CN202497026U - 柠檬皮刨丝削片刀具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提出了一种柠檬皮刨丝削片刀具。该刀具是由刀具柄、及刨丝削片弧形弯板组成的整体件。弧形弯板上设有刨孔和刨削刀舌。刨孔有多个，并列设置在刀具的端部；弧形弯板上开设有镂空圆或镂空椭圆，刨削刀舌伸入至镂空圆或镂空椭圆中。本实用新型特别适宜对柠檬皮及同类水果皮的刨丝和刨削片，刨出的丝粗细、长度均等，刨削出的片体厚薄均匀，不伤及果肉，及外包裹膜层，其精细度不仅符合高品质要求，而且省工省时，清洗方便，是具有特色的厨用小工具。
Description
技术领域
本实用新型涉及日常生活用品，特别涉及一种柠檬皮刨丝削片刀具。
背景技术
柠檬是水果中的佳品，富含维生素C，深受人们的喜爱。柠檬的果肉和皮均能食用。常见食品业将柠檬皮切成细丝或削成薄片，添加在八宝饭和月饼等各类糕点中，不仅有开胃作用、而且口味香醇；同时鲜艳色彩的柠檬皮丝及薄片给食品增添的美感，会唤起你我的食欲。然而，柠檬皮的切丝、削片极其费工费时，市场上现有的刨刀却不能刨出要求精细的柠檬皮丝和柠檬皮片。
发明内容
本实用新型提出了一种柠檬皮刨丝削片刀具，目的在于采用此刀具针对柠檬皮、或者与其等同类的橙子皮的刨丝、削片，以满足人们对此类水果皮精细加工省力省时的需求。
本实用新型的技术解决方案
本实用新型是由刀具柄、及刨丝削片弧形弯板组成的整体件。所述刨丝削片弧形弯板连接在刀具柄的一端。所述的弧形弯板上设有刨孔和刨削刀舌。
本实用新型的进一步技术解决方案
所述的刨孔有多个，并列设置在刨丝削片弧形弯板的非连接刀具柄的端部；
所述的刨孔的孔内边缘为刨刃口。
所述的弧形弯板上开设有镂空区，与弧形弯板连接的刨削刀舌片伸入至镂空区中。
所述的刨削刀舌片呈下斜状伸至镂空区中。
所述的刨削刀舌片由舌根至舌前渐而变薄，呈刨削刀刃。
所述的刀具柄另一端设有挂洞。
所述的刀具柄上设有摩擦凸起。
本实用新型的有益效果
本实用新型特别适宜对柠檬皮及同类水果皮的刨丝和刨削片，刨出的丝粗细、长度均匀；刨削出的片体厚薄相近，不伤及果肉，也不会把果肉外包裹的白色膜层刮下来，其精细度不仅符合高品质要求，而且省工省时，刀具清洗方便，是具有特色的厨用小工具。
附图说明
附图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，
本实用新型由刀具柄1、及刨丝削片弧形弯板2组成的整体件。弧形弯板上设有刨孔21和刨削刀舌22。
所述的刨孔21有多个，且并列一排设置。
所述的弧形弯板上开设有镂空区23，刨削刀舌22呈5-10度角地下斜状伸入其中。
所述的刀具柄1的另一端设有挂洞11。刀具柄为使用状态时的手持处设有摩擦凸起12。
本刀具使用时，竖握刀具柄可刨丝；横握刀具柄可刨削片，达到了本实用新型预期的发明目的。
Claims (7)
1.柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：它是由刀具柄、及刨丝削片弧形弯板组成的整体件，所述刨丝削片弧形弯板连接在刀具柄的一端；所述的弧形弯板上设有刨孔和刨削刀舌。
2.根据权利要求1所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的刨孔有多个，并列设置在刨丝削片弧形弯板的非连接刀具柄的端部。
3.根据权利要求2所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的刨孔的孔内边缘为刨刃口。
4.根据权利要求1所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的弧形弯板上开设有镂空区，与弧形弯板连接的刨削刀舌片伸入至镂空区中。
5.根据权利要求4所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的刨削刀舌片呈下斜状伸至镂空区中；且由舌根至舌前渐而变薄，呈刨削刀刃。
6.根据权利要求1所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的刀具柄另一端设有挂洞。
7.根据权利要求1所述的柠檬皮刨丝削片刀具，其特征在于：所述的刀具柄上设有摩擦凸起。
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