CN201837204U - 一种高效节能的农副产品烘烤装置 - Google Patents

一种高效节能的农副产品烘烤装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种高效节能的农副产品烘烤装置。该装置至少包括箱体、送风加热区和烘干区,送风加热区和烘干区之间连通,送风加热区至少包括燃烧室、鼓风装置、循环风口、冷风进口和烟道,烘干区至少包括烘干箱和位于烘干箱上方的排湿口。本实用新型的农副产品烘烤装置的热交换过程采用二次闭路循环,实现了热风全方位、均匀分布,更有利于农副产品特别是山药的均匀烘干,有效降低了整个供热系统的能量消耗,降低了企业成本。

Description

一种高效节能的农副产品烘烤装置技术领域
[0001] 本实用新型涉及一种高效节能的农副产品烘干装置,尤其适合于山药的烘干,属 于机械领域。背景技术
[0002] 山药作为药食两用蔬菜,具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,有很高的 保健价值。随着人们生活水平的提高及对健康、保健的关注,对山药的需求量逐年增加,具 有广阔的市场发展前景。脱水山药为薯蓣科植物薯蓣(Dioscorea Opposita Thunb)的干 燥根茎,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚 喘咳、肾虚遣精、带下尿频,虚热消渴等症。
[0003] 目前的果蔬烘干设备通常是采用燃煤、油燃烧或者电热式加温加热空气产生热风 或者电直接加热的方式,将常温下的空气进行煤燃烧加热、油燃烧加热、或者电加热后,送 入烘干区对果蔬进行烘干。但由于山药物料的特殊性,采用现有烘干设备烘烤山药时,往往 难以实现全方位的烘烤,且因为热风分布不均,容易出现山药表层烤糊而物料中心“未烤过 心”的现象,并且能耗大,成本高。发明内容
[0004] 本实用新型的目的在于弥补现有果蔬烘干设备烘烤不均勻、能耗大的缺陷,提供 一种高效节能的农副产品烘干装置,尤其是适合于山药的烘干装置。
[0005] 实现本实用新型的目的所采用的技术方案是:
[0006] 一种高效节能的农副产品烘烤装置,至少包括箱体、送风加热区和烘干区,送风加 热区和烘干区之间连通,送风加热区至少包括燃烧室、鼓风装置、循环风口、冷风进口和烟 道,鼓风装置位于燃烧室的上方,烟道与燃烧室连通,排烟口位于烟道上部,循环风口位于 送风加热区和烘干区连通处,冷风进口和排烟口分别与大气连通;烘干区至少包括烘干箱 和位于烘干箱上方的排湿口,烘干箱内设有物料托盘和用于承载物料托盘的承载架,物料 托盘呈网状,承载架上设有若干通风孔。
[0007] 所述鼓风装置和烟道之间设有一个或一个以上的粉尘集收盒。
[0008] 所述燃烧室内设有燃油机和与燃油机相连的油管。
[0009] 所述冷风进口处设有风量控制阀。
[0010] 所述承载架上设有若干用于承载物料托盘的托盘槽。
[0011] 所述承载架为一副或一副以上。
[0012] 所述箱体上设有箱门,箱门上设有观察窗和门闩。
[0013] 所述循环风口处设有过滤网。
[0014] 本实用新型的农副产品烘烤装置采用加热空气作为介质,在烘干箱内部承载架上 设置了若干通风孔,实现了热风全方位、均勻分布,更有利于农副产品特别是山药的均勻烘 干,避免了表层烤糊而“未烤过心”的情况。热交换过程采用二次闭路循环,无需另外使用降温装置,有效降低了整个供热系统的能量消耗,降低了企业成本。该装置结构简单,适合 于各种生产规模的需要,同时较直接调节高热空气气流提高了生产安全性能。附图说明
[0015] 图1为本实用新型的农副产品烘烤装置的结构示意图;
[0016] 图2为本实用新型的农副产品烘烤装置的左视图;
[0017] 图3为承载架的结构示意图;
[0018] 图4为本实用新型的农副产品烘烤装置的整体示意图;
[0019] 图中,1 :箱体;2 :送风加热区;3 :烘干区;4 :箱门;5 :门闩;6 :观察窗;7 :燃烧室; 8 :鼓风装置;9 :循环风口 ;10 :冷风进口 ;11 :风量控制阀;12 :烟道;13 :排烟口 ;14 :粉尘 集收盒;15 :燃油机;16 :油管;17 :过滤网;18 :烘干箱;19 :排湿口 ;20 :物料托盘;21 :承 载架;22 :托盘槽;23 :通风孔;24 :热风风向;25 :冷风风向;26 :油烟方向。具体实施方式
