CN202477459U - 一种泡菜容器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种泡菜容器，包括：容器本体和容器塞，所述容器塞通过连接件与所述容器本体密封连接，所述容器塞呈中空状，所述容器塞内部设有通气腔，所述通气腔的侧壁上设有通气孔，所述通气腔的外壁设有密封件，所述密封件覆盖在所述通气腔的侧壁的通气孔上，所述容器塞的顶部设有排气孔。本实用新型提供的泡菜容器，不需要使用坛檐水，也能使容器内的泡菜可以再在长时间的密封状态下保持鲜美味道，防止容器内的泡菜生花、变质，使用方便卫生，便于泡菜的发酵、存储、运输和销售，且易于商品化。

Description

一种泡菜容器

技术领域

本实用新型实施例涉及一种日常生活用品，尤其涉及一种泡菜容器。 

背景技术

传统的家用泡菜容器是由一个带有环形坛檐的坛体和一个与坛檐相配合的坛盖组成，坛檐位于靠近坛体开口处的坛体外壁上部。使用时，坛内盛泡菜水，将蔬菜放置于坛内，并采用坛檐水密封方式将泡菜密封，使其进行发酵。具体的，坛檐内盛水，坛盖覆盖在坛体开口处，坛盖下端置于坛檐内。泡菜在发酵过程中产生的气体通过坛檐内的水自动排出，而坛檐内的水可以有效防止外界空气进入坛内，从而达到了防止坛内的泡菜水生花长膜，防止泡菜变味变质的目的。 

发明人在实现本实用新型的过程中发现，这种传统泡菜容器采用的这种坛檐水密封方式使得泡菜容器在运输过程中，坛檐水和坛内的泡菜水都容易被泼洒，不便运输，很难商品化；坛檐水易蒸发干涸，不能长时间的有效密封，造成外界氧气和微生物进入坛内，导致泡菜腐败变质；并且，使用时需经常更换坛檐水并清洗坛檐，防止出现坛檐水粘稠、有异味，在开启泡菜坛时，坛檐水易进入坛内，污染坛内泡菜；此外，当泡菜发酵成熟以后，有时会形成一定的负压，把坛檐水吸入坛内，使泡菜出现生花、长膜、变质。 

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种泡菜容器，能够使容器内的泡菜在长时间的密封状态下保持鲜美味道，使用方便卫生，便于运输，且易于商品化。 

根据本实用新型实施例的一个方面，提供一种泡菜容器，包括：容器本体和容器塞，所述容器塞通过连接件与所述容器本体密封连接，所述容器塞呈中空状，所述容器塞内部设有通气腔，所述通气腔的侧壁上设有通气孔，所述通气腔的外壁设有密封件，所述密封件覆盖在所述通气腔的侧壁的通气孔上，所述容器塞的顶部设有排气孔。 

本实用新型提供的泡菜容器由于在容器塞上设置有通气腔，当容器内产生的气体在通气腔内形成一定的压力时，气体可以通过通气腔的侧壁的通气孔使密封件膨胀形成气体通路，从而使气体能够通过容器塞顶部的排气孔排出。气体排出后，容器内压力降低，当容器内压力降低时密封件由于弹力的收缩密封通气腔，从而达到使容器内的泡菜溶液与外界空气隔绝的目的。使得泡菜在发酵、储存、携带、运输、销售过程中，不需要坛檐水，也能使容器内的泡菜可以再在长时间的密封状态下保持鲜美味道，防止容器内的泡菜腐坏，使用方便卫生，便于运输，且易于商品化。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 

图1为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的结构示意图； 

图2为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的容器塞的结构示意图； 

图3为本实用新型实施例二提供的泡菜容器的结构示意图。 

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。 

图1为本实用新型实施例一提供的泡菜容器的结构示意图，如图1所示，该泡菜容器包括容器本体11和容器塞1，容器塞1通过连接件7与容器本体11密封连接，容器塞1呈中空状，所述容器塞1内部设有通气腔2，所述通气腔2的侧壁上设有通气孔3，所述通气腔2的外壁设有密封件4，所述密封件4覆盖在所述通气腔2的侧壁的通气孔3上，所述容器塞1的顶部6设有排气孔5。 

