CN202775967U - 醒酒器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了醒酒器，包括储酒腔、进气口、涡轮室、混合腔和涡轮装置。进气口设于储酒腔的外壁上。储酒腔具有与涡轮室相连接的下液道。混合腔的上口与涡轮室相连接。涡轮室与进气口相连接，涡轮装置安装涡轮室内。储酒腔中的酒液通过下液道流向涡轮装置，使涡轮装置发生快速转动。涡轮装置推动从进气口抽入的空气送入混合腔。由此，在混合腔中与酒液混合空气更多，可以加快酒液中单宁类物质的氧化速度，达到快速醒酒的目的。

Description

醒酒器

技术领域

本实用新型涉及醒酒器。

背景技术

长时间密封在酒瓶内的葡萄酒由于葡萄酒内的单宁类物质得不到充分氧化，通常会有一股异味，影响葡萄酒的口感和香气。在饮用葡萄酒之前，通常要进行醒酒。醒酒的作用是让红酒与空气充分混合接触使单宁类物质氧化、充分释放封闭的香气。传统的醒酒过程一般都需要一夜或者更长的时间。人们发现将大量的空气与葡萄酒混合，可以缩短醒酒所需的时间。目前市面上出现了多种醒酒器，如中国专利CN200920035535.7、CN200920070680.9、CN201020279543.9、CN201020675542.6等记载的醒酒器，几乎都是基于文丘里管改进而成。这类在醒酒器的缺点在于仅靠酒液流动产生的负压，吸入空气的量不够，而且酒液与空气产生的气泡的接触状况不佳，无法完全使“沉睡”多年的单宁类物质软化并充分释放封闭的香气，影响了葡萄酒的口感和品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种醒酒器。

根据本实用新型的一个方面，提供了醒酒器，包括储酒腔、进气口、涡轮室、混合腔和涡轮装置。进气口设于储酒腔的外壁上。储酒腔具有与涡轮室相连接的下液道。混合腔的上口与涡轮室相连接。涡轮室与进气口相连接，涡轮装置安装涡轮室内。储酒腔中的酒液通过下液道流向涡轮装置，使涡轮装置发生快速转动。涡轮装置推动从进气口抽入的空气送入混合腔。由此，在混合腔中与酒液混合空气更多，可以加快酒液中单宁类物质的氧化速度，达到快速醒酒的目的。

在一些实施方式中，混合腔为上小下大的喇叭形。由此，可以避免酒液在混合腔中滞留，加快酒液流速。

在一些实施方式中，涡轮装置包括水轮、气轮和轮轴，所述的水轮和气轮安装于轮轴上。由此可以向混合腔中送入更多的空气。

在一些实施方式中，下液道为倾斜式且下液道下口偏移方向与水轮的旋转方向一致。由此，流经下液道的酒液在流出时具有一定的方向，可以更好的利用酒液的动能，使得涡轮装置转速更高，进一步加大气轮的送气量。

在一些实施方式中，涡轮室设有安装架，轮轴安装于安装架上。

在一些实施方式中，安装架将涡轮室分隔成气轮室和涡轮室。轮轴横向安装于安装架上，一端安装水轮，另一端安装气轮。水轮位于水轮室内，所述的气轮位于气轮室内。

在一些实施方式中，气轮为离心式涡轮，气轮所处的涡轮室为蜗壳状。由此可以进一步加大气轮的送气量。

在一些实施方式中，进气口设有进气盖。进气盖设有进气过滤装置。由此可以避免气轮由进气口吸入灰尘等杂质，更加卫生。

在一些实施方式中，储酒腔的外壁呈锥形，上部较小下部较大，可插入酒瓶口部。储酒腔的外壁设有防滑槽。防滑槽设有密封垫。由此，该醒酒器可以插在酒瓶口部，在酒液从瓶中倒出的同时进行醒酒。在倒酒时，密封垫可以避免酒液从醒酒器外漏出。

在一些实施方式中，储酒腔还设有与进气口相连的通气孔，所述的通气孔的上口的内径小于下液道的上口的内径，且所述的通气孔的上口的位置高于下液道的上口的位置。由于有通气孔的存在，酒瓶中因酒液倒出形成的负压可以通过由通气孔进入的空气迅速抵消。由此，倒酒更加顺畅，醒酒效果更好。同时也避免了因酒瓶中的负压使空气由下液道逆流至酒瓶中，提高了醒酒效果。

