CN201657756U - 一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱 - Google Patents

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Abstract

一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,包括一长条形箱体,箱体可划分为发热区、高温烘干区和低温排湿区;在发热区内安装有燃烧炉,在燃烧室上方设置有热交换装置,在烘干区的一侧立壁设置有可进出料的启闭式箱门;烘干区内设置有烘干架,在上下烘干架之间设置有一由驱动电机、循环链条和导向轮组组成的驱动系统,循环链条上定距挂接有多台烘干车,在烘干架上设置有固定的滑轨;烘干车的车架下方设置有滑轮,滑轮与烘干架的滑轨成配合滑动。实现本实用新型,由于使用热交换技术,使烘干过程果蔬与燃烧的烟气完全隔离;又铺设有热气管道、循环风管及滚动循环驱动系统,使烘干产品更加均匀;本实用新型具有节能环保,产出产品质量好优点,且可节省大量的劳动力,降低加工成本。

Description

一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱
技术领域
[0001] 本实用新型涉及一种果蔬烘干设备,尤其涉及一种带热交换装置的循环式果蔬烘 干箱。
背景技术
[0002] 果蔬烘干技术对于农产品深加工,提高附加值具有重要的意义。传统的烘干装置 一般采用燃料(如柴、煤、燃气等)燃烧生成的热气直接对果蔬进行烘干,虽然热气经过一 定的沉降净化,但热气中仍然混有大量的如一氧化碳、硫化物等有害气体,因而影响了果蔬 的烘干品质;也有采用烟管隔离式的,但一般是采用直排式的烟管,其缺点是热交换效率 低,燃料浪费大;又普通的烘干装置一般是采用一次装入、一次取出的方式,其缺点在于装 入和取出时间周期长,效率低,浪费燃料和人力,且烘制出来的产品不均勻,容易出现过干 或过湿的现象。
发明内容
[0003] 为克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种具有效率高,能耗低,烘出的产品 质量好等优点的用于烘烤果蔬的烘干机。
[0004] 本实用新型是这样实现的,一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,包括一长条 形箱体,所述箱体可划分为发热区、高温烘干区和低温排湿区;在发热区内安装有燃烧炉, 燃烧炉由燃烧室和伸出箱体外的烟囱组成;所述燃烧炉为燃柴式燃烧炉,在燃烧室的正面 开有炉门,下方设置有进气调节门;在燃烧室上方设置有热交换装置,在热交换装置一侧设 置有调气室,并安装有从发热区向烘干区吹风的轴流风机,在调气室一侧设置有与外界相 通的进气阀门;在烘干区的一侧立壁设置有可进出料的启闭式箱门,在排湿区的上方设置 有与外界相通的排湿管,下方设置有清理口。
[0005] 所述烘干区内设置有双层的烘干架,在上下烘干架之间设置有驱动系统,所述驱 动系统包括驱动电机、循环链条和导向轮组,循环链条上定距挂接有多台烘干车,在烘干架 上设置有固定的滑轨;所述烘干车由车架和多层果筛盘组合而成,车架的下方设置有滑轮, 滑轮与烘干架的滑轨成配合滑动。
[0006] 在烘干区的底面上铺设有热气管道,所述热气管道的进气端与燃烧室相通连接, 出气端与烟®相通连接,在进气端处设置有一调节阀。
[0007] 作为本实用新型的进一步改进,所述热交换装置由多组螺旋形的热气交换管组 成,在热气交换管的外表面还安装有散热片,每组热气交换管一端与燃烧室相通连接,另一 端与烟囱相通连接。
[0008] 在烘干区的上方设置有循环风管,循环风管的进风口设在靠近排湿区的交界处上 方,出风口与调气室相通。
[0009] 所述箱体外面安装有程序控制箱,控制箱的面板上设置有多个控制开关和指示 灯,并通过控制电路与驱动电机组和轴流风机电连接。[0010] 所述烘干车由多个果筛盘与车架成层状抽屉式配合,且设置有一卡杆可使果筛盘 与车架卡锁固定。
[0011] 所述箱体的下方设置有多个可用于移动箱体的万向轮。
[0012] 使用时,首先将燃料(干木柴)放入燃烧室内进行点火燃烧,然后打开轴流风机开 关,使箱体内的热风开始循环,再打开箱门,把控制箱面板上的开关拨在手动位置,控制烘 干车运行至箱门,即可把烘干车上的果筛盘取出进行装料,并根据果蔬的大小选用果筛盘 的层数装满烘干车并卡住,依次将各烘干车装满,关闭烘干箱门,把开关从手动位置拨到自 动位置,驱动电机即通过循环链条带动烘干车自动循环运行。在产品烘干过程中,可以通过 开启箱门进行检查烘干效果;当烘干完成时,把开关从自动拨至手动位置,打开箱门开始出 料。
[0013] 实现本实用新型,由于使用热交换技术,使烘干过程果蔬与燃烧的烟气完全隔离, 且采用多组热气交换管加装散热片的装置,通过轴流风机的强力鼓吹,空气热交换较彻底; 又在烘干区的底面上铺设有热气管道,在上方设置有循环风管,较好地解决了烘干区内的 热气分层难题;还由于使用滚动循环驱动系统,使烘干产品更加均勻。另外,本实用新型为 一体式的烘干箱,可以根据需要移动停放安装,如直接架设于果园的一处空地即可使用,既 可缩短水果的搬运距离,确保水果的新鲜,又可直接利用山园的木柴作燃料。本实用新型具 有节能环保,产出产品质量好优点,可节省大量的劳动力,降低加工成本。
[0014] 如以圣女果产品进行烘干为例,在使用普通的烟管直排式烘干机时,每600公斤 鲜果可出350公斤干果,需要大约36小时,用干木柴约450公斤,耗电约80度,需劳动力6 个,所产出的果品干度不均勻;使用本实用新型的烘干机,与上述相等的鲜果可产出干度均 勻性良好的干果约325公斤,只需要约20小时,用干木柴约150公斤,耗电约18度,需劳动 力3个。
附图说明
[0015] 图1是本实用新型带热交换装置的循环式果蔬烘干箱的结构原理示意图;
[0016] 图2是图1的外观立体图;
[0017] 图3是烘干车及相关部件的立体(放大)图;
[0018] 图4是热气管道(局部)俯视图。
具体实施方式
[0019] 下面结合附图对本实用新型的结构原理作进一步说明:
[0020] 本实用新型是这样实现的,一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,包括一长条 形箱体1,箱体1可划分为发热区11、高温烘干区12和低温排湿区13 ;在发热区11内安装 有燃烧炉2,燃烧炉2由燃烧室21和伸出箱体外的烟囱22组成;燃烧炉2为燃柴式燃烧炉, 在燃烧室21的正面开有炉门23,下方设置有进气调节门24 ;在燃烧室21上方设置有热交 换装置3,热交换装置3由多组螺旋形的热气交换管31组成,在热气交换管31的外表面还 安装有散热片32,每组热气交换管31 —端与燃烧室21相通连接,另一端与烟囱22相通连 接;在热交换装置3—侧设置有调气室4,并安装有从发热区11向烘干区12吹风的轴流风 机42,在调气室4 一侧设置有与外界相通的进气阀门41 ;在烘干区12的一侧立壁设置有可进出料的启闭式箱门10,在排湿区13的上方设置有与外界相通的排湿管14,下方设置有清 理口 15 ;烘干区12内设置有双层的烘干架16,在上下烘干架16之间设置有一由驱动电机 81、循环链条82和导向轮组83组成的驱动系统8,循环链条82上定距挂接有多台烘干车 9,在烘干架16上设置有固定的滑轨17 ;烘干车9由车架91和多层果筛盘92组合而成,烘 干车由多个果筛盘92与车架91成层状抽屉式配合,且设置有一卡杆93可使果筛盘92与 车架91卡锁固定,车架91的下方设置有滑轮94,滑轮94与滑轨17成配合滑动;在烘干区 12的底面上铺设有热气管道5,热气管道5的进气端51与燃烧室21相通连接,出气端52与 烟囱22相通连接,在进气端51处设置有一调节阀53 ;在烘干区12的上方设置有循环风管 6,循环风管6的进风口 61设在靠近排湿区13的交界处上方,出风口 62与调气室4相通; 箱体1外面安装有程序控制箱7,控制箱7的面板上设置有多个控制开关71和指示灯72, 并通过控制电路与驱动电机组81和轴流风机42电连接;箱体1的下方设置有多个可用于 移动箱体1的万向轮18。

