的食品搅拌器及杂粮食品制作机。

（二）、背景技术：随着社会的进步、发展和人民生活水平的提高，人们对日常烹调的要求越来越高，改变原有的手工加工方式，节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动已成为人们想往的目标。蛋糕类食品是人们比较喜爱的食品，但它的加工程序较复杂，传统手工制作时，不仅费时、费力，而且制作出来的蛋糕品质不稳定，给人们的生活带来了很多不便。为了改变这些不便，有人发明了蛋糕机，该蛋糕制作机是在一个烘烤容器中设置一个搅拌器，烘烤容器的下底面设有加热器，蛋糕制作机工作时，先对烘烤器中的食品原料进行搅拌，然后再进行烘烤；由于在制作蛋糕的过程中，搅拌器一直位于食品原料中，当蛋糕制作完成时，就需要将搅拌器从蛋糕中挖出，这样就破坏了蛋糕的外形，虽然不影响蛋糕的食用，但影响蛋糕的美观，特别是当蛋糕用于销售时，会影响蛋糕的卖相。

（三）、实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是：针对现有技术不足，提供一种结构简单、使用方便、不破坏食品外形的搅拌叶可升降的食品搅拌器及杂粮食品制作机。

本实用新型的技术方案：

一种搅拌叶可升降的食品搅拌器，含有搅拌叶和转动杆，转动杆为竖直设置的螺杆，搅拌叶的中部设有与螺杆匹配的螺纹孔，搅拌叶通过螺纹孔套装在螺杆上；螺杆的上端或下端或上下两端设有卡接器，卡接器为连接卡头或连接卡座。

连接卡头为圆柱体，圆柱体的侧面径向伸出N个凸起柱，N为大于等于1的自然数；或者，连接卡头为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数。

连接卡座为空心圆柱体，空心圆柱体的侧面设有N个竖直的通槽，N为大于等于1的自然数；或者，连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数，空心柱体的外部为圆柱体或半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体。

搅拌叶的叶片为实心叶片或空心叶片，空心叶片由钢丝制成，也可由其他翅件制成。

一种含有所述搅拌叶可升降的食品搅拌器的杂粮食品制作机，还含有机壳、上盖、内烘烤容器、下加热器、电机和控制电路，内烘烤容器设置在机壳中，内烘烤容器中可盛放需要加工的食品原料，上盖盖在内烘烤容器上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器供电，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器中，下加热器和电机设置在内烘烤容器的外底面，电机的轴穿过内烘烤容器的底面到达内烘烤容器中，电机的轴与内烘烤容器的底面之间密封连接，电机的轴的上端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆的下端卡接在一起，螺杆的上端设有一个凸起挡头，凸起挡头可防止搅拌叶上升时从螺杆上滑脱；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。

上盖的内顶面设有上加热器，加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器的电源端连接；内烘烤容器的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接，加热器驱动控制模块可根据温控开关测得的温度来控制上加热器和下加热器的启动和停止；电机设在内烘烤容器的外底面的中部，下加热器设在内烘烤容器的外底面的四围；电机的轴的上部和下部通过联轴器连接在一起；电机的轴上端与螺杆下端通过连接卡头和连接卡座的匹配卡接在一起；凸起挡头为一个凸起球。

一种含有所述搅拌叶可升降的食品搅拌器的杂粮食品制作机，还含有机壳、上盖、内烘烤容器、下加热器、电机和控制电路，内烘烤容器设置在机壳中，上盖盖在内烘烤容器上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器供电，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器中，下加热器设在内烘烤容器的外底面，电机设在上盖的内顶面，电机的轴的下端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆的上端卡接在一起，螺杆的下端设有一个凸起挡块，凸起挡块可防止搅拌叶下降时从螺杆上滑脱；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。

上盖的内顶面设有上加热器，加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器的电源端连接；内烘烤容器的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接，加热器驱动控制模块可根据温控开关测得的温度来控制上加热器和下加热器的启动和停止；电机设在上盖的内顶面的中部，上加热器设在上盖的内顶面的四围；电机的轴下端与螺杆上端通过连接卡头和连接卡座的匹配卡接在一起。

