CN201668264U - 具备自动真空功能的烹饪容器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具备自动真空功能的烹饪容器。其包括：内部具备向上敞口的盛装空间，上面具备向外侧弯曲的放置部的容器本体；放置在上述容器本体的放置部，上面具备真空解除阀，边缘伸出设置于上述放置部的法兰部，上述法兰部的内侧具备沿着垂直方向突起的环状突起部的容器盖；由夹入到上述容器盖环状突起部外周边的环圈状体，以一体型结构具备在上述本体外周边上部的第1紧贴面，具备在上述第1紧贴面的下端，其末端与上述第1紧贴面的末端相隔给定距离的第2紧贴面，设置于上述第2紧贴面的下端，并紧贴在具备于上述容器本体弯曲部的斜坡，从而防止容器盖移动，更进一步提高密封度的斜面构成的衬垫。

Description

具备自动真空功能的烹饪容器

技术领域

本实用新型涉及一种具备自动真空功能的烹饪容器，具体涉及一种具备自动真空功能的烹饪容器，利用加热之后降温会导致空气收缩的原理，使烹饪容器内部状态自动转换成真空状态来长期保存食物，防止变质，通过改善衬垫的横截面结构，更加完善地密封起来，从而更长时间地保持真空状态。

背景技术

通常情况下，烹饪容器包括内部具备可盛食物的盛装空间的容器本体和封住该容器本体上部的容器盖。这种烹饪容器用途非常广泛，通常使用于煲汤、火锅等的烹调。

采用根据传统技术的上述烹饪容器烹调出来的食物只能立即食用，由于各种原因，不能立即食用时，外部空气会通过烹饪容器的缝隙流入到容器内部。因此，天气炎热时，很容易使食物变质，从而导致食物的保存时间短，因此造成很大的浪费。

因此，烹调人需要在烹调的食物变凉之前冷藏保管或重新加热来防止食物变质。但会能源浪费，且烹调人忘记没有冷藏保管或者加热时也会造成变质。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种具备自动真空功能的烹饪容器，使烹饪容器内部状态自动转换成真空状态来长期保存食物，防止变质，通过改善衬垫的横截面结构，更加完善地密封起来，从而更长时间地保持真空状态。

为了实现本实用新型的上述目的，本实用新型提供一种以如下内容为特征的具备自动真空功能的烹饪容器。其包括：内部具备向上敞口的盛装空间，上面具备向外侧弯曲的放置部的容器本体；放置在上述容器本体的放置部，上面具备真空解除阀，边缘伸出设置于上述放置部的法兰部，上述法兰部的内侧具备沿着垂直方向突起的环状突起部的容器盖；由夹入到上述容器盖环状突起部外周边的环圈状体，以一体型结构具备在上述本体外周边上部的第1紧贴面，具备在上述第1紧贴面的下端，其末端与上述第1紧贴面的末端相隔给定距离的第2紧贴面，设置于上述第2紧贴面的下端，并紧贴在具备于上述容器本体弯曲部的斜坡，从而防止容器盖移动，更进一步提高密封度的斜面构成的衬垫。

优选地，将上述真空解除阀安装到具备于上述容器盖上面的安装孔里，内部具备排压空间，上下部外周边分别具备相隔给定距离的第1、第2法兰部，以封住上述安装孔并防止脱离安装孔，而上述第2法兰部上侧具备上升时向容器盖外侧突起而排出压力的排压孔的本体；具备在上述本体的上面，其厚度薄于本体的其它部分，真空状态时被挤压，使用户很容易用肉眼确认真空状态的真空显示部。

根据本实用新型的具备自动真空功能的烹饪容器，其优点在于：在加热之后的冷却过程中，容器盖以衬垫为介质完全切断外部空气的流入，从而使容器本体的内部状态自动转换成真空状态，从而长时间保持食物的新鲜状态的同时，由于上述容器的外周边具备着由第1、第2紧贴面和斜面构成的衬垫，密封得更加完善，有助于更长时间地保持真空状态。

附图说明

图1是本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器斜视图。

图2是本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器分结构斜视图。

图3是本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器的结合纵向截面图。

图4a和图4b是本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器的启动状态纵向截面概略图。

附图编号说明

100    具备自动真空功能的烹饪容器  110    容器本体

112    收纳空间                    114    放置部

116    弯曲部                      118    防溢装置

120    容器盖                      121    安装孔

122    真空解除阀                  123    本体

124    排压空间                    125a   第1法兰部

125b   第2法兰部                   126    排压孔

127    真空显示部                  128    法兰部

129    环状突起部                  S      手把

130    衬垫                        132    本体

134    第1紧贴面                   136    第2紧贴面

138    斜面

具体实施方式

以下参照附图，详细说明本实用新型的具备自动真空功能的烹饪容器。

图1是根据本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器斜视图，图2是根据本实用新型的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器分结构斜视图。

