CN202234769U

CN202234769U - 开放式蒸、煮锅炉

Info

Publication number: CN202234769U
Application number: CN2011203742931U
Authority: CN
Inventors: 郭海森
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-09-30
Filing date: 2011-09-30
Publication date: 2012-05-30
Anticipated expiration: 2021-09-30

Abstract

一种开放式蒸、煮锅炉，包括主水箱、底座、隔水板、炉芯、若干烟火管、烟囱、燃料口和风口，其特征是：该锅炉还包括有烟箱、活动检查板、副水箱、加水口、翻板、若干加热管、若干检查口、支架和蒸、煮锅；烟箱设置在主水箱外部侧壁的上部位置，在烟箱的顶部设置有副水箱，在副水箱上设有加水口，若干烟火管的一端均与炉芯的顶部相连接，若干烟火管的另一端均与烟箱相连接，烟囱设置在烟箱的顶部，并由副水箱内伸出，若干加热管设置在炉芯内，若干检查口伸入到主水箱内，并分别与若干加热管的一端相连接，若干加热管的另一端均与主水箱的内腔相连通；蒸、煮锅设置在主水箱的上端开口处。其优点为，结构简单，维修容易，节能、环保，移动方便。

Description

开放式蒸、煮锅炉

技术领域

本实用新型涉及一种锅炉，特别是一种开放式蒸、煮锅炉，应用在商业上餐饮业领域，用于蒸、煮食物。

背景技术

目前，锅炉主要用于烧开水，还没有一种用于蒸、煮食物的锅炉。而现有的制作食物的炉具，在制作多种食物时，各式各样的锅是放在炉具口处的，食物通过炉火加热锅底做熟，制作食物的效率低；并且，现有的炉具燃料利用率低，排出的烟尘有害物质含量大，容易污染环境。

实用新型内容

本实用新型的目的是：设计一种开放式蒸、煮锅炉，该锅炉既能蒸食物，又能煮食物，并且节能、环保，移动方便。

本实用新型的目的可以通过下述技术方案来实现：

本开放式蒸、煮锅炉，包括主水箱、底座、隔水板、炉芯、若干烟火管、烟囱、燃料口和风口，主水箱设在上部，底座设在下部，主水箱的底部有隔水板，炉芯设在主水箱内，其下端外圆周面与隔水板的内圆周面相焊接，燃料口设置在主水箱的中下部，并与炉芯相连通，风口设置在底座的壁上，其特征是：该锅炉还包括有烟箱、活动检查板、副水箱、加水口、翻板、若干加热管、若干检查口、支架和蒸、煮锅；烟箱设置在主水箱外部侧壁的上部位置，烟箱的开口侧安装有可方便打开的活动检查板，在烟箱的顶部设置有副水箱，在副水箱上设有加水口，若干烟火管的一端均与炉芯的顶部相连接，若干烟火管的另一端均与烟箱相连接，烟囱设置在烟箱的顶部，并由副水箱内伸出，在烟囱的上端对应两侧设有两个卡口，翻板位于烟囱管内，并安装在这两个位置相对的卡口内，若干加热管设置在炉芯内，若干检查口伸入到主水箱内，并分别与若干加热管的一端相连接，若干加热管的另一端均与主水箱的内腔相连通，支架安装在烟箱的底部；蒸、煮锅设置在主水箱的上端开口处，所述的蒸、煮锅由开口容器和位于开口容器下端口处的隔篦构成。

本实用新型所述的支架由两个立柱、横杠Ⅰ和横杠Ⅱ构成，两个立柱通过横杠Ⅰ相互连接在一起，两个立柱的上端连接到烟箱的底部，横杠Ⅱ的一端与横杠Ⅰ的中部相连接，横杠Ⅱ的另一端连接到底座的壁上。