附图说明

图1为本实用新型一实施方式的醒酒器的示意图。

图2为图1所示醒酒器沿C-C剖面图。

图3为本实用新型一实施方式的醒酒器的涡轮装置示意图。

图4为本实用新型另一实施方式的醒酒器的示意图。

图5为图4所示醒酒器沿A-A剖面图。

图6为图4所示醒酒器沿B-B剖面图。

图7为本实用新型另一实施方式的醒酒器的示意图。

图8为本实用新型一实施方式的醒酒器的使用状态参考图。

具体实施方式

下面结合附图对实用新型作进一步详细的说明。

图1~图2示意性地显示了根据本实用新型的一种实施方式的醒酒器。如图所示，该醒酒器包括储酒腔1、进气口2、涡轮室3、混合腔4和涡轮装置5。进气口2设于储酒腔的外壁上。储酒腔1底部中心具有一个与涡轮室3相连接的倾斜状下液道11。混合腔4为上小下大的喇叭形，上口与涡轮室3相连接。涡轮室3与进气口2相连接。涡轮室3上端和下端设有两个安装架33。架涡轮装置5为轴流式涡轮，包括水轮51、气轮52和轮轴53。安装架33一端与涡轮室3内壁固定，另一端设有可安装轮轴53并可供轮轴53转动的安装孔。轮轴53两端安装于安装架33上的安装孔中。水轮51和气轮52分别与轮轴53中部连接。下液道11倾斜且下口偏移方向与水轮51的旋转方向一致。储酒腔1中的酒液通过下液道11流经涡轮装置3，冲击水轮51的叶片后，进入混合腔4。水轮51的叶片受冲击，使涡轮装置3发生快速转动。涡轮装置3转动时，气轮52同时转动，将空气从进气口2抽入涡轮室3，并将空气送入混合腔4。酒液和空气在混合腔4中充分混合，进行醒酒。在另外的一些实施方式中，储酒腔1底部可以具有多个下液道11。下液道11还可以垂直设置。混合腔还可以设置成上下口直径相同。

图3示意性地显示了根据本实用新型的一种实施方式的醒酒器的涡轮装置。如图所示，该涡轮装置5为轴流式涡轮，包括水轮51、气轮52和轮轴53。水轮51和气轮52位于轮轴53中部。水轮51和气轮52处于同一平面。水轮51一端与轮轴53连接，另一端与水轮壁51a连接。水轮壁51a为圆筒状，内侧与水轮51连接，外侧与气轮52连接。轮轴53的中心设有圆坑53a。安装上述的涡轮装置的安装架33上可设置与圆坑53a相配合的柱形或者锥形凸出部。

图4~图6示意性地显示了根据本实用新型的另一种实施方式的醒酒器。如图所示，该醒酒器包括储酒腔1、进气口2、涡轮室3、混合腔4和涡轮装置5。涡轮室3中部设有安装架33。安装架33将涡轮室3分隔成水轮室31和气轮室32。涡轮装置5为离心式涡轮，包括水轮51、气轮52和轮轴53。安装架33一端与涡轮室3内壁固定，其中部设有贯通的安装孔33a。轮轴53一端安装于水轮室31内壁，中部贯穿安装架33上的安装孔33a。涡轮装置5可绕轮轴53转动。轮轴53一端安装水轮51，另一端安装气轮52。水轮51位于水轮室31内，气轮52位于气轮室32内。储酒腔1底部中心具有一个与水轮室31相连接的下液道11。混合腔4为上小下大的喇叭形，上口与水轮室31相连接。气轮室32为蜗壳状，与进气口2连接。气轮室32一端还设有与混合腔4相连的送气道32a。进气口2装有进气盖21和过滤棉22。过滤棉22安装于进气盖21内侧。储酒腔1中的酒液通过下液道11流向水轮室31，冲击水轮51的叶片后，进入混合腔4。水轮51的叶片受冲击，使涡轮装置3发生快速转动。涡轮装置3转动时，气轮52同时转动，将空气从进气口2经由进气盖21和过滤棉22抽入气轮室32，并将空气经过送气道32a送入混合腔4。酒液和空气在混合腔4中充分混合，进行醒酒。在另外的一些实施方式中，过滤装置还可以采用海绵，活性炭包等。

