CN202515434U - 一种咖啡机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种咖啡机，包括咖啡发泡装置和用以盛放咖啡饼的咖啡兜以及设置在咖啡兜下部的咖啡嘴，所述咖啡发泡装置包括设在咖啡兜上的喷嘴以及设在咖啡嘴上的咖啡液接收室，所述咖啡液接收室上设有至少一个带过滤孔的过滤网，每个过滤网上均设有能够使喷嘴喷出的咖啡射流通过的通孔。该咖啡机能够产生更加丰富、细腻的咖啡泡沫，使酿造出的咖啡口感更佳。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种咖啡机，尤其涉及一种咖啡机的发泡装置。
背景技术
咖啡机，尤其是使用咖啡饼的咖啡机要产生丰富细腻的咖啡泡沫，与其发泡装置有不可分割的关系。从咖啡机的发展历史来看，根据发泡原理的不同，可以将咖啡机发泡技术分为三大类：涡流技术、扰流技术、射流冲击技术。
目前市场上使用咖啡饼的咖啡机均有发泡装置，以便生产出让消费者满意的咖啡液，但这些发泡技术多为单一的涡流技术或扰流技术或射流冲击技术，市场上还存在一些利用过滤网发泡的咖啡机，该咖啡机直接让咖啡喷射流穿过过滤网，因咖啡射流较细，射流速度较快，咖啡射流撞击过滤网后所起的泡沫不够丰富或不够细腻，不能满足消费者对高质量咖啡液的要求。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种能进行反向过滤的咖啡机，该咖啡机能够产生更加丰富细腻的咖啡泡沫。
为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：
一种咖啡机，包括咖啡发泡装置和用以盛放咖啡饼的咖啡兜以及设置在咖啡兜下部的咖啡嘴，所述咖啡发泡装置包括设在咖啡兜上的喷嘴以及设在咖啡嘴上的咖啡液接收室，所述咖啡液接收室上设有至少一个带有过滤孔的过滤网，每个过滤网上均设有能够使喷嘴喷出的咖啡射流通过的通孔。
所述咖啡液接收室由设在咖啡嘴上的直立侧壁围成。咖啡液接收室的侧壁上设有供咖啡液流出的出液口。所述出液口优选地设于咖啡液接收室上朝向咖啡嘴出口的部位。
所述过滤网还包括设在过滤网周缘用以卡接在咖啡液接收室上的卡接件。
所述过滤网通过过滤网支架固定在咖啡液接收室顶部。
所述过滤网由五金材料制作。
本实用新型在咖啡液接收室的顶部安装了过滤网，咖啡液射流从喷嘴喷出完成第一次发泡后，然后穿过过滤网上的通孔喷射到咖啡液接收室内，形成涡流旋转，并产生大量泡沫，产生第二次发泡，随着咖啡液的继续积聚，咖啡液再穿过设在咖啡液接收室顶部的过滤网并与空气进行充分混合，进行第三次发泡，同时将原来形成的较大泡沫经过滤网分割成更加丰富、细腻的小泡沫。本实用新型通过这种反向过滤的方式，实现三次发泡，提高了咖啡液冲泡质量，使酿造出的咖啡口感更佳。
附图说明
图1为本实用新型的结构总成图；
图2为本实用新型咖啡嘴的结构示意图；
图3为本实用新型过滤网的结构示意图；
图4为本实用新型过滤网支架的结构示意图；
图5为本实用新型酿造装置的剖面图；
图6为图5中A部分的放大图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
如图1所示的咖啡机，包括酿造装置和设在酿造装置上的手柄22，该酿造装置包括底座24和扣合在底座24上的酿造头支架23，所述底座24和酿造头支架23围成的空腔为酿造腔，酿造腔内设置有用以盛放咖啡饼43的咖啡兜4和置于咖啡兜4底部的咖啡嘴33。
本实用新型还包括连接咖啡兜4和咖啡嘴33的发泡装置，该发泡装置包括设在咖啡兜4上的喷嘴41和设在咖啡嘴33上的咖啡液接收室34，咖啡液接收室34上设有至少一个带过滤孔的过滤网32，每个过滤网32上均设有能够使喷嘴41喷出的咖啡射流通过的通孔321。
本实用新型的喷嘴41上还设有喷嘴孔42，咖啡机水箱（图中未显示）中的水经过加热装置（图中未显示）加热后从进水管21进入酿造腔内，流经咖啡兜4内的咖啡饼43，形成咖啡萃取液，咖啡萃取液从喷嘴41上的喷嘴孔42流出，形成咖啡射流。由于缩小液体出口可以加大液体流速是本技术领域的公知常识，因此，喷嘴孔42的尺寸无需做具体限制，只要喷嘴孔42的尺寸能够实现上述目的即可。喷嘴孔42与过滤网32上的通孔321相对而置，以便从喷嘴孔42喷出的咖啡射流能够从过滤网32上的通孔321通过。
