CN201370051Y - 茶叶烘焙器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种制茶机械,具体为一种茶叶烘焙器,解决现有茶叶烘焙设备采用木材、煤炭、燃油等燃料,污染了茶叶及环境,成本较高、烘焙质量差等问题,包括烤茶机,烤茶机上方设有供风筒,供风筒与引风机连接,引风机进风口处设有烘焙器加热炉,加热炉炉体外设置由变频控制柜控制的加热器,还包含冷却水池以及回水落水斗,冷却水池出水口与进水分配总管连接,进水分配总管上连有进水支管,进水支管经变频控制柜内的散热电器元件后与回水落水斗连通。操作简单、运行稳定、安全可靠、占地面积小,烤出的茶叶清香味纯,无灰尘污染,提高了茶叶的品味等级,提高了生产效率,降低了生产成本,具有高效、节能、环保的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种制茶机械,具体为一种茶叶烘焙器。
背景技术
传统的茶叶烘焙工艺通常采用燃料烧火对茶叶进行烘焙,具体做法是将茶叶输送到烤茶机上,利用燃料燃烧所产生的热量通过气流传递给茶叶,使之达到烘焙的效果,上述所使用的燃料主要是木材、煤炭、燃油,这三种燃料含有严重的气溶胶颗粒气态物质和烟雾灰尘,尤其是燃煤中更含有多种蒽和萘及多环芳烃等金属矿物氧化粉尘,这些化学有害物质渗透到茶叶内,会不同程度地对人体造成危害。环保节能是当前社会乃至世界各国都想法设法解决的主要课题,但是传统的烤茶工艺及设备对环境有明显的污染,而且燃煤、木材、燃油都是目前国家紧缺及控制资源,成本不断上涨,使用户越来越难以承受。此外,燃料燃烧时的温度和时间难以控制,所以无法对烘焙时间进行准确控制,直接影响烘焙质量。
发明内容
本实用新型为了解决现有茶叶烘焙设备由于结构不合理,采用木材、煤炭、燃油等燃料,不仅污染了茶叶及环境,而且成本较高、烘焙质量差等问题,提供一种新的茶叶烘焙器。
本实用新型是采用如下技术方案实现的:茶叶烘焙器,包括烤茶机,烤茶机上方设有供风筒,供风筒与引风机连接,本实用新型的创新点在于引风机的进风口处设有烘焙器加热炉,加热炉炉体外设置由变频控制柜控制的加热器。所述变频控制柜的功能主要是用于控制加热器的加热温度、时间,保证烘焙温度恒定,变频控制柜的工作原理及结构是本领域的普通技术人员熟知的,其电路设计可采用多种具体形式实现。所述加热器至少可为铺设在炉体外壁的电加热管。采用本实用新型的结构设计,在变频控制柜的作用下,加热器产生热量,将烘焙器加热炉内的冷空气加热,然后在引风机的作用将热风抽入烤茶机内,进行烘焙。
为了优化本实用新型的结构,完善其功能,该烘焙器还包含冷却水池以及与其连通的回水落水斗,冷却水池出水口与进水分配总管连接,进水分配总管上连有若干进水支管,各进水支管经变频控制柜内的散热电器元件内部或相邻散热电器元件之间后与回水落水斗连通,由于烘焙过程中,变频控制柜不断的工作,其内的电器散热元件很容易由于温度升高而损坏,本实用新型采用上述结构,在变频控制柜内形成冷却水循环,解决了柜内发热元件的温度冷却问题,确保系统长期稳定的运行。
所述进水支管上设有可控硅冷却散热水套,可进一步提高散热效果。
与现有技术相比,本实用新型操作简单、运行稳定、安全可靠、节省劳力、占地面积小,烤出的茶叶清香味纯,无灰尘污染,浸泡后茶色不变,相应的提高了茶叶的品味等级,不仅避免了燃料的浪费,而且提高30%以上的生产效率,功率可在100kW之内大小可调,开机后预热10分钟左右投入生产,工作温度可根据生产需要自由掌握恒定,平均以80kW的功率运行,每小时用电量80度左右,与传统的燃料生产相比可大幅度降低经济成本,此外该烘焙器在温度调节恒定后,不需要专人操作监护,从而节省了烧火等其它辅助劳动力开支、具有高效、节能、环保的优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图
图2为图1中变频控制柜内电器元件与冷水水池、回水落水斗的管路连接结构示意图
图中:1-烤茶机 2-供风筒 3-引风机 4-加热炉 5-变频控制柜 6-加热器 7-冷却水池 8-回水落水斗 9-进水分配总管 10-进水支管 11-散热电器元件 12-可控硅冷却散热水套 13-排水阀门 14-水泵
具体实施方式
茶叶烘焙器,如图1所示,包括烤茶机1,烤茶机1上方连有供风筒2,供风筒2与引风机3连接,引风机3的进风口处装有烘焙器加热炉4,加热炉4炉体外缠绕由变频控制柜5控制的加热器6,如图2所示,该烘焙器还包含冷却水池7以及与其连通的回水落水斗8,冷却水池7出水口与进水分配总管9连接,进水分配总管9上连有若干进水支管10,各进水支管经变频控制柜内的散热电器元件11内部或相邻散热电器元件之间后与回水落水斗8连通,变频控制柜内的散热电器元件包含电容器、电抗器,进水支管10上间隔装有可控硅冷却散热水套12,为了保证冷却水的有效循环,在进水分配总管上装有水泵,同时,在进水分配总管或冷却水水池上还装有排水阀门,以便及时更换系统内的冷却循环水。
该茶叶烘焙器的运行参数如下:输出功率可根据工作需要在0-100kW自由调节;茶叶烘焙器输出温度为50-180℃可调,烤茶叶一般适应温度80-120℃之间,适用功率在60-80kW;茶叶烘焙器冷机预热10-15分钟后,开始为烤茶机提供热量;茶叶烘焙器应配备100kVA变压器,额定电压380V;环境工作温度-10-+40℃,占地面积3平方米。
Claims (3)
1、一种茶叶烘焙器,包括烤茶机(1),烤茶机(1)上方设有供风筒(2),供风筒(2)与引风机(3)连接,其特征是引风机(3)的进风口处设有烘焙器加热炉(4),加热炉(4)炉体外设置由变频控制柜(5)控制的加热器(6)。
2、根据权利要求1所述的茶叶烘焙器,其特征是该烘焙器还包含冷却水池(7)以及与其连通的回水落水斗(8),冷却水池(7)出水口与进水分配总管(9)连接,进水分配总管(9)上连有若干进水支管(10),各进水支管经变频控制柜内的散热电器元件(11)内部或相邻散热电器元件之间后与回水落水斗(8)连通。
3、根据权利要求2所述的茶叶烘焙器,其特征是进水支管(10)上设有可控硅冷却散热水套(12)。
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CN200920101793U CN201370051Y (zh) | 2009-03-06 | 2009-03-06 | 茶叶烘焙器 |
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Cited By (1)
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CN102302064A (zh) * | 2011-09-07 | 2012-01-04 | 谭伟中 | 黑茶烘焙装置及烘焙工艺 |
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2009
- 2009-03-06 CN CN200920101793U patent/CN201370051Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
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CN102302064A (zh) * | 2011-09-07 | 2012-01-04 | 谭伟中 | 黑茶烘焙装置及烘焙工艺 |
CN102302064B (zh) * | 2011-09-07 | 2013-05-01 | 谭伟中 | 黑茶烘焙装置及烘焙工艺 |
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Legal Events
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GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20091230 Termination date: 20120306 |