具体的，为了更清楚的描述实施例一所提供的泡菜容器，如图2所示，图2提供了本实用新型实施例一提供的泡菜容器的容器塞的结构示意图，其中，容器塞1与容器本体11的开口处相配合，并通过连接件7与容器本体11进行密封连接。连接件7可以为硅胶圈或凹型硅胶塞。本实施例中，连接件7为凹型硅胶塞，该凹型硅胶塞与容器塞1相配合，且该凹型硅胶塞的底部设有排气孔8，排气孔8可以很小，只要能通气即可，当然，排气孔8可以有一个也可以有多个。实际应用中，排气孔8可以为一个很细小的针孔。可以理解的是，本发明实施例中的凹型硅胶塞应该是食品级的凹型硅胶塞，也就是说可以用于与食品接触的凹型硅胶塞。 

容器塞1呈中空状，容器塞1内设有凸起的通气腔2，通气腔2的侧壁上设有通气孔3，密封件4可以为弹性硅胶管，将密封件4套装在通气腔2上，且密封件4覆盖在通气腔2的侧壁的通气孔3上。优选的，密封件4采用食品级弹性硅胶管，当然，可以理解的是，通气孔3可以有一个，也可以有多个，只要密封件4覆盖住所有的通气孔3即可。优选的，通气孔3为一个。 

实际生产过程中，可以将容器塞1的底部与容器塞1的顶部6分开生产，待将密封件4套装在通气腔2上后，再将容器塞1的顶部6固定安装在容器 塞1的底部上，构成一个完整的中空状的容器塞1，为了达到排气的目的，容器塞1的顶部6上设有排气孔5。 

使用时，容器本体11用于盛装泡菜水和泡菜，将连接件7套装在容器塞1上，容器塞1通过连接件7与容器本体11进行密封连接。由于泡菜在发酵初期会产生大量的二氧化碳气体，这些气体通过连接件7底部的排气孔8进入通气腔2，当气体在通气腔内形成一定的压力时，由于密封件4为弹性硅胶管，因此，气体通过通气腔2上的侧壁的通气孔3使密封件4膨胀形成气体通路，从而使气体能够通过容器塞1的顶部6上的排气孔5排出。气体排出后，容器内压力降低，当容器内压力降低时，密封件4由于弹力的收缩密封通气腔2，达到使容器内的泡菜溶液与外界空气隔绝的目的，防止泡菜腐坏。实际使用中，可以通过调整密封件4的厚度，设置排气的压力大小。 

本实用新型实施例提供的泡菜容器，由于在容器塞上设置有通气腔，当容器内产生的气体在通气腔内形成一定的压力时，气体可以通过通气腔的侧壁的通气孔使密封件膨胀形成气体通路，从而使气体能够通过容器塞顶部的排气孔排出。气体排出后，容器内压力降低，当容器内压力降低时密封件由于弹力的收缩密封通气腔，从而达到使容器内的泡菜溶液与外界空气隔绝的目的。使得泡菜在发酵、储存、携带、运输、销售过程中，不需要坛檐水，也能使容器内的泡菜可以再在长时间的密封状态下保持鲜美味道，防止容器内的泡菜腐坏，使用方便卫生，便于运输，且易于商品化。此外，由于本实施例的连接件采用的凹型硅胶塞，由于硅胶的质地较为柔软，因此可以使容器塞和容器本体密封更为严密，并且采用硅胶塞套装在容器塞上与容器本体进行连接的密封连接方式，凹型硅胶塞还可以进一步防止泡菜溶液进入通气腔，堵塞通气腔上的通气孔，使用更加安全、卫生。 

在本发明实施例的另外一种情况下，本实施例中的连接件7还可以是塑料或其他其它材质制成，例如，可以是由塑料制成的凹型连接件，在凹型连接件的底部设置通气孔，在该凹型连接件的外侧设置螺纹，将容器本体的开 口处也设置与凹型连接件的螺纹相配合的螺纹，使用时将该塑料制成的凹型连接件套装在容器塞上，通过该凹型连接件与容器本体进行螺旋式密封连接。 

在本发明实施例的另外一种情况下，本发明实施例提供的泡菜容器的器本体11外部靠近容器口处还可以设有环状边沿9，该容器还可以包括和改环状边沿9相配合的容器盖10，使用时，容器盖10用于覆盖在容器塞1上，容器盖10的底部置于环状边沿9内。这种泡菜容器由于采用容器盖覆盖容器塞，可以起到进一步阻挡灰尘的作用，更加卫生，且这种泡菜容器外观采用了传统泡菜坛的外观，也更加美观。 