本实用新型所述的翻板由挡板、长杆和手柄构成，挡板的前侧中间位置焊接有长杆，长杆的右端焊接手柄；翻板通过长杆安装在两个位置相对的卡口内。

本实用新型所述的活动检查板为抽拉式活动板，其插装在烟箱的开口侧。

本实用新型所述蒸、煮锅的开口容器为圆柱形开口容器或者圆台形开口容器。

本实用新型所述的烟火管共有3根，所述的加热管共有3根。

本实用新型的优点是：1）结构简单，维修容易；2）体积小，占据空间小，移动方便；3）节能：锅炉内水与火的接触面积大，能够扩大10倍以上；并且锅炉的燃料口和烟囱口不出火，火的利用率高；因此该锅炉节省燃料，能够省煤50%～60%；4）减排：燃料燃烧充分，烟囱排出的烟尘有害物质含量小，不污染环境；5）烟囱管内设置有翻板，方便调节出火量；6）既能蒸食物，又能煮食物，使用方便，且制作食物的效率高，省工省时。

附图说明

图1是本实用新型去掉翻板与蒸、煮锅时的立体结构示意图；

图2是本实用新型的主视结构示意图；

图3是本实用新型的右视结构示意图；

图4是第一种蒸、煮锅的立体结构示意图；

图5是第二种蒸、煮锅的立体结构示意图；

图6支架的立体结构示意图；

图7翻板的主视结构示意图；

图8翻板的后视结构示意图；

图9翻板的左视结构示意图。

具体实施方式

如图1——9所示，本开放式蒸、煮锅炉，包括主水箱6、底座11、隔水板9、炉芯7、若干烟火管5、烟囱1、燃料口10和风口12，主水箱6设在上部，底座11设在下部，主水箱6的底部有隔水板9，炉芯7设在主水箱6内，其下端外圆周面与隔水板9的内圆周面相焊接，燃料口10设置在主水箱6的中下部，并与炉芯7相连通，风口12设置在底座11的壁上，其特征是：该锅炉还包括有烟箱4、活动检查板3、副水箱2、加水口17、翻板20、若干加热管8、若干检查口13、支架18和蒸、煮锅14；烟箱4设置在主水箱6外部侧壁的上部位置，烟箱4的开口侧安装有可方便打开的活动检查板3，在烟箱4的顶部设置有副水箱2，在副水箱2上设有加水口17，若干烟火管5的一端均与炉芯7的顶部相连接，若干烟火管5的另一端均与烟箱4相连接，烟囱1设置在烟箱4的顶部，并由副水箱2内伸出，在烟囱1的上端对应两侧设有两个卡口19，翻板20位于烟囱1管内，并安装在这两个位置相对的卡口19内，若干加热管8设置在炉芯7内，若干检查口13伸入到主水箱6内，并分别与若干加热管8的一端相连接，若干加热管8的另一端均与主水箱6的内腔相连通，支架18安装在烟箱4的底部；蒸、煮锅14设置在主水箱6的上端开口处，所述的蒸、煮锅14由开口容器15和位于开口容器15下端口处的隔篦16构成。所述的支架18由两个立柱21、横杠Ⅰ22和横杠Ⅱ23构成，两个立柱21通过横杠Ⅰ22相互连接在一起，两个立柱21的上端连接到烟箱4的底部，横杠Ⅱ23的一端与横杠Ⅰ22的中部相连接，横杠Ⅱ23的另一端连接到底座11的壁上。所述的翻板20由挡板24、长杆25和手柄26构成，挡板24的前侧中间位置焊接有长杆25，长杆25的右端焊接手柄26；翻板20通过长杆25安装在两个位置相对的卡口19内。所述的活动检查板3为抽拉式活动板，其插装在烟箱4的开口侧。所述蒸、煮锅14的开口容器15为圆柱形开口容器或者圆台形开口容器。所述的烟火管5共有3根，所述的加热管8共有3根。

本开放式蒸、煮锅炉，其蒸、煮锅14可以随意更换；根据所要制作食物的种类，可选取开口容器为不同形状的蒸、煮锅14安装在该锅炉主水箱6的上端开口处，以方便食物的制作。

