CN201376292Y - 切肉刀 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种切肉刀，包括刀把和刀身，刀身的顶端设凹槽；刀把为中空结构，在中空腔体内设储水囊，在储水囊的末端设推杆；在储水囊的前端设导水管，且导水管从刀把远离推杆的一侧伸出，并放置在刀身的凹槽内，放置在凹槽内的导水管的外端设出水眼；刀身顶端的凹槽直径等于导水管的直径。由于刀把内设储水囊，且储水囊的导水管放置在刀身顶部的凹槽内，若切肉的时候，出现肉粘刀的现象，就可以推动推杆，水就会通过导水管的出水眼流到刀身上，防止刀粘肉的情况出现。本实用新型具有结构简单、使用方便、构造合理等优点，能有效地解决切肉的时候，出现肉粘刀的现象。

Description

切肉刀
技术领域
本实用新型涉及一种生活用品，尤其是一种可以防止肉粘刀的切肉刀。
背景技术
现有的刀在切肉的时候，往往由于肉质本身的特性出现粘刀的现象，这样人们使用起来就非常的不便。
发明内容
本实用新型的目的克服了上述所说的不足，提供了一种可以防止肉粘刀的切肉刀。
为达到上述目的，本实用新型切肉刀，包括刀把和刀身，刀身的顶端设凹槽；刀把为中空结构，在中空腔体内设储水囊，在储水囊的末端设推杆；在储水囊的前端设导水管，且导水管从刀把远离推杆的一侧伸出，并放置在刀身的凹槽内，放置在凹槽内的导水管的外端设出水眼；刀身顶端的凹槽直径等于导水管的直径。
采用上述结构后，由于刀把内设储水囊，且储水囊的导水管放置在刀身顶部的凹槽内，若切肉的时候，出现肉粘刀的现象，就可以推动推杆，水就会通过导水管的出水眼流到刀身上，防止刀粘肉的情况出现。
本实用新型的优点是：结构简单、使用方便、构造合理，能有效地解决切肉的时候，出现肉粘刀的现象。
附图说明
图1为本实用新型切肉刀的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型切肉刀，包括刀把1和刀身2，刀身2的顶端设凹槽；刀把1为中空结构，在中空腔体内设储水囊3，在储水囊3的末端设推杆4；在储水囊3的前端设导水管5，且导水管5从刀把1远离推杆4的一侧伸出，并放置在刀身2的凹槽内，放置在凹槽内的导水管5的外端设出水眼6；刀身2顶端的凹槽直径等于导水管5的直径。

Claims (2)

1、一种切肉刀，包括刀把(1)和刀身(2)，其特征是：刀身(2)的顶端设凹槽；刀把(1)为中空结构，在中空腔体内设储水囊(3)，在储水囊(3)的末端设推杆(4)；在储水囊(3)的前端设导水管(5)，且导水管(5)从刀把(1)远离推杆(4)的一侧伸出，并放置在刀身(2)的凹槽内，放置在凹槽内的导水管(5)的外端设出水眼(6)。
2、如权利要求1所述的一种切肉刀，其特征是：刀身(2)顶端的凹槽直径等于导水管(5)的直径。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104742161A (zh) * 2013-12-30 2015-07-01 河北联合大学 一种刀面润湿器
CN109619152A (zh) * 2018-12-19 2019-04-16 重庆念记食品有限公司 肉片切片机

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