CN201990607U - 集中发酵隧道 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种集中发酵隧道,它包括隧道房间(1),其特征是在隧道房间(1)的底部安装有多根冲气管道(2),每根冲气管道(2)均向上设置有多个通风管(3),各通气管(3)的上端口对应位于隧道房间(1)地面上的成排的凹槽(4)中,所述各冲气管道(2)一端连接至风机,另一端伸入到隧道房间(1)端部的排水沟(5)中,且端口处于水面以下。本实用新型结构简单实用,设计合理,使用方便,适用于各种菇类生产原料的发酵,可方便地控制原料发酵过程中的通风量。

Description

集中发酵隧道
技术领域
本实用新型涉及一种菇类生产用原料发酵的隧道结构。
背景技术
目前如双孢菇生产时首先需要对原料进行发酵处理,现有的方法都是直接将原料堆放在发酵房间中,通过原料自身的堆积进行无氧发酵,其结果就是发酵效果不够好,不利于提高菇的出产率。
发明内容
本实用新型的目的就是针对上述现有技术的不足,提供一种结构简单,使用方便,能进行有氧发酵的集中发酵隧道。
本实用新型采用的技术方案如下:
一种集中发酵隧道,它包括隧道房间,其特征是在隧道房间的底部安装有多根冲气管道,每根冲气管道均向上设置有多个通风管,各通气管的上端口对应位于隧道房间地面上的成排的凹槽中,所述各冲气管道一端连接至风机,另一端伸入到隧道房间端部的排水沟中,且端口处于水面以下。
所述通风管中的通风槽呈锥形。
所述冲气管道倾斜设置在隧道房间的底部,其连接风机的一端高于伸入排水沟的一端,所述冲气管道的倾斜角度为7度。
所述隧道房间的墙壁夹层中设有保温层。
所述冲气管道地面以上设有一段可拆卸的软管,通过该段软管与安装在隧道房间顶部连接至风机的冲气管道对接。
本实用新型的有益效果有:
结构简单实用,设计合理,使用方便,适用于各种菇类生产原料的发酵,可方便地控制原料发酵过程中的通风量。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型隧道房间的地面结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步地说明:
如图1所示,本实用新型它包括在隧道房间1的底部安装有多根冲气管道2,每根冲气管道2均向上设置有多个通风管3,各通气管3的上端口对应位于隧道房间1地面上的成排的凹槽4中(如图2所示),通气管3中出来的空气可堆积在隧道房间1内的原料底部进入到原料内部,使原料进行有氧发酵。各冲气管道2一端连接至风机,另一端伸入到隧道房间1端部的排水沟5中,且端口处于水面以下,通过调节排水沟5中的水面高度,可实现对冲气管道2中气压的调整。当排水沟5中水位高度较小时,则冲气管道2中的空气很容易就从其伸入水面以下的端口排出,使连通过冲气管道2的通气管3中出来的空气量保持在较低水平。而当排水沟5中的水面高度较高时,则冲气管道2中的空气不易从其伸入水面以下的端口排出,故可以保持通气管3中出来的空气量较大。
本实用新型的通风管3既作为空气的出气管,同样也是作为原料底部的排水管。通风管3中为间隙出气,当不通空气时,原料中的水分会聚集成液体从通风管3进入到冲水管道2中,再从冲水管道2流入排水沟5中。因此通风管3中的通风槽优先设置呈锥形,使通风管3在使用过程不易堵塞。并且优选将冲气管道2倾斜设置在隧道房间1的底部,其连接风机的一端高于伸入排水沟5的一端,倾斜角度可以调置7度,也可以根据需要选择其它倾斜角度。
本实用新型可以将在隧道房间1的墙壁夹层中设置保温层6,以使原料发酵过程中产生的热量不易散失。
本实用新型可以在冲气管道2地面以上设置一段可拆卸的软管7,通过该段软管7与安装在隧道房间1顶部连接至风机的冲气管道2对接。这样就使本实用新型的适用范围大大增加,使隧道房间1既能适应非密封发酵,也能适用于密封发酵。当非密封发酵时,可拆卸的软管7没有什么作用,而当进行的是密封发酵时,可以将可拆卸的软管7封闭在隧道房间1内部,当发酵完成后,打开隧道房间1两端的密封门,此时将软管7拆除后即方便运料车进入到隧道房间1内装料,可大大提高装料效率。
本实用新型涉及的其它未说明部分与现有技术相同。

Claims (5)

1.一种集中发酵隧道,它包括隧道房间(1),其特征是在隧道房间(1)的底部安装有多根冲气管道(2),每根冲气管道(2)均向上设置有多个通风管(3),各通气管(3)的上端口对应位于隧道房间(1)地面上的成排的凹槽(4)中,所述各冲气管道(2)一端连接至风机,另一端伸入到隧道房间(1)端部的排水沟(5)中,且端口处于水面以下。
2.根据权利要求1所述的集中发酵隧道,其特征是所述通风管(3)中的通风槽呈锥形。
3.根据权利要求1所述的集中发酵隧道,其特征是所述冲气管道(2)倾斜设置在隧道房间(1)的底部,其连接风机的一端高于伸入排水沟(5)的一端,所述冲气管道(2)的倾斜角度为7度。
4.根据权利要求1所述的集中发酵隧道,其特征是所述隧道房间(1)的墙壁夹层中设有保温层(6)。
5.根据权利要求1所述的集中发酵隧道,其特征是所述冲气管道(2)地面以上设有一段可拆卸的软管(7),通过该段软管(7)与安装在隧道房间(1)顶部连接至风机的冲气管道(2)对接。
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