CN202006111U - 一体式气调、保鲜实验装置 - Google Patents

Abstract

一种对水果、蔬菜等进行气调和保鲜最佳贮藏参数研究筛选的一体式气调、保鲜实验装置。该装置包括装有透明视窗的保温实验箱和设备箱两部分，拥有共同底盘和脚轮，使得结构紧凑、体积小和占地少，可在常温环境直接使用。设备箱分三层集中配置了制冷、气调、加湿、除湿和控制系统所需的全部设备。实验箱内有3个独立无水密封的透明气调实验罐和2个保鲜物品多孔筐，使实验物品变化直观，也解决了密封方式对实验罐内湿度的影响；从而实现同期获得3组气调贮藏实验参数和1组保鲜贮藏实验参数；与目前单个小气调库或气调箱比，实验效率提高了三倍，同时实现了气调贮藏与保鲜贮藏实验结果的对比、筛选、认定功能。

Description

一体式气调、保鲜实验装置

所属技术领域

本实用新型涉及一种对水果、蔬菜等进行气调和保鲜最佳贮藏参数研究筛选的实验装置。

背景技术

气调贮藏技术为目前世界公认最有前景的绿色保鲜贮藏方式。气调贮藏是指：在密闭的环境中调节温度、湿度、及空气中氧气、二氧化碳、乙烯等气体浓度，用以控制贮藏对象的内部生理变化，减弱呼吸、减少失水、延缓自熟、防止腐败变质，从而达到延长保鲜期和货架期的目的；保鲜贮藏一般指在封闭的环境中只调解温度和湿度，但要定时通风换气的保鲜法。因贮藏对象的品种、产地、气候等因素的差异，气调、保鲜贮藏的技术参数差异很大，要获得某一品种的最佳保鲜技术参数，就必须通过模拟气调、保鲜贮藏环境的实验获得。

目前，现有保鲜实验手段与设备中主要为两种方式：

1、建立小型气调库，一般15～30m3不等，针对某一品种，每年每库只能设定一组气调贮藏参数进行实验。并且制冷、加湿、气调和系统控制设备需外部配置。

2、以小型冷库建立所需的温度环境，内置液体密封式实验箱，一般为0.6～1.0m3，针对某一品种，每年每箱只能设定一组气调贮藏参数进行实验，并连接外置除湿、气调设备和控制设备建立不同的气调环境。

在以上两种实验方式中，前者占地大、建设投资多、实验费用高、使用不灵活、实验变化不直观、获得数据少、实验效率低、控制系统复杂；后者除投资大、使用不灵活，控制系统复杂外，设备分散、内部湿度也不易控制。

发明内容

为解决气调保鲜实验中设备投资大、试验费用高、设备分散、数据少实验效率低、湿度不易控制等问题，本实用新型提供一种多功能、体积小、结构紧凑、实验变化直观、实验效率高、具有制冷、加湿、除湿、气调和控制系统的一体式气调、保鲜实验装置。

本实用新型为解决技术问题所采用的技术方案是：将实验对象置于密闭环境中，以制冷系统设备调节实验箱内环境温度，以加湿设备调节实验箱内环境湿度，以除湿和气调设备调节气调实验罐内环境的湿度和氧、二氧化碳、乙烯的浓度，使罐内实验环境保持在设定气调参数范围内。其特征是：该实验装置在结构上主要包括实验箱和设备箱两部分，两部分拥有 共同的底盘和脚轮，设备箱分层设置了制冷、加湿、气调、除湿及控制系统设备；实验箱中有3个气调实验罐和2个保鲜物品多孔筐，实验箱和气调实验罐内设有温湿度变送器与显示操作面板相接。实验箱和设备箱，两部分有共同的底盘和脚轮，紧凑的结构能够使实验装置体积小移动灵活方便。带保温夹层的实验箱为翻盖式设计，密封方式为专用密封条，箱盖配有助力装置，顶部及侧部装有透明视窗，便于观察实验效果；实验箱中采用3个无水密封的特制气调实验罐和2个保鲜物品多孔筐，作为实验空间，有效解决密封方式对实验湿度的影响；每个气调实验罐通过一对独立的进气、出气管与设备箱各系统设备连接，以完成实验罐所需的充氮降氧、除湿、二氧化碳脱除、乙烯脱除、气体检测等操作。实验箱与气调实验罐中设有温湿度变送器，与操控仪表连接，使内部温湿度达到实时显示和自动控制。设备箱集中了气调、保鲜实验所需的制冷、加湿、除湿、气调和系统控制设备。