本开放式蒸、煮锅炉在使用时，首先通过加水口17向副水箱2内注入冷却水，以方便在使用该锅炉过程中降低烟箱4和烟囱1的温度；然后在主水箱6内加满水，再将选择好的蒸、煮锅14安装在主水箱6的上端开口处，即可开始烧水蒸食物；如果需要煮食物，就接着向蒸、煮锅14内继续加水至水面上升到开口容器15的合适位置，再开始烧水煮食物。在制作食物的过程中，炉芯7内产生的炉火首先加热若干加热管8内的水，然后再通过加热若干烟火管5加热主水箱6内的水；由于若干加热管8与主水箱6的内腔均是相通的，因此炉芯7内产生的炉火首先加热若干加热管8内的水，也就是对主水箱6内的水起到了初步加温作用，然后若干烟火管5再加热主水箱6内的水，直到将水烧开，以便于蒸、煮食物；可见，在整个加热过程中，锅炉内水与火的接触面积增大了，因此制作食物的效率高，省工省时。

本开放式蒸、煮锅炉在维修除垢时，可将除垢工具通过若干检查口13分别伸入到若干加热管8内，来清除若干加热管8内的水垢。

Claims

1.一种开放式蒸、煮锅炉，包括主水箱（6）、底座（11）、隔水板（9）、炉芯（7）、若干烟火管（5）、烟囱（1）、燃料口（10）和风口（12），主水箱（6）设在上部，底座（11）设在下部，主水箱（6）的底部有隔水板（9），炉芯（7）设在主水箱（6）内，其下端外圆周面与隔水板（9）的内圆周面相焊接，燃料口（10）设置在主水箱（6）的中下部，并与炉芯（7）相连通，风口（12）设置在底座（11）的壁上，其特征是：该锅炉还包括有烟箱（4）、活动检查板（3）、副水箱（2）、加水口（17）、翻板（20）、若干加热管（8）、若干检查口（13）、支架（18）和蒸、煮锅（14）；烟箱（4）设置在主水箱（6）外部侧壁的上部位置，烟箱（4）的开口侧安装有可方便打开的活动检查板（3），在烟箱（4）的顶部设置有副水箱（2），在副水箱（2）上设有加水口（17），若干烟火管（5）的一端均与炉芯（7）的顶部相连接，若干烟火管（5）的另一端均与烟箱（4）相连接，烟囱（1）设置在烟箱（4）的顶部，并由副水箱（2）内伸出，在烟囱（1）的上端对应两侧设有两个卡口（19），翻板（20）位于烟囱（1）管内，并安装在这两个位置相对的卡口（19）内，若干加热管（8）设置在炉芯（7）内，若干检查口（13）伸入到主水箱（6）内，并分别与若干加热管（8）的一端相连接，若干加热管（8）的另一端均与主水箱（6）的内腔相连通，支架（18）安装在烟箱（4）的底部；蒸、煮锅（14）设置在主水箱（6）的上端开口处，所述的蒸、煮锅（14）由开口容器（15）和位于开口容器（15）下端口处的隔篦（16）构成。

2.根据权利要求1所述的开放式蒸、煮锅炉，其特征是：所述的支架（18）由两个立柱（21）、横杠Ⅰ（22）和横杠Ⅱ（23）构成，两个立柱（21）通过横杠Ⅰ（22）相互连接在一起，两个立柱（21）的上端连接到烟箱（4）的底部，横杠Ⅱ（23）的一端与横杠Ⅰ（22）的中部相连接，横杠Ⅱ（23）的另一端连接到底座（11）的壁上。

3.根据权利要求1所述的开放式蒸、煮锅炉，其特征是：所述的翻板（20）由挡板（24）、长杆（25）和手柄（26）构成，挡板（24）的前侧中间位置焊接有长杆（25），长杆（25）的右端焊接手柄（26）；翻板（20）通过长杆（25）安装在两个位置相对的卡口（19）内。

4.根据权利要求1所述的开放式蒸、煮锅炉，其特征是：所述的活动检查板（3）为抽拉式活动板，其插装在烟箱（4）的开口侧。

5.根据权利要求1所述的开放式蒸、煮锅炉，其特征是：所述蒸、煮锅（14）的开口容器（15）为圆柱形开口容器或者圆台形开口容器。

6.根据权利要求1所述的开放式蒸、煮锅炉，其特征是：所述的烟火管（5）共有3根，所述的加热管（8）共有3根。