图3为本实用新型实施例二提供的泡菜容器的结构示意图，如图3所示，该泡菜容器包括容器本体301、容器塞302，其中容器塞302为凸型且呈中空状，容器塞302与容器本体301通过食品级的硅胶圈306进行密封连接，当容器塞302与容器本体301进行密封连接时，为了使连接更加紧密，容器塞302与容器本体301的开口处接触的部位需要使用硅胶垫片305进行密封连接。该硅胶圈的截面可以为圆形，当采用硅胶圈306作为连接件时，需要在容器塞302上与容器本体接触的部位设置凹槽，将硅胶圈306嵌入容器塞上的凹槽内，从而使容器塞302与容器本体301进行活塞式密封连接。容器塞302上设有通气腔307，通气腔307上设有通气孔308，密封件309覆盖在通气腔307上的通气孔308上，在容器塞302的顶部设有排气孔310。 

可以理解的是，本实用新型实施例还可以包括坛檐304以及和坛檐304相配合的坛盖303，其中，坛檐304可以是设在靠近容器口处的环状边沿，所述坛檐304和坛盖303可以起到进一步阻挡灰尘的作用，更加卫生、美观。 

使用时，容器本体301用于盛装泡菜水和泡菜，容器塞302与容器本体301通过硅胶垫片305以及硅胶圈306进行密封连接，泡菜在发酵初期产生的二氧化碳气体进入通气腔307，当气体在通气腔内形成一定的压力 时，气体通过通气腔307上的通气孔308使密封件309膨胀形成气体通路，从而使气体能够通过容器塞302顶部上的排气孔310排出。气体排出后，容器内压力降低，当容器内压力降低时，密封件309由于弹力的收缩密封通气腔308，达到使容器本体301内的泡菜溶液与外界空气隔绝的目的，防止泡菜腐坏。 

本实用新型实施例提供的泡菜容器，不需要使用坛檐水，也能使容器内的泡菜可以再在长时间的密封状态下保持鲜美味道，防止容器内的泡菜生花、变质，使用方便卫生，便于泡菜的发酵、存储、运输和销售，且易于商品化。 

可以理解的是，上述实施例中的容器本体可以为坛形、圆柱形或方形等各种形状的容器，容器塞也可以为凸型或圆柱形等形状。为了方便拔出容器塞，还可以在容器塞上设置各种形状的把手，在此不做限定，只要容器塞能够与容器本体的开口处相配合即可。此外，容器的材质可以是陶土、瓷土、玻璃、食品级塑料或其他材质，在此不作限定。 

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。 

Claims (7)

1.一种泡菜容器，其特征在于，包括：

容器本体和容器塞，所述容器塞通过连接件与所述容器本体密封连接，所述容器塞呈中空状，所述容器塞内部设有通气腔，所述通气腔的侧壁上设有通气孔，所述通气腔的外壁设有密封件，所述密封件覆盖在所述通气腔的侧壁的通气孔上，所述容器塞的顶部设有排气孔。

2.根据权利要求1所述的泡菜容器，其特征在于：所述连接件为凹型硅胶塞或硅胶圈，所述凹型硅胶塞的底部设有通气孔。

3.根据权利要求1所述的泡菜容器，其特征在于，所述密封件包括弹性硅胶管。

4.根据权利要求2所述的泡菜容器，其特征在于，所述容器塞通过连接件与所述容器本体密封连接包括：

所述容器塞通过连接件与所述容器本体进行活塞式密封连接或螺旋式密封连接。

5.根据权利要求1所述的泡菜容器，其特征在于，所述容器塞为圆柱型或凸型。

6.根据权利要求1-5任一所述的泡菜容器，其特征在于：所述容器本体外部靠近容器口处设有环状边沿，所述容器还包括和所述环状边沿相配合的容器盖，所述容器盖用于覆盖在所述容器塞上。

7.根据权利要求6所述的泡菜容器，其特征在于，所述容器本体为坛型、圆柱形或方型，所述容器本体的材质为陶土、瓷土、玻璃或塑料。 

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