如图1和图2所示，根据本实用新型的具备自动真空功能的烹饪容器100大体上包括容器本体110、容器盖120和衬垫130。

首先，上述容器本体110的内部向上侧敞口而具备可以盛食物的收纳空间112，上面具备可以向外侧弯曲的放置部114。与此同时，优选地，具备从上述放置部114向上弯曲而防止菜汤溢出的防溢装置118。此时，如图2的放大截面图所示，在弯曲上述放置部114的过程中设置的弯曲部116并非呈90度的直角，而是呈圆弧形角度。而且，为了便于把住容器，可以在上述容器本体110的两侧设置未图示手把，

其次，上述容器盖120设置在上述容器本体110的放置部114，以封住上部。如图2的放大截面图所示，上述容器盖120的上面具备真空解除阀122，边缘伸出设置于上述放置部114的法兰部128，而上述法兰部128的内侧则具备沿着垂直方向突起的环状突起部129。而且，上述容器盖120的中央具备手把S。

此时，可以采用铸造工艺和锻造工艺制成上述容器盖120。为了使设置于上述容器盖120边缘的法兰部128和在其内侧沿着垂直方向突起的环状突起部129构成具备精确的水平和垂直的大体上的“□”状，优选地，根据本实用新案的容器盖120，采用铸造工艺制造为宜，与锻造工艺做出比较，就可以很容易理解其原因。即，锻造工艺是敲打或者弯曲原材料而制作成某种形态的工艺。采用锻造工艺制造上述容器盖120时，显然很难制造出具有比较精确的水平和垂直的法兰部128和环状突起部129，即使制造出了，也不能具备有规则的形态，很容易使夹入的衬垫脱落。因此，采用锻造工艺制造出容器盖120时，法兰部128或者环状突起部129中至少一处要设置一个以上的安装槽。

可是，上述铸造工艺与锻造工艺不同，将熔化的原料倒入模具框架内进行制作。所以，可以制造出具有比较精确的水平和垂直的法兰部128和环状突起部129。更具体地讲，采用铸造工艺时，可以制造出有规则的法兰部128和环状突起129。所以，只需要制造内径与环状突起部129的外径相吻合的衬垫130，而不需要为了防止衬垫130脱落单独具备安装孔。由此可知，制造上述容器盖120时，采用铸造工艺会更简单轻松地制作出容器盖。

而且，上述真空解除阀122设置在上述容器盖120的上面。上述真空解除阀122如后述内容，由于其特殊的结构设计，加热容器本体110时，可以向外排出内部压力，而内部状态转换成真空状态时，可以解除内部压力。具体说明其结构特点如下。首先，如图2的部分放大图所示，尽管做出了大概的图示，但我们可以理解为，上述容器盖120的上面为安装真空解除阀122设置了安装孔121。

即，如图2的放大图所示，上述真空解除阀122大体上包括本体123和真空显示部。首先，将上述本体123插入到设置于上述容器盖120上面的安装孔121里，内部具备排压空间124，而上下部外周边为了封住上述安装孔121和防止从安装孔121脱落，分别具备相隔给定距离的第1、第2法兰部125a、125b。上述第2法兰部125b上侧具备上升时上述容器盖120向上侧突起而排出压力的排压孔126。另外，上述真空显示部127具备于上述本体123的上面，而且，为了真空状态时向内侧挤压，使用户很容易地用肉眼确认真空状态，将其厚度设置成薄于本体123其它部分的结构。

而且，如图2的放大图所示，上述衬垫130包括：夹入到上述容器盖120环状突起部129外周边的环圈状体132；以一体型具备于上述本体132外周边上部的第1紧贴片134；具备于上述第1紧贴片134下侧，其末端与上述第1紧贴片134的末端相隔给定距离的第2紧贴片136；具备于上述第2紧贴片136下侧，紧贴在具备于上述容器本体110弯曲部116的斜坡，从而防止容器盖120移动并进一步提高密封度的斜面138。此时，由于上述第2紧贴片136的末端和第1紧贴片134的末端相隔给定距离，显然，在两个紧贴片之间，将产生起到缓冲作用的槽。

以下，详细说明上述容器本体110、容器盖120和衬垫130的结合关系及启动方法。

图3是根据本实用新案的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器的结合纵截面图，图4a和图4b是根据本实用新案的优选一实施例的具备自动真空功能的烹饪容器的启动状态纵向截面概略图。

首先，如图3所示，上述容器盖120在环状突起部129的外周边夹入衬垫130，并放置在容器本体110的放置部114，从而封闭上部。即，参考部分放大图可知，设置于容器盖120环状突起129外周边的衬垫130的斜面138紧贴在容器本体110放置部114具备的弯曲部116。

