CN201379462Y - 一种手动式食物切削搅拌器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种手动式食物切削搅拌器,包括一个碗状的容器和一可与容器卡合的盖子,所述盖子由上、下盖组成,盖子中设置有一完整的驱动装置,驱动装置的连接轴伸出下盖并与位于容器内的切削搅拌装置连接。本实用新型克服了手工加工效率低且食物切削不均的缺点,为一种手动式食物切削搅拌器,其可一次性完成食物的切削加工,并在切削的同时进行搅拌,大大方便了食物的加工,提高了制作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种家庭厨房用具,具体为一种手动式食物切削搅拌器。
背景技术
目前,在厨房制作菜肴的过程中,经常会进行食物的切削搅拌操作,传统的做法是直接手工加工,效率低且食物切削不均匀,不能一步到位,操作麻烦。
实用新型内容
针对上述问题,本实用新型提供一种手动式食物切削搅拌器,其可一次性完成食物的切削加工,并在切削的同时进行搅拌,大大方便了食物的加工,提高了制作效率。
为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:包括一个碗状的容器和一可与容器卡合的盖子,所述盖子由上、下盖组成,盖子中设置有一完整的驱动装置,驱动装置的连接轴伸出下盖并与位于容器内的切削搅拌装置连接。
上述驱动装置包括一手柄、连杆、直齿条、齿条固定块、直齿轮、转动轴及单向转动装置组成;其中手柄尾部与上盖铰接,并在两者的铰接处设置有用于复位的扭簧,手柄中部通过连杆和直齿条铰接;所述直齿条安装在齿条固定块上的活动槽中,直齿条在连杆的带动下可作前后往复移动;所述直齿轮通过转动轴定位并与直齿条啮合;所述单向转动装置设置在直齿轮下部,其包括与直齿轮一体的连接板,设置在连接板下部的两个小飞轮、及一可与小飞轮单向卡合的内棘轮组成,内棘轮中心通过转动轴活动定位,内棘轮下部设置所述的连接轴。
上述驱动装置中设置有锁定装置,其包括锁片、设置在下盖上的滑槽及设置在直齿条上的锁扣组成,所述锁片上部设置一推钮位于上盖上。
上述切削搅拌装置包括一与连接轴连接的旋转柱,旋转柱上、下面各设置一搅拌片,旋转柱中部间隔设置若干个切削刀片,各刀片错开一定的角度设置。
上述容器底部设置有防滑环。
本实用新型通过手柄、连杆和直齿条的铰接关系,利用手柄的上下摆动,带动直齿条做前后往复运动,从而带动与之啮合的直齿轮转动,进而带动棘轮,使切削搅拌装置转动,实现切削和搅拌。在此,经由直齿条、直齿轮和棘轮的的传动放大作用,切削搅拌装置可实现很高的旋转速度,相比手动加工,制作效率大大提高,省力且操作方便。
本实用新型在直齿轮与切削搅拌装置之间设置有单向转动装置,该装置保证了只有直齿条前移时切削搅拌装置才被带动,而在直齿条后移过程中,单向转动装置内发生打滑现象,直齿轮与切削搅拌装置的传动脱离,切削搅拌装置依据自身惯性进行旋转。该结构设计使切削搅拌装置在工作时始终朝一个方向旋转,不会发生反转,可大大提高切削效率。
本实用新型驱动装置中设置有锁定装置,当按下手柄到最低位置时,直齿条前移到最前端,此时下盖上的滑槽位置刚好与直齿条上的锁扣对应,当推动上盖上的推钮就可使锁片移动,锁片头部进入锁扣就会锁住直齿条,使直尺条不能往后复位,进而使连杆、手柄保持不动,使手柄紧贴上盖上方,可有效解决因手柄突出导致占用空间大、难收藏的问题。
此外,为防止工作时切削搅拌器发生移动而影响操作,本实用新型在容器底部设置有防滑环,可极大的增加容器底部的摩擦力,防止在操作过程中容器发生移动而影响操作。
附图说明
图1、本实用新型的立体结构分解示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种手动式食物切削搅拌器,包括一个碗状的容器1和一可与容器卡合的盖子,所述盖子由上盖21、下盖22组成,盖子中设置有一完整的驱动装置,驱动装置的连接轴4伸出下盖22并与位于容器1内的切削搅拌装置5连接。
驱动装置包括一手柄31、连杆32、直齿条33、齿条固定块34、直齿轮35、转动轴36及单向转动装置37组成。其中手柄31尾部与上盖21铰接,并在两者的铰接处设置有用于复位的扭簧311,手柄31中部通过连杆32和直齿条33铰接。所述直齿条33安装在齿条固定块上的活动槽341中,直齿条33在连杆32的带动下可作前后往复移动。所述直齿轮35通过转动轴36定位并与直齿条33啮合。所述单向转动装置37设置在直齿轮35下部,其包括与直齿轮35一体的连接板371,设置在连接板下部的两个小飞轮372、及一可与小飞轮单向卡合的内棘轮373组成,内棘轮373中心通过转动轴36活动定位,内棘轮373下部设置所述的连接轴4。