连接卡头为圆柱体，圆柱体的侧面径向伸出N个凸起柱，连接卡座为空心圆柱体，空心圆柱体的侧面设有N个竖直的通槽，N为大于等于1的自然数；或者，连接卡头为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，空心柱体的外部为圆柱体或半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数。

机壳的外部一侧还设有一个酸奶制作机，加热器驱动控制模块的输出端还与酸奶制作机的加热器的电源端连接；中央处理模块含有微处理器；键盘处理模块含有一定个数的按键，按键和显示器安装在机壳的外表面；加热器驱动控制模块和电机正反转驱动控制模块中含有三极管和继电器；电源模块含有整流器和稳压器；显示器为LED显示器。

增加了酸奶制作机以后，在制作蛋糕的同时还可以制作酸奶，使用更加方便。

本实用新型的有益效果：

1．本实用新型中的食品搅拌器的转动杆为竖直设置的螺杆，搅拌叶的中部设有与螺杆匹配的螺纹孔，搅拌叶通过螺纹孔套装在螺杆上；这样，当电机带动螺杆转动时，搅拌叶可在螺杆上上升或下降，在制作蛋糕的过程中，通过改变电机的旋转方向，可先使搅拌叶下降到食品原料中进行搅拌，搅拌完后再使搅拌叶上升离开食品原料，对食品原料进行烘烤，这样防止了搅拌叶遗留在成品中破坏成品的外形，保证了制作出的成品外形完整、美观。本实用新型不仅使用方便，而且，食品搅拌器的结构简单、制作成本低。

2．本实用新型的杂粮食品制作机可自动将烘烤器中的食品原料加工成蛋糕固状类食品，不仅使用方便，而且制作出来的成品品质稳定。使用时，个人可根据自身的喜爱选择不同的食品原料（比如各种杂粮）进行制作，制作出来的食品不仅营养丰富，而且别具特色。

（四）、附图说明：

图1为杂粮食品制作机的结构示意图之一；

图2为图1中A部的放大结构示意图；

图3为杂粮食品制作机的结构示意图之二；

图4为杂粮食品制作机的结构示意图之三；

图5为连接卡座的结构示意图之一；

图6为与图5中的连接卡座匹配的连接卡头的结构示意图；

图7为连接卡座的结构示意图之二；

图8为与图7中的连接卡座匹配的连接卡头的结构示意图；

图9为连接卡座的结构示意图之三；

图10为与图9中的连接卡座匹配的连接卡头的结构示意图；

图11为控制电路的原理框图。

（五）、具体实施方式：

实施例一：参见图1、图2、图11，图中，搅拌叶可升降的食品搅拌器含有搅拌叶8和转动杆，转动杆为竖直设置的螺杆6，搅拌叶8的中部设有与螺杆6匹配的螺纹孔，搅拌叶8通过螺纹孔套装在螺杆6上；螺杆6的下端设有卡接器，卡接器为连接卡座10。

连接卡座10为空心圆柱体，空心圆柱体的侧面设有2个竖直的通槽16。

搅拌叶8的叶片为空心叶片，空心叶片由钢丝制成。

杂粮食品制作机含有搅拌叶可升降的食品搅拌器、机壳1、上盖2、内烘烤容器3、下加热器4、电机5和控制电路，内烘烤容器3设置在机壳1中，内烘烤容器3中可盛放需要加工的食品原料，上盖2盖在内烘烤容器3上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器14，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器14连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器14供电，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器3中，下加热器4和电机5设置在内烘烤容器3的外底面，电机5的轴17穿过内烘烤容器3的底面到达内烘烤容器3中，电机5的轴17与内烘烤容器3的底面之间密封连接，电机5的轴17的上端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆6的下端卡接在一起，螺杆6的上端设有一个凸起挡头7，凸起挡头7可防止搅拌叶8上升时从螺杆6上滑脱；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机5的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器4的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。

上盖2的内顶面设有上加热器12，加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器12的电源端连接；内烘烤容器3的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接，加热器驱动控制模块可根据温控开关测得的温度来控制上加热器12和下加热器4的启动和停止；电机5设在内烘烤容器3的外底面的中部，下加热器4设在内烘烤容器3的外底面的四围；电机5的轴17的上部和下部通过联轴器9连接在一起；电机5的轴17上端与螺杆6下端通过连接卡头11和连接卡座10的匹配卡接在一起；凸起挡头7为一个凸起球。