该装置总体积仅为1.3m³，可在室内常温环境下直接使用，实验箱可容纳3个透明气调实验罐(罐容积26升/罐)和2个保鲜物品筐(筐容积25升/筐)，即同期获取3组气调贮藏实验参数和1组保鲜贮藏实验参数，与目前单个小气调库或气调箱比，实验效率提高了三倍，同时实现了气调贮藏与保鲜贮藏实验结果的对比、筛选、认定功能。

本实用新型的有益效果是：能够在室内常温环境下直接使用、体积小、结构紧凑、设备配置全、实验变化便于观察、实验数据成倍增加实验效率提高，并使实验空间的湿度得到有效控制，成为便于灵活使用的一体式气调、保鲜实验装置。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明

图1是一体式气调、保鲜实验装置的外形立体图

图2是一体式气调、保鲜实验装置的1--1剖面图

图3是一体式气调、保鲜实验装置的2--2剖面图

图中：1实验箱，2透明视窗，3助力上翻盖，4密封条，5保温夹层，6保鲜物品多孔筐，7气调实验罐，8罐内温湿度变送器，9箱内温湿度变送器，10冷风机，11设备箱，12显示操作面扳，13电器盘，14电磁阀组，15加湿器，16组合气体脱除器，17除湿器，18循环泵，19制冷设备，20底盘，21脚轮。

具体实施方式

本实用新型“一体式气调、保鲜实验装置”在结构上主要为两部分：实验箱(1)和设备箱(11)，两部分置于共同的底盘(20)和脚轮(21)上，紧凑的结构使实验装置体积小移 动灵活方便。

实验箱(1)为内(不锈钢)外(喷塑钢板)双层金属壳体中间为保温夹层(5)的封闭保温箱体，助力上翻盖(3)采用双道专用密封条(4)隔开内外冷热交换，助力上翻盖(3)顶部及箱体正面装有透明视窗(2)，便于观察实验效果。实验箱(1)中放置了3个无水密封的特制透明气调实验罐(7)作为气调实验空间(配有自动换热组件，使罐内外温度趋于一致)，也有效解决了密封方式对实验湿度的影响；同时放置2个保鲜物品筐(6)作为保鲜实验与气调实验效果的对比研究。在实验箱(1)设有箱内温湿度变送器(9)和冷风机(10)，相应管线与设备箱(11)系统设备连接；每个气调实验罐(7)均有1个罐内温湿度变送器(8)、一对进气、出气管与设备箱(11)系统设备连接。

设备箱(11)分为三层进行分类布置，上层主要由显示操作面扳(12)、电器盘(13)和电磁阀组(14)构成，实现该装置的参数显示、参数设定、各系统控制及选择操作功能；中层主要由加湿器(15)、组合气体脱除器(16)、除湿器(17)和循环泵(18)构成；下层主要是制冷设备(19)。设备箱(11)集中了气调、保鲜实验所需的制冷、加湿、除湿、气调、电控、仪表各系统控制设备。实现了对实验箱(1)自动供冷和加湿；对气调实验罐(7)充氮降氧、除湿、二氧化碳脱除、乙烯脱除、气体检测控制与操作。

Claims (3)

1.一种气调、保鲜实验装置，其特征是：该实验装置在结构上主要包括实验箱和设备箱两部分，两部分拥有共同的底盘和脚轮，设备箱分层设置了制冷、加湿、气调、除湿及控制系统设备；实验箱中有3个气调实验罐和2个保鲜物品多孔筐，实验箱和气调实验罐内设有温湿度变送器与显示操作面板相接。

2.根据权力要求1的一体式气调、保鲜实验装置，带保温夹层的实验箱为翻盖式设计，密封方式为专用密封条，箱盖配有助力装置，顶部及侧部装有透明视窗。

3.根据权力要求1的一体式气调、保鲜实验装置，实验箱中设置3个无水密封的透明气调实验罐和2个保鲜物品多孔筐，每个气调实验罐通过独立的管线与设备箱各系统设备连接。 

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