CN202528253U - 多功能切片机 - Google Patents

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Abstract

多功能切片机，属于食品加工机械。主要解决现有果实切片机操作效率低且安全性差的问题。其结构包括壳体，接料盘、切刀和旋柄，所述的壳体内部中空，壳体内腔中部设有一条垂直的转轴，转轴上依次设有刀盘和小链轮，所述的壳体一侧设置有一大链轮，所述的小链轮与大链轮通过链条连接，大链轮的中部通过转轴连接一旋柄；所述的壳体的顶面一侧设置有进料口，所述的进料口与壳体内腔的刀盘相通。本实用新型采用在刀盘上固定多组切刀的结构，使切片工作可以连续进行，提高操作效率；采用竖直结构的进料口设计，借助果实自身的重力来实现果实贴紧刀盘的操作条件，避免使用者手指靠近切刀产生危险。

Description

多功能切片机
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械，具体地说是一种多功能切片机。
背景技术
块茎类的果实(地瓜、胡萝卜等)在收获后为了储存，通常会对果实进行切片晾干处理。现有的切片处理方式通常是采用铡刀结构的切片机来实现，该类切片机通过操控铡刀的开合来切开放置在铡刀与刀座之间的果实，每切一次需要手动调整果实的位置才能进行下一循环的切片，操作效率较低，使用者容易疲劳，同时使用者的手会频繁的在铡刀口附近活动，存在伤手的安全隐患。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种多功能切片机，主要解决现有果实切片机操作效率低且安全性差的问题。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：多功能切片机，其结构包括壳体，接料盘、切刀和旋柄，所述的壳体内部中空，壳体内腔中部设有一条垂直的转轴，转轴上依次设有刀盘和小链轮，所述的壳体一侧设置有一大链轮，所述的小链轮与大链轮通过链条连接，大链轮的中部通过转轴连接一旋柄；所述的壳体的顶面一侧设置有进料口，所述的进料口与壳体内腔的刀盘相通。
所述的刀盘上设置有四条径向布置的切刀，且相邻的切刀间隔90度。
所述的切刀的刀刃贴近壳体内侧的顶面，切刀的下方设有落料口。
所述的刀盘下方设置有一可抽拉的接料盘。
本实用新型的有益效果是：采用在刀盘上固定多组切刀的结构，使切片工作可以连续进行，提高操作效率；采用竖直结构的进料口设计，借助果实自身的重力来实现果实贴紧刀盘的操作条件，避免使用者手指靠近切刀产生危险，通过调节大小链轮的齿比，能够调节切削速度和操作强度，以便适应不同的操作要求。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图(主视剖视图)；
图2为图1的俯视示意图。
图中：1壳体，2切刀，3落料口，4进料口，5接料盘，6刀盘，7转轴，8小链轮，9旋柄，10链条，11大链轮。
具体实施方式
如图1、图2所示。多功能切片机，其结构包括壳体1，接料盘5、切刀2和旋柄9，所述的壳体1内部中空，壳体1内腔中部设有一条垂直的转轴7，转轴7上依次设有刀盘6和小链轮8，所述的壳体1一侧设置有一大链轮11，所述的小链轮8与大链轮11通过链条10连接，大链轮11的中部通过转轴连接一旋柄9；所述的壳体1的顶面一侧设置有进料口4，所述的进料口4与壳体1内腔的刀盘6相通。
所述的刀盘6上设置有四条径向布置的切刀2，且相邻的切刀2间隔90度。
所述的切刀2的刀刃贴近壳体1内侧的顶面，切刀2的下方设有落料口3。
所述的刀盘6下方设置有一可抽拉的接料盘5。
切削块茎类果实时，操作者握紧旋柄9且转动旋柄(示意图中以逆时针为例)，旋柄9带动大链轮11同步转动，通过链条10的带动，将运动传递到小链轮8上，小链轮8随之带动刀盘6转动，切刀2会随着刀盘6绕转轴7一起运动并扫过进料口4下方的区域，使用者将果实投入进料口4中，由于重力影响，果实会时刻贴近刀盘6，当旋转的切刀2扫过进料口4的下方时，切刀2会切下贴紧刀盘6的部分果实，切下的果实会从切刀2下方的落料口3中落入接料盘5中收集起来。切刀2会以四倍刀盘6转速的频率对果实进行持续性的切削，同时两次切片操作之间不需要人工调整果实的位置，能够提高果实切片的效率。

Claims (4)

1.多功能切片机，其特征是，包括壳体，接料盘、切刀和旋柄，所述的壳体内部中空，壳体内腔中部设有一条垂直的转轴，转轴上依次设有刀盘和小链轮，所述的壳体一侧设置有一大链轮，所述的小链轮与大链轮通过链条连接，大链轮的中部通过转轴连接一旋柄；所述的壳体的顶面一侧设置有进料口，所述的进料口与壳体内腔的刀盘相通。
2.根据权利要求1所述的多功能切片机，其特征是，所述的刀盘上设置有四条径向布置的切刀，且相邻的切刀间隔90度。
3.根据权利要求2所述的多功能切片机，其特征是，所述的切刀的刀刃贴近壳体内侧的顶面，切刀的下方设有落料口。
4.根据权利要求3所述的多功能切片机，其特征是，所述的刀盘下方设置有一可抽拉的接料盘。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105364958A (zh) * 2015-12-31 2016-03-02 青岛恒孚食品有限公司 一种冬瓜切割机
CN112045743A (zh) * 2020-08-24 2020-12-08 安徽香越食品有限公司 一种天花粉制作切片筛分装置

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