连接卡头11为圆柱体，圆柱体的侧面径向伸出2个凸起柱15。

中央处理模块含有微处理器；键盘处理模块含有一定个数的按键13，按键13和显示器14安装在机壳1的外表面；加热器驱动控制模块和电机正反转驱动控制模块中含有三极管和继电器；电源模块含有整流器和稳压器；显示器为LED显示器。

实施例二：参见图3、图11，图中编号与实施例一相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：杂粮食品制作机含有搅拌叶可升降的食品搅拌器、机壳1、上盖2、内烘烤容器3、下加热器4、电机5和控制电路，内烘烤容器3设置在机壳1中，上盖2盖在内烘烤容器3上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器14，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器14供电，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器3中，下加热器4设在内烘烤容器3的外底面，电机5设在上盖2的内顶面，电机5的轴17的下端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆6的上端卡接在一起，螺杆6的下端设有一个凸起挡块24，凸起挡块24可防止搅拌叶8下降时从螺杆6上滑脱；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机5的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器4的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。

上盖2的内顶面设有上加热器12，加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器12的电源端连接；内烘烤容器3的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接，加热器驱动控制模块可根据温控开关测得的温度来控制上加热器12和下加热器4的启动和停止；电机5设在上盖2的内顶面的中部，上加热器12设在上盖2的内顶面的四围；电机5的轴17下端与螺杆6上端通过连接卡头20和连接卡座19的匹配卡接在一起。

连接卡头20为四棱柱体，连接卡座19为空心柱体，空心柱体的内部空心为四棱柱体。

实施例三：参见图4，图中编号与实施例一相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：电机5的轴17上端与螺杆6下端通过连接卡头26和连接卡座25的匹配卡接在一起，连接卡头26为六棱柱体，连接卡座25为空心柱体，空心柱体的内部空心为六棱柱体。

机壳1的外部一侧还设有一个酸奶制作机21，加热器驱动控制模块的输出端还与酸奶制作机21的加热器22的电源端连接；增加了酸奶制作机以后，在制作蛋糕的同时还可以制作酸奶，使用更加方便。

实施例四：参见图5，图中，搅拌叶可升降的食品搅拌器含有搅拌叶和转动杆，转动杆为竖直设置的螺杆，搅拌叶的中部设有与螺杆匹配的螺纹孔，搅拌叶通过螺纹孔套装在螺杆上；螺杆的上下两端设有卡接器，卡接器为连接卡座。

连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为大半圆柱体，空心柱体的外部为圆柱体。

搅拌叶的叶片为空心叶片，空心叶片由钢丝制成。

实施例五：参见图6，图中编号与实施例五相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：卡接器为连接卡头，连接卡头为大半圆柱体。

实施例六：参见图7，图中编号与实施例五相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：卡接器为连接卡座，连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为三棱柱体，空心柱体的外部为圆柱体。

实施例七：参见图8，图中编号与实施例五相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：卡接器为连接卡头，连接卡头为三棱柱体。

实施例八：参见图9，图中编号与实施例五相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：卡接器为连接卡座，连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为椭圆柱体，空心柱体的外部为圆柱体。

实施例九：参见图10，图中编号与实施例五相同的，代表的意义相同，其工作过程也基本相同，相同之处不重述，不同之处是：卡接器为连接卡头，连接卡头为椭圆柱体。 

Claims (10)

1.一种搅拌叶可升降的食品搅拌器，含有搅拌叶和转动杆，其特征是：转动杆为竖直设置的螺杆，搅拌叶的中部设有与螺杆匹配的螺纹孔，搅拌叶通过螺纹孔套装在螺杆上；螺杆的上端或下端或上下两端设有卡接器，卡接器为连接卡头或连接卡座。 

2.根据权利要求1所述的搅拌叶可升降的食品搅拌器，其特征是：所述连接卡头为圆柱体，圆柱体的侧面径向伸出N个凸起柱，N为大于等于1的自然数；或者，所述连接卡头为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数。 

