CN202037614U - 切菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种切菜刀,这种切菜刀的刀面有凸出。本实用新型可使切菜刀刀面与切断的食品接触面积减少,切断的食品不易粘贴在刀面上。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房使用的切菜刀。
背景技术
现有的切菜刀刀面平滑,切菜时,特别是切水分多且软的食品时,切断的食品容易粘贴在刀面上,影响刀的使用。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种切菜刀,切断的食品不易粘贴在刀面上。
上述技术问题是这样解决的:这种切菜刀的刀面有凸出。
凸出为凸脊和凸点,凸脊为长条形凸起,位于刀刃上部的刀面上,与刀刃垂直,凸点位于凸脊与刀背之间,凸脊处的凸点较密,凸点从凸脊向刀背处过渡逐渐稀疏。
本实用新型可使切菜刀与切断的食品接触面积减少,切断的食品不易粘贴在刀面上。
附图说明
下面结合附图作进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
图1所示,切菜刀的刀体连接刀把1,切菜刀的刀面3有凸出,减小了被切食品和刀面3的接触面积,被切的食品容易从刀面3脱落,凸出为凸脊6和凸点4,凸脊6为长条形凸起,位于刀刃5上部的刀面3上,与刀刃5垂直,凸点4位于凸脊6与刀背2之间,凸脊6处的凸点4较密,凸点4从凸脊6向刀背2处过渡逐渐稀疏。
Claims (2)
1.一种切菜刀,其特征在于:所述切菜刀的刀面有凸出。
2.根据权利要求1所述的切菜刀,其特征在于:所述凸出为凸脊(6)和凸点(4),所述凸脊(6)为长条形凸起,位于刀刃(5)上部的刀面上(3),与所述刀刃(5)垂直,所述凸点(4)位于所述凸脊(6)与刀背(2)之间,所述凸脊(6)处的所述凸点(4)较密,所述凸点(4)从所述凸脊(6)向所述刀背(2)处过渡逐渐稀疏。
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Family
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2011
- 2011-01-14 CN CN2011200100270U patent/CN202037614U/zh not_active Expired - Fee Related
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CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
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