CN201806560U - 烤串机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种烤串机,包括装在箱体上部的烤串架,烤串架上设有内、外凹槽,内、外凹槽间装有链条,链条通过链轮传动件与电机连接,电机及链轮传动件装在机箱内,凹槽内装有烤串签子,签子端部装有齿轮,该齿轮与链条连接,箱体内装有炉胆,炉胆底面设有炉箅子,箱体的底部设有排烟管,设在烤串架上的内凹槽大于外凹槽,装在凹槽内的烤串签子其签杆为扁平杆,炉胆为梯形,炉胆侧壁上设有排烟孔,排烟管与炉胆之间装有挡风板,机箱箱体上设有进风口和出风口,其出风口与箱体下部的排烟管连通。本技术火力均匀,翻串顺畅,能提高烤串效果,延长电机使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烤串机,属于烧烤器具。
背景技术
现有烤串机,烤串签子放在烤串架的凹槽内,由电机传动系统带动自动翻转,使签子上的肉串受热烤熟。但是现有烤串机结构还存在如下缺点而影响烤串效果,1、自动翻转不顺畅:因为烤串签子杆细长,中部受力,使用一段时间签子杆就发生变形,签子杆与支撑凹槽配合不协调而影响自动翻转;2、烧烤时肉片收缩与签子杆的连接间隙变大或自重等原因,使有些肉片在签子杆上打滑,不能随签子杆同步翻转,容易出现肉片局部烧焦现象;3、碳火燃烧不均匀,有的部位火大有的部位火小;4、电机在烤箱旁边,长时间受热影响使用寿命。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种烤串机,该烤串机能克服背景技术所述的缺点,使火力均匀,翻串顺畅,提高烤串效果,延长电机使用寿命。
本实用新型的技术方案是:一种烤串机,包括装在箱体上部的烤串架,烤串架上设有内、外凹槽,内、外凹槽间装有链条,链条通过链轮传动件与电机连接,电机及链轮传动件装在机箱内,凹槽内装有烤串签子,签子端部装有齿轮,该齿轮与链条连接,箱体内装有炉胆,炉胆底面设有炉箅子,箱体的底部设有排烟管,其特征在于:设在烤串架上的内凹槽大于外凹槽,装在凹槽内的烤串签子其签杆为扁平杆。所述的炉胆为梯形,炉胆侧壁上设有排烟孔。所述的排烟管与炉胆之间装有挡风板。机箱箱体上设有进风口和出风口,其出风口与箱体下部的排烟管连通。
本技术的优点是:1、翻串顺畅:由于烤串架上的内凹槽比外凹槽大,变形的签杆在较大的凹槽内翻转顺畅,而签杆两端不易变形,签杆端部在正常设计尺寸的外凹槽内保持了原位转动;本技术的签杆采用扁平杆,肉串穿在扁平杆上一起转动比在圆杆上转动时连接牢固,翻转同步。2、通风好,使火力均匀:在风机的作用下,气流经炉胆底面的炉箅子、炉胆侧壁上的排烟孔、挡风板由排烟管排出,由于炉胆壁孔均匀,空气能与碳大面积的接触,并在挡风板散流的作用下,能使燃烧的火力均匀,而提高了烤串效果。本技术的优点还在于:机箱上的设有进风口和出风口,其出风口与箱体下部的排烟管连通,排烟的同时对电机散热,能延长电机使用寿命。
附图说明
图1是本实用新型烤串机的结构示意图。
图2是图1的俯视图。
图3是签子的示意图。
图4是烤串机传动部分的结构示意图。
图5是烤串机的使用状态示意图。
图中1进风口、2机箱、3链轮传动件、4烤串架、5炉胆、6炉箅子、7排烟孔、8内凹槽、9链条、10挡风板、11箱体、12支架、13排烟管、14出风口、15电机、16外凹槽、17齿轮、18签子。
具体实施方式
烤串机,具有箱体11,箱体上部装有烤串架4,烤串架上设有平行的内凹槽8和外凹槽16,内凹槽尺寸比外凹槽尺寸大;内、外凹槽间装有链条9,链条通过链轮传动件3与电机15连接,电机及链轮传动件装在机箱2内;凹槽内装有烤串签子18,签子杆为扁平杆,签子端部与齿轮17固定连接,该齿轮与链条9啮合连接;箱体内装有炉胆5,炉胆为梯形,炉胆底面设有炉箅子6,炉胆侧壁上设有排烟孔7;在箱体的底部设有与引风机连通的排烟管13,置于箱体内的排烟管管口与炉胆之间装有挡风板10,挡风板10由支架12支撑;机箱的箱壁上机箱上的设有进风口1和出风口14,其出风口14与箱体下部的排烟管13连通。工作时,烤串签子18串上肉片放在烤串架4上,启动电机使链轮、链条、齿轮转动带动烤串签子使肉均匀的在火上烤熟。引风机工作,从炉胆上方吸进的风携燃碳产生的烟尘,经炉胆侧壁上的排烟孔、底面的炉箅子、再经挡风板周边、排烟管排出;同时从机箱一侧的进风口吸进的风,经机箱另一侧的出风口进入箱体下部的排烟管排出。烤串签子长时间使用,签子杆很容易变形,本技术将支撑签子杆的烤串架内凹槽设计的较大,比外侧的凹槽大,所以对一些变形的烤串签子也能继续正常使用。本技术采用扁杆签子,肉串在扁杆签子上翻转不打滑。本技术的炉箅子、排烟孔、进出风口、挡风板、排烟管所构成的通风、排风网络可使碳燃烧好,能提高烤串效果和对电机散热,提高电机使用寿命。
Claims (5)
1.一种烤串机,包括装在箱体上部的烤串架,烤串架上设有内、外凹槽,内、外凹槽间装有链条,链条通过链轮传动件与电机连接,电机及链轮传动件装在机箱内,凹槽内装有烤串签子,签子端部装有齿轮,该齿轮与链条连接,箱体内装有炉胆,炉胆底面设有炉箅子,箱体的底部设有排烟管,其特征在于:设在烤串架上的内凹槽大于外凹槽,装在凹槽内的烤串签子其签杆为扁平杆。
2.根据权利要求1所述的烤串机,其特征在于:所述的炉胆为梯形,炉胆侧壁上设有排烟孔。
3.根据权利要求1或2所述的烤串机,其特征在于:排烟管的管口与炉胆之间装有挡风板。
4.根据权利要求1或2所述的烤串机,其特征在于:机箱箱体上设有进风口和出风口,其出风口与箱体下部的排烟管连通。
5.根据权利要求3所述的烤串机,其特征在于:机箱箱体上设有进风口和出风口,其出风口与箱体下部的排烟管连通。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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Legal Events
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C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110427 Termination date: 20110920 |