3.根据权利要求1所述的搅拌叶可升降的食品搅拌器，其特征是：所述连接卡座为空心圆柱体，空心圆柱体的侧面设有N个竖直的通槽，N为大于等于1的自然数；或者，所述连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数，空心柱体的外部为圆柱体或半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体。 

4.根据权利要求1所述的搅拌叶可升降的食品搅拌器，其特征是：所述搅拌叶的叶片为实心叶片或空心叶片。 

5.一种杂粮食品制作机，含有机壳、上盖、内烘烤容器、下加热器、电机和控制电路，内烘烤容器设置在机壳中，上盖盖在内烘烤容器上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器供电，其特征是：还含有权利要求1所述的搅拌叶可升降的食品搅拌器，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器中，下加热器和电机设置在内烘烤容器的外底面，电机的轴穿过内烘烤容器的底面到达内烘烤容器中，电机的轴与内烘烤容器的底面之间密封连接，电机的轴的上端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆的下端卡接在一起，螺杆的上端设有一个凸起挡头；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与 电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。 

6.根据权利要求5所述的杂粮食品制作机，其特征是：所述上盖的内顶面设有上加热器，所述加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器的电源端连接；所述内烘烤容器的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接；所述电机设在内烘烤容器的外底面的中部，下加热器设在内烘烤容器的外底面的四围；所述电机的轴的上部和下部通过联轴器连接在一起；所述电机的轴上端与所述螺杆下端通过连接卡头和连接卡座的匹配卡接在一起；所述凸起挡头为一个凸起球。 

7.一种种杂粮食品制作机，含有机壳、上盖、内烘烤容器、下加热器、电机和控制电路，内烘烤容器设置在机壳中，上盖盖在内烘烤容器上，控制电路含有电源模块、中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器，中央处理模块的输入端与键盘处理模块连接，中央处理模块的输出端与加热器驱动控制模块和显示器连接，电源模块为中央处理模块、加热器驱动控制模块、键盘处理模块和显示器供电，其特征是：还含有权利要求1所述的搅拌叶可升降的食品搅拌器，搅拌叶可升降的食品搅拌器设置在内烘烤容器中，下加热器设在内烘烤容器的外底面，电机设在上盖的内顶面，电机的轴的下端与搅拌叶可升降的食品搅拌器的螺杆的上端卡接在一起，螺杆的下端设有一个凸起挡块；控制电路中还含有电机正反转驱动控制模块，中央处理模块的输出端与电机正反转驱动控制模块连接，电机正反转驱动控制模块的输出端与电机的电源端连接，加热器驱动控制模块的输出端与下加热器的电源端连接，电源模块还为电机正反转驱动控制模块供电。 

8.根据权利要求7所述的杂粮食品制作机，其特征是：所述上盖的内顶面设有上加热器，所述加热器驱动控制模块的输出端还与上加热器的电源端连接；所述内烘烤容器的外底面安装有温控开关，温控开关与加热器驱动控制模块的温控信号输入端连接；所述电机设在上盖的内顶面的中部，上加热器设在上盖的内顶面的四围；所述电机的轴下端与所述螺杆上端通过连接卡头和连接卡座 的匹配卡接在一起。 

9.根据权利要求6或8所述的杂粮食品制作机，其特征是：所述连接卡头为圆柱体，圆柱体的侧面径向伸出N个凸起柱，所述连接卡座为空心圆柱体，空心圆柱体的侧面设有N个竖直的通槽，N为大于等于1的自然数；或者，所述连接卡头为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，所述连接卡座为空心柱体，空心柱体的内部空心为半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，空心柱体的外部为圆柱体或半圆柱体或大半圆柱体或M棱柱体或椭圆柱体，M为大于等于3的自然数。 

10.根据权利要求6或8所述的杂粮食品制作机，其特征是：所述机壳的外部一侧还设有一个酸奶制作机，加热器驱动控制模块的输出端还与酸奶制作机的加热器的电源端连接；所述中央处理模块含有微处理器；键盘处理模块含有按键，按键和显示器安装在机壳的外表面；加热器驱动控制模块和电机正反转驱动控制模块中含有三极管和继电器；电源模块含有整流器和稳压器；显示器为LED显示器。 

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