[0020] 下面通过附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明,但本实用新型的保护 内容不局限于以下实施例。
[0021] 如图1〜4所示,本实用新型的高效节能的农副产品烘烤装置主要包括箱体1、送 风加热区2和烘干区3,箱体1上设有箱门4,箱门4上设有门闩5和观察窗6,送风加热区 2和烘干区3连通。送风加热区2主要包括燃烧室7、鼓风装置8、循环风口 9、冷风进口 10 和烟道12,燃烧室7内设有燃油机15和与燃油机15相连的油管16,鼓风装置8位于燃烧室 7的上方,本实施例中的燃油机采用柴油燃油机,鼓风装置采用螺旋风机。循环风口 9位于 送风加热区2和烘干区3连通处,循环风口 9处设有过滤网17,冷风进口 10位于送风加热 区2的顶部,冷风进口 10处设有风量控制阀11与大气连通,燃烧室7与烟道12连通,燃烧 室7与烟道12之间设有两个粉尘集收盒14,排烟口 13位于烟道12的上部并与大气连通。 烘干区3主要包括烘干箱18和位于烘干箱18上方的排湿口 19,烘干箱18内设有物料托盘 20和承载架21,物料托盘20呈网状,承载架21上设有若干用于承载物料托盘20的托盘槽 22和若干通风孔23。
[0022] 本实用新型的高效节能的农副产品烘烤装置的工作过程如下:
[0023] 在油管16的管口处点火,将燃烧室7周围的空气加热,打开冷风进口 10处的风量 控制阀11到一定刻度,使冷风进入送风加热区2,并利用鼓风装置8将热空气经过位于送风 加热区2和烘干区3下方连通处的循环风口 9输送至烘干区3,燃烧室7产生的油烟进入烟 道12并经过粉尘集收盒14的收集,通过排烟口 13排出;进入烘干区3的热空气通过位于 托盘槽22下方的通风孔23,对置于网状物料托盘20上的农副产品如山药进行全方位、均勻 的烘烤,再经送风加热区2和烘干区3上方连通处的循环风口 9进入送风加热区2经过加 热又成为热空气,进行下一次的加热循环,烘烤产生的湿气经排湿口 19排出,热风风向24、 冷风风向25和油烟方向沈见图1、图2所示。

Claims (8)

1. 一种高效节能的农副产品烘烤装置,至少包括箱体、送风加热区和烘干区,其特征在 于:送风加热区和烘干区之间连通,送风加热区至少包括燃烧室、鼓风装置、循环风口、冷风 进口和烟道,鼓风装置位于燃烧室的上方,烟道与燃烧室连通,排烟口位于烟道上部,循环 风口位于送风加热区和烘干区连通处,冷风进口和排烟口分别与大气连通;烘干区至少包 括烘干箱和位于烘干箱上方的排湿口,烘干箱内设有物料托盘和用于承载物料托盘的承载 架,物料托盘呈网状,承载架上设有若干通风孔。
2.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述鼓风装置 和烟道之间设有一个或一个以上的粉尘集收盒。
3.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述燃烧室内 设有燃油机和与燃油机相连的油管。
4.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述冷风进口 处设有风量控制阀。
5.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述承载架上 设有若干用于承载物料托盘的托盘槽。
6.根据权利要求1或5所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述承载 架为一副或一副以上。
7.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述箱体上设 有箱门,箱门上设有观察窗和门闩。
8.根据权利要求1所述的高效节能的农副产品烘烤装置,其特征在于:所述循环风口 处设有过滤网。
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