切削搅拌装置5包括一与连接轴4连接的旋转柱51,旋转柱51上、下面各设置一搅拌片52,旋转柱中部间隔设置若干个切削刀片53,本实施方式中采用两个,两刀片53错开一定的角度设置。
本实用新型在直齿轮35与切削搅拌装置5之间设置有单向转动装置57,该装置保证了只有直齿条33前移时切削搅拌装置5才被带动,而在直齿条33后移过程中,单向转动装置57内发生打滑现象,直齿轮35与切削搅拌装置5的传动脱离,切削搅拌装置5依据自身惯性进行旋转。该结构设计使切削搅拌装置5在工作时始终朝一个方向旋转,不会发生反转,可大大提高切削效率,其相比手动加工,制作效率大大提高,省力且操作方便。
在操作时,压下手柄31直到最低位置,手柄31通过连杆32驱动直齿条33前移,直齿条33带动与之啮合的直齿轮35逆时针转动,此时,设置在直齿轮35下部的单向转动装置的小飞轮372被加速,并在离心力的作用下甩开与内棘轮373卡合,带动内棘轮373一起做逆时针转动,进而由内棘轮373的连接轴4带动切削搅拌装置5转动,进行切削搅拌。随后手柄31在扭簧311的作用下自动弹起做回复运动,手柄31通过连杆32驱动直齿条33后移,直齿条33带动与之啮合的直齿轮35作顺时针转动,此时,设置在直齿轮35下部的单向转动装置的小飞轮372被收回与内棘轮373内齿脱离,内棘轮373和切削搅拌装置5各自依据自身惯性依然进行逆时针旋转,该过程直到手柄31回到初始位置。以此类推,不停的按下手柄31,即可实现内棘轮373、切削搅拌装置5不停地做逆时针的单向转动进行切削搅拌。本实用新型相比手工操作,效率高、省力且操作方便。
本实用新型驱动装置中设置有锁定装置6,其包括锁片61、设置在下盖22上的滑槽62及设置在直齿条33上的锁扣63组成,所述锁片61上部设置一推钮位611于上盖21上。当按下手柄31到最低位置时,直齿条33前移到最前端,此时下盖33上的滑槽62位置刚好与直齿条33上的锁扣63对应,当推动上盖上的推钮611就可使锁片61移动,锁片61头部进入锁扣63就会锁住直齿条33,使直齿条33不能往后复位,进而使连杆32、手柄31保持不动,使手柄32紧贴上盖21上方,可有效解决因手柄21突出导致占用空间大、难收藏的问题。
此外,为防止工作时切削搅拌器发生移动而影响操作,本实用新型在容器1底部设置有防滑环11,可极大的增加容器1底部的摩擦力,防止在操作过程中容器1发生移动而影响操作。
终上所述,本实用新型为一种手动式食物切削搅拌器,其可一次性完成食物的切削加工,并在切削的同时进行搅拌,大大方便了食物的加工,提高了制作效率。
Claims (5)
1、一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:包括一个碗状的容器和一可与容器卡合的盖子,所述盖子由上、下盖组成,盖子中设置有一完整的驱动装置,驱动装置的连接轴伸出下盖并与位于容器内的切削搅拌装置连接。
2、如权利要求1所述的一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:所述驱动装置包括一手柄、连杆、直齿条、齿条固定块、直齿轮、转动轴及单向转动装置组成;其中手柄尾部与上盖铰接,并在两者的铰接处设置有用于复位的扭簧,手柄中部通过连杆和直齿条铰接;所述直齿条安装在齿条固定块上的活动槽中,直齿条在连杆的带动下可作前后往复移动;所述直齿轮通过转动轴定位并与直齿条啮合;所述单向转动装置设置在直齿轮下部,其包括与直齿轮一体的连接板,设置在连接板下部的两个小飞轮、及一可与小飞轮单向卡合的内棘轮组成,内棘轮中心通过转动轴活动定位,内棘轮下部设置所述的连接轴。
3、如权利要求2所述的一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:所述驱动装置中设置有锁定装置,其包括锁片、设置在下盖上的滑槽及设置在直齿条上的锁扣组成,所述锁片上部设置一推钮位于上盖上。
4、如权利要求1或2所述的一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:所述切削搅拌装置包括一与连接轴连接的旋转柱,旋转柱上、下面各设置一搅拌片,旋转柱中部间隔设置若干个切削刀片,各刀片错开一定的角度设置。
5、如权利要求1所述的一种手动式食物切削搅拌器,其特征在于:所述容器底部设置有防滑环。
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