另外，具备于上述衬垫130本体132的第1、第2紧贴片134、136之间的槽可以起到缓冲作用，这使容器盖120的放置过程更加顺手。

如图4a和图4b所示，根据本实用新案的具备自动真空功能的烹饪容器100的启动方法如下。即，参考图4a可知，容器本体110的上部，即，将容器盖120放置在放置部114的状态下，加热一定时间容器本体110后，由于内部升温，高气压会提升真空解除阀122，并通过排压孔126向外排压。此时，上述真空解除阀122即使受到高气压的影响被提升，可由于具备于下面的第2法兰部125b紧贴在容器盖120内面，不会被脱落。而且，容器本体110内部的高气压强度高于排气速度时，会向上推整个容器盖120，从而通过容器本体110的放置部114和衬垫130之间形成的缝隙向外排压。

继而，参考图4b可知，烹调结束而不再加热容器本体110时，内部逐渐降温而转变成低气压状态。此时，由于高气压而被提升的真空解除阀122也重新下降，以第1法兰部125a为介质，紧贴在容器盖120的安装孔121上面，切断外部空气的流入。根据相同原理，容器盖120也紧贴在上述容器本体110的放置部114，切断外部空气的流入。这里，具备于上述容器盖120的环状突起部129外周边的衬垫130的斜面138会更紧贴在具备于容器本体110放置部的弯曲部116。与此同时，第1紧贴片134向第2紧贴片136方向下降，即，第1、第2紧贴片134，136之间的槽被收缩，更紧紧地贴在一起，从而保持完整的密封状态。而且，如部分放大图所示，上述低气压将具备于上述真空解除阀122上面的真空显示部127向下方压缩，即，进行吸附，使用户从外部用肉眼轻松识别到容器本体110内部呈真空状态。

如上所述，通过启动过程，在加热容器本体110之后，其内部状态自动转换成真空状态时，外部空气无法流入到容器本体110内部。其结果，就像已经公开的各种罐装物，容器本体110也会变成真空存储密封容器。由于切断了外部空气和容器本体110内部直间的空气流通，不会引起化学反应，保鲜时间长。

此时，空气没有流入到内部时，容器本体110和容器盖很难分开。因此，用户要食用存储在容器本体110的食物时，需要把住真空解除阀122的上部向上方提升。即，向上提升真空解除阀122时，外部空气通过从容器盖120安装孔121上部突起的排压孔126迅速流入到容器本体110内部，并立即解除容器本体110内部的真空。此时，用户可以从容器本体110分离出容器盖，像通常的烹饪容器一样，拿出食物食用即可。解除真空后，真空解除阀122的真空显示部127将回复到原先状态。

综上所述，根据本实用新案的具备自动真空功能的烹饪容器100，在加热之后的冷却过程中，容器盖120以衬垫130为介质，完全切断外部空气的流入，使容器本体110的内部状态自动转换成真空状态，从而长时间保持食物新鲜状态的同时，由于具备包括本体132、设置于上述本体132外周边的第1、第2紧贴面134，136和斜面的衬垫130，密封得更加完善，有助于更长时间地保持真空状态。

为了更好地理解以下本实用新案的权利要求范围，上述内容详细说明了本实用新案的特征和技术优点。以下内容，将阐述构成本实用新案的权利要求范围的附加性特征及优点。对于本领域的技术人员来说，应该清楚地理解到，上述内容阐述的本实用新案的概念和特定实施例是为了实现本实用新案和类似目的设计或者修改其它结构的基础，可以直接适用于上述设计或者修改过程。

虽然在上文中将本实用新案的优先实施例已经进行了详细披露，但应当清楚地理解为对于本领域的技术人员来说，可以对本文教导的本实用新案的基本概念进行各种替换和/或修改，其均应包含在本实用新案的权利要求范围之内。

Claims (2)

1.一种具备自动真空功能的烹饪容器，其特征在于：

包括内部形成朝上开口的收纳空间和其沿口向外侧弯曲形成放置部的容器本体，置于该容器本体的放置部上的容器盖，衬垫；

上述容器盖外侧面有真空解除阀，

上述容器盖的边沿具有延长形成的置于上述放置部的法兰部，其下侧有沿着垂直方向向下突起形成的环状突起部；

上述衬垫包括夹入到上述容器盖环状突起部外周边的环圈状体，置于上述环圈状体外周边上部且与环圈状体外周边形成一体的第1紧贴面，在上述第1紧贴面的下端且其末端与上述第1紧贴面的末端相隔一定距离的第2紧贴面，置于上述第2紧贴面的下端并紧贴在上述容器本体弯曲部形成的斜坡上来防止容器盖移动进而提高密封度的曲面。

2.根据权利要求1所述的具备自动真空功能的烹饪容器，其特征在于：

上述真空解除阀包括装在上述容器盖上面的安装孔里的本体和置于该本体上部的真空显示部；

上述真空解除阀的本体内部具备排压空间且在其上下部外周边为了封住上述安装孔并防止从安装孔脱离而分别形成相隔一定距离的第1、第2法兰部；

上述第2法兰部上侧具有上升容器盖时向容器盖外侧突起而排出压力的排压孔；

上述真空显示部为为了在真空状态被挤压时用户容易用肉眼确认真空状态而使其厚度比真空显示部本体其它部分薄的真空显示部。

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