CN201236002Y - 高水分或高油的小菜保鲜包装袋 - Google Patents
高水分或高油的小菜保鲜包装袋 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型涉及食品包装领域的一种食品包装袋,更具体地说,是一种高水分和高油的小菜的保鲜包装袋。所说的小菜的保鲜包装袋,包括外包装袋1和内包装袋2,其特征在于,所说的外包装袋1由透明薄膜制成、外包装袋内1内有至少两个独立的内包装袋2,内包装袋2由隔水隔油的透气的薄膜制成,在内、外包装袋之间有智能除氧剂或普通除氧保鲜剂3,小菜分别置于所述内包装袋2中。该包装袋既能隔离氧气和卤汁水,又能使小菜中的残留氧气排出并为保鲜剂吸除,消除了氧化变质和变色;能确保小菜不受污染;有利于机械化包装;生产工艺简单,成本低廉。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品包装领域的一种食品包装袋,更具体的说,是一种高水分和高油的小菜的保鲜包装袋。
背景技术
小菜在我国是人们最喜爱的传统美食之一,它可以提高人们的食欲,提高肠胃的营养吸收,是人们餐桌上,尤其是早餐不可缺少的菜肴。但鲜美的小菜,如泡菜、酱菜一般都有大量的水分或油,容易氧化变质,不易于用廉价的透明的塑料薄膜包装,也无法用高效的除氧剂除氧保鲜,高水高油会使除氧剂失效,只得用玻璃罐或不透氧的铝塑薄膜包装,这不但会增大包装成本,更主要的是用除氧剂除氧,防止氧化变质变色无法实现。人们也不易直接看到包装中小菜的质量。
发明内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型既能对高水分、高油小菜实现透明塑料包装,又能实施除氧保鲜防氧化变质和污染的高水高油小菜保鲜包装袋,提高高水高油小菜的质量,降低成本。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种高水分或高油小菜的保鲜包装袋,包括外包装袋1和内包装袋2,其特征在于,所说的外包装袋1由透明薄膜制成、外包装袋内1内有至少两个独立的内包装袋2,内包装袋2由隔水隔油的透气的薄膜制成,在内、外包装袋之间有智能除氧剂或普通除氧保鲜剂3,小菜分别置于所述内包装袋2中。
所说的外包装袋,用PET/PE,PET/CPP,KPET/PE,KPET/CPP,NY/PE,NY/CPP,KNY/PE,KNY/CPP或EVOH薄膜或其它透明复合薄膜制成,其主要功能是隔离空气中的氧气进入小菜中,以保证小菜包装后的保质期,防止小菜氧化,有利于保鲜。
所说的内包装袋可以用具有隔水隔油的聚乙烯PE膜、聚丙烯CPP膜或其它高分子塑料制成,最好采用PE或CPP,也便于机械化包装大批量生产。内包装袋主要功能是直接盛装小菜,隔离小菜中的卤汁水溶液或油,防止其漏出,浸泡到设置在内、外包装袋之间的智能除氧剂或普通除氧保鲜剂,而使保鲜剂失效。
所说的除氧保鲜剂置于内、外包装袋之间,除氧保鲜剂使用智能除氧剂或普通除氧剂,其主要功能是及时、快速的吸除小菜中通过内包装袋排出的氧气,达到除氧保鲜的目的。最好是使用带有氧浓度指示的智能除氧剂,可以使消费者能直接及时、准确的看到包装小菜的保质效果,一目了然。
本实用新型的有益效果是:(1)高水分或高油的小菜包装袋的两层结构,既能隔离氧气和卤汁水,又能使小菜中的残留氧气排出并为保鲜剂吸除,消除了氧化变质和变色;(2)由于除氧保鲜剂与小菜不直接接触,既可防止除氧保鲜剂因卤汁水浸泡而失效,又可确保小菜不受污染;(3)内包装采用PE或CPP的复合膜,既可隔水透气,有利于机械化包装;(4)由于除氧保鲜剂及时吸除了小菜中残留的氧,可以将原来低温0-4℃保存提高到20±5℃常温保存,有利于进一步扩展市场;(5)生产工艺简单,成本低廉。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本实用新型的示意图
其中1、外包装袋;2、内包装袋;3、除氧剂。
具体实施方式
在本发明中所使用的术语,除非有另外说明,一般具有本领域普通技术人员通常理解的含义。应理解,这些实施例只是为了举例说明本发明,而非以任何方式限制本发明的范围。
实施例1:参见图1,本实用新型的一种例,其包括外包装袋1、在外包装袋1内有多个盛装有小菜的内包装袋2;外包装袋1由阻氧性能优良、透氧率低的PET/PE,PET/CPP,KPET/PE,KPET/CPP,NY/PE,NY/CPP,KNY/PE,KNY/CPP或其它透氧率低的透明复合薄膜制成,内包装2由透氧率为3900-13000ml/m2·24h·atm·25u的高透氧性能的聚乙烯PE膜或聚丙烯CPP膜制成,智能除氧剂3位于内、外包装袋之间。
本发明不限于这些公开的实施方案,本发明将覆盖在专利书中所描述的范围,以及权利要求范围的各种变型和等效变化。
Claims (5)
1、一种小菜保鲜包装袋,包括外包装袋(1)和内包装袋(2),其特征在于,所说的外包装袋(1)由透明薄膜制成、外包装袋内(1)内有至少两个独立的内包装袋(2),内包装袋(2)由隔水隔油的透气的薄膜制成,在内、外包装袋之间有智能除氧剂或普通除氧保鲜剂(3),小菜分别置于所述内包装袋(2)中。
2、根据权利要求1所述的小菜保鲜包装袋,其特征在于,所说的外包装袋1是由透明薄膜、或EVOH薄膜或其它透明复合薄膜制成。
3、根据权利要求2所述的小菜保鲜包装袋,其特征在于,所说的透明薄膜是PET/PE,PET/CPP,KPET/PE,KPET/CPP,NY/PE,NY/CPP,KNY/PE或KNY/CPP。
4、根据权利要求1或2所述的小菜保鲜包装袋,其特征在于,所说的隔水隔油的透气的薄膜是聚乙烯PE膜、聚丙烯CPP膜或其它高分子塑料薄膜。
5、根据权利要求1所述的小菜保鲜包装袋,其特征在于,所说的智能除氧剂是带有氧浓度指示的智能型除氧剂。
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CNU200820033773XU CN201236002Y (zh) | 2008-04-03 | 2008-04-03 | 高水分或高油的小菜保鲜包装袋 |
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CNU200820033773XU CN201236002Y (zh) | 2008-04-03 | 2008-04-03 | 高水分或高油的小菜保鲜包装袋 |
Publications (1)
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CN201236002Y true CN201236002Y (zh) | 2009-05-13 |
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ID=40648740
Family Applications (1)
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CN (1) | CN201236002Y (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103010589A (zh) * | 2012-12-11 | 2013-04-03 | 华南农业大学 | 一种果糕制品的护色方法 |
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2008
- 2008-04-03 CN CNU200820033773XU patent/CN201236002Y/zh not_active Expired - Fee Related
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CN103010589A (zh) * | 2012-12-11 | 2013-04-03 | 华南农业大学 | 一种果糕制品的护色方法 |
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GR01 | Patent grant | ||
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