CN201234865Y - 可调火的隔仓土火锅 - Google Patents

Abstract

一种可调火的隔仓土火锅，由火管、锅膛、炉盘、进风排灰口组成，其特征在于：土火锅中央为一上小下大中空圆台形火管，火管底部为盛灰烬的灰台，火管下部一侧壁上开有进风除灰口，火管外壁联有一U形环状锅膛，锅膛下部与火管交接处有一炉盘，锅膛口部与火管交接处有一个可自由取下的圆环形罩盖，锅膛深度为火管高度的1/3，锅膛内设有2～10道隔板，火管顶部的空腔内有一片可调动的风门，使用本实用新型提供的可调火的隔仓土火锅，用隔板将锅膛分仓，可避免同锅食用而无法分口味的缺陷，能满足各个人的口味要求，当火太大时，通过火管的风门开闭调节火力大小，很方便、卫生、实用；并且土火锅设有盖罩，尘屑等不会落入汤中。

Description

可调火的隔仓土火锅

技术领域：

本实用新型属于炊具，特别是一种可调火的隔仓土火锅。

背景技术：

火锅是人们平常用于烹调的一种炊具，用它烹制菜肴，大家围桌而坐，共同食用热气腾腾的火锅别具情趣，为大众所喜爱，尤其是陶土烧制的土火锅用来烹煮菜肴味道更加浓郁口感特好，美中不足的是：由于没有隔仓，整锅汤酸、辣、咸、淡都一个味，无法满足各个人的口味要求，且众人在同一锅汤中捞食也不符合卫生要求，火锅中央火管内的碳火的火力大小无法调节，当火太大时为避免烧锅，只好用火钳将火管内的燃碳夹出，很不方便；此外，土火锅无盖罩，尘屑等易落入汤中。

实用新型内容

本实用新型的目的是提出一种可调火的隔仓土火锅，它能方便地调整火力大小，方便、实用、卫生。

本实用新型的目的是通过如下方式来实现的：一种可调火的隔仓土火锅，由火管、锅膛、炉盘、进风排灰口组成，其特征在于：土火锅中央为一上小下大中空圆台形火管，火管底部为盛灰烬的灰台，火管下部一侧壁上开有进风除灰口，火管外壁联有一U形环状锅膛，锅膛下部与火管交接处有一炉盘，锅膛口部与火管交接处有一个可自由取下的圆环形罩盖，锅膛深度为火管高度的1/3，锅膛内设有2～10道隔板，火管顶部的空腔内有一片可调动的风门。

所述的火管顶部的风门上有两个枢头分别置于火管顶部内侧壁上的凹滑槽和枢臼内，圆形风门的直径比火管顶口小2mm。

所述的罩盖中央圆孔直径与火管交接处的外直径相等，罩盖上有两个提把。

使用本实用新型提供的可调火的隔仓土火锅，用隔板将锅膛分仓，可避免同锅食用而无法分口味的缺陷，能满足各个人的口味要求，当火太大时，通过火管的风门开闭调节火力大小，很方便、卫生、实用；并且土火锅设有盖罩，尘屑等不会落入汤中。

附图说明

图1是本实用新型的主视剖面结构示意图。

图2是本实用新型的去罩盖后的俯视图。

图3是本实用新型的火管上端及风门结构剖视图。

具体实施方式

下面将结合实施例及其附图对木实用新型作进一步的详细描述。

如图1～3所示，本实用新型用陶土烧制而成，中央为一中空圆台形火管1，上小下大，火管底部为盛灰烬的灰台3，火管下部一侧壁上开有进风除灰口2，火管外壁有一U形环状锅膛5，锅膛深度为火管高度的1/3，锅膛下部与火管交接处有一通多个圆孔的炉盘4，锅膛口部与火管交接处有一个可自由取下的圆环形罩盖7，罩盖7上有两个提手8。罩盖中央的圆孔直径与火管交接处外直径相同，锅膛5内设有2～10道隔板6将锅膛隔开划分为多个仓。火管顶部装有一片可调动的风门9，直径比火管顶部开口小1～2mm的圆形风门靠对称的两个枢头10分别与火管壁上的凹滑槽11和枢臼12套联，枢头可在凹滑槽及枢臼中转动。

使用时只须将调配好的汤、菜肴、佐料等分装入锅膛，按口味不同装入不同隔仓内，罩上罩盖，将火管风门调至最大，然后把燃碳置入火管内，使火锅煮沸，待菜肴熟后将风门调小或关闭，即可上桌趁热食用。

Claims (3)

1、一种可调火的隔仓土火锅，由火管、锅膛、炉盘、进风排灰口组成，其特征在于：土火锅中央为一上小下大中空圆台形火管，火管底部为盛灰烬的灰台，火管下部一侧壁上开有进风除灰口，火管外壁联有一U形环状锅膛，锅膛下部与火管交接处有一炉盘，锅膛口部与火管交接处有一个可自由取下的圆环形罩盖，锅膛深度为火管高度的1/3，锅膛内设有2～10道隔板，火管顶部的空腔内有一片可调动的风门。

2、按权利要求1所述的可调火隔仓土火锅，其特征在于：火管顶部的风门上有两个枢头分别置于火管顶部内侧壁上的凹滑槽和枢臼内，圆形风门的直径比火管顶口小2mm。

3、按权利要求1所述的可调火隔仓土火锅，其特征在于：罩盖中央圆孔直径与火管交接处的外直径相等，罩盖上有两个提把。

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