CN201997273U - 糖化搅拌机 - Google Patents

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杜祖远
韩吉臣
赵敬青
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Abstract

一种糖化搅拌机,其特点是在圆盘状槽池内装有径向的搅拌横杆,搅拌横杆的中间装有上置的竖向传动轴,传动轴的上端装有减速箱,减速箱上方装有配合的电机;搅拌横杆的下边上装有多个下置的竖向搅拌齿,槽池的底部留有夹层,夹层由进水口和出水口与水管道连通,减速箱有减速箱支架支撑,槽池底面装有支撑腿架,它解决了目前人工进行糖化搅拌,劳动强度大、成本高的问题,适应于对黄酒糖化工序中的搅拌使用。

Description

糖化搅拌机
技术领域
本实用新型涉及黄酒酿造设备领域,具体地说是一种用于黄酒糖化工序中的搅拌机械。
背景技术
目前在黄酒的生产工艺糖化过程中,都是利用降温风扇及糜案人工进行糖化搅拌,劳动强度大、工艺控制难、成本高。
实用新型内容
本实用新型为解决人工进行糖化搅拌,劳动强度大、工艺控制难、成本高的问题,发明一种利用转盘式槽池结构,进行糖化搅拌的专用机械。
本实用新型的技术方案是,一种糖化搅拌机,其特殊之处是:在圆盘状槽池内装有径向的搅拌横杆,搅拌横杆的中间装有上置的竖向传动轴,传动轴的上端装有减速箱,减速箱上方装有配合的电机;搅拌横杆的下边上装有多个下置的竖向搅拌齿,槽池的底部留有夹层,夹层由进水口和出水口与水管道连通,减速箱有减速箱支架支撑,槽池底面装有支撑腿架,搅拌齿的下段呈铲犁状。
使用时,将糖化酶物料与麦曲按生产工序添加到槽池内,启动电机通过减速箱、传动轴带动搅拌横杆、搅拌齿在槽池转动,由搅拌齿对糖化酶物料与麦曲进行铲翻搅拌,同时,通过槽池底部夹层的进水口和出水口,给夹层注水并不断进行循环,由流水带走热量为槽池内的糖化酶物料降温,搅拌齿下段铲犁可以扩大铲翻的区域,使糖化酶物料搅拌的更迅速均匀。
本实用新型的技术效果是,采用上述的技术方案,可以实现一种大大降低了劳动强度,既保证糖化效果,又有利于工艺控制,消除了噪声污染,且能降低成本33%以上的专用机械。
附图说明
图1是本实用新型的结构主视图,并作摘要附图。
图2是本实用新型的搅拌齿侧视图。
在图中,1支撑腿架、2进水口、3槽池、4搅拌齿、5减速箱支架、6减速箱、7电机、8、传动轴、9搅拌横杆、10出水口、11槽池夹层。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本实用新型进一步说明。
如图所示,在圆盘状槽池3内装有径向的搅拌横杆9,搅拌横杆9的中间装有上置的竖向传动轴8,传动轴8的上端装有减速箱6,减速箱6上方装有配合的电机7;搅拌横杆9的下边上装有多个下置的竖向搅拌齿4,槽池3的底部留有槽池夹层11,槽池夹层11由进水口2和出水口10与水管道连通,减速箱6有减速箱支架5支撑,槽池3底面装有支撑腿架1,搅拌齿4的下段呈铲犁状。
使用时,将糖化酶物料与麦曲按生产工序添加到槽池3内,启动电机7通过减速箱6、传动轴8带动搅拌横杆9、搅拌齿4在槽池3转动,由搅拌齿4对糖化酶物料与麦曲进行铲翻搅拌,同时,通过槽池夹层11的进水口2和出水口10,给槽池夹层11注水并不断进行循环,由流水带走热量为槽池3内的糖化酶物料降温。

Claims (1)

1.一种糖化搅拌机,其特征是:在圆盘状槽池内装有径向的搅拌横杆,搅拌横杆的中间装有上置的竖向传动轴,传动轴的上端装有减速箱,减速箱上方装有配合的电机;搅拌横杆的下边上装有多个下置的竖向搅拌齿,槽池的底部留有夹层,夹层由进水口和出水口与水管道连通,减速箱有减速箱支架支撑,槽池底面装有支撑腿架。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102031209A (zh) * 2010-12-15 2011-04-27 山东即墨黄酒厂 糖化搅拌机
CN102416302A (zh) * 2011-12-14 2012-04-18 吴江市冰心文教用品有限公司 一种颜料搅拌机

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