CN202328422U - 组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置 - Google Patents
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Abstract
一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，将大锅灶和小锅灶置于封闭式炉膛内，并且在大锅灶和小锅灶底部设置弧形燃气红外线辐射器，在大锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有大锅环形水管，在小锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有小锅环形水管，大锅环形水管和小锅环形水管的出水口与汇流水管连接；大锅集烟道和小锅集烟道的出口与竖直总烟道连通，竖直总烟道内装有排型水管，排型水管的出口与贮水罐的供水管道连接，大锅环形水管、小锅环形水管与贮水罐的回水管道连接。本实用新型结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶烟道中的余热，热效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种余热利用装置，特别涉及一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置。
背景技术：
目前，商用燃气大锅灶和炒菜灶采用炉膛加热和集烟道排烟，无余热利用，排烟温度高，热效率低。
发明内容：
本实用新型的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足，而提供一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，该装置结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶烟道中的余热。
如上构思，本实用新型的技术方案是：一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：将大锅灶和小锅灶置于封闭式炉膛内，并且在大锅灶和小锅灶底部设置弧形燃气红外线辐射器，在大锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有大锅环形水管，在小锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有小锅环形水管，大锅环形水管和小锅环形水管的出水口与汇流水管连接；大锅集烟道和小锅集烟道的出口与竖直总烟道连通，竖直总烟道内装有排型水管，排型水管的出口与贮水罐的供水管道连接，大锅环形水管、小锅环形水管与贮水罐的回水管道连接。
上述封闭式炉膛两侧壁上装有保温层。
上述贮水罐与大锅环形水管、小锅环形水管和排型水管的中心位差为0.5～1.0m。
上述封闭式炉膛底部装有防爆板。
上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵，循环水泵下游设给水管，给水管上设开关阀和止回阀。
本实用新型利用大锅灶和小锅灶烟道中的余热加热充满水介质的大锅环形水管、小锅环形水管和排型水管并将加热的水存在贮水罐中，水在加热过程中利用供回水重度差、补水的压力差或循环水泵进行自然循环或机械循环，将回收的余热(热水)贮存在贮水罐中，以提供40～90℃的生活热水。该装置结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶烟道中的余热，热效率高。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式：
如图所示：一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，将大锅灶4和小锅灶9置于封闭式炉膛1内，并且在大锅灶和小锅灶底部设置弧形燃气红外线辐射器2、15，在大锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有大锅环形水管3，在小锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有小锅环形水管8，大锅环形水管和小锅环形水管的出水口与汇流水管7连接；大锅集烟道5和小锅集烟道10的出口与竖直总烟道6连通，竖直总烟道内装有排型水管11，排型水管的出口与贮水罐13的供水管道17连接，大锅环形水管、小锅环形水管与贮水罐的回水管道18连接。上述贮水罐与大锅环形水管、小锅环形水管和排型水管的中心位差为0.5～1.0m。上述封闭式炉膛底部装有防爆板16，炉膛两侧壁上装有保温层12。上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵14，循环水泵下游设给水管19，给水管上设开关阀和止回阀。
本装置在工作时，烟道首先加热大锅环形水管3、炒锅环形水管8和汇流水管7，然后从大锅集烟道5和炒锅集烟道10进入竖向总烟道6，加热竖向总烟道内的排型水管11后通过排烟装置(排气扇等)排至室外。在附图中，贮水罐13中贮存的热水，在没放水使用和燃气灶热态时，靠重度差和循环泵14可进行自然循环或机械循环，在放水使用和燃气灶热态时，依靠水压差可利用给水补水进行循环。
本实用新型的有益效果是：燃气大锅灶的热负荷Q1＝50kW，热效率η＝50％；燃气小锅灶的热负荷Q2＝25kW，热效率η＝25％，两灶的实际热效率η1＝(50kW×0.5+25kW×0.25)/(50kW+25kW)＝0.42。本系统可将烟道内的余热按总热损失的50％进行回收，大锅灶回收的余热为q1＝50kW×0.5×0.5＝12.5kW，小锅灶回收的余热为q2＝25kW×0.75×0.5＝9.4kW，两灶的回收热效率η2＝(12.5kW+9.4kW)/(50kW+25kW)＝0.29。两灶总热效率η＝η1+η2＝0.42+0.29＝0.71。两灶回收的热量q＝q1+q2＝12.5kW+9.4kW＝21.9kW≈22kW，其回收的热量相当于增加了1台11L/min的快速式燃气热水器，每小时可提供660L/h的40℃生活热水。
Claims (5)
1.一种组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：将大锅灶和小锅灶置于封闭式炉膛内，并且在大锅灶和小锅灶底部设置弧形燃气红外线辐射器，在大锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有大锅环形水管，在小锅灶底部和弧形燃气红外线辐射器之间装有小锅环形水管，大锅环形水管和小锅环形水管的出水口与汇流水管连接；大锅集烟道和小锅集烟道的出口与竖直总烟道连通，竖直总烟道内装有排型水管，排型水管的出口与贮水罐的供水管道连接，大锅环形水管、小锅环形水管与贮水罐的回水管道连接。
2.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：上述封闭式炉膛两侧壁上装有保温层。
3.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：上述贮水罐与大锅环形水管、小锅环形水管和排型水管的中心位差为0.5～1.0m。
4.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：上述封闭式炉膛底部装有防爆板。
5.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置，其特征在于：上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵，循环水泵下游设给水管，给水管上设开关阀和止回阀。
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|---|---|---|---|
| CN2011204461668U CN202328422U (zh) | 2011-11-11 | 2011-11-11 | 组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置 |
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| CN2011204461668U CN202328422U (zh) | 2011-11-11 | 2011-11-11 | 组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN202328422U true CN202328422U (zh) | 2012-07-11 |
Family
ID=46440403
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2011204461668U Expired - Lifetime CN202328422U (zh) | 2011-11-11 | 2011-11-11 | 组合式商用燃气灶烟道余热再利用装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN202328422U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108980923A (zh) * | 2018-09-19 | 2018-12-11 | 重庆大学 | 一种餐厅厨房燃气灶具烟气余热回收的方法及系统 |
| CN110953618A (zh) * | 2019-12-16 | 2020-04-03 | 浙江蓝炬星电器有限公司 | 一种带有洗碗机的集成灶及其加工方法 |
| CN110986100A (zh) * | 2019-12-19 | 2020-04-10 | 浙江九龙厨具集团有限公司 | 商用燃气大锅灶的烟气导流系统 |
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2011
- 2011-11-11 CN CN2011204461668U patent/CN202328422U/zh not_active Expired - Lifetime
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|---|---|---|---|---|
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