如图2所示，本实用新型的咖啡液接收室34是由设在咖啡嘴33上的直立侧壁围成的腔室，对于该腔室的大小和形状无需进行特别限定，只要能够实现暂时存留咖啡液的功能即可。为了避免在咖啡酿造完成后咖啡液仍存留在咖啡液接收室34内而造成咖啡液变质进而影响下次冲泡咖啡的质量，本实用新型的咖啡液接收室34的侧壁上还开出了出液口37，出液口37的数量既可以是一个，也可以是多个，出液口37在咖啡液接收室34侧壁上的位置最好选择在朝向咖啡嘴出口35的部位，因为咖啡嘴33的内表面略向咖啡嘴出口37倾斜，这样可以保证出液口37的水平位置略低于咖啡液接收室34的水平位置，以便于咖啡液的排出。所述出液口37主要用于排放咖啡酿造完成后仍存留在咖啡液接收室34内的咖啡液同时又不会影响咖啡液接收室34在酿造咖啡过程中起到的暂时存留咖啡液的功能，所以出液口37口径的最大值应根据咖啡液接收室34的大小和咖啡射流的速度确定，这一点是本技术领域的公知常识，无需对出液口37进行具体限定；至于出液口37口径的最小值则只要能实现排放咖啡液的功能即可，这点也是本技术领域的公知常识，无需具体限定。
如图3、图4所示，本实用新型的过滤网32 （过滤网32上的过滤孔未在图中显示出来，过滤孔可参考图6）最好由五金材料制作，当然，并不局限于五金材料，该过滤网32的中部设有通孔321，过滤网32的周缘还设有卡接件322，通过卡接件322固定在咖啡液接收室34上。为了加强过滤网32的固定效果，咖啡液接收室34上还设有用以固定过滤网32的过滤网支架31。
本实用新型的工作原理是：如图5、图6所示，经加热后的热水通过进水管21进入酿造腔，在流经咖啡饼43后形成咖啡萃取液，咖啡萃取液经过喷嘴41上的喷嘴孔42形成咖啡射流，因咖啡射流具有一定速度，在咖啡射流喷出时会产生一部分气泡，咖啡射流沿箭头b的方向穿过过滤网32上的通孔321撞击在咖啡液接收室34的底部，咖啡液在咖啡液接收室34内不断积聚并形成涡流旋转，伴随着涡流旋转，不断产生新的咖啡泡沫，随着咖啡液的继续积聚，咖啡液沿箭头36所示的方向穿过设在咖啡液接收室34顶部的过滤网32并与空气充分混合，再次形成新的细泡，同时将原来形成的较大泡沫通过过滤网32分割成更加细腻的小泡沫，最后，带有细腻泡沫的咖啡液从咖啡嘴33的咖啡嘴出口35流出。当咖啡酿造完成以后，留存在咖啡液接收室34中的咖啡液从出液口37流出，避免咖啡液长期存留造成的咖啡液变质。
以上仅为本实用新型的某些具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡在本实用新型基础上做出的非实质性变化都将落入本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种咖啡机，包括咖啡发泡装置和用以盛放咖啡饼（43）的咖啡兜（4）以及设置在咖啡兜（4）下部的咖啡嘴（33），所述咖啡发泡装置包括设在咖啡兜（4）上的喷嘴（41）以及设在咖啡嘴（4）上的咖啡液接收室（34），其特征在于，所述咖啡液接收室（34）上设有至少一个带过滤孔的过滤网（32），每个过滤网（32）上均设有能够使喷嘴（41）喷出的咖啡射流通过的通孔（321）。
2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡液接收室（34）由设在咖啡嘴（4）上的直立侧壁围成。
3.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡液接收室（34）的侧壁上设有供咖啡液流出的出液口（37）。
4.根据权利要求3所述的咖啡机，其特征在于，所述出液口（37）设于咖啡液接收室（34）上朝向咖啡嘴出口（35）的部位。
5.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述过滤网（32）还包括设在过滤网（32）周缘用以卡接在咖啡液接收室（34）上的卡接件（322）。
6.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述过滤网（32）通过过滤网支架（31）固定在咖啡液接收室（34）顶部。
7.根据权利要求4或5所述的咖啡机，其特征在于，所述过滤网（32）由五金材料制作。
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