CN104742161A - 一种刀面润湿器 - Google Patents

Abstract

一种刀面润湿器，它涉及厨房用具技术领域，刀体1的上端设置有加湿器2，加湿器2的上端中部设置有注水孔3，注水孔3的下端设置有蓄水箱5，蓄水箱5的两侧均匀的对称设置有数个溢流孔6，溢流孔6的上端与蓄水箱5连接处均设置有控制开关4。本发明结构简单，设计合理且操作方便。通过润湿器内部的蓄水箱和润湿器表面的控制开关对刀面进行选择性的加湿，这样在切削洋葱等带有刺激性气味的物品时，利用润湿器内部的水流使刺激性气味冲淡，从而节约了对材料的加工时间，不需要再切切停停。

Description

一种刀面润湿器

 

技术领域：

    本发明涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种刀面润湿器。

背景技术：

    在日常生活中几乎家家都会在切菜时遇到切洋葱刺眼睛的问题，因为剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。比较有生活经验的会在切洋葱的过程中洒些水中和合丙烷硫醛和硫氧化物，但是比较麻烦，要切切停停，费时费力。

发明内容：

本发明的目的是提供一种刀面润湿器，它结构简单，设计合理且操作方便。通过润湿器内部的蓄水箱和润湿器表面的开关对刀面进行选择性的加湿，这样在切削洋葱等带有刺激性气味的物品时比较简单，不需要再切切停停，从而节约了对材料的加工时间。

为了解决背景技术所存在的问题，本发明是采用以下技术方案：它包含刀体1、加湿器2、注水孔3、控制开关4、蓄水箱5和溢流孔6，刀体1的上端设置有加湿器2，加湿器2的上端中部设置有注水孔3，注水孔3的下端设置有蓄水箱5，蓄水箱5的两侧均匀的对称设置有数个溢流孔6，溢流孔6的上端与蓄水箱5连接处均设置有控制开关4。

本发明工作原理：加湿器2夹接在刀体1的上端，加湿器2的内部设置有储存水的蓄水箱5，蓄水箱5的四周均匀的分部有数个溢流孔6，通过溢流孔6使蓄水箱5内部的水留到刀面上，通过溢流孔6与蓄水箱5之间设置有控制开关4，空过控制开关4可以控制水流的大小。

本发明具有以下有益效果：它结构简单，设计合理且操作方便。通过润湿器内部的蓄水箱和润湿器表面的控制开关对刀面进行选择性的加湿，这样在切削洋葱等带有刺激性气味的物品时，利用润湿器内部的水流使刺激性气味冲淡，从而节约了对材料的加工时间，不需要再切切停停。

附图说明：

图1是本发明结构示意图；

图2是本发明断面结构示意图。

具体实施方式：

参看图1-图2，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含刀体1、加湿器2、注水孔3、控制开关4、蓄水箱5和溢流孔6，刀体1的上端设置有加湿器2，加湿器2的上端中部设置有注水孔3，注水孔3的下端设置有蓄水箱5，蓄水箱5的两侧均匀的对称设置有数个溢流孔6，溢流孔6的上端与蓄水箱5连接处均设置有控制开关4。本具体实施方式工作原理：加湿器2夹接在刀体1的上端，加湿器2的内部设置有储存水的蓄水箱5，蓄水箱5的四周均匀的分部有数个溢流孔6，通过溢流孔6使蓄水箱5内部的水留到刀面上，通过溢流孔6与蓄水箱5之间设置有控制开关4，空过控制开关4可以控制水流的大小。

本具体实施方式具有以下有益效果：它结构简单，设计合理且操作方便。通过润湿器内部的蓄水箱和润湿器表面的控制开关对刀面进行选择性的加湿，这样在切削洋葱等带有刺激性气味的物品时，利用润湿器内部的水流使刺激性气味冲淡，从而节约了对材料的加工时间，不需要再切切停停。

Claims (1)

1. 一种刀面润湿器，其特征在于它包含刀体(1)、加湿器(2)、注水孔(3)、控制开关(4)、蓄水箱(5)和溢流孔(6)，刀体(1)的上端设置有加湿器(2)，加湿器(2)的上端中部设置有注水孔(3)，注水孔(3)的下端设置有蓄水箱(5)，蓄水箱(5)的两侧均匀的对称设置有数个溢流孔(6)，溢流孔(6)的上端与蓄水箱(5)连接处均设置有控制开关(4)。