Claims (6)

  1. 一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,包括一长条形箱体,所述箱体可划分为发热区、高温烘干区和低温排湿区;在发热区内安装有燃烧炉,燃烧炉由燃烧室和伸出箱体外的烟囱组成,其特征在于:所述燃烧炉为燃柴式燃烧炉,在燃烧室的正面开有炉门,下方设置有进气调节门;在燃烧室上方设置有热交换装置,在热交换装置的一侧设置有调气室,并安装有从发热区向烘干区吹风的轴流风机,在调气室一侧设置有与外界相通的进气阀门;在烘干区的一侧立壁设置有可进出料的启闭式箱门,在排湿区的上方设置有与外界相通的排湿管,下方设置有清理口;所述烘干区内设置有双层的烘干架,在上下烘干架之间设置有驱动系统,所述驱动系统包括驱动电机、循环链条和导向轮组,循环链条上定距挂接有多台烘干车,在烘干架上设置有固定的滑轨;所述烘干车由车架和多层果筛盘组合而成,车架的下方设置有滑轮,滑轮与烘干架的滑轨成配合滑动。
  2. 2.根据权利要求1所述的带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,其特征在于:在烘干区 的底面上铺设有热气管道,所述热气管道的进气端与燃烧室相通连接,出气端与烟@相通 连接,在进气端处设置有一调节阀。
  3. 3.根据权利要求1所述的带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,其特征在于:所述热交 换装置由多组螺旋形的热气交换管组成,在热气交换管的外表面还安装有散热片,每组热 气交换管一端与燃烧室相通连接,另一端与烟®相通连接。
  4. 4.根据权利要求1所述的带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,其特征在于:在烘干区 的上方设置有循环风管,循环风管的进风口设在靠近排湿区的交界处上方,出风口与调气 室相通。
  5. 5.根据权利要求1所述的带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,其特征在于:所述箱体 外面安装有程序控制箱,控制箱的面板上设置有多个控制开关和指示灯,并通过控制电路 与驱动电机组和轴流风机电连接。
  6. 6.根据权利要求1所述的带热交换装置的循环式果蔬烘干箱,其特征在于:所述烘干 车由多个果筛盘与车架成层状抽屉式配合,且设置有一卡杆可使果筛盘与车架卡锁固定。
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CN101822409A (zh) * 2010-04-16 2010-09-08 郑钦炎 一种带热交换装置的循环式果蔬烘干箱
CN103162517A (zh) * 2011-12-14 2013-06-19 洛阳甲天下牡丹园艺有限公司 热循环式烘干设备
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