图7示意性地显示了根据本实用新型的另一种实施方式的醒酒器。如图所示，该醒酒器的储酒腔1外壁1a呈锥形，上部较小下部较大。外壁1a可插入酒瓶口部。外壁1a设有防滑槽12。防滑槽12中装有密封垫6。密封垫6为圆环状，采用无毒硅胶制成。储酒腔1的内壁还设有与进气孔2相连的通气孔7。通气孔7的上口7a的内径小于下液道11的上口11a的内径，且通气孔7的上口7a的位置高于下液道11的上口11a的位置。使用时，外壁1a插入酒瓶中。防滑槽12和密封垫6的作用下，醒酒器可以牢固的与酒瓶的瓶口部分相连接。醒酒时将酒瓶倒置，酒液进入储酒腔1。由于下液道11上口11a内径大于通气孔7上口7a内径，且下液道11上口11a的位置低于通气孔7上口7a的位置，酒液从下液道11流出。酒液通过下液道11冲击水轮51的叶片后，进入混合腔4。水轮51的叶片受冲击，使涡轮装置3发生快速转动。涡轮装置3转动时，气轮52同时转动，将空气从进气口2抽入涡轮室3，并将空气送入混合腔4。酒液和空气在混合腔4中充分混合，进行醒酒。酒液从下液道11流出后，空气可以通过通气孔7进入储酒腔1。由此，可以抵消酒瓶中因酒液倒出形成的负压，使倒酒更加顺畅，醒酒效果更好。同时也避免了因酒瓶中的负压使空气由下液道11逆流至酒瓶中，提高了醒酒效果。

图8示意性地显示了本实用新型一实施方式的醒酒器的使用状态。如图所示，该醒酒器与酒壶8配合使用。酒壶8上部具有壶盖81，壶盖81上设有孔82。醒酒器下端插入孔82中。醒酒时，倒入储酒腔1中的酒液与经进气口2吸入的空气混合。本实施例中的醒酒器在使用时，进气口2在酒壶8外。在另外的一些实施方式中，进气口2还可以进入酒壶8内部。

Claims (10)

1.醒酒器，其特征在于包括储酒腔、进气口、涡轮室、混合腔和涡轮装置，所述的进气口设于储酒腔的外壁上，所述的储酒腔具有与涡轮室相连接的下液道，所述的混合腔的上口与涡轮室相连接，所述的涡轮室与进气口相连接，所述的涡轮装置安装于涡轮室内。 

2.根据权利要求1所述的醒酒器，其特征在于所述的混合腔为上小下大的喇叭形。 

3.根据权利要求1所述的醒酒器，其特征在于所述的涡轮装置包括水轮、气轮和轮轴，所述的水轮和气轮安装于轮轴上。 

4.根据权利要求3所述的醒酒器，其特征在于所述的涡轮室设有安装架，所述的轮轴安装于安装架上。 

5.根据权利要求4所述的醒酒器，其特征在于所述的下液道倾斜，且下液道的下口偏移方向与水轮的旋转方向一致。 

6.根据权利要求5所述的醒酒器，其特征在于安装架将涡轮室分隔成气轮室和涡轮室，所述的轮轴横向安装于安装架上，一端安装水轮，另一端安装气轮，所述的水轮位于水轮室内，所述的气轮位于气轮室内。 

7.根据权利要求6所述的醒酒器，其特征在于所述气轮为离心式涡轮。 

8.根据权利要求1或6所述的醒酒器，其特征在于所述的进气口设有进气盖。所述的进气盖设有进气过滤装置。 

9.根据权利要求1或6所述的醒酒器，其特征在于所述的储酒腔的外壁呈下部扩张的锥形，所述的储酒腔的外壁设有防滑槽，所述的防滑槽设有防滑垫。 

10.根据权利要求9所述的醒酒器，其特征在于所述的储酒腔还设有与进气口相连的通气孔，所述的通气孔的上口内径小于下液道的上口内径，且所述的通气孔的上口的位置高于下液道的上口的位置。 

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