CN202328421U - 组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置 - Google Patents
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Abstract
一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，其特征在于：将大锅灶和小锅灶分别置于大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛内，在大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛两侧的炉壁外侧上均固接换热盘管，在炉壁外部装有保温层，在炉膛底部装有防爆板；在保温层和炉壁之间、防爆板和炉膛底部之间形成环形烟道；在大锅灶和小锅灶底部分别装有弧形燃气红外线辐射器；换热盘管的进口与贮水罐的回水管道连通，换热盘管的出口与贮水罐的供水管道连通。本实用新型结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶炉膛中的余热。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种余热利用装置，特别涉及一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置。
背景技术：
目前，商用燃气大锅灶和炒菜灶采用炉膛加热和集烟道排烟，无余热利用，排烟温度高，热效率低。
发明内容：
本实用新型的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足，而提供一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，该装置结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶炉膛中的余热。
如上构思，本实用新型的技术方案是：一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，其特征在于：将大锅灶和小锅灶分别置于大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛内，在大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛两侧的炉壁外侧上均固接换热盘管，在炉壁外部装有保温层，在炉膛底部装有防爆板；在保温层和炉壁之间、防爆板和炉膛底部之间形成环形烟道；在大锅灶和小锅灶底部分别装有弧形燃气红外线辐射器；换热盘管的进口与贮水罐的回水管道连通，换热盘管的出口与贮水罐的供水管道连通。
上述贮水罐与换热盘管的中心位差为0.5～1.0m。
上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵，循环水泵下游设给水管，给水管上设开关阀和止回阀。
本实用新型利用大锅灶和炒菜灶炉膛中的余热加热充满水介质的换热盘管并将加热的水存在贮水罐中，水在加热过程中利用供回水重度差、补水的压力差或循环水泵进行自然循环或机械循环，将回收的余热(热水)贮存在贮水罐中，以提供40～90℃的生活热水。该装置结构简单、使用方便，可充分吸收、利用商用燃气灶炉膛中的余热，热效率高。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式：
如图所示：一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，将大锅灶6和小锅灶7分别置于大锅灶封闭式炉膛3和小锅灶封闭式炉膛17内，在大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛两侧的炉壁15、20外侧上均固接换热盘管1、10，换热盘管1、10的出口汇集到汇流管12。在炉壁15、20的外部装有保温层16，在炉膛底部装有防爆板13，在保温层和炉壁15、20之间、防爆板和炉膛底部之间形成环形烟道2；在大锅灶和小锅灶底部分别装有弧形燃气红外线辐射器4、11。换热盘管的进口与贮水罐8的回水管道18连通，换热盘管的出口与贮水罐的供水管道19连通。上述贮水罐与换热盘管的中心位差0.5～1.0m。上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵9，循环水泵下游设给水管21，给水管上设开关阀和止回阀。
本装置在工作时，烟气从排烟口5进入环形烟道2之后进入集烟道14，并通过排烟装置(排气扇、烟囱等)排至室外。在图1中，贮水罐8中贮存的热水在没放水使用和燃气灶热态时，依靠重度差可进行自然循环或依靠循环水泵9进行机械循环，在放水使用和燃气灶热态时，可依靠水压差进行给水补水循环。
本实用新型的有益效果是：燃气大锅灶的热负荷Q1＝50kW，热效率η＝50％；燃气小锅灶的热负荷Q2＝25kW，热效率η＝25％，两灶的实际热效率η1＝(50kW×0.5+25kW×0.25)/(50kW+25kW)＝0.42。本系统可将炉膛内的余热按总热损失的50％进行回收，大锅灶回收的余热为q1＝50kW×0.5×0.5＝12.5kW，小锅灶回收的余热为q2＝25kW×0.75×0.5＝9.4kW，两灶的回收热效率η2＝(12.5kW+9.4kW)/(50kW+25kW)＝0.29。两灶总热效率η＝η1+η2＝0.42+0.29＝0.71。两灶回收的热量q＝q1+q2＝12.5kW+9.4kW＝21.9kW≈22kW，其回收的热量相当于增加了1台11L/min的快速式燃气热水器，每小时可提供660L/h的40℃生活热水。
Claims (3)
1.一种组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，其特征在于：将大锅灶和小锅灶分别置于大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛内，在大锅灶封闭式炉膛和小锅灶封闭式炉膛两侧的炉壁外侧上均固接换热盘管，在炉壁外部装有保温层，在炉膛底部装有防爆板；在保温层和炉壁之间、防爆板和炉膛底部之间形成环形烟道；在大锅灶和小锅灶底部分别装有弧形燃气红外线辐射器；换热盘管的进口与贮水罐的回水管道连通，换热盘管的出口与贮水罐的供水管道连通。
2.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，其特征在于：上述贮水罐与换热盘管的中心位差为0.5～1.0m。
3.根据权利要求1所述的组合式商用燃气灶炉膛余热再利用装置，其特征在于：上述贮水罐上部设有供水进口和热水出口，贮水罐上部设安全阀、压力表和温度计；回水出口设在贮水罐下部，其下游设循环水泵，循环水泵下游设给水管，给水管上设开关阀和止回阀。
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| CN202328421U true CN202328421U (zh) | 2012-07-11 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107543220A (zh) * | 2016-06-27 | 2018-01-05 | 上海科能特餐饮设备有限公司 | 一种燃气大锅灶炉膛烟气余热回收与水循环增效装置 |
| CN110986100A (zh) * | 2019-12-19 | 2020-04-10 | 浙江九龙厨具集团有限公司 | 商用燃气大锅灶的烟气导流系统 |
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2011
- 2011-11-11 CN CN2011204447228U patent/CN